Lazac tatár

A lazactartár eredeti és hihetetlenül ízletes előétel az asztalon. Egy ilyen csemege fényesen diverzifikálja a menüt és díszíti az asztalt. A gyors és egyszerű elkészítéshez javasoljuk, hogy otthon használja nyolc receptből álló, kész kulináris válogatásunkat, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Klasszikus lazac tatár

A klasszikus lazac tatárt otthon is könnyű elkészíteni. Ha szeretné magát és szeretteit egy igazi éttermi finomsággal kényeztetni, akkor vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. A kész tatár változatossá teszi az ünnepi menüt, és biztosan nem hagy senkit közömbösen.

1. 
   A vöröshagymát megpucoljuk, és késsel apróra vágjuk.
2. 
   Elkészítjük a citromlevet. A citromból magad is kifacsarhatod.
3. 
   A hagymára öntjük a citromlevet és a borecetet. Keverd össze.
4. 
   A megmosott zöldeket apróra vágjuk. A hagymához küldjük. Adjunk hozzá sót és néhány fűszeres fűszert ízlés szerint.
5. 
   A lazacfilét apró kockákra vágjuk.
6. 
   Helyezze a halat a keverékbe, öntsön olívaolajat és keverje össze.
7. 
   Elkészült a klasszikus lazac tatár. Tányérokra tesszük, vagy krutonnal tálaljuk!

---

Lazac tatár avokádóval

Az avokádós lazactartár hihetetlenül ízletes és fényes előétel az ünnepi asztalra. Nagyon egyszerű elkészíteni egy ilyen finom finomságot. Ehhez használja otthon bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Kényeztesse magát és szeretteit egy érdekes éttermi étellel.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Lazac - 400 gr.
• Avokádó - 2 db.
• vöröshagyma - 0,5 db.
• Citrom - 0,5 db.
• Kapor – 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - ízlés szerint.
• Baguette - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a vöröshagymát és vágjuk apróra.

2. lépés. A megmosott kaprot csokor ledaráljuk.

3. lépés: Keverje össze a hagymát, kaprot, sót, őrölt borsot és egy fél citrom levét. Keverjük össze alaposan.

4. lépés Vágja a lazacot apró, szép kockákra. Keverjük össze a hagymás és kaporos keverékkel. Hagyjuk pácolódni egy órát.

5. lépés: Hámozza meg az avokádót és vágja apró kockákra.

6. lépés Vágja a bagettet nyolc egyenlő szeletre. Helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire. Megkenjük olívaolajjal, és 180 fokra előmelegített sütőben 5 percig szárítjuk.

7. lépés: Óvatosan helyezze az avokádót a krutonokra, majd a halállományt. Elkészült az avokádós lazactartár. Megpróbálhatod!

Lazac tatár uborkával

A lazac tatár uborkával nagyon ízletes, lédús és fényes. Kiváló megoldás a nyaraláshoz. Egy ilyen finomság senkit sem hagy közömbösen.Az elkészítéshez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac - 200 gr.
• Uborka - 1 db.
• Ecetes uborka - 1 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Citrom - ¼ db.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• szezámmag - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Vágja fel a friss uborkát és a lazacot apró kockákra. Tegyük egy mély tálba.

3. lépés: Helyezze az apróra vágott hagymát, az ecetes uborkát és a citromot a héjával együtt ugyanabba a keverékbe.

4. lépés Ízesítse a keveréket olívaolajjal.

5. lépés: Adjon hozzá szójaszószt.

6. lépés Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és zöldhagymát.

7. lépés: Óvatosan keverje össze és pácolja a hűtőszekrényben 30 percig.

8. lépés: Lazac tatár uborkával kész. Szezámmaggal díszítve tálaljuk.

Házi készítésű pisztráng tatár

Pisztrángtatárt bárki elkészíthet otthon. Ha szeretné magát és szeretteit egy fényes éttermi finomsággal kényeztetni, akkor vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. A kész tatár változatossá teszi az ünnepi menüt, és biztosan nem hagy senkit közömbösen.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pisztráng - 400 gr.
• szemcsés mustár - 1 tk.
• Tojássárgája - 1 db.
• Worcestershire szósz - ízlés szerint.
• Víz - 1 teáskanál.
• Avokádó - 1 db.
• Túró - 100 gr.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Fűszerek - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a pisztrángfilét kis kockákra. Helyezze őket egy mély tálba.

2. lépés.A haldarabokat mustárral, csirke sárgájával, sóval és Worcestershire szósszal egészítjük ki. Keverd össze.

3. lépés Válassza ki a megfelelő fűszereket. Egy részét a halaknak küldjük.

4. lépés: Hámozza meg az avokádót és vágja közepes méretű darabokra.

5. lépés: Keverje össze az avokádó darabokat túróval, citromlével és fűszerekkel. Turmixgéppel addig turmixoljuk, amíg homogén masszát nem kapunk.

6. lépés: Tegye az avokádókrémet adagonként egy tányérra. Helyezzen pisztránglevet a tetejére.

7. lépés: A házi készítésű pisztráng tartár készen áll. Segíthetsz magadon!

Lazac tatár fekete kaviárral

A fekete kaviáros lazactartár eredeti és hihetetlenül ízletes csemege ünnepi asztalának. Ha változatosabbá szeretné tenni étlapját, feltétlenül használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Ez az előétel könnyen elkészíthető, íze pedig ellenállhatatlan lesz.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Lazac - 300 gr.
• Tonhal - 300 gr.
• uborka - 200 gr.
• Fekete kaviár - 60 gr.
• vöröshagyma - 1 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Citrom - 1 db.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a tonhalat kis kockákra.

2. lépés: Készítse elő a lazacfilét. Azt is szépen apró darabokra vágjuk.

3. lépés A megmosott uborkát ledaráljuk.

4. lépés A meghámozott vöröshagymát apróra vágjuk.

5. lépés: Nyomja ki a citrom levét. Óvatosan távolítsa el a magokat.

6. lépés: Egy mély tálban keverje össze az összezúzott összetevőket. Olívaolajjal, citromlével és szójaszósszal egészítjük ki. Keverjük össze és hagyjuk a hűtőben pácolódni.

7. lépés Helyezze a munkadarabot egy tányérra, és adjon hozzá fekete kaviárt. A lazac tartár fekete kaviárral készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Házi lazac tatár kapribogyóval

A házilag készített lazac tatár kapribogyóval nagyon ízletes, lédús és vonzó. Remek ötlet az ünnepekre. Egy ilyen finomság senkit sem hagy közömbösen. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Lazac - 140 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• vöröshagyma - 0,5 db.
• Kapribogyó – 1 tk.
• Zöld hagyma - 2 toll.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Worcestershire szósz - 5 csepp.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a lazacfilét. Ezután apró darabokra vágjuk.

2. lépés: Mossa meg a paradicsomot, és szintén apróra vágja. Távolítsa el a zöldség magjait.

3. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű kapribogyót. A zöld- és lilahagymát apróra vágjuk.

4. lépés Tegye az összes elkészített hozzávalót egy mély tálba.

5. lépés. Öntsük a munkadarabot olívaolajjal, citromlével, szósszal és adjunk hozzá őrölt fekete borsot.

6. lépés: Keverje össze alaposan a finomságot.

7. lépés: Házi lazac tatár kapribogyóval készen áll. Díszítsd az előételt és tálald!

Vörös hal tatár mangóval

A vörös hal tatár mangóval egy eredeti előétel, amely igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak. Ez az étvágygerjesztő előétel nagyon lédús, ízletes és aromás lesz. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Lazac - 400 gr.
• Mangó - 1 db.
• Avokádó - 1 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• Balzsamecet - ízlés szerint.
• Olívaolaj - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Rukkola - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés.Hámozzuk meg a vöröshagymát. Darálja fel.

2. lépés Vágja a mangót kis darabokra egy késsel.

3. lépés: Hámozza meg az avokádót, és távolítsa el a magját. Vágja finomra magát a gyümölcsöt.

4. lépés Vágja fel a lazacfilét nagyon apró, szép kockákra.

5. lépés: Helyezze a halfilé darabjait egy mély tálba. Ide küldjük a többi zúzott terméket is.

6. lépés Adjon hozzá balzsamecetet, sót és olívaolajat a keverékhez. Óvatosan keverjük össze.

7. lépés: A vörös hal tatár mangóval készen áll. Tálald rukkolaágyon és élvezd!

Lazac tatár guacamolával

A guacamole lazactartár könnyen elkészíthető otthon. Ha egy igazi éttermi finomsággal szeretné megörvendeztetni magát és szeretteit, akkor vegye figyelembe jól bevált kulináris receptünket. A kész tatár változatossá teszi az ünnepi menüt, és biztosan nem hagy senkit közömbösen.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Lazac - 400 gr.
• szemcsés mustár - 1 tk.
• Tojássárgája - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Kenyér pirításhoz – 4 db.

A guacamolehoz:

• Avokádó - 1 db.
• Krémsajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Lime juice - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Vágja fel a lazacfilét apró, szép kockákra.

3. lépés: Helyezze át a halat egy mély tálba. Szemcsés mustárral, sóval, tojássárgájával egészítjük ki. Mindent alaposan összekeverünk.

4. lépés: Hámozza meg az avokádót, és távolítsa el a magját. Magát a gyümölcsöt darabokra vágjuk.

5. lépés: Keverje össze az avokádó darabokat, a krémsajtot, a sót és a lime levét.

6. lépés. A termékeket turmixgéppel addig őröljük, amíg puha masszát nem kapunk.

7. lépés. Helyezze az avokádó keveréket egy tányérra, és töltse fel hallével. Elkészült a lazactartár guacamole-val.Tálalhatod és kipróbálhatod!