Ez egy nagyon finom és könnyű snack, amely minden ünnepi asztalt díszít. Az avokádót túrósajttal krémesítik, vörös halat, kaviárt vagy rákrudat is tesznek bele. Ezért 5 lehetőséget kínálunk ennek az ételnek az elkészítéséhez.
Tartlets avokádóval, túróval és vörös hallal
Az avokádót a túróval együtt turmixgépben felverjük, és a kapott masszát tányérokra fektetjük. Piros hal, uborka, petrezselyemdarabok kerülnek a tetejére, és az előétel az asztalra kerül. Nagyon finom és étvágygerjesztő ételnek bizonyul.
- Tartlets 8 PC. homok
- Avokádó 1 (dolgok)
- Túró 65 (gramm)
- Pisztráng 50 (gramm)
- Citromlé 1 (teáskanál)
- Só íz
- Díszítéshez:
- Petrezselyem íz
- Uborka íz
- Bors rózsa íz
-
Az avokádó tortát nagyon könnyű elkészíteni. Az avokádót folyó víz alatt jól megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, majd kettévágjuk, a magját késsel kiszedjük, meghámozzuk és tetszőleges darabokra vágjuk. Fontos, hogy világos húsú gyümölcsöt válasszunk, sötét foltok nélkül, hogy a töltelék gyönyörű színű legyen.
-
Az avokádót turmixgép tálba tesszük, meglocsoljuk citromlével, ami megakadályozza, hogy elsötétüljön, és sózzuk. Ezután adjuk hozzá a túrót, és mindent alaposan keverjünk össze, amíg homogén sűrű masszát nem kapunk.
-
Most vegyük az omlós tészta tortákat, és töltsük meg a kapott avokádókrémmel. Ehhez használhat egy teáskanál vagy fúvókákkal ellátott péksütemény zacskót, hogy a tartletsek eredetibbek legyenek.
-
Az enyhén sózott vörös halat vékony csíkokra vágjuk, majd tekercsekre vagy rozettákra sodorjuk, és a torták szélére helyezzük.
-
A végén piros hallal és túróval díszítjük az avokádó tortákat vékonyra szeletelt uborkaszeletekkel, petrezselyemmel és rózsapaprikával. A kész ételt előételként az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Ünnepi torták avokádóval és garnélarákkal
Az avokádót villával pépesítjük krémsajttal, sóval, borssal. A tortákat megtöltjük a kapott masszával, majd hozzáadjuk az uborkát és a főtt garnélarákot, mindent megszórunk kaporral és tálaljuk. Nagyon finom és könnyű harapnivalónak bizonyul.
Főzési idő: 15 perc.
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 5.
Hozzávalók:
- Garnélarák - 10 db.
- Avokádó - 0,5 db.
- Túró - 60 gr.
- Friss uborka - 30 gr.
- Tartlet – 5 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Kapor - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg az avokádót folyó víz alatt, vágja ketté, és egy késsel távolítsa el a magját. Ezután hámozzuk meg az egyik felét, és vágjuk apró darabokra. Tegye át az avokádót egy kis edénybe, adjon hozzá túrót, sót, őrölt fekete borsot, és villával vagy turmixgéppel mindent homogén masszává alakítson.
2. lépés.Most vegyük a kész tartleteket. Ön is elkészítheti egyszerű omlós tésztából.
3. lépés: Egy teáskanál segítségével töltse meg a tartleteket avokádós és krémsajtos töltelékkel. Ezt megteheti egy hegyes csőzsák segítségével is.
4. lépés: Az uborkát folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlőn szárítjuk, vékony körökre vágjuk, és mindegyik tortára helyezünk egy-egy darabot.
5. lépés Most tegyünk a tetejére 2-3 garnélarákot, amelyeket először sós vízben puhára főzünk. A tartleteket megszórjuk kaporral, és előételként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Tartletek avokádóval és vörös kaviárral az ünnepi asztalra
Az avokádót krémsajttal összegyúrjuk, és a kapott masszát tortákba tesszük. Ezután egy mélyedést készítenek a közepén, kaviárt helyeznek oda, majd mindent zölddel díszítenek, és az asztalra tálalják. Finom és könnyű nassolni való.
Főzési idő: 15 perc.
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 7.
Hozzávalók:
- Tartlet – 7 db.
- Vörös kaviár - 7 teáskanál.
- Avokádó - 0,5 db.
- Krémsajt - 1 evőkanál.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az avokádót folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlőn szárítjuk, majd kettévágjuk, és késsel távolítsuk el a magját. A legjobb, ha fényes húsú gyümölcsöt választunk foltok nélkül.
2. lépés: Távolítsa el a pépet az egyik feléről egy kanál segítségével, és gyúrja össze. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, és alaposan keverjük össze, amíg homogén világoszöld masszát nem kapunk.
3. lépés: Most vegyük ki a tartleteket, és töltsük meg mindegyiket a kapott avokádó- és sajtkrémmel.
4. lépés: Készítsen mélyedést a közepén, és helyezzen oda egy teáskanál vörös kaviárt.
5. lépés.A kész tartleteket avokádóval és petrezselymes kaviárral díszítjük, salátával együtt tányérra tesszük, és előételként szolgáljuk fel az ünnepi asztalon. Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes tartlets avokádóval és krémsajttal
Kezdésként turmixgépben simára daráljuk az avokádót, a krémsajtot és a kaprot. Ezután mindent tartletekre rakunk, piros haltekercseket, citromszeleteket, kaprot helyezünk a tetejére, és az előételt az asztalra tálaljuk. Nagyon finom és étvágygerjesztő ételnek bizonyul.
Főzési idő: 15 perc.
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 13.
Hozzávalók:
- Homokos tartlet – 13-14 db.
- Füstölt lazac vagy lazac - 150 gr.
- Érett avokádó - 200 gr.
- Krémsajt - 150 gr.
- Citromlé - 1-2 tk.
- Kapor zöldje - 2-3 szál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az avokádót alaposan mossa meg folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlőn. Majd meghámozzuk, kettévágjuk, késsel kiszedjük a magját, a pépet apróra vágjuk.
2. lépés. Most adjuk hozzá az apróra vágott avokádót, a krémsajtot és az apróra vágott kaprot egy turmixtálba vagy más edénybe.
3. lépés: Turmixgéppel mindent addig őrölünk, amíg homogén masszát nem kapunk, majd adjunk hozzá citromlevet, és alaposan keverjük össze.
4. lépés A füstölt lazacot vagy lazacot 2-2,5 cm vastag vékony csíkokra vágjuk, és mindegyiket tekercsbe tekerjük úgy, hogy virágnak látszódjon.
5. lépés. Az omlós tészta tortákat megtöltjük avokádós vajkrémmel, a közepébe haltekercseket teszünk, és mindent díszítünk egy szelet citrommal és kaporral. A kész ételt előételként az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Gyors és egyszerű avokádó- és rákrudacskák
Egy külön tartályban keverje össze az avokádót rákrudakkal, uborkával, túróval, majonézzel és kaporral. A kapott masszát tartlettákba tesszük, kaporral díszítjük és tálaljuk. Nagyon finom és könnyű harapnivalónak bizonyul.
Főzési idő: 15 perc.
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 15.
Hozzávalók:
- Avokádó - 1 db.
- Rákrudak - 150 gr.
- Friss uborka - 1 db.
- Túró fűszernövényekkel - 60 gr.
- Friss kapor - ízlés szerint.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Homokos tartlet – 1 csomag.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Citromlé - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az avokádót folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlőn szárítjuk, kettévágjuk és kivesszük a magját. Egy kanál segítségével kikanalazzuk a pépet, és villával pépesítjük. Ezután sózzuk, őrölt fekete borsot, kevés citromlevet adunk az avokádóhoz, és az egészet jól összekeverjük.
2. lépés: Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, apróra vágja, hozzáadja az avokádóhoz és jól keverje össze.
3. lépés Az uborkát folyó víz alatt alaposan megmossuk, megszárítjuk és finom reszelőn lereszeljük. Ezután eltávolítjuk a felesleges folyadékot, és rákrudakkal küldjük az avokádóba.
4. lépés. A végén adjunk hozzá fűszernövényes túrót, apróra vágott friss kaprot, ízlés szerint majonézt és mindent alaposan keverjünk össze.
5. lépés: A kapott masszával megtöltjük a tartleteket, a tetejüket kaporgal díszítjük, és előételként tálaljuk az ünnepi asztalra. Jó étvágyat kívánunk!