Sajtos lapos kenyerek

A sajtos pogácsa egy egyszerű és finom serpenyős étel, ha egy gyors harapnivalóra vágysz. Még másnap sem veszít ízükből, és már az első fogásnál is tálalható. Kifejezetten 10 kiváló receptet válogattunk össze a sajttorták serpenyőben való elkészítéséhez.

Ízletes sajtos sütemények kefiren egy serpenyőben

Gyors és ízletes sajtos sütemények receptje, amelyek a kefirrel kevert tésztának köszönhetően légiesek és lágyak lesznek. Reggelire vagy ebédre is elkészíthetők.

1. 
   Hogyan készítsünk sajttortákat egy serpenyőben? A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mérjünk ki 50 grammot a töltelékhez.
2. 
   Egy tálban összekeverjük a kefirt, a cukrot, a sót, a szódát, a lisztet és a sajtot. A tésztát összegyúrjuk.
3. 
   A tésztát négy részre osztjuk, és vékony tortákat nyújtunk.Mindegyik laposkenyér közepébe tegyünk egy kis reszelt sajtot, a tésztát golyóvá sodorjuk, majd ismét kinyújtjuk.
4. 
   A lapos kenyereket növényi olajban mindkét oldalukon megsütjük.
5. 
   Papírtörlővel szárítsa meg a lapos kenyereket, és tálalja.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom sajttortákat tejjel?

Ízletes, puha és tápláló lapos kenyér. Ezeket a laposkenyéreket nevezhetjük multifunkcionálisnak, tálalhatjuk reggelire teával, ebédre levessel, vagy egyszerűen csak napközbeni uzsonnának.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

Búzaliszt - 1,5-2 evőkanál.

Tej - 0,5 evőkanál.

Tojás - 1 db.

sajt - 50-70 gr.

Növényi olaj - a munkafelület kenésére.

Főzési folyamat:

1. A tojást felverjük a tejjel.

2. Ezután adjuk hozzá az átszitált liszt felét, és keverjük simára a hozzávalókat.

3. A sajtot lereszeljük, és a tálba tesszük.

4. Részenként hozzáadjuk a maradék lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, kenje meg őket növényi olajjal.

5. Osszuk a tésztát több egyenlő részre. A munkafelületet kikenjük növényi olajjal, és kerek tortákat nyújtunk rajta.

6. A laposkenyéreket száraz serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A lapos kenyereket melegen vagy hűtve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és zsenge sajtos sütemények tejföllel

A sajtos gyors laposkenyérek segítenek, ha spontán falatozást kell szerveznie. A lapos kenyereket legjobb erjesztett tejtermékekkel, például tejföllel gyúrni, akkor bolyhosak, omlósak lesznek.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

sajt - 150 gr.

Tejföl - 150 gr.

Csirke tojás - 2 db.

Búzaliszt - 1 evőkanál.

Kapor – 1 csokor.

Só ízlés szerint.

Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Sütőpor tésztához - 0,5 tk.

Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a sajtot, a tejfölt, a tojást, a sót és az őrölt borsot. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg, vágja finomra egy késsel, és adja hozzá a tálba.

2. Az összes hozzávalót simára keverjük.

3. Szitáljuk át a lisztet és adjuk a tálhoz, gyúrjuk a tésztát.

4. A sűrű tejfölhöz közeli állaga lesz.

5. Tegyünk egy evőkanál tésztát egy felhevített serpenyőbe. A tortillákat mindkét oldalukon közepes lángon szép aranybarnára sütjük. A tortillák mérete imádható.

6. A kész tortillákat először papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt, majd tányérra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon gyors sajttorták 15 perc alatt sietve

A sajtos pogácsa sietve elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Sőt, ennek az ételnek a hozzávalói mindig a hűtőszekrényben lesznek. Ez a recept segíthet váratlan vendégek esetén.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

Kefir - 150 ml.

szódabikarbóna - 0,5 tk.

Prémium búzaliszt – 215 gr.

Só - 7-10 gr.

cukor - 10-15 gr.

sajt - 100 gr.

Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá sót, szódát és cukrot, keverje össze.

2. Ezután adjuk hozzá az átszitált liszt 2/3-át, és kezdjük el dagasztani a tésztát.

3. Kis adagokban adjuk hozzá a többi lisztet, ügyelve arra, hogy a tészta ne legyen túl szoros. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4. A tésztát 8 részre osztjuk, kinyújtjuk. Tegyünk egy kis sajtot minden tortillára, és hajtsuk a tészta széleit a közepe felé.A kapott golyókat sodrófával újra kinyújtjuk.

5. A lepénykenyéreket lefedve, közepes lángon mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük.

6. A forró lapos kenyereket kenjük ki vajjal. Ezeket a laposkenyéreket melegen fogyaszthatjuk, miközben a sajt még olvad.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk PP sajttortákat egy serpenyőben?

Ezeknek a laposkenyéreknek rengeteg előnye van. Nagyon megfizethető alapanyagokból gyorsan elkészíthetők, és egy ilyen étel könnyen PP kategóriába sorolható. Ráadásul gyönyörű pirospozsgás színük étvágyat kelt, és azonnal ki akarod próbálni.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

Túró - 170 gr.

Rizsliszt - 4 evőkanál.

sajt - 400 gr.

Csirke tojás - 2 db.

Aromás fűszernövények - ízlés szerint.

Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Dörzsölje át a túrót egy finom szitán, vagy keverje össze turmixgéppel. A folyékony túrómasszát összekeverjük a tojásokkal.

2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá sajtot, rizslisztet és a száraz fűszereket a tálba ízlés szerint.

3. Gyúrjuk össze a tésztát, kissé sűrűbb lesz, mint a palacsintánál.

4. A tortillákat mindkét oldalukon közepes lángon, lefedve megsütjük. A tortillákat tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül süthetjük.

5. A lapos kenyereket melegen, zöldségekkel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept sajttal és fűszernövényekkel serpenyőben sült lapos kenyérhez

Ízletes reggelit vagy könnyű vacsorát készíthet magának fűszernövényes túrós lepénykenyérekkel. Kivétel nélkül mindenki szereti ezt az ételt, ezért mindenképp érdemes ezt a receptet bevinni a szakácskönyvébe.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

A tesztre:

Kefir - 130 ml.

szódabikarbóna - ¼ teáskanál.

Só - ¼ teáskanál.

Prémium liszt - 1,5 evőkanál.

Töltelékhez:

Pácolt sajt - 80 gr.

Kemény sajt - 50 gr.

Zöldek - 1 csokor.

Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön szobahőmérsékletű kefirt egy tálba, adjon hozzá szódát, keverje össze és hagyja állni 15 percig.

2. Ezután adjuk hozzá a sót és az átszitált lisztet, gyúrjuk a tésztát.

3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A pácolt sajtot egyszerűen összemorzsolhatod. A zöldeket megmossuk és késsel felaprítjuk. Keverje össze ezeket az összetevőket egy tálban.

4. A tésztát 3-4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk és ráhelyezzük a tölteléket.

5. A sütemény széleit kössük össze középen, majd sodrófával ismét nyújtsuk ki minél vékonyabbra, de ügyeljünk arra, hogy a töltelék ne kerüljön ki.

6. A laposkenyéreket száraz, felforrósított serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük, oldalanként 1-2 percig.

7. A forró lapos kenyereket kenjük ki vajjal. Tejfölös és fokhagymás szósz illik ezekhez a laposkenyérekhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús és gyengéd túrós sütemények egy serpenyőben

A túrós laposkenyerek nem csak az ízük miatt jók, hanem azért is, mert hűtve is fogyaszthatók. Hihetetlenül lédúsak és gyengédek, teával vagy húslevessel nagyon édesek lesznek.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

Túró - 150 gr.

sajt - 100 gr.

Prémium liszt - 100-150 gr.

csirke tojás - 1 db.

zöld hagyma - 10 gr.

Só ízlés szerint.

Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A túrót villával törjük pépesre, hogy ne maradjanak nagyobb csomók. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

2. Egy tálban keverjük össze a túrót, sajtot, tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

3. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet és az apróra vágott zöldhagymát. Gyúrjunk homogén tésztát laposkenyérekhez.

4. Nyújtsuk ki a tésztát 0,5-0,7 centiméter vastag réteggé. A tésztát darabokra vágjuk.Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, rárakjuk az előkészületeket, és mindkét oldalukat megsütjük.

5. Ezután tányérra tesszük a kész tortillákat, és ízlés szerint mártással tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept sajtos töltelékes laposkenyér készítéséhez

Sokan szeretik a sajtos töltelékes lapos kenyereket. Sikerük fő titka a puha, ragacsos sajtban rejlik, amely sütés közben megolvad és megbújik a lapos kenyér belsejében. Az alábbi receptben elmondjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a csodát.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

A tesztre:

Liszt - 2 evőkanál.

Kefir - 1 evőkanál.

csirke tojás - 1 db.

szódabikarbóna - 1 tk.

Só ízlés szerint.

Töltelékhez:

Suluguni - 100 gr.

Kemény sajt - 100 gr.

Növényi olaj - sütéshez.

Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A kemény sajtot és a sulugunit durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze ezeket az összetevőket.

2. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá egy csipet szódát, keverje meg, a kefirnek kissé habosnak kell lennie. Ezután hozzáadjuk a tojást és az átszitált lisztet.

3. Nem javasoljuk, hogy a teljes lisztmennyiséget egyszerre öntsük bele, jobb, ha fokozatosan, a tészta állagának szabályozása érdekében, ne legyen túl szoros.

4. A tésztát egyenlő részekre osztjuk, kinyújtjuk, és mindegyikre teszünk egy kis sajtos tölteléket. Ezután a tészta széleit a közepe felé hajtsuk, egy töltelékes zacskót kapunk, amit sodrófával könnyedén kinyújtunk, vagy kézzel lapos formát kapunk.

5. A laposkenyéreket növényi olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Tálalás előtt kenjük meg vajjal a forró lapos kenyereket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom sajtos lapos kenyereket a la khachapuri?

Ahhoz, hogy legalább egy kicsit belemerüljön a varázslatos Georgia légkörébe, vagy kellemes emlékeket ébresszen, készítsen otthon khachapuri sajtos laposkenyéreket. A recept nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2-4.

Hozzávalók:

búzaliszt - 160 gr.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Kefir - 250 ml.

szóda - 0,5 teáskanál.

sajt sajt - 200 gr.

csirke tojás - 1 db.

Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. A sajtot lereszeljük vagy villával pépesítjük.

2. Egy tálban keverjük össze a kefirt, a szódát, a tojást, a sót és a lisztet. Palacsinta állagú tésztát kapunk. Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat. Egy evőkanállal csepegtessük le a tésztát és simítsuk ki.

3. Kenje meg reszelt sajttal a laposkenyér teljes felületét.

4. Helyezze a maradék tésztát a sajt tetejére. Csökkentse a hőt, és fedje le a serpenyőt fedéllel.

5. Amikor a tortilla szélei megpirultak, fordítsuk át a másik oldalára.

6. Kívánság szerint az a la khachapuri sajttortát vajjal megkenhetjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept a sajtos pogácsákhoz sonkával egy serpenyőben

A sajt és a sonka ideális kombináció, különösen, ha töltött sajtos laposkenyérekről van szó. Biztosan tetszeni fog ez a kiadós snack.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

Búzaliszt - 400 gr.

Kefir - 250 ml.

Sonka - 200 gr.

sajt - 200-250 gr.

szóda - 0,5 teáskanál.

Cukor - 0,5 tk.

Só - 0,5 teáskanál.

Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá szódát, cukrot és sót, keverje össze. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot és az átszitált lisztet.

2. A lágy tésztát gyúrjuk, rugalmasnak és nem ragadósnak kell lennie.

3. A sonkát lereszeljük vagy kis csíkokra vágjuk.

4.A tésztát 6-8 egyenlő részre osztjuk.

5. Minden tésztadarabot vékonyra nyújtunk, és ráhelyezzük a sonkát.

6. Ezután hajtsa a tészta széleit középre, és zárja le.

7. Nyújtsa ki a tésztát a töltelékkel ismét vékony lapos tortává.

8. Jól felforrósított serpenyőben növényi olajon kisütjük a laposkenyéreket. A felesleges zsír eltávolításához törölje szárazra a kész tortillákat papírtörlővel.

9. A kiadós és ínycsiklandó lapos kenyereket ketchuppal vagy zöldségsalátával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!