Sertésborda a sütőben

A sütőben sült sertésborda nagyon finom étel, amelyet különféle pácokkal, burgonyával, zöldségekkel vagy gombával lehet elkészíteni. A sült tarja tápláló meleg étel és fényes előétel lehet egy nagy társaság számára. Válassza ki a megfelelő lehetőséget 10 lépésről lépésre elkészített recept közül, és kényeztesse szeretteit vagy vendégeit!

Hogyan süthetünk finoman sertésbordát fóliában a sütőben?

Ahhoz, hogy belül lédús, kívül ropogós sertésbordát kapjunk, sütőben, fóliával kell megsütni. Illatos csemege nagy családnak vagy társaságnak. Körettel, zöldségekkel vagy savanyúsággal tálaljuk.

1. 
   Hogyan készítsünk finoman sertésbordát a sütőben? Keverje össze a sót és a többi száraz fűszert egy kis tányérban. Keverd össze.
2. 
   Az előmosott sertésbordákat alaposan bedörzsöljük a fűszeres keverékkel.
3. 
   A bordákat szorosan fóliába csomagoljuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Főzés körülbelül 1 óra.
4. 
   Ezután nyissa ki a fóliát, kenje be a felületet barbecue szósszal, és süsse ebben a formában további 30 percig. Kívánság szerint ízlés szerint más szószt is használhat.
5. 
   A sertésborda, belül rózsás és lédús, készen áll! Tedd tányérokra, és kedveskedj vele szeretteidnek!

---

Lédús és puha sertésborda hüvelyben a sütőben

A tápláló sertésborda sütőzacskóban süthető. Ez lágyabb és lédúsabb terméket eredményez. Szórakoztató ötlet házi vacsorához!

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 45 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,5 kg.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a sertésbordákat víz alatt, majd szárítsa meg a terméket papírtörlővel.

2. lépés: Hámozza meg a zöldségeket, és vágja finomra egy késsel.

3. lépés Ezután dörzsölje be a húsdarabot sóval és ízlés szerint fűszerekkel. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát.

4. lépés: Helyezze az előkészített bordákat egy sütőhüvelybe. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük. 10 perccel a főzés vége előtt vághatja a zacskót, ez szükséges az aranyszínű kéreg eléréséhez.

5. lépés Vegye ki a kész sertésbordát a sütőből, és tálalja zöldségekkel és fűszernövényekkel!

Illatos sertésborda mézes szószban sült

A sertésborda sütéséhez használt eredeti pác a méz.Az édes terméknek köszönhetően a hús puhább, gazdag ízű és aromás lesz. Tálaljuk zöldségekkel vagy bármilyen körettel.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Sertésborda - 1 kg.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Méz - 1 evőkanál.
• Száraz fehérbor - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a sertésbordákat. Ha szükséges, távolítsa el a filmet. Szárítsa meg a húst papírtörlővel.

2. lépés: A húst alaposan bedörzsöljük sóval és paprika keverékével.

3. lépés: Helyezze a bordákat egy sütőzacskóba, és kösse össze. 1 órára hűtőbe tesszük.

4. lépés Ezután süsse az edényt 40-50 percig 180 fokos hőmérsékleten.

5. lépés Sütés után óvatosan öntsük a húslevet a serpenyőbe. Melegítsük fel, adjunk hozzá mézet és száraz fehérbort. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 1-2 percig.

6. lépés: Kenjük be a sertésbordákat mézes szósszal. Az edényt süssük újra 20-30 percig a sütőben zacskó nélkül.

7. lépés. Az illatos mézes sertésborda készen áll! Kivesszük őket a sütőből és tálaljuk!

Hihetetlenül finom sertésborda burgonyával – megnyalod az ujjaidat

Egy kész tápláló étel az asztalra a sütőben sült sertésborda burgonyával. Nem kell időt pazarolnia a köret külön elkészítésére. Vacsorára tálalj egy finomságot!

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,8 kg.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sertésbordákat alaposan öblítse le víz alatt. A túl nagy zsírrészeket le lehet vágni.

2. lépés: Egy külön tálban keverje össze a sót a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával.Ízlés szerint hozzáadhat paprika, száraz fűszernövények és egyéb fűszerek keverékét.

3. lépés Dörzsölje be a húskészítményt az aromás masszával.

4. lépés Helyezze a munkadarabot egy sütőedénybe, amelyet először növényi olajjal kenünk be.

5. lépés Ezután hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk nagy darabokra. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.

6. lépés: Helyezze a zöldséget a formába a bordákkal.

7. lépés Süsse az edényt körülbelül másfél órán keresztül 180 fokos hőmérsékleten.

8. lépés Tegye át a forró ételt egy tálra, és tálalja az asztalra. Kész!

Mézzel, mustárral és szójaszósszal pácolt sertésborda

Ropogós és ragyogó ízű sertésborda főzhető mustárból, szójaszószból és mézből álló illatos pácban. A kemencében sült ételt zöldségekkel, fűszernövényekkel vagy szósszal tálaljuk.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,8 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Paprika – 1 tk.
• Fűszerezés húshoz - ízlés szerint.
• Méz - 2 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Almalé - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés A sertésbordákat víz alatt megmossuk, majd apró részekre osztjuk.

2. lépés: Egészítse ki a húskészítményt hagyma félgyűrűkkel. Az elegyet megszórjuk sóval és összekeverjük.

3. lépés Egy külön tányérban keverje össze az almalevet, a húsfűszert és a paprikát.

4. lépés Ezután adjunk hozzá mézet, mustárt, növényi olajat és szójaszószt. Keverjük össze a masszát.

5. lépés. Öntse az aromás szószt a sertésbordára és a hagymára. Pácoljuk körülbelül egy órán át.

6. lépés: Helyezze a terméket a páccal együtt egy sütőzacskóba, és kösse meg mindkét oldalát.

7. lépés Süsse az edényt 1 órán keresztül. A sütő optimális hőmérséklete 180 fok.

8. lépésA kész bordákat adagos tányérokra tesszük, a tetejüket megszórjuk fűszernövényekkel és tálaljuk!

Lépésről lépésre recept sertésborda főzéséhez zöldségekkel a sütőben

Az étvágygerjesztő sertésborda a sütőben zöldségekkel együtt elkészíthető. Ez a lédús étel alkalmas egy fényes vacsorára egy nagy társaságban. Különféle szószokkal tálalhatjuk.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,5 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Padlizsán - 1 db.
• Paradicsom - 250 gr.
• Póréhagyma – 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított gyógynövények - 2 tk.
• Növényi olaj - 120 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés A sertésbordákat megmossuk és kis részekre osztjuk.

2. lépés: Helyezze a húst egy mély tálba. Öntsük rá szójaszószt, sózzuk, keverjük össze és pácoljuk 15 percig.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát. Megmossuk és közepes méretű kockákra vágjuk.

4. lépés: Szórjuk meg a burgonyát szárított fűszernövényekkel és egy kis sóval.

5. lépés: Keverje össze a burgonyát fűszerekkel.

6. lépés Mossa meg a póréhagymát, és vágja vékony szeletekre.

7. lépés A paradicsomot 2-4 részre osztjuk. Mérettől függ.

8. lépés: Távolítsa el a magokat és a héját a padlizsánról. Kis kockákra vágjuk.

9. lépés: Öntsön növényi olajat egy külön tálba. Sózzuk, őrölt borsozzuk, belenyomkodjuk a fokhagymagerezdeket.

10. lépés: Helyezze a pácolt bordákat egy tepsibe. A tetejére elosztjuk a zöldségeket.

11. lépés. Öntsük az edényt növényi olajjal és fűszerekkel.

12. lépés: Helyezze a tésztát a sütőbe 1-1,5 órára. Az optimális főzési hőmérséklet 180 fok.

13. lépés. Az illatos sertésborda zöldségekkel készen áll! Az edényt tányérra tesszük és tálaljuk.

Egy egyszerű és finom BBQ sertésborda recept

Egy nagy csoport illatos sütőedénye a BBQ sertésborda. Ez az eredeti csemege fényes, gazdag ízével, valamint aranybarna és ropogós héjával fogja elkápráztatni.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,8 kg.
• Almaszósz - 2 evőkanál.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Szójaszósz - 100 ml.
• Citrom - 0,5 db.
• Őrölt fokhagyma - 0,5 tk.
• paprika - 0,5 tk.
• fahéj - 0,5 tk.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze az almaszószt és a paradicsompürét egy mély tányérba, öntse bele a szójaszószt, és öntse ki az összes száraz hozzávalót.

2. lépés: Facsarjon ide citromlevet. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön csont a tányérba.

3. lépés: Keverje össze alaposan a keveréket, és készítsen házi barbecue szószt.

4. lépés Mossa meg a bordákat, ossza apró részekre, és merítse a szószba. Keverjük össze és pácoljuk egy órát a hűtőszekrényben.

5. lépés: Helyezze a pácolt bordákat egy tepsibe.

6. lépés: Fedjük le őket szorosan fóliával. Főzzük az edényt 1 órán át 200 fokon.

7. lépés Egy óra elteltével távolítsa el a fóliát, vonja be a terméket a maradék szósszal, és főzze további 15 percig.

8. lépés: A házi BBQ sertésborda készen áll! Tedd őket egy tányérra és tálald.

Hogyan lehet finoman sütni sertésbordát gombával a sütőben?

Vacsorára kiadós és fényes házi készítésű étel készíthető sertésbordából és gombából a sütőben. A finomságot ideálisan kiegészítik friss zöldségek, aromás fűszernövények vagy pácok.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,5 kg.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Burgonya - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. lépés A sertésbordákat víz alatt megmossuk, és kis részekre osztjuk.

2. lépés Helyezze a húskészítményt egy mély tálba. Ide teszünk hagymakarikákat is. Sózzuk, borsozzuk a hozzávalókat, keverjük össze és pácoljuk 15 percig.

3. lépés Ekkor mossa meg a csiperkegombát, és vágja negyedekre.

4. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja vékony szeletekre. Megszórjuk sóval.

5. lépés: Helyezze a pácolt bordákat egy tepsibe. Megszórjuk gombával és beborítjuk burgonyaszeletekkel. 1 órát sütjük 180 fokon.

6. lépés Tegye át a kész ételt egy tányérra, adjon hozzá friss fűszernövényeket és tálalja!

Ropogós kanadai stílusú sertésborda a sütőben

A sertésborda sütőben történő főzésének egyik legszembetűnőbb módja a kanadai módszer. A termék aromás és ropogós panírozásával fog elkápráztatni. Az étel gazdag íze senkit sem hagy közömbösen.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,8 kg.
• Almaszósz - 3 evőkanál.
• Paradicsomszósz - 3 evőkanál.
• Szójaszósz - 90 ml.
• Citrom - 0,5 db.
• Cukor - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• paprika - 0,5 tk.
• fahéj - 0,5 tk.
• szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze az almaszószt a paradicsompürével. Hozzáadjuk a cukrot, a fűszereket és a szójaszószt is. A masszát alaposan összekeverjük.

2. lépés A bordákat előre megmossuk, apró részekre osztjuk, és az elkészített szószban pácoljuk. Öntsük a keverékre egy fél citrom levét. 1-2 órát állni hagyhatod.

3. lépés: Vegye ki a bordákat a pácból, és helyezze őket egy sütőlapra. Fedjük le az edényt alufóliával és süssük 1 órán át 200 fokon.

4. lépés.40 perc főzés után vegyük le a fóliát, és kenjük be a húst a maradék páccal.

5. lépés: A ropogós és aranybarna bordák készen állnak. Kiegészítjük gyógynövényekkel és zöldségekkel. Tálalhatod az asztalra!

Finom sertésborda majonézben sült sütőben

A sertésborda sütőben történő főzésének egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módja a majonéz. Ettől a páctól az étel ropogós és aranybarna lesz. Tálaljuk burgonyával vagy zöldségekkel.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertésborda - 0,7 kg.
• majonéz - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Ossza fel a sertésbordákat kis darabokra. Ezt követően alaposan öblítse le őket víz alatt.

2. lépés. Megszórjuk a húskészítményt sóval és fűszerekkel ízlés szerint. Keverjük össze alaposan.

3. lépés Egy külön tálban keverje össze a majonézt, a növényi olajat és az apróra vágott hagymát. Keverd össze.

4. lépés: Öntse a majonézes keveréket a tálba a bordákkal együtt.

5. lépés: Alaposan vonja be a húst, és pácolja 1 órán át a hűtőszekrényben.

6. lépés: Helyezze a majonézben pácolt bordákat egy tepsibe.

7. lépés: Készítse elő a finomságot 1 órán keresztül. A sütő optimális hőmérséklete 180-200 fok.

8. lépés. Az étvágygerjesztő, ropogós kéregű sertésborda készen áll. Tálald az ételt az asztalra!