Sertés gombával

A gombás sertéshús könnyen elkészíthető és nagyon finom étel otthoni vacsorákhoz vagy ünnepekhez. Ha változatosabbá szeretné tenni szokásos étlapját, és kedveskedni családjának, akkor feltétlenül vegye figyelembe a tíz főzési receptből álló, bevált kulináris választékot lépésről lépésre fényképekkel.

Sertés gombával, sütőben sült

A sütőben sült gombás sertéshús finom ízével és lédússágával örvendezteti meg Önt. Ezt a finom csemegét ízlés szerint zöldségekkel vagy más körettel tálalhatjuk. Szerettei nem fognak tudni ellenállni egy színes ételnek. Próbáld ki lépésről lépésre elkészített receptünket!

1. 
   A sertéshús gombával nagyon könnyen elkészíthető. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
2. 
   A húst megmossuk, leszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk.
3. 
   Helyezze a sertéshúst, a hagymát, a mustárt, a sót és a borsot egy mély tálba. Jól összekeverni.
4. 
   Felöntjük ásványvízzel és újra összekeverjük. Hagyjuk pácolódni 2 órát, de ennél tovább is lehetséges.
5. 
   A friss gombát megmossuk és szeletekre vágjuk.
6. 
   Egy serpenyőbe tesszük növényi olajjal.
7. 
   Süssük aranybarnára körülbelül 6-7 percig.
8. 
   Minden adaghoz készítsen elő hat darab fóliát. Helyezze a fóliát egy mély tálba, és formázzon egy lyukat.
9. 
   Helyezze a sertéshúst fólialyukakba.
10. 
    A sült és pácolt gombát is beletesszük.
11. 
    Minden darabot becsomagolunk.
12. 
    Tegye át az előkészületeket egy tepsibe.
13. 
    40 percig sütjük 180 fokon. Nyissa ki a fóliát és süsse további 15-20 percig.
14. 
    A sütőben sült sertéshús gombával készen áll. Zöldekkel díszítve asztalra is tálalhatod!

---

Sertés gombával és sajttal a sütőben

A sütőben készült sertéshús gombával és sajttal tökéletesen változatossá teszi otthoni menüjét, és egy egyszerű kulináris eljárással is megörvendezteti. Az egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 200 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 60 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.

2. lépés: A gombát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk.

3. lépés. Egy serpenyőben növényi olajjal süssük aranybarnára a hagymát és a gombát.

4. lépés: A sertéshúst apró darabokra vágjuk, majd konyhai kalapáccsal megverjük.

5. lépés: Helyezze a húst egy tepsibe, és szórja meg sóval.

6. lépés.A sült gombát és a hagymát a sertéshúsra helyezzük.

7. lépés: Szórja meg a munkadarabokat reszelt sajttal.

8. lépés: Kenjük be az egészet majonézzel.

9. lépés Helyezze a munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

10. lépés Sertéshús gombával és sajttal a sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

Sertéshús gombával, sajttal és paradicsommal franciául a sütőben

A sertéshús gombával, sajttal és paradicsommal franciául a sütőben fényes és hihetetlenül ízletes étel az asztalon. Tegye változatossá étlapját egy bevált recepttel a választékunkból készült, lépésről lépésre bemutatott fotókkal. A késztermék hihetetlenül étvágygerjesztő és tápláló lesz.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertéshús - 700 gr.
• csiperke gomba - 500 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Zöldhagyma - 2 ág.
• Só - 2 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A sertéshúst kiolvasztjuk, a gombát és a paradicsomot megmossuk.

2. lépés Vágja a gombát kockákra vagy szeletekre.

3. lépés Vágja fél körökre a paradicsomot.

4. lépés Vágja fel a húst apró darabokra. Felverjük, sózzuk, borsozzuk. Olajozott papírral bélelt tepsire tesszük.

5. lépés Fedjük le a húst gombával és paradicsommal. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

6. lépés Ezután szórja meg a finomságot reszelt sajttal és fűszernövényekkel. További 5 percig sütjük.

7. lépés Sertéshús gombával, sajttal és paradicsommal franciául a sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

Sertés gombával egy edényben

A sertéshús gombával egy edényben érdekes kulináris megoldás az otthoni asztalra. Tegye változatossá megszokott étlapját bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkkel. A kész étel táplálkozási tulajdonságaival, ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fog örömet okozni.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertéshús - 500 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 6 db.
• sajt - 80 gr.
• tejföl - 250 gr.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és vágja apró darabokra a burgonyát és a gombát. A sertéshúst és a hagymát kockákra vágjuk.

2. lépés. A húst a hagymával világos aranybarnára sütjük egy serpenyőben. Sütésre alkalmas edénybe tesszük.

3. lépés Ezután gyorsan süsse meg a burgonyát, ne addig, amíg meg nem fő, hanem aranybarnára. Ezután adjuk hozzá a csiperkegombát.

4. lépés: Helyezze az összes hozzávalót az edénybe. Sózzuk és őrölt borsozzuk ízlés szerint.

5. lépés Az edény tartalmát bevonjuk tejföllel.

6. lépés A sajtot lereszelhetjük vagy vékony szeletekre vághatjuk. A tartalommal együtt az edénybe tesszük. 30 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés Sertéshús gombával egy edényben készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!

Sertés hagymával és gombával egy serpenyőben

A serpenyőben hagymás és gombás sertéshús ragyogó ízével, táplálkozási tulajdonságaival és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg. Ez az étel kiváló megoldás lesz családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 350 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Víz - 300 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a sertéshúst apró darabokra, és tegye egy serpenyőbe növényi olajjal.

2. lépés. A húst enyhén barnára sütjük.

3. lépésHelyezzük ide a hagyma félkarikákat, keverjük össze és pirítsuk kb. 7 percig.

4. lépés: Helyezze ki a gombát, előre vágja vékony szeletekre. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket.

5. lépés. Addig sütjük, amíg az összes hozzávaló világosbarna nem lesz. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.

6. lépés: Öntsön ide majonézzel kevert vizet. Csökkentse a tüzet.

7. lépés Zárja le a fedőt, és párolja körülbelül 15 percig, amíg teljesen meg nem fő.

8. lépés Sertéshús hagymával és gombával egy serpenyőben készen áll. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Sült sertés burgonyával és gombával egy serpenyőben

Serpenyőben sült sertés burgonyával és gombával étvágygerjesztő étel az otthoni asztalra. Ez a finomság senkit sem hagy közömbösen, és gazdag ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog elkápráztatni. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Burgonya - 800 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• tejföl - 140 gr.
• Babérlevél - 1 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• forrásban lévő víz - 280 ml.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.

2. lépés. Süssük át a hagymát növényi olajban, amíg átlátszó.

3. lépés Vágja fel a sertéshúst apró darabokra, és adja hozzá a hagymához.

4. lépés. Folyamatos keverés mellett süsse az ételt körülbelül 5 percig magas lángon aranybarnára.

5. lépés Vágja a gombát kis szeletekre, és tegye a serpenyőbe. További 7-8 percig pirítjuk. Só, bors.

6. lépés Adjunk hozzá babérlevelet, és öntsük fel 120 ml forrásban lévő vízzel.

7. lépés: Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és fedő alatt pároljuk körülbelül 20 percig.

8. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja közepes kockákra.Serpenyőbe tesszük. Öntsünk hozzá további 160 ml-t, és pároljuk ismét körülbelül 20 percig fedő alatt.

9. lépés Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.

10. lépés. Lefedve pároljuk körülbelül három percig, majd vegyük le a tűzről.

11. lépés: Sült sertéshús burgonyával és gombával egy serpenyőben készen áll. Megszórjuk aromás fűszernövényekkel és tálaljuk!

Párolt sertéshús gombával tejfölös szószban

Párolt sertéshús gombával tejfölös szószban nem hagy senkit közömbösen. Egy ilyen ízletes és tápláló étel kiváló megoldás egy családi ebédre vagy vacsorára. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertéshús - 600 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Nagy sárgarépa - 1 db.
• tejföl - 250 gr.
• Fűszerek húshoz - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a sertéshúst, szárítsa meg és vágja apró kockákra.

2. lépés Vágja a gombát vékony szeletekre. A meghámozott sárgarépát és hagymát apróra vágjuk.

3. lépés. Süssük meg a hagymát növényi olajon körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá sárgarépát, és főzzük további 7-8 percig.

4. lépés Adja hozzá a gombát, keverje össze és pirítsa körülbelül 10 percig.

5. lépés: Egy külön serpenyőben gyorsan süsse aranybarnára a sertéshúst. Só, bors.

6. lépés: Helyezze a húst a zöldségekkel, és öntsön rájuk tejfölt.

7. lépés: Keverje meg, és forralja körülbelül 5 percig a fedő alatt.

8. lépés: Párolt sertéshús gombával tejfölös szószban kész. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Sertés gombával tejszínes szószban

A gombás sertéshús krémes szószban kellemesen meglep majd gazdag és lédús ízével.Egy étvágygerjesztő étel igazi dísze lesz asztalának. Remek ötlet családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 gr.
• csiperkegomba - 50 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Krém 15% – 100 ml.
• Só ízlés szerint.
• olasz fűszernövények - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. A zöldségeket meghámozzuk, a gombát és a sertéshúst előre megmossuk.

2. lépés Vágja fel a húst apró darabokra.

3. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

4. lépés Vágja fel a csiperkegombát kis kockákra.

5. lépés Vágja a fokhagymát vékony szeletekre.

6. lépés Helyezze a húst, a gombát és a zöldségeket a multicooker tálba.

7. lépés: Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel és felöntjük tejszínnel. Mindent jól összekeverünk.

8. lépés: Főzzük az edényt pörkölt üzemmódban 30 percig.

9. lépés Sertéshús gombával tejszínes mártásban készen áll. Díszítsd fűszernövényekkel és tálald!

Sertésszelet gombával

A gombás sertésszelet étvágygerjesztő étel otthona vagy ünnepi asztalára. Ez a finomság senkit sem hagy közömbösen, gazdag ízével és vonzó megjelenésével fog elkápráztatni. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 80 gr.
• majonéz - 1,5 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 2 csipet.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A hagymát vékony félkarikára, a gombát szeletekre vágjuk.

2. lépés. Egy serpenyőben növényi olajjal megpirítjuk a hagymát és a gombát.Körülbelül 10 percig főzzük állandó keverés mellett.

3. lépés. Vágja a sertéshúst szeletekre. Só, bors.

4. lépés: Finoman verje meg az egyes húsdarabokat.

5. lépés: Helyezze a karajokat egy tepsibe. Bekenjük majonézzel és mustárral.

6. lépés: Adjunk hozzá sült gombát és hagymát.

7. lépés: Reszelje le a kemény sajtot.

8. lépés. Megszórjuk a húst és a gombát sajttal.

9. lépés 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.

10. lépés Sertésszelet gombával készen áll. Tálald az asztalra!

Sertéssült gombával

A gombás sertéssült hihetetlenül ízletes és sok család kedvenc étele. Kiadós ebédhez vagy vacsorához tálalhatjuk. Az egyszerű otthoni főzéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 gr.
• Erdei gomba - 500 gr.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított chili paprika - ízlés szerint.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Liszt – 1 teáskanál.
• Barna cukor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a vadon élő gombát, és forralja puhára. Használhat normál csiperkegombát, akkor nem kell főzni.

2. lépés Vágja a sertéshúst apró darabokra, és tegye egy serpenyőbe növényi olajjal.

3. lépés A húst aranybarnára sütjük, és hozzáadjuk a szárított chili paprikát.

4. lépés Ide helyezzük a gombát, amit először szűrőedénybe dobunk, és elválasztjuk a folyadéktól. Mindent együtt pirítunk 10 percig, sózzuk, borsozzuk.

5. lépés: Keverje össze a szójaszószt a liszttel és a barna cukorral.

6. lépés. Öntsük a kapott mártást a sülthez. Keverjük össze és főzzük még pár percig.

7. lépés: Sült sertéshús gombával készen áll.Tálald az asztalra!