Sertés ananászsal a sütőben

Sertés ananászos sütőben nagyon népszerű húsétel. Elérhetősége és könnyű elkészítése miatt kedvelik. Nemcsak az ünnepi asztalt díszíti, de szerettei is durvással fogadják majd minden hétköznapon. Az ananász nemcsak friss jegyeket ad az ízhez, hanem hozzájárul a puha és puha hús előállításához is.

Francia sertéshús és ananász a sütőben

Francia stílusú sertéshús és ananász a sütőben - egy étel az ünnepekre. Ez csak a lédússág, az íz és a tápanyag tökéletes kombinációja. Ugyanakkor még egy kezdő háziasszony sem ütközik nehézségbe, és könnyen kiváló eredményt érhet el.

1. 
   A hagymafejeket meghámozzuk és csap alatt leöblítjük. Vágja őket vékony karikákra.
2. 
   Kenjük be növényi olajjal a serpenyő alját, amelyben a húst sütjük. Helyezzen egy réteg hagymát.
3. 
   A sertéshúst megmossuk és csíkokra vágjuk.
4. 
   A hús minden rétegét konyhai kalapáccsal felverjük. De ne legyen túl vékony a karaj, hogy a sertéshús szaftos maradjon.
5. 
   A kapott sertésszeleteket a hagymás rétegre helyezzük, ízlés szerint sózzuk, őrölt borsot adunk hozzá.
6. 
   A húst is bevonjuk majonézzel vagy tejföllel.
7. 
   Ezután a konzerv ananászszeleteket elosztjuk a húsrétegen. Ezt a réteget is bőségesen kenjük be majonézzel.
8. 
   Reszeljünk le egy darab kemény sajtot durva reszelőn, és szórjuk a keletkezett forgácsot a munkadarabra.
9. 
   Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe. A minimális sütési idő fél óra. De a konyhai készülék teljesítményétől függően ez tovább tarthat. Amikor a sajthéj megbarnult és étvágygerjesztővé válik, ellenőrizze a hús készenlétét. Ha kész, akkor sertéshúst ananászos franciául tálalhatunk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Sertés sajttal és ananásszal a sütőben

Sertés sajttal és ananásszal a sütőben egy olyan étel, amelyet adagokban vagy rakottként is elkészíthetünk. Ehhez a recepthez a sertés karaj vagy a nyak alkalmas. És a legkényelmesebb a konzerv ananászt karikában venni.

Főzési idő – 80 perc.

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• sertéspép - 0,5 kg.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Ananászkonzerv – 6-8 db.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágja a sertés karaj 1-1,5 centiméter vastag szeletekre.

2. lépés: Verje fel a húsdarabokat külön-külön konyhai kalapáccsal, de ne túl vékonyra.

3. lépés A kemény sajtot finomlyukú reszelővel lereszeljük.

4. lépés: Helyezze a sertésszeleteket egy tepsibe, adjon hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot.

5. lépés.Helyezzen egy-egy konzerv ananászgyűrűt minden sertésdarabra.

6. lépés: Bőségesen szórja meg a darabokat sajtforgáccsal. Készen áll, helyezze a serpenyőt a 180 fokra előmelegített sütőbe. 30-40 percig sütjük a húst.

7. lépés. A sajttal és ananásszal sült sertéshúst főzés után azonnal tálaljuk, fűszernövényekkel és friss zöldségekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Sertés ananásszal és paradicsommal a sütőben

Sertés ananásszal és paradicsommal a sütőben a hús másik francia értelmezése. A sertéshús finomsága, az ananász édessége és a paradicsom lédússága harmonikusan ötvöződik ebben az ételben. Az így sült sertéshús minden ünnepi lakomát díszít majd.

Főzési idő – 85 perc.

Főzési idő – 35-40 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• sertéspép - 0,5 kg.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Konzerv ananász - 0,5 doboz.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Paradicsom - 2 db.
• majonéz - 50 ml.
• Kemény sajt - 120 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a sertéskarajt, szárítsa meg és vágja körülbelül 1-1,5 centiméter vastag csíkokra. Fedje le a sertéshús minden darabját fóliával, és verje meg konyhai kalapáccsal. A sertéshúst sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

2. lépés Ezután gyorsan süssük aranybarnára a karajokat egy serpenyőben.

3. lépés Ezután helyezze a sült sertéshúst egy tepsire. Mindegyik darabra helyezzünk egy konzerv ananász karikát és egy paradicsom szeletet. A darabokat megkenjük majonézzel és megszórjuk sajtreszelékkel.

4. lépés Helyezze a tepsit a sütőbe. A húst 175 fokon 45 percig sütjük.

5. lépés: Sült sertéshúst paradicsommal és ananásszal tálalj tetszőleges körettel. Jó étvágyat kívánunk!

Sertés ananászsal és burgonyával a sütőben

A sertéshús ananásszal és burgonyával a sütőben olyan étel, amikor egy meglehetősen nagy társaságot kell táplálnia. A lédús sertéshúst burgonyaágyon sütik, gyümölcslébe áztatják és aranyszínű sajthéjjal borítják.

Főzési idő – 1 óra 5 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• sertés karaj - 0,5 kg.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• nagy burgonya - 0,5 kg.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Ananászkonzerv – 8 db.
• Kemény/félkemény sajt – 100 gr.
• majonéz/tejföl – 70 gr.
• Fokhagyma - 4-5 fog.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az összes felsorolt ​​termékre szüksége lesz. Majonéz helyett használhatunk tejfölt. A sütőt előre bekapcsoljuk és 180 fokra előmelegítjük.

2. lépés: Hámozzon meg és mosson meg néhány nagy burgonyagumót. Vágja a gumókat vékony, legfeljebb egy centiméter vastag körökre.

3. lépés: A kemény sajtot, valamint néhány gerezd hámozott fokhagymát finom lyukú reszelővel lereszeljük.

4. lépés: Keverje össze a majonézt egy tálban fokhagymás kifúrt résszel.

5. lépés: Vágja a sertés karaj szeletekre a szemek mentén. Ezután konyhai kalapáccsal verjük fel a tányérokat. Az eljárás pontosabbá tétele érdekében fedje le a húst ragasztófóliával.

6. lépés. Terítsen több darab fóliát egy sima felületre. Helyezzen burgonyaszeleteket minden lapra.

7. lépés: Helyezze a sertéskarajt a burgonyarétegre, sózza meg a húst, és fűszerezze őrölt borssal.

8. lépés: Vigyen fel körülbelül egy evőkanál majonézes-fokhagymás keveréket a karajra.

9. lépés Ezután adjunk hozzá néhány konzerv ananászszeletet.

10. lépés: Csomagolja be az egyes részeket fóliába, hogy ne legyenek lyukak.

11. lépés Helyezze a kötegeket egy sütőlapra, és tegye be a sütőbe.180 fokon 35 percig sütjük.

12. lépés Ezt követően hajtsa ki a fóliát, és szórja meg az edényt reszelt sajttal. A húst fedő nélkül további 7-10 percig sütjük. Ezalatt a sajt megolvad és kissé megbarnul.

13. lépés: Ebédre vagy vacsorára egy komplett étel lesz. A sült sertéshúst burgonyával és ananásszal közvetlenül fóliában tálalhatja. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús sertéshús gombával és ananásszal

A lédús sertéshús gombával és ananásszal különösen vonzó lesz az erősebb nem számára. Ahhoz, hogy a hús a lehető legpuhább és lágyabb legyen, először konyhai kalapáccsal enyhén megverjük. A gomba és az ananász pedig varázslatos ízűvé varázsolja az ételt.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 35-40 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 gr.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Szagtalan növényi olaj - 0,5 tk. + sütéshez.
• laskagomba - 100 gr.
• Asztali só - 6 csipet.
• Frissen őrölt fekete bors - 6 csipet.
• konzerv ananász - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa fel a húst, vagy vásároljon friss hűtött húst a piacon. A konzerv ananász levét lecsepegtetjük. Mossa meg a gombát.

2. lépés. A sertéshúst legfeljebb centiméter vastag szeletekre vágjuk, a húsdarabokat mindkét oldalon sózzuk, borsozzuk. Egy hőálló tepsit vagy tepsit kikenünk növényi olajjal, és egyenletes rétegben belerakjuk a sertésszeleteket.

3. lépés: Helyezzen konzerv ananászdarabokat a hús tetejére. Ha az ananász karikában van, akkor finomabban kell vágni.

4. lépés A laskagombát szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon aranybarnára sütjük. Rendezzük őket a húselőkészítőre.

5. lépés Ezután készítsen vékony majonézhálót az egész területen.

6. lépés A sertéshúst a sütőben 190 fokon 50-60 percig sütjük.A serpenyőt az első fél órában letakarhatjuk alufóliával, majd kivesszük.

7. lépés Tálalás előtt az ananászos és gombás sült sertéshús friss fűszernövényekkel díszíthető. Jó étvágyat kívánunk!

Ananászos sertéstekercs

Az ananásszal sült sertéstekercs remek alternatívája lehet a sült húsnak vagy karajnak. Ezt az eredeti ételt melegen, körethez vagy hidegen tálalhatjuk előételként.

Főzési idő – 60-70 perc.

Főzési idő – 30-45 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Majonéz - 2 evőkanál.
• Sertéshús zsírréteggel – 1 kg.
• Kemény/félkemény sajt – 120 gr.
• Konzerv ananász - 100 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Finomított növényi olaj - a forma kenésére.

Főzési folyamat:

1. lépés: A recepthez az összetevők listájában felsorolt ​​összes termékre szüksége lesz. Öblítse le a sertéshúst folyó víz alatt, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja 1-1,5 centiméter vastag szeletekre. Minden húsdarabot konyhai kalapáccsal verjünk fel mindkét oldalon, hogy kényelmesebb legyen, a húst takarjuk be élelmiszeripari köleslel.

2. lépés: Reszelj le egy kis darab kemény sajtot egy nagy lyukú reszelőn.

3. lépés: Nyiss ki egy konzerv ananászt, és engedd le a levét.

4. lépés: Mindegyik sertésszeletet mindkét oldalukon sóval és borssal fűszerezzük. Helyezze a húst egy darab pergamenre. A szeletre tegyünk reszelt sajtot és néhány ananászdarabot.

5. lépés. Tekerje tekercsbe a húst.

6. lépés. Kenje ki minden hőálló sütőedényt növényi olajjal, és helyezze a tekercseket varrás oldalukkal lefelé.

7. lépés: Süssük a sertés tekercseket ananászos sütőben 200 fokon körülbelül fél órán keresztül.Ezt követően vegyük ki a serpenyőt, kenjük meg a tekercseket majonézzel, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük vissza a sütőbe további 10 percre.

8. lépés: A tekercs rózsás és étvágygerjesztő lesz. Sertéstekercseket tálalj ananászszal, fűszernövényekkel és friss zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Sertésszelet ananászos sütőben

A sütőben sült ananászos sertésszelet a kulináris klasszikus, amelyet soha nem fog megunni. Ebédre vagy vacsorára kiadós ételt készíthetsz magadnak és szeretteidnek. És egy ünnepi lakomán is értékelni fogják a vendégei.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,5 kg.
• majonéz - 200 ml.
• sajt - 100 gr.
• Ananászkonzerv karikák – 1 doboz.
• fehér hagyma - 2 db.
• Kimagozott olajbogyó – szükség szerint.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a tepsi kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa fel teljesen a sertéshúst, öblítse le a csap alatt, és papírtörlővel törölje szárazra minden oldalát. A húst szeletekre vágjuk, és konyhai kalapáccsal mindkét oldalát megütjük. A karaj mindkét oldalát sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.

2. lépés: A legkényelmesebb egy szokásos tepsit használni a karaj sütéséhez. Kenje meg a felületét növényi olajjal, és helyezze rá a húskészítményeket. A meghámozott hagymát karikákra vágjuk. Helyezze a karikákat a húsra, és tegyen rá majonézes hálót.

3. lépés: Helyezze a konzerv ananászkarikákat papírszalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot. Ezután terítse el az ananászt a szeletekre, és enyhén vonja be majonézzel.

4. lépés: Az üres részeket bőségesen szórja meg reszelt sajttal, és helyezzen egy olajbogyót minden ananászkarika közepére.

5. lépés.A sertésszeleteket betesszük a sütőbe, és 180 fokon fél órát sütjük. A hús nagyon lédús és puha lesz, forrón tálaljuk, könnyű körettel. Jó étvágyat kívánunk!

Sertés ananásszal, sajttal és majonézzel a sütőben

Sertéshús ananásszal, sajttal és majonézzel a sütőben mindig segít, ha egy ünnepen egy nagy társaságot kell finoman megetetni. Az étel elkészítése egyszerű és viszonylag gyors. De a sertés kiváló, puha és lédús.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő – 0,5 óra

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• sertéspép - 0,8 kg.
• Fokhagyma - 3 fog.
• majonéz - 150 ml.
• Ananászkonzerv karikában – 8 db.
• Szagtalan növényi olaj - 2 evőkanál.
• Kemény/félkemény sajt – 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Friss sertéskaraj, medalionokra vágva. Ezután minden darabot jól megver egy speciális kalapáccsal.

2. lépés. Reszelje le az összes sajtot egy nagy lyukú reszelővel, és tegye át a forgácsot egy tálba. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és majonézt a sajthoz, és keverjük össze.

3. lépés: Nyissa ki az ananászkonzervet, és engedje le a levét. Ezután törölje le az egyes gyűrűket egy szalvétával. Minden sertésszeletet sóval és borssal ízesítünk, a tetejére pedig egy ananászkarikát teszünk.

4. lépés Ezután kenje meg a sajt-majonéz keveréket a munkadarabokra.

5. lépés A sütéshez használjon sütőlapot, és kenje be a felületét növényi olajjal. A húsdarabokat egymástól távol helyezzük el. Az edényt 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Az ananászos sült sertéshúst melegen, tetszés szerinti körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!