Sertés szűzpecsenye

A sertés szűzpecsenye a legpuhább hús, amelyből sok kiadós és színes házias étel készíthető. A hozzávalót páclében megsütjük, megsütjük, és különféle zöldségeket vagy sajtot adunk hozzá. Nézze meg ezt az érdekes kulináris válogatást, amely 10 lépésről lépésre receptet tartalmaz fényképekkel.

Sertés szűzpecsenye sütőben, fóliában sült

A zsenge sertés szűzpecsenye sütőben, fóliában süthető. Ettől a hús még puhább és lédúsabb lesz. Tálaljuk családi vacsorára vagy ünnepi asztalra. Kérem szeretteit és vendégeit.

1. 
   Hogyan készítsünk gyorsan és ízletesen a sertés szűzpecsenyét? Készítsük elő az összes hozzávalót. Óvatosan mossa meg a sertés szűzpecsenyét, és szárítsa meg papírtörlővel.
2. 
   Egy kis tálban keverjük össze a tengeri sót, a mustármagot, a köményt és a paprikát. Keverjük össze.
3. 
   A kapott fűszerkeveréket óvatosan bedörzsöljük a húsba.
4. 
   A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A húsba helyezzük őket, előre kis lyukakat készítve.
5. 
   Helyezze a sertés szűzpecsenyét alufóliára. A terméket babérlevéllel és kakukkfű gallyakkal egészítjük ki.
6. 
   A húst a fűszerekkel fóliába csomagoljuk. 1,5 órát sütjük 180 fokon. Ezután hajtsa ki a fóliát, és hagyja még 5 percig pirulni.
7. 
   A sütőben lévő lédús sertéshús készen áll. Vágd fel a finomságot és tálald!

---

Lédús sertés szűzpecsenye burgonyával a sütőben

Étvágygerjesztő étel otthoni asztalára - sült sertés szűzpecsenye burgonyával. Nem kell további köretet készítenie. Így időt takaríthat meg, és egy finom csemegével kedveskedhet szeretteinek.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 300 gr.
• Burgonya - 10 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 200 ml.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a sertés szűzpecsenyét víz alatt, és vágja apróra.

2. lépés: Dörzsölje be alaposan a húsdarabokat sóval, paprika és paprika keverékével.

3. lépés Vágja vékony szeletekre a meghámozott és megmosott burgonyát.

4. lépés Helyezze a burgonyát egy sütőlapra. Sózzuk meg a terméket és kenjük be egy kis tejföllel.

5. lépés: Helyezze rá a húst, és kenje be tejföllel.

6. lépés: Egyenletesen oszd el a hagyma félgyűrűket a felületen.

7. lépés. Megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre.

8. lépés. Az étvágygerjesztő sertéshús burgonyával készen áll. Próbáld ki!

Hogyan kell sertés szűzpecsenyét sütni hüvelyben a sütőben?

Ahhoz, hogy a sertés szűzpecsenye még szaftosabb és lágyabb legyen, serpenyőben süsse meg. Ez a módszer megőrzi a hús élénk ízét és aromáját. Vegye figyelembe ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 1 óra 50 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 1 kg.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Só - 1 teáskanál.
• Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint. Mossa meg a sertés szűzpecsenyét, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés: Vágjon apró vágásokat a húsba. Helyezze ide a fokhagyma darabjait.

3. lépés Dörzsölje be a sertéshúst sóval és provence-i fűszernövényekkel.

4. lépés Helyezze a munkadarabot a sütőhüvelybe. Kössük fel.

5. lépés Másfél óráig főzzük 190 fokos hőmérsékleten.

6. lépés Vegye ki a kész ételt a sütőből. Hagyjuk kihűlni, és csak ezután vegyük ki a hüvelyből.

7. lépés: Elkészült egy étvágygerjesztő finomság az asztalra. Szeleteld és próbáld ki!

Sertés szűzpecsenye sajttal és paradicsommal a sütőben

Eredeti étel az asztalra a sült sertés szűzpecsenye sajttal és paradicsommal. A házi készítésű finomságok lédúsak és hihetetlenül táplálóak lesznek. Kérjük családját vagy vendégeit.

Főzési idő: 1 óra 50 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 800 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - ¼ teáskanál.
• Őrölt paprika - 1 tk.
• Fűszer a húshoz - 0,5 tk.
• Mustár - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a sertéshúst, és vágjon bele mélyen.

2. lépés Egy mély tányérban keverje össze a növényi olajat, a mustárt, az apróra vágott fokhagymát, a sót és a fűszereket.

3. lépés: A termékeket simára gyúrjuk.

4. lépés: Dörzsölje át a kapott szósszal a húst.Helyezzen vékony szelet sajtot, paradicsomot és kaliforniai paprikát a résekbe.

5. lépés Fedjük le a tésztát alufóliával és süssük 1 órán át 200 fokon.

6. lépés Ezután csökkentse a hőmérsékletet 170 fokra, és távolítsa el a fóliát. További 30 percig főzzük.

7. lépés: A lédús sertéshús paradicsommal és sajttal készen áll. Próbáld ki!

Lédús sertés szűzpecsenye hagymával egy serpenyőben

A lédús sertés szűzpecsenyét hagymával együtt süthetjük. A hús ragyogó ízével és aromájával fog örömet okozni. Használjon egyszerű kulináris ötletet egy kiadós házi készítésű ebédhez vagy vacsorához.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 600 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Borecet - 2 evőkanál.
• Száraz vörösbor - 100 ml.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a sertés szűzpecsenyét, és ossza fel részekre.

2. lépés A hagymát félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben olajon 1-2 percig pirítjuk.

3. lépés: Azonnal adja hozzá a húst.

4. lépés. Az ételt addig sütjük, amíg a hús színe megváltozik. Utána sózzuk, borsozzuk.

5. lépés: Keverje össze a vörösbort ecettel. Öntsük a keveréket a húsba.

6. lépés Ezt követően további 15 percig főzzük mérsékelt lángon.

7. lépés. A lédús és aromás hús hagymával készen áll. Friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Hogyan süssünk serpenyőben sertés szűzérméket?

A sertés szűzpecsenyéből gyorsan és finoman süthet medalionokat. Ez a termék hihetetlenül lágy és lédús lesz. Tálalja kedvenc köreteivel, és örvendeztesse meg magát és szeretteit.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 300 gr.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a sertés szűzpecsenyét, és osztja fel medalionokra.

2. lépés: Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt, az olívaolajat és a fűszereket.

3. lépés: Pácold be a húst ebben a keverékben legalább egy órán keresztül.

4. lépés: Egy idő után helyezze a sertéshúst egy olajjal felmelegített serpenyőbe.

5. lépés Először is nagy lángon főzzük, hogy aranybarna héjat kapjunk. Ezután csökkentse a hőt, és addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő.

6. lépés: A lédús sertésérmék készen állnak. Ízlés szerint friss zöldségekkel és köretekkel tálaljuk.

Sertésszeleteket egy serpenyőben

Ízletes házi karaj zsenge sertésszűzből készül. A húsétel kívül ropogós, belül szaftos lesz. Ebédre vagy vacsorára, tetszőleges körettel tálaljuk.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 500 gr.
• Tojás - 1 db.
• Zsemlemorzsa - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Óvatosan mossa meg a sertés szűzpecsenyét, és vágja egyenlő vastagságú darabokra. Konyhai kalapáccsal megvertük őket.

2. lépés: Verjük fel a tojást egy mély tányérba. Öntsünk zsemlemorzsát egy másikba, és keverjük össze sóval.

3. lépés: Minden húsdarabot kenjünk be a tojáskeverékkel, majd forgassuk zsemlemorzsába. Helyezze a darabokat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

4. lépés. A terméket mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

5. lépés: A lédús sertésborda készen áll. Tálaljuk zöldségekkel vagy egyéb körettel!

Lédús disznótoros saslik otthon

A leglédúbb kebab sertésszűzből készül. Nem nehéz elkészíteni. Ehhez használjon bevált kulináris receptet.Kérje meg szeretteit egy illatos és ízletes csemegével.

Főzési idő: 4 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 1,5 kg.
• Ayran - 500 ml.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Bazsalikom - 1 csipet.
• Kakukkfű - 20 gr.
• Grillfűszer – 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sertés szűzpecsenyét alaposan öblítse le víz alatt, és hagyja megszáradni.

2. lépés Vágja a terméket apró darabokra, és helyezze őket egy mély tálba.

3. lépés Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát a húshoz.

4. lépés: Szórjuk meg száraz bazsalikommal és kakukkfűvel.

5. lépés Adjon hozzá sót és egyéb fűszereket. Keverjük össze a hozzávalókat.

6. lépés. Töltse fel a tartalmát ayrannal. Kefirrel helyettesíthető. Ismét keverjük meg, és hagyjuk pácolódni három órán keresztül.

7. lépés: Egy idő után fűzze fel a húst nyársra vagy nyársra. Főzzük tűzön vagy süssük a sütőben körülbelül egy órán keresztül.

8. lépés: A lédús és ízes sertés szűzpecsenyekebab készen áll. Tálald az asztalra!

Hogyan készítsünk sertés szűzpecsenyét lassú tűzhelyen?

A sertés szűzpecsenye elkészítésére számos lehetőség kínálkozik, mivel a sertés legpuhább és legpuhább része. Ebben a receptben a bélszínt hosszú csíkokra vágjuk, fűszeres pácban pácoljuk, „fonatokat” formázunk, és lassú tűzhelyen megpároljuk. Az étel nemcsak ízletes, hanem diétás is lesz.

Főzési idő: 1 óra 25 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 900 gr.
• Szójaszósz - 90 ml.
• Gyömbér - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Méz - 1 tk.
• Babérlevél - 2 db.
• Fekete bors - 4 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 500 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Azonnal készítse elő a recept szerint az étel összes hozzávalóját.

2. lépés.Öblítse le a sertés szűzpecsenyét folyó víz alatt, törölje szárazra egy szalvétával, és vágja hosszú, legfeljebb 1,5 cm vastag csíkokra.

3. lépés: Hámozza meg a gyömbért és a fokhagymát, és vágja fel bármilyen módon.

4. lépés: Öntsön szójaszószt növényi olajjal és folyékony mézzel egy tálba. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hozzávalókat és jól összekeverjük.

5. lépés A bélszíncsíkokat egy tálba tesszük, felöntjük az elkészített fűszeres páccal, ízlés szerint sózhatunk, fekete borssal, jól összekeverjük és fél órára hűtőbe tesszük pácolódni.

6. lépés Ennyi idő elteltével a pácolt szűzpecsenyéből két „fonatot” sző. Rögzítse a végüket cérnával vagy fogpiszkálóval.

7. lépés: Öntsön 500 ml tiszta vizet egy többedénybe, és adjon hozzá egy babérlevelet fekete borssal. Helyezzen egy gőzölő kosarat a tál fölé.

8. lépés: Óvatosan helyezze a bélszínből kialakított „fonatokat” a kosárba. Zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a „Steam” programot 25 percre, bár az idő a húscsíkok vastagságától függ.

9. lépés A program végét jelző jelzést követően fogpiszkálóval ellenőrizze a bélszín készenlétét. A gyümölcslének átlátszónak kell lennie.

10. lépés: Tegye át a lassú tűzhelyen megfőtt sertés szűzpecsenyét egy tányérra, távolítsa el a szálat, adjon hozzá friss zöldségeket, vágja apróra és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Szalonnába csomagolt lédús és zsenge sertés szűzpecsenye

Szeretné meglepni családját vagy vendégeit egy fényes és ízletes étellel? Készítsünk lédús, szalonnába csomagolt sertés szűzpecsenyét. Ez a termék senkit sem hagy közömbösen. Alkalmas ünnepi menühöz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 500 gr.
• Bacon - 5 szelet.
• Provence-i gyógynövények – 2 csipetnyi.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a sertés szűzpecsenyét. Óvatosan vágja le az összes filmet róla.

2. lépés Ezután dörzsölje be a terméket sóval, borssal és provence-i gyógynövényekkel. Egy evőkanál mustárral bedörzsöljük.

3. lépés: Tekerje szorosan a vékony szalonnaszeleteket a sertéshús teljes kerülete köré. 4. lépés: Ezért fontos, hogy a szalonnát hosszú szeletekre vágjuk. A tetejére őrölt borsot szórhatunk.

4. lépés. Helyezze át a munkadarabot egy sütőedénybe. 35 percig sütjük 220 fokon.

5. lépés Sütés után 10 percig pihentetjük az edényt, majd adagokra osztjuk és tálaljuk!