Sushi torta otthon

A sushi torta egy nagyon ízletes és szokatlan étel, amely kiválóan alkalmas egy nagy társaság számára, és lehetővé teszi, hogy meglepje vendégeit. Ha szereted élvezni a sushi és a zsemle ízét, ezt a cikket neked készítettük. Sajnos ezek elkészítése sok időt és erőfeszítést igényel. Ezért mindenképpen érdemes odafigyelni a sushi torta receptjére. Sem ízükben, sem megjelenésükben nem rosszabbak.

Philadelphia sushi torta otthon

Ma a sushi az egyik legnépszerűbb étel. Elkészítésük azonban nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Ez a recept nem igényel egyedi kulináris készségeket tőled. De az étel íze semmiképpen sem rosszabb, mint az eredeti.

1. 
   Hogyan készítsünk sushi tortát otthon? A rizs főzését alaposan meg kell mosni.Ennek eredményeként a víznek teljesen átlátszóvá kell válnia. Tegye a rizst egy serpenyőbe, és töltse fel két pohár vízzel. Mindent alacsony lángra teszünk. Amikor felforr a víz, fedjük le a rizst. 20 percig alacsony lángon kell főzni. Ha kész a rizs, vegyük le a tüzet és hagyjuk állni 10 percig. Amíg még forró, ízesítjük rizsfalattal, cukorral és sóval. Mindent jól összekeverünk.
2. 
   Helyezzen egy nori lapot bármely sík felületre. A tetejére oldallapot kell tenni. A tepsi méretével azonos méretűnek kell lennie. Vágjunk ki egy nori lapot, hogy illeszkedjen a forma formájához.
3. 
   A második nori lapot és az első lap maradványait apró darabokra kell vágni.
4. 
   Helyezzen egy kerek nori lapot egy nagy edényre, és tegyen egy sütőedényt. Elkezdjük kirakni a rizsünk felét. Próbálja egyenletesen elosztani a nori teljes területén, és jól tömörítse.
5. 
   Ne rohanjon hozzá a Philadelphia sajtkrémhez. Először áttesszük egy kis tálba, hozzáadjuk a szójaszószt, és az egészet alaposan összekeverjük. Most helyezzük rá egy réteg rizsre, egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen egy kanál segítségével. Egy evőkanál sajtot tartalékolunk a torta díszítésére.
6. 
   Két uborkát folyó víz alatt megmosunk. Meghámozzuk a bőrüket, majd vékony csíkokra vágjuk. Helyezze az uborkát a sajtra. A vörös halat vékony szeletekre vágjuk. Javasoljuk, hogy ezt ne a darabon keresztül, hanem annak mentén tegye. Ezután a csíkok vékonyak és egyenletesek lesznek. Helyezze a halat az uborkára.
7. 
   A rizs maradék felét össze kell kevernünk előre felvágott nori darabokkal. A kapott keveréket a halra kenjük. Egy kanállal simítsa ki a réteget, és ezzel tömörítse.
8. 
   A maradék sajtot vékony rétegben a rizsre kenjük. A tetejére szezámmagot szórunk. A süteményt egy órán át állni kell hagyni.
9. 
   A tortát díszíthetjük haldarabokkal vagy nori lapokkal, vagy például citromszeletekkel és ecetes gyömbérrel. Ez a sütemény lenyűgözi Önt kellemes és finom ízével. Az egyszerű elkészíthetőség miatt ez a recept nagyon népszerű. Ideje teríteni, felvágni a tortát és kipróbálni, amit kaptál. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk réteges sushi tortát vörös hallal?

Ez a recept a lehető legegyszerűbb. Nem igényel olyan ügyességet és készségeket, amelyek a tekercsek gördítéséhez szükségesek. További előnye, hogy ebben a receptben bármilyen hozzávalót tetszés szerint helyettesíthet anélkül, hogy az étel ízét veszélyeztetné.

Főzési idő: 2 óra 30 perc.

Főzési idő: 2 óra.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Nóri – 1 db.
• Uborka - 2 db.
• Víz - 250 ml.
• Krémsajt - 120 gr.
• Cukor - 10 gr.
• Vörös hal - 200 gr.
• Ecet - 20 ml.
• Szójaszósz - 50 gr.
• Rizs - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Főzés előtt alaposan mossa meg a rizst. Ezt legalább 5-ször megtesszük, amíg a víz teljesen tiszta lesz. Tegye a rizst egy szűrőedénybe, és hagyja állni 30 percig.

2. Helyezze a rizst egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Erős tűzre tesszük. Amikor a víz felforr, fedjük le az edényt, és főzzük a rizst 10-15 percig. Fontos megjegyezni, hogy főzés közben ne nyissa ki a fedelet. Amikor a rizs teljesen megfőtt, 15 percig lefedve állni hagyjuk.

3. A rizs fűszerezéséhez ecetet és cukrot keverünk össze. A kapott keveréket mikrohullámú sütőben kell melegíteni. Egy fa spatula segítségével helyezze át a rizst egy mély tányérba.Adjunk hozzá ecet és cukor keverékét, valamint szójaszószt. Éles mozdulatokkal jól összekeverjük a rizst.

4. A nori lapot apró darabokra kell vágnunk. Ezt megteheti ollóval, vagy kézzel széttépheti. A fűszerezett rizshez adjunk nori darabokat, és alaposan keverjük simára az egészet.

5. Helyezze a formát egy nagy tálra. Ez lehet egy szokásos sütőtál. Fóliával letakarjuk, hogy az oldalakon lógjon.

6. Kezdjük el vágni a halat. Ha azt szeretné, hogy a darabjai vékonyak és egyenletesek legyenek, ne a darabon keresztül vágja, hanem végig. Az így kapott halcsíkokat egyenletesen elosztjuk formánk első rétegeként.

7. A krémsajtot keverhetjük szójaszósszal. Tegyük át egy cukrászzacskóba, és helyezzük a halréteg tetejére. Egy kanál vagy szilikon spatula segítségével simítsa el a sajtot. Egy normál kanál segítségével is kikanalazhatod. Tömörítse a sajtréteget.

8. Moss meg két uborkát folyó víz alatt. Ha szeretnéd, meghámozhatod vagy rajta hagyhatod. Ez a választás teljes mértékben az Ön preferenciáitól függ. Az uborkát vékony csíkokra kell vágni. Ezt megteheti késsel vagy zöldséghámozóval. Egyenletesen elosztjuk őket a sajtrétegen.

9. Helyezze újra a krémsajtot az uborkás rétegre. Egyenletesen elosztjuk a forma felületén és tömörítünk egy új réteget.

10. Az utolsó réteg rizs nori darabokkal. Egy kanál segítségével kenjük a krémsajtra. A rizst egyenletesen kell elosztani a tortánk területén. A fólia széleit a felső rétegre tekerjük, és egy órát állni hagyjuk a tortát.

11. Amikor a sütemény felállt, meg kell fordítani, hogy a halréteg legyen a felső réteg.Ha szeretné, díszítheti a tortát szezámmaggal, vörös halcsíkokkal vagy gyömbérrel. Már csak darabokra kell vágni, és kóstolásra rudakat készíteni.

Egy egyszerű és finom recept sushi tortához vörös hallal és avokádóval

Ez a recept tökéletes előétel a bulihoz, vagy csak egy estére a barátokkal. Az étel nagyon lenyűgözőnek tűnik, ugyanakkor hihetetlenül kielégítő és ízletes. És a legfontosabb előnye, hogy nem igényel különösebb erőt az elkészítéséhez.

Főzési idő: 3 óra 30 perc.

Főzési idő: 3 óra.

Adagok – 7.

Hozzávalók:

• Rizs - 200 gr.
• Víz - 300 ml.
• Avokádó - 1 db.
• túró - 400 gr.
• Enyhén sózott pisztráng vagy lazac - 300 gr.
• Nóri – 1 db.
• Rizsecet - 0,5 evőkanál.
• Szójaszósz - ízlés szerint.
• Cukor - 0,5 tk.
• Só - 1 csipet.
• Szezám - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először is kezdjük el a rizs elkészítését. Kifejezetten sushi és tekercs készítéséhez kell. Először 200 gramm rizst többször megmosunk. Ennek eredményeként a víznek tisztává kell válnia. Helyezze a rizst egy serpenyőbe, és töltse fel 300 ml vízzel. Tedd magas hőre. Amikor a víz felforr, mérsékeljük a hőt közepesre, és főzzük a rizst további 10 percig keverés vagy a fedő kinyitása nélkül. Főzés után hagyja a serpenyőt a tűzhelyen. Ezután ízesítjük a rizst ecettel, cukorral és sóval. Mindent alaposan összekeverünk.

2. Készítsük elő a vörös halat. Vékony és egyenletes szeletekre kell vágnunk. Ehhez a konyhában található legélesebb kést kell használnia. A halat a darab mentén le kell vágni.

3. Az avokádót folyó víz alatt alaposan megmossuk. Teljesen le kell tisztítanunk a bőrről.Ezt megteheti késsel, vagy időt takaríthat meg, és használhat zöldséghámozót. Az avokádót is hosszában vékony szeletekre vágjuk.

4. Elkezdheti összeállítani a sushi tortánkat. Fedjen le egy mély edényt ragasztófóliával. Az első réteg hal lesz. Egyenletesen oszlassa el a tartály teljes felületén. Úgy kell lefektetni, hogy egyetlen rés se maradjon.

5. A halrétegre rizst kell helyeznünk. Ezt kézzel is megteheti, miután hideg vízben megnedvesítette. A rizst egyenletesen elosztjuk a halrétegen. Egy kanállal tudod szintezni. Ne felejtse el tömöríteni a rizsréteget.

6. Most ki kell raknunk egy réteg túrósajtot. Adjunk hozzá szójaszószt, és alaposan keverjük össze. Egy cukrászzacskóba tesszük és egy réteg rizsre kenjük vele a sajtot. Egy kanállal vagy fa spatulával oszlassuk el egyenletesen. A rétegnek egyenletesnek kell lennie.

7. Helyezzen vékony avokádószeleteket a sajtra. Szorosan illeszkedniük kell egymáshoz, és nem hagyhatnak lyukakat.

8. Helyezze a maradék rizst az avokádóra felső rétegként. Óvatosan elosztjuk, hogy minden egyenletesen eloszlassa. Ne felejtse el tömöríteni az utolsó rizsréteget.

9. A tortánk utolsó rétege túró lesz. Egy cukrászzacskó segítségével helyezzük el és oszlassuk el egyenletesen a sushi tortánk felületén.

10. Helyezzen egy nori lapot a sajt tetejére. Előre ki kell vágni annak az edénynek az alakja szerint, amelyben a süteményt gyűjtjük. A norinak szorosan illeszkednie kell a sajthoz.

11. A süteményt 2-3 órára hűtőbe kell tenni. Ez idő alatt sűrűbbé válik. Kivesszük a hűtőből és áttesszük egy edénybe, hogy a hal legyen a felső réteg. A tortát szezámmaggal díszíthetjük.A tetejére gyönyörűen elrendezhetjük a gyömbért vagy a citromot. Nincs más hátra, mint kivágni ezt a kulináris remekművet, és megajándékozni vele vendégeit.

Hogyan készítsünk házi készítésű sushi tortát vörös hallal és uborkával?

Ez a házi készítésű recept sokkal kevesebbe kerül, mint a sushi vagy tekercs szállítása. Ön maga választhatja ki azokat az összetevőket, amelyek belekerülnek az ételbe. A bemutató a lehető legszokatlanabbá tehető, íze pedig nagyon hasonlít az eredetihez.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Kerek rizs - 120 gr.
• Rizsecet - 3 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.

A feltét hozzávalói:

• Nóri – 1 db.
• Avokádó - 1 db.
• Vörös hal - 300 gr.
• Friss uborka - 1 db.
• Krémsajt - 3 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Szezám – 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A rizst alaposan le kell öblítenünk. Addig tegye ezt, amíg észre nem veszi, hogy a víz teljesen tiszta lesz. Tegye a rizst egy szűrőedénybe, és hagyja állni egy kicsit. Ezután áttesszük egy lábasba, és felöntjük 360 ml hideg vízzel. Helyezzük a tűzre, és főzzük 5 percig anélkül, hogy levennénk a serpenyő fedelét. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk az asztalon 15 percig.

2. Kezdjük el fűszerezni a rizst. Össze kell kevernünk 3 evőkanál rizsecetet, 1 evőkanál cukrot és 1 teáskanál sót. Helyezze a kapott keveréket a mikrohullámú sütőbe, és melegítse fel. Ennek eredményeként a cukornak teljesen fel kell oldódnia. A kész öntetet a rizsre öntjük és falapáttal alaposan összekeverjük.

3. Térjünk át a hal elkészítésére. Kis kockákra kell vágnunk. A legkényelmesebb a legélesebb kést használni. Tegye át egy edénybe, és adjon hozzá 2 evőkanál szezámmagot.Mindent jól összekeverünk.

4. Mossa meg az uborkát folyó víz alatt. Meg kell hámoznunk. Vágja az uborkát vékony és kis csíkokra.

5. A tortánk következő alapanyaga az avokádó lesz. Lemossuk a szennyeződéstől és lehúzzuk. Az avokádónkat a gyümölcsön keresztbe vágjuk. Ennek eredményeként vékony szívószálat kell kapnia.

6. A zöldeket apró darabokra vágjuk. Ízlés szerint választhat. Adjuk hozzá a zöldeket 3 evőkanál krémsajthoz, és alaposan keverjük össze.

7. Kezdjük a torta összeállítását. Sütőedényt kell használnunk. Segítségével kör alakú nori lapot vágunk ki és egy nagy edényre helyezzük.

8. Az első rétegünk a rizs. Egyenletesen el kell osztanunk a nori lap teljes területén. Az első réteget tömörítjük.

9. Kezdje azzal, hogy krémsajtot és fűszernövényeket fektet a rizsre. Ezt megteheti cukrászzacskóval vagy normál kanállal. Óvatosan és egyenletesen oszlassuk el a sajtot.

10. A következő rétegünk zöldség lesz. Az uborkákat szorosan egymás mellé helyezzük. Helyezzen vékonyra szeletelt avokádót az uborkák tetejére.

11. Helyezzen vörös halat és szezámmagot az avokádóra. A daraboknak szorosan illeszkedniük kell egymáshoz. Mindent összehangolunk. Ezután ismételjük meg az összes réteget ugyanabban a sorrendben. Hagyja a tortát a hűtőben 60 percig.

12. Díszítéshez használhatunk zöldeket vagy ecetes gyömbért. A torta puha lesz, és mindenki kedvenc sushijához hasonlít. Egy óra hűtőben tartás után nagyon sűrű lesz és nem esik szét. Élvezze ezt a hihetetlen ízt.

Lépésről lépésre recept a garnélarákos sushi torta elkészítéséhez

Ez a recept az étel bonyolultabb változata, de megéri a figyelmet. Több hozzávalóra és időre lesz szüksége, de ez a sütemény biztosan örömet okoz a tenger gyümölcsei és a szokatlan kombinációk szerelmeseinek.

Főzési idő: 3 óra 40 perc.

Főzési idő: 3 óra.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Nóri – 4 db.
• Garnélarák - 150 gr.
• sózott lazac - 200 gr.
• Friss uborka - 2 db.
• Zöld alma - 2 db.
• Krémsajt - 200 gr.
• Mustár - ízlés szerint.
• Szójaszósz - ízlés szerint.
• Wasabi - ízlés szerint.
• Szójaszósz - ízlés szerint.
• Rizsecet - ízlés szerint.
• Pácolt gyömbér - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sushi tortához 1 csésze rizs kell. Először alaposan mossa meg a rizst többször. Szükségünk van arra, hogy a víz tiszta legyen. Ezután egy serpenyőbe tesszük a rizst és felöntjük vízzel. Tedd át alacsony lángra. Megvárjuk, míg felforr a rizsünk, és fedővel lefedjük. Alacsony lángon főzzük tovább 20 percig. Főzés után hagyjuk állni a rizst és kissé hűtsük le. Tegye át egy mély edénybe, és töltse meg rizsecettel. Ízlés szerint kell hozzáadnia. Az egészet alaposan összekeverjük, a rizst letakarjuk egy törülközővel, és hagyjuk teljesen kihűlni.

2. Előzetesen fel kell főznünk a garnélarákot. Dupla bojlerben 5-10 perc alatt készre sütjük őket. Amikor a garnélarák készen áll, alaposan tisztítsa meg őket.

3. Moss meg két kis zöld almát. Hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. Ezután az uborkát meghámozzuk, és szintén apró kockákra vágjuk.

4. Most ki kell vágnunk 4 kerek nori lapot. Ehhez szüksége lesz egy tányérra, amelynek átmérője megfelel a sushi torta átmérőjének.Elkezdjük vágni nori lapjainkat a tányér körvonala mentén, így kör alakot adunk nekik.

5. Vágja a halat apró és vékony darabokra. Ehhez vegye a legélesebb kést a konyhájában.

6. A torta összeállításához használjon sütőedényt. Kenje meg egy réteg növényi olajjal. Ez segít abban, hogy a süteményenket gyorsan és extra erőfeszítés nélkül sütés után kinyerje. Az első réteg garnélarákot terítse el a forma teljes területén.

7. Elkezdjük elosztani a rizsréteget. Előre meg kell nedvesíteni kézzel, vagy kanállal szétterítheti. Egyenítse ki a rizst, és tömörítse a réteget. A tetejét megkenjük mustárral, és kevés szójaszószt adunk hozzá.

8. Egyenletesen kenje meg a rizsre vékony réteg szójaszósszal kombinált krémsajtot. Helyezzen rá egy nori lapot, és enyhén nyomja meg. Keverjük össze az almát krémsajttal, tegyük egymás mellé, és fedjük be egy másik nori lappal.

9. Elkezdjük kirakni a vörös halat. Minden darabnak közel kell feküdnie egymáshoz, hogy ne legyenek rések. Ezután az apróra vágott uborkát keverjük össze krémsajttal, és kenjük egyenletes rétegben a halra. Az utolsó réteg egy újabb réteg rizs, amit szintén megkenünk mustárral és kevés szójaszósszal.

10. A kész tortát 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ezt követően óvatosan egy edényre helyezzük, hogy a garnélarák réteg legyen az első. Távolítsa el a tepsit. A torta széleit és a felső rétegét ecetes gyömbérrel díszíthetjük, az oldalára nori lapokat rakhatunk. A torta azonban mindezen díszítések nélkül is nagyon szokatlannak és gyönyörűnek tűnik. Természetesen nem ihat teát ehhez a „desszerthez”, de szójaszósszal kombinálva élvezheti annak élénk ízét.Siess elkészíteni ezt a kulináris remekművet.

Eredeti sushi torta rákrudakkal

A japán konyha rajongói biztosan értékelni fogják ezt a receptet. Előnye, hogy a főzés vágyat igényel, nem pedig különleges készségeket és tapasztalatokat. Még mindig ugyanaz az íze, mint a hagyományos sushi. Ezt az ételt azonban más formában szolgálják fel.

Főzési idő: 2 óra 40 perc.

Főzési idő: 2 óra.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rizs - 200 gr.
• Víz - 250 ml.
• Rizsecet - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Vörös hal - 200 gr.
• rákrudak - 200 gr.
• Nóri lapok – 3 db.
• Avokádó - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Krémsajt - 200 gr.
• Krém 20% - 100 ml.
• Pácolt gyömbér - 1 db.
• Szezám – 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A rizs kiválasztásakor ne feledje, hogy a magas keményítőtartalmú rizs alkalmas sushiba. Elkezdünk mosni 200 gramm rizst, amíg a víz tiszta nem lesz. Helyezze egy kis serpenyőbe, és adjon hozzá 250 ml vizet. Fedjük le fedővel és tegyük tűzre. Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt, és főzzük a rizst 10-15 percig a fedő kinyitása nélkül. Teljesen fel kell szívnia az összes vizet.

2. Egy mély tálban keverj össze 1 teáskanál sót, egy teáskanál cukrot és két evőkanál rizsecetet. A keverékünket betesszük a mikrohullámú sütőbe és felmelegítjük. Végül a cukornak fel kell oldódnia. Az így kapott öntetet a rizsbe öntjük és mindent alaposan összekeverünk. Ennek eredményeként ragacsossá kell válnia.

3. Kezdjük el elkészíteni a vörös halat. Vágjuk apró és vékony csíkokra. Végig kell vágnia a darabot, és ki kell választania a legélesebb kést. A halat enyhén megkenhetjük olívaolajjal.

4.200 gramm rákrudat vékony csíkokra kell vágni. Hosszában is bevágjuk. A tortánkhoz körülbelül 10 rákrudacskára lesz szükségünk.

5. Térjünk át az uborka és az avokádó elkészítésére. Folyó víz alatt alaposan megmossuk őket. Szárítsa meg papírtörlővel. Hámozzuk meg az uborkát és az avokádót. Vékony szeletekre kell vágnunk őket. Használhatsz kést és zöldséghámozót is, amivel sokkal könnyebb lesz az életed.

6. Elkezdjük összeállítani a tortát. Először terítse ki a nori lapot. A durva oldalával felfelé kell elhelyezni. A rizsünket szétosztjuk a norin. Ezt megteheti nedves kézzel vagy egy szokásos kanállal. A rétegnek egyenletesnek kell lennie.

7. A krémsajtot a tejszínnel simára keverjük. A kapott keverékkel kenjük be a rizst. A tetejére vékonyra szeletelt rákrudakat teszünk és szójaszósszal leöntjük.

8. Fektesse ki a következő réteg vörös halcsíkokat. Szorosan illeszkedniük kell egymáshoz. Helyezzen a halra vékonyra szeletelt uborkát és ecetes gyömbért. Még egyszer váltogatjuk az összes réteget, de most uborka helyett avokádót teszünk, és az utolsó réteg vörös hal lesz.

9. A sushi torta tetejét eredeti módon díszítheted gyömbérrel. Például készíts belőle rózsát. A kölest is megszórhatjuk szezámmaggal. Tegye a tortát a hűtőbe 2 órára. Ez idő alatt nagyon sűrű lesz. Szójaszósszal és wasabival kell tálalni. A süteményt vizes késsel ajánlatos felvágni, hogy ne tapadjanak rá a hozzávalók. Vedd a kezedbe a botokat, és gyorsan próbáld ki, mit csináltunk.

Egyszerű és gyors lusta sushi torta recept

Ha nem igazán szeret főzni, és inkább ételt rendel, akkor mindenképpen próbálja ki ezt a receptet.Teljesen egyszerű, csakúgy, mint a hozzávalók, amelyekre szükséged lesz. Már csak egy óra az előkészületekre fordított idő, és máris kész a nem mindennapi ebéd.

Főzési idő: 2 óra 30 perc.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott vörös hal - 400 gr.
• Krémsajt - 150 gr
• Avokádó - 1 db.
• Friss uborka - 2 db.
• rizs - 250 gr.
• Víz - 280 ml.
• Rizsecet - 2 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Nóri – 2 db.
• Citromlé - 2 teáskanál.
• Növényi olaj – a gyűrű kenéséhez.

Tálalás hozzávalói:

• Szójaszósz - ízlés szerint.
• Wasabi - ízlés szerint.
• Pácolt gyömbér - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A tortához választhatunk rizst, amiből zsemlét és sushit készítenek. A rizst többször le kell öblíteni víz alatt. Ezután áttesszük egy lábosba, és felöntjük 280 ml vízzel. Feltesszük a tűzre. Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt, és főzzük a rizst további 20 percig. Ne feledje, hogy jelenleg nem tudja kinyitni a serpenyő fedelét. Kapcsolja le a hőt, és tegye a rizst az asztalra. Helyezzen néhány papírtörlőt a serpenyőbe, és fedje le. Hagyja így a rizst 15 percig. Ez idő alatt a törölközők felszívják a felesleges nedvességet.

2. Egy külön edényben keverjük össze a rizsecetet (ha ez nem áll rendelkezésre, használhatunk mást), a cukrot és a sót. A szószt alaposan összekeverjük. Ennek eredményeként a cukornak és a sónak fel kell oldódnia.

3. Osszuk kétfelé a halat. Az egyiket nagyon vékony csíkokra vágjuk. Ehhez a legélesebb kést használjuk. A hal másik felét nagy kockákra kell vágnunk. Ha kívánja, helyettesítheti a halat garnélarákkal és rákrudakkal.

4. Helyezze a rizst egy tányérra. Fűszerezzük a szószunkkal, és alaposan keverjük össze.Hagyja teljesen kihűlni a rizst.

5. Csiszoljon le két nori lapot. Ehhez használhat ollót. Ha nincs nori lapja, egyszerűen ne használja őket. Adjunk hozzá a rizs egy részét az apróra vágott norihoz. Mindent alaposan összekeverünk. Ha úgy dönt, hogy az összes rizst egyszerre használja, akkor 4 nori lapot kell felaprítania.

6. Kezdjük el az uborka és az avokádó elkészítését. Hideg víz alatt megmossuk őket. Az uborkát apró kockákra vágjuk. Megtisztíthatja őket, ha ez a pont nagyon fontos Önnek. Az avokádót meg kell hámozni. Azt is kockákra vágjuk. Próbáld meg a legérettebb avokádót választani. Ha nem szeretné, hogy az avokádó tálalás előtt megsötétüljön, kenje meg citromlével.

7. Kezdjük a torta összeállítását. Helyezzen egy sütőgyűrűt egy kis edényre. Ajánlott növényi vagy olívaolajjal kenni. Akkor a rizsed nem tapad a gyűrű falához. Az első réteg rizs és nori lapok keveréke. Mindent gondosan összehangolunk.

8. A következő réteg sajtkrém lesz. Cukrászzacskóval vagy hagyományos kanállal a tortára vihetjük át. Egy spatulával simítsa el a sajtot.

9. Fektesse ki a hal első részét, amelyet kockákra vágunk. Adjunk hozzá egy kis sajtot a tetejére. A következő réteg uborka lesz. Egyenletesen, egymáshoz közel elosztjuk őket.

10. Ezután következik egy réteg a rizs második részéből, amelyhez nem adtunk norit. A réteget elsimítjuk és megkenjük a krémsajttal. Mennyisége az Ön preferenciáitól függ.

11. Rakd ki az avokádókockákat. Az utolsó réteg sajtkrém lesz. A megmaradt halszeleteket díszítésnek használjuk. Rózsa formájúra csavarjuk őket. Helyezze a halat véletlenszerű sorrendben a torta felső rétegére.A halrózsákat az étel tálalása előtt helyezze el, mert az avokádó sötétedhet. A tortát egy órára hűtőbe tesszük, hogy szilárdabb legyen. Tálaljuk az ételt szójaszósszal, wasabival vagy ecetes gyömbérrel kombinálva. A sütemény felszeletelése előtt ajánlatos a kést vízzel megnedvesíteni. Ideje teríteni az asztalt.

Hihetetlenül finom sushi torta kaviárral az ünnepi asztalra

Ebből az ételből egy adag mindössze 150 kcal-t tartalmaz. Ha félsz a hízástól, de szeretnél egy finom ételt kényeztetni magaddal, mentsd el ezt a receptet. Az elkészítési mód olyan egyszerű, mint az ehhez a recepthez szükséges összetevők.

Főzési idő: 2 óra 30 perc.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Vörös hal - 120 gr.
• Ecet - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Nóri – 2 db.
• Avokádó - 1 db.
• Friss uborka - 1 db.
• túró - 180 gr.
• Vörös kaviár - 80 gr.
• Szezám – 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Elkezdjük öblíteni a rizst tiszta vízbe. Tegye egy serpenyőbe, és öntsön hozzá két pohár vizet. Térfogatuk 250 milliliter. Helyezze a rizst a tűzre, és várja meg, amíg a víz felforr. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és fedje le a serpenyőt. Folytassa a rizs főzését 15-20 percig. Főzés után kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja a serpenyő tartalmát letakarva 15 percig.

2. Külön edényben elkészítjük a rizs öntetet. Keverjünk össze 2 evőkanál ecetet, 1 teáskanál sót és 3 evőkanál cukrot. Használhat porcukrot is. Helyezze a kapott keveréket a mikrohullámú sütőbe, és melegítse fel. Ennek eredményeként a cukor és a só feloldódik. Adjuk hozzá az öntetet a rizshez, és alaposan keverjük össze.

3. Az avokádót és az uborkát jól megmossuk.Az avokádót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Vágja az uborkát vékony csíkokra. Térjünk át a hal előkészítésére. Vágjuk apró kockákra. Tegye át egy mély edénybe, és tegye félre a torta összeállításáig.

4. Helyezze a nori lapot egy sima felületre. Első rétegként a rizsünk egyharmadát kiterítjük. Vizes kézzel elsimítjuk és jól tömörítjük.

5. A következő réteg túró lesz. Egy szokásos kanál vagy főzőzacskó segítségével kiteríthetjük. A sajtot a torta teljes felületén egyengesse el.

6. Elkezdjük kirakni az avokádót. A tányérokat közel helyezzük egymáshoz, hogy ne legyen nagy távolság közöttük. Helyezzen uborkacsíkokat az avokádóra.

7. A következő rétegben elkezdjük kirakni a vörös halakat. Helyezze a kockákat közel egymáshoz. Fedje le a halréteget egy másik nori lappal, amelyet előzetesen gyűrű alakúra kell vágni.

8. Ismételje meg a rizses és túrós réteget, amit bőségesen megkenhet szójaszósszal. Az utolsó réteg vörös kaviár lesz. Szorosan elkenjük vele a torta teljes felületén.

9. Az edényt több órán át a hűtőszekrényben kell állni. Nem ajánlott azonnal tálalni. A torta felső rétegét díszíthetjük fűszernövényekkel vagy ecetes gyömbérrel. A sushi tortát vizes késsel feldaraboljuk, hogy ne ragadjon hozzá hozzávaló. A süteményt szójaszósszal tálaljuk. Ha szereti a fűszeresebb ételeket, előzetesen vásárolnia kell wasabit és más csípős szószokat ízlésének megfelelően. Elkészült a sushi torta. Próbálja ki hamarosan.