A zöldborsóleves nagyon ízletes és laktató étel, mely tökéletes ebédet készít. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így minden háziasszony meg tudja csinálni. Különféle és kedvenc alapanyagokat adhat hozzá, akkor az egész családja biztosan értékelni fogja ezt a levest.
Zöldségleves konzerv zöldborsóval
Szeletelt burgonya, sárgarépa, karalábé, petrezselyemgyökér, cukkini, karfiol és olívaolaj kerül a serpenyőbe. Ezután mindent megtöltünk vízzel, és 15 percig főzzük. Ezután a borsót és a fűszernövényeket adjuk a leveshez, és puhára főzzük. Ebédre nagyon finom és egészséges étel készül belőle.
- Burgonya 4 (dolgok)
- Sárgarépa ½ (dolgok)
- karalábé káposzta ¼ (dolgok)
- Cukkini ½ (dolgok)
- Petrezselyem gyökér ½ (dolgok)
- Karfiol ¼ (dolgok)
- Zöldborsókonzerv 3 (evőkanál)
- Olivaolaj 1 (evőkanál)
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Só íz
- babérlevél 1 (dolgok)
- Lomb 1 egy maroknyi
-
Hogyan főzzünk finom zöldséglevest zöldborsóval? Először is hámozzuk meg és öblítsük le a burgonyát folyó víz alatt.Ezután vágja apró darabokra, és tegye egy serpenyőbe.
-
A burgonyához adjuk a meghámozott sárgarépát, a karalábét, a petrezselyemgyökeret és a kockákra vágott cukkinit. A kényelem kedvéért használhat már apróra vágott fagyasztott zöldségeket.
-
Adjunk hozzá néhány karfiol virágot a zöldségekhez.
-
A végén adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat.
-
Az elkészített zöldségeket egy lábosba töltjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, a megtisztított hagymát és ízlés szerint sózzuk. Ezután tedd a tűzre, forrald fel és főzd 15 percig. Egy hasított kanál segítségével távolítsa el a keletkezett habot. A szükséges idő elteltével adjuk hozzá a konzervborsót.
-
Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket is, főzzük még 10 percig a levest, majd vegyük le a tűzről. Tányérokba öntjük, és könnyű és egészséges ebédként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Leves zöldborsóval és csirkével
A csirkét hagymával vízben megfőzzük. Ezután reszelt sárgarépát és burgonyát adunk a kapott húsleveshez, és mindent 30 percig főzünk. A végén konzerv borsót, gyógynövényeket és fűszereket adunk hozzá. A kész levest a fedél alatt infundáljuk, majd tányérokba öntjük. Nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul.
Főzési idő: 2 óra.
Főzési idő: 1 óra.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Ivóvíz - 2,5 l.
- Csirkehús - 400 gr.
- Konzerv borsó - 1 doboz.
- Burgonya - 5 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Babérlevél - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntsön 2 liter ivóvizet egy serpenyőbe, helyezze bele a csirkét, tegye a tűzre és forralja fel. A keletkezett habot eltávolítjuk, és hozzáadjuk a megtisztított hagymát.30 percig főzzük az egészet, majd ízlés szerint sózzuk. Távolítsa el a hagymát a levesből. A csirkét is kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk és közepes kockákra vágjuk.
2. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le folyó víz alatt, reszeljük le durva reszelőn, és adjuk hozzá a húsleveshez. Adjunk hozzá kis kockákra vágott, meghámozott és víz alatt megmosott burgonyát is. Főzzük még fél órát.
3. lépés: A szükséges idő elteltével adjuk hozzá a feldarabolt csirkét és a konzervborsót a páccal együtt.
4. lépés. Kívánság szerint ebben a szakaszban ízlés szerint adjon hozzá aromás babérlevelet és fűszereket.
5. lépés A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, forraljuk fel a levest, és kapcsoljuk ki a tüzet. A kész ételt 10 percig fedő alatt állni hagyjuk, majd tányérokba öntjük és ebédre tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Konzerv zöldborsóleves
Forraljuk fel a burgonyát egy serpenyőben, és 10 perc múlva adjuk hozzá a borsót. Ezután adjunk hozzá pirított hagymát és sárgarépát, sózzuk, borsozzuk a húsleveshez, és főzzük készre. Ezután mindent turmixgéppel homogén masszává ütünk, újra felforraljuk és tányérokba öntjük.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 3.
Hozzávalók:
- Burgonya - 2 db.
- Ivóvíz - 1 l.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zöldborsókonzerv – 1 doboz.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Friss zöldek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra. Egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajat hevítünk, és hozzáadjuk a hagymát.
2. lépés.Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le víz alatt, vágjuk apró kockákra, majd tegyük a serpenyőbe. A zöldségeket félig sütjük.
3. lépés: Helyezze a konzervborsót egy szűrőedénybe, és hagyja, amíg az összes felesleges folyadék el nem ürül.
4. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg, vágja közepes darabokra, és tegye egy serpenyőbe vízzel. Tegyük a tűzre és forraljuk fel.
5. lépés 10 perc elteltével adjunk hozzá konzervborsót. A kész leves díszítésére hagyhatunk pár kanalat.
6. lépés Most hozzáadjuk a pirított hagymát és sárgarépát, ízlés szerint sót és őrölt fekete borsot, keverjük össze és főzzük, amíg a zöldségek készen nem állnak.
7. lépés: Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és keverje össze a tartalmát botmixerrel, amíg homogén masszát nem kap.
8. lépés Ezután tegye vissza a levest a tűzre, forralja fel és öntse tányérokba. Díszítsük friss fűszernövényekkel, a maradék borsóval és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű leves konzervborsóval és tojással
A hagymát, a burgonyát, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát és a borsót egy serpenyőben megpirítjuk. Ezután mindent megtöltünk vízzel, és addig főzzük, amíg a zöldségek elkészülnek. A kész leveshez hozzáadjuk a finomra reszelt főtt tojást és a fűszernövényeket, mindent összekeverünk és tányérokba öntjük. Ízletes és kielégítőnek bizonyul.
Főzési idő: 35 perc.
Főzési idő: 10 perc.
adagok – 5.
Hozzávalók:
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- kaliforniai paprika - 0,5 db.
- Konzerv borsó - 1 doboz.
- csirke tojás - 3 db.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.Egy vastag fenekű serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megpirítjuk benne a hagymát.
2. lépés. Ezután adjuk hozzá a durva reszelőn lereszelt, meghámozott és víz alatt megmosott sárgarépát.
3. lépés: A kaliforniai paprika magjait kivesszük, apró darabokra vágjuk, a többi zöldséghez adjuk, és időnként megkeverve pirítjuk még pár percig.
4. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, vágjuk csíkokra, és tegyük a serpenyőbe.
5. lépés Ezután adjunk hozzá konzerv zöldborsót a zöldségekhez a páccal együtt.
6. lépés: Töltsön meg mindent vízzel, sózzon ízlés szerint, és főzze a levest, amíg a zöldségek készen nem állnak. Majd hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és a finomra reszelt tojást, amit előre keményre főzünk. A kész ételt tányérokba öntjük és ebédre tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Leves konzervborsóval és húsgombóccal
A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben megpirítjuk, majd mindent megtöltünk vízzel, felforraljuk, és hozzáadjuk a burgonyát. Ezután a borsókonzerveket, a húsgombócokat, a zöldeket küldik, és mindent puhára főznek. Nagyon finom és laktató leves ebédre az egész család számára.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 20 perc.
adagok – 5.
Hozzávalók:
- Húsleves vagy víz – 2,5 l.
- Burgonya - 2-3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Konzerv zöldborsó - 0,5 doboz.
- Só ízlés szerint.
A húsgombócokhoz:
- Vegyes darált hús - 300 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Friss zöldek - ízlés szerint.
- Sárgarépa - 1 db.
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le víz alatt, és durva reszelőn lereszelje.
2. lépés.A hagymát és a burgonyát meghámozzuk, víz alatt leöblítjük és apró kockákra vágjuk.
3. lépés: Helyezze a darált húst egy külön edénybe, adjon hozzá néhány reszelt sárgarépát és hagymát. Ezután alaposan összegyúrjuk és felverjük az egészet. Ízlés szerint sót, fekete borsot, friss fűszernövényeket is adunk hozzá. A kapott masszából kis golyókat forgatunk és vágódeszkára tesszük.
4. lépés: Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, és pirítsuk puhára a maradék hagymát és sárgarépát.
5. lépés. Most töltse meg a zöldségeket forró vízzel vagy húslevessel. Mindent felforralunk, hozzáadjuk a burgonyát, csökkentjük a hőt és 10 percig főzzük.
6. lépés Ezután adjunk hozzá konzervborsót a húsleveshez, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd főzzük további 5 percig.
7. lépés A végén adjunk hozzá húsgombócokat, friss fűszernövényeket, és főzzük, amíg lebegnek.
8. lépés: Öntse a forró levest tálakba, és tálalja ebédre vagy vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!
Konzerv zöldborsóleves füstölt húsokkal
A hagymát, a sárgarépát és a szegyet egy serpenyőben megpirítjuk. Ezután mindent forrásban lévő vízbe küldünk, és 10 percig főzzük. Ezután konzervborsót, babérlevelet, sót adunk hozzá, és további 5 percig főzzük a levest. A kapott ételt tányérokba öntjük, fűszernövényekkel díszítjük, és az asztalra tálaljuk.
Főzési idő: 35 perc.
Főzési idő: 15 perc.
adagok – 4.
Hozzávalók:
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Füstölt szegy - 300 gr.
- Húsleves vagy víz - 1,5 l.
- konzerv zöldborsó - 0,5 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Babérlevél - 2 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja apróra.A sárgarépát meghámozzuk, víz alatt leöblítjük és durva reszelőn lereszeljük. A burgonyát is meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. lépés. Egy serpenyőben hevíts fel kevés növényi olajat, és pirítsd meg benne a hagymát 3 percig, időnként megkeverve. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, a burgonyát, az apróra vágott füstölt szegyet, és további 5-7 percig pirítjuk. Ezután öntsünk fel 5 evőkanál vizet vagy húslevest, és pároljuk 4 percig.
3. lépés: Öntse a maradék vizet vagy húslevest a serpenyőbe, tegye a tűzre, és forralja fel. Ezután adjuk hozzá a serpenyő tartalmát, és főzzük 10 percig.
4. lépés Most adjunk hozzá konzerv zöldborsót a gyümölcslével, babérlevéllel, ízlés szerint sóval és főzzük további 5 percig.
5. lépés. A kész levest füstölt húsokkal tálakba öntjük, finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk borsólevest zöldborsóval és sajttal?
Először az olvasztott sajtot forró vízben feloldjuk. Ezután burgonyát, hagymát, sárgarépát és sült csirkét adunk hozzá. A végén konzervborsót adunk a leveshez, mindent felforralunk és puhára főzzük. Nagyon finom és kielégítő ételnek bizonyul.
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Főzési idő: 25 perc.
adagok – 9.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 200 gr.
- Ömlesztett sajt – 2 db.
- Burgonya - 6 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Konzerv zöldborsó – 0,5 b.
- Víz - 3,5 l.
- Só - 1 evőkanál.
- napraforgóolaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze az olvasztott sajtot egy megfelelő serpenyőbe, töltse fel a víz felével és tegye a tűzre. Mindent felforralunk, majd lassú tűzön tovább főzzük 30 percig, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
2. lépés.A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és csíkokra vágjuk.
3. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le víz alatt, és durva reszelőn reszeljük le, a hagymát pedig pucoljuk meg és vágjuk apróra.
4. lépés Vágja fel a csirkefilét kis kockákra. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és erős lángon, folyamatos keverés mellett 5 percig sütjük benne a csirkét.
5. lépés Fél óra elteltével adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, hagymát, sárgarépát és sült csirkefilét a serpenyőbe.
6. lépés Most öntsük hozzá a maradék vizet, adjuk hozzá a konzervborsót, sózzuk, mindent jól keverjünk össze, és forraljuk fel a levest. Ezután csökkentse a lángot, és mindent addig főz, amíg a burgonya elkészül.
7. lépés. Öntse a kész ételt tányérokba, és tálalja ebédként. Jó étvágyat kívánunk!
Csirkeleves konzervborsóval és karfiollal
A hagymát, a sárgarépát és a csirkecombokat egy serpenyőben megpirítjuk. Ezután mindent áthelyezünk egy serpenyőbe, és megtöltjük vízzel. Ezután hozzáadjuk a babérlevelet, a burgonyát, a karfiolt, a borsót és a zöldeket. A kész levest további 10 percig infundáljuk, és tányérokba öntjük. Nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul.
Főzési idő: 1 óra.
Főzési idő: 20 perc.
adagok – 3.
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 400 gr.
- karfiol - 250 gr.
- konzerv zöldborsó - 200 gr.
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Babérlevél - 2 db.
- zöldhagyma - 3-4 db.
- Friss petrezselyem - 0,5 csokor.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
- Növényi olaj - 45 ml.
- Ivóvíz - 800 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja apró darabokra. A sárgarépát meghámozzuk, víz alatt leöblítjük és durva reszelőn lereszeljük.Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és három percig sütjük benne a zöldségeket, időnként megkeverve.
2. lépés. Ezután helyezze a csirkecombokat a serpenyőbe, és időnként megforgatva mindkét oldalát 10 percig süsse.
3. lépés: A friss karfiolt virágzatra osztjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk.
4. lépés: Helyezze a sült zöldségeket és a csirkét egy megfelelő serpenyőbe, töltse fel mindent forró vízzel, adjon hozzá egy babérlevelet és tegye tűzre. Forrás után adjuk hozzá a burgonyát, mérsékeljük a hőt és főzzük mindent 20 percig.
5. lépés Most adjunk hozzá karfiolt, konzerv zöldborsót, és főzzük a levest további 10 percig. A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, sót, őrölt fekete borsot, keverjük össze, kapcsoljuk le a tüzet, és fedő alatt hagyjuk 10 percig főzni.
6. lépés. A kész levest öntsük tálakba, és tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!