Leves rókagombával

Leves rókagombával

A rókagombaleves egy nagyon ízletes és aromás ebéd, amely senkit sem hagy közömbösen. A fényes leves többféleképpen elkészíthető: burgonyával, hús hozzáadásával vagy anélkül. Találja meg a legjobb kulináris lehetőségeket tíz finom receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel.

Gombaleves friss rókagombából

A friss rókagombából készült gombaleves étvágygerjesztő megjelenéssel és elképesztő aromájával örvendezteti meg Önt. Ízlés szerint kenyérrel, tejföllel, fűszernövényekkel tálalhatjuk. A finom gombaleves elkészítése egyszerű. Ehhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Leves rókagombával

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Friss rókagomba 350 (gramm)
  • Víz 1.2 (liter)
  • Burgonya 2 (dolgok)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Vaj 40 (gramm)
  • Növényi olaj 1.5 (evőkanál)
  • 1 (teáskanál)
Lépések
40 perc.
  1. Készítsük elő a hozzávalókat a rókagombaleves elkészítéséhez.
    Készítsük elő a hozzávalókat a rókagombaleves elkészítéséhez.
  2. Kimérjük a szükséges mennyiségű friss gombát, kiválogatjuk és víz alatt jól leöblítjük.
    Kimérjük a szükséges mennyiségű friss gombát, kiválogatjuk és víz alatt jól leöblítjük.
  3. Tegye át a rókagombát egy serpenyőbe a leves főzéséhez. Töltse fel a megadott mennyiségű vízzel.
    Tegye át a rókagombát egy serpenyőbe a leves főzéséhez. Töltse fel a megadott mennyiségű vízzel.
  4. Körülbelül 20-25 percig főzzük a gombát. Ha szükséges, távolítsa el a habot.
    Körülbelül 20-25 percig főzzük a gombát. Ha szükséges, távolítsa el a habot.
  5. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
    A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
  6. A burgonyát a gombához küldjük.
    A burgonyát a gombához küldjük.
  7. Addig főzzük, amíg a zöldség teljesen meg nem fő.
    Addig főzzük, amíg a zöldség teljesen meg nem fő.
  8. A hagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
    A hagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
  9. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ide helyezzük a hagymát, és addig pároljuk, amíg megbarnul.
    Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ide helyezzük a hagymát, és addig pároljuk, amíg megbarnul.
  10. Helyezze a hagymát a serpenyőbe. Adj hozzá sót.
    Helyezze a hagymát a serpenyőbe. Adj hozzá sót.
  11. Mindent együtt főzzünk körülbelül 5-7 percig.
    Mindent együtt főzzünk körülbelül 5-7 percig.
  12. Kapcsolja le a tüzet, és a finomabb íz érdekében adjon hozzá egy darab vajat a leveshez.
    Kapcsolja le a tüzet, és a finomabb íz érdekében adjon hozzá egy darab vajat a leveshez.
  13. Keverjük össze a serpenyő tartalmát.
    Keverjük össze a serpenyő tartalmát.
  14. Kész a gombaleves friss rókagombából. Tálalhatjuk aromás fűszernövényekkel és tejföllel.
    Kész a gombaleves friss rókagombából. Tálalhatjuk aromás fűszernövényekkel és tejföllel.

Fagyasztott rókagomba leves

A fagyasztott rókagombaleves gyors főzési folyamata, valamint felejthetetlen íze és illata jellemzi. Ez az étel nagyon tápláló és étvágygerjesztőnek bizonyul. Kiváló megoldás családi vacsorára. Feltétlenül vegye figyelembe a válogatásunkból a lépésről lépésre található receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Fagyasztott rókagomba - 200 gr.
  • Víz - 2 l.
  • Burgonya - 0,4 kg.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Só ízlés szerint.
  • Babérlevél - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen levest fagyasztott rókagombából. Először is mérjük ki a szükséges mennyiségű fagyasztott gombát, és hagyjuk kiolvadni.

2. lépés Ha a rókagomba nagy, vágja apró darabokra.

3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

4. lépés. Süssük meg a gombát egy serpenyőben növényi olajjal. Amikor a felesleges nedvesség elfogy, hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát. Az összes terméket főzésig sütjük.

5. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja kockákra. Helyezze az összetevőt egy serpenyőben vízbe. Feltesszük a tűzhelyre.

6. lépés: Sózd meg a tartalmat és adj hozzá fűszereket.Ide hagymás, sárgarépás gombát teszünk. Az egészet addig főzzük, amíg a krumpli elkészül. A végén kivesszük a babérlevelet a levesből.

7. lépés A fagyasztott rókagombaleves készen áll. Tányérokba öntjük és élvezzük!

Szárított rókagomba leves

A szárított rókagombából készült gombaleves hihetetlenül aromás és gazdag ízű. Senki sem tagadhatja meg az ilyen fényes ebédet. Változtassa meg otthoni menüjét, és lépésről lépésre fotókkal vegye figyelembe a bevált receptet. Nem fogod megbánni!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Szárított rókagomba - 40 gr.
  • Burgonya - 4 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • cérnametélt - 150 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A szárított rókagomba finom gombaleves főzéséhez először is készítse elő az összes hozzávalót.

2. lépés: A szárított gombát meleg vízzel kell feltölteni. A legjobb ezt este megtenni, és éjszakára hagyni.

3. lépés A rókagombát megmossuk és apró darabokra vágjuk. Használhat szívószálat.

4. lépés Szűrje le a vizet, amelyben a gombát áztatta, és tegye egy serpenyőbe. Adjunk hozzá tiszta vizet, és merítsük ide a rókagombát. Tegyük a tűzre, és forralás után 15 percig főzzük. Rendszeresen távolítsa el a habot.

5. lépés: Hámozza meg és reszelje fel a sárgarépát.

6. lépés Vágja a burgonyát szép csíkokra.

7. lépés A hagymát apróra vágjuk, és a sárgarépával együtt egy serpenyőben megpirítjuk.

8. lépés: Pároljuk a zöldségeket növényi olajban puhára, állandó keverés mellett.

9. lépés: Helyezze a sültet egy serpenyőbe gombával.

10. lépés: Helyezzen ide a burgonyacsíkokat.

11. lépés Sózzuk, borsozzuk és további 20 percig főzzük.

12. lépés. Mártsuk a tésztát a levesbe, és főzzük további 5 percig.Kapcsolja ki a hőt, és hagyja állni az edényt körülbelül 10 percig.

13. lépés A szárított rókagombaleves készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Krémes gombaleves rókagombával és tejszínnel

A gombaleves krémleves rókagombával és tejszínnel egy eredeti kulináris ötlet ebédre. Ez a finomság hihetetlenül gyengéd, ízletes, tápláló és aromás lesz. Tálalható keksszel vagy friss fűszernövényekkel. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 0,5 kg.
  • Burgonya - 2 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Hagyma - 1 db.
  • Krém - 150 ml.
  • Vaj - 30 gr.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Víz/leves – 400 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Elmondjuk, hogyan készítsünk krémes gombalevest rókagombával és tejszínnel. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Néhány percig sütjük egy serpenyőben növényi olajjal és vajjal.

2. lépés A hagymát apróra vágjuk, és a burgonyához adjuk. Keverjük össze és pirítsuk körülbelül három percig.

3. lépés A rókagombát szétválogatjuk és megmossuk. A zöldségek tetejére tesszük őket.

4. lépés: Nyomja ide a fokhagymagerezdeket. Mindent együtt főzzünk körülbelül 5 percig.

5. lépés: Öntsön ide vizet (használhat húslevest), és párolja körülbelül 10 percig. Só ízlés szerint. Ezután turmixgéppel addig turmixoljuk, amíg homogén masszát nem kapunk.

6. lépés: Keverje össze a kapott masszát tejszínnel, keverje össze, forralja fel és azonnal vegye le a tűzhelyről.

7. lépés: Krémes gombaleves rókagombával és tejszínnel kész. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Leves rókagombával és olvasztott sajttal

A rókagombával és olvasztott sajttal készült leves vonzó és étvágygerjesztő megjelenéssel, valamint elképesztő aromájával örvendezteti meg Önt.Asztali tálalható, ízlés szerint kenyérrel, tejföllel, fűszernövényekkel kiegészítve. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 250 gr.
  • Ömlesztett sajt - 80 gr.
  • Burgonya - 2 db.
  • Zöldbab - 1 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Olívaolaj - 3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Kezdjük el a rókagombával és ömlesztett sajttal készült leves elkészítését úgy, hogy a hozzávalókat a lista szerint elkészítjük. A gomba frissen vagy fagyasztva használható.

2. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk kockákra.

3. lépés: Helyezze a burgonyát és a rókagombát egy lábas vízbe. Tedd a tűzhelyre és forrald fel.

4. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. Félkarikára vághatja őket.

5. lépés: Amikor a burgonya félig megfőtt, adjon hozzá babot, hagymát és sárgarépát a serpenyőbe.

6. lépés. Adjon hozzá olívaolajat, és főzze, amíg minden termék meg nem fő.

7. lépés Ebben az időben vágja kockákra az ömlesztett sajtot.

8. lépés Adja hozzá a sajtot a leveshez. Sózzuk és borsozzuk a tartalmát. Keverjük össze és főzzük pár percig, amíg a sajt megolvad. Lekapcsolhatod a tüzet.

9. lépés. Kész a leves rókagombával és olvasztott sajttal. Töltsd tálalótálakba és tálald!

Leves csirkével és rókagombával

A csirke- és rókagombaleves nagyon ízletes és tápláló kulináris megoldás az otthoni ebédhez. Ez a könnyen elkészíthető étel minden bizonnyal változatosabbá teszi a megszokott menüt. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 400 gr.
  • Csirke filé - 300 gr.
  • Víz - 1,5 l.
  • Hagyma - 1 db.
  • Burgonya - 4 db.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Vaj - 50 gr.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Só - 1,5 teáskanál.
  • kapor - 0,5 csokor.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a gombát, és mérje ki a szükséges mennyiséget a többi termékből a csirke- és rókagombaleves elkészítéséhez.

2. lépés A csirkefilét megmossuk és kockákra vágjuk.

3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt zöldségekkel és vajjal. A csirkefilét enyhén barnára sütjük. Só és bors ízlés szerint.

4. A hagymát apróra vágjuk.

5. lépés: Szárítsa meg a megmosott rókagombát, és vágja apró darabokra.

6. lépés: Helyezze a hagymát a csirkéből megmaradt olajba.

7. lépés A hagymát aranybarnára pirítjuk.

8. lépés: Dobja ide a rókagombát.

9. lépés: Keverje össze és süsse az egészet körülbelül 10 percig.

10. lépés Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra.

11. lépés Forraljon fel vizet egy serpenyőben. Belemártjuk a csirkefilét, a burgonyát és a hagymás gombát.

12. lépés Főzzük a tartalmát, amíg a burgonya meg nem puhul.

13. lépés: 5 perccel a készenlét előtt sózzuk ízlés szerint, és adjunk hozzá egy babérlevelet a finomsághoz.

14. lépés Kapcsolja ki a hőt, és vegye ki a babérlevelet.

15. lépés Csirke és rókagomba leves készen áll. Tányérokba öntjük, megszórjuk apróra vágott kaporral és tálaljuk. Tej hozzá tejfölt is.

Rókagomba leves burgonyával

A rókagombaleves burgonyával könnyen elkészíthető otthon. Egy étvágygerjesztő első fogás változatossá teszi családi vacsoráját, és érdekes ízével, illatával és táplálkozási tulajdonságaival is elragadja Önt. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris ötletet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 350 gr.
  • Burgonya - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Zöldek - 25 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Víz - 1 l.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Vaj - 20 gr.
  • Növényi olaj - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Íme a burgonya rókagombaleves receptje. A gombát kiválogatjuk, megmossuk.

2. lépés: Főzzük a gombát puhára, majd vágjuk darabokra.

3. lépés A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy vastag fenekű serpenyőben kétféle olajon megpirítjuk.

4. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához. Mindent együtt sütünk puhára, körülbelül 5 perc alatt.

5. lépés: Helyezze a burgonyakockákat a serpenyőbe. Folyamatosan keverjük a tartalmát, és főzzük további 5 percig.

6. lépés. A zöldeket késsel finomra vágjuk. A szárakat eltávolítjuk.

7. lépés Adja hozzá az apróra vágott zöldek felét a teljes tömeghez. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük vízzel. Felforraljuk, majd addig főzzük, amíg a burgonya félig megpuhul.

8. lépés: Helyezze ide a rókagombát, és főzze további 15 percig.

9. lépés Adja hozzá a maradék fűszernövényeket és a babérlevelet a leveshez. Pár percig főzzük, majd lekapcsoljuk a hőt. Hagyja állni a levest lefedve 10 percig.

10. lépés Rókagomba leves burgonyával készen áll. Tányérokba öntjük és élvezzük!

Marhahúsleves rókagombával

A marhahúsleves rókagombával hihetetlenül tápláló és ízletes kulináris megoldás a családi asztalra. Ez az egyszerűen elkészíthető étel minden bizonnyal változatosabbá teszi otthoni menüjét. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 300 gr.
  • Marhahús csonton - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Javasoljuk, hogy készítsen marhahúslevest rókagombával receptünk szerint. A csonton lévő marhahúst megtöltjük egy liter vízzel, és feltesszük a tűzre. Forraljuk fel, és főzzük legalább egy órán keresztül, amíg a marhahús megpuhul.

2. lépés: Válogassuk ki a rókagombát, és alaposan öblítsük le víz alatt.

3. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a gombára, és hagyja állni 20 percig. Ezután újra öblítjük.

4. A hagymát, sárgarépát és fokhagymát apróra vágjuk.

5. lépés: Távolítsa el a marhahúst a csonton a húslevesből. Vegye ki a húst, és tegye vissza a serpenyőbe. Ide rakunk burgonyakockát és egyéb zöldségeket is.

6. lépés Lassú tűzön főzzük, amíg a burgonya és a sárgarépa meg nem puhul.

7. lépés: Adjunk hozzá rókagombát, sózzuk és borsozzuk. Főzzük további 15 percig.

8. lépés. Kész a marhahúsleves rókagombával. Tányérokba töltve tálalhatod!

Leves rókagombával és cérnametélttel

A rókagombával és tésztával készült leves étvágygerjesztő megjelenéssel és elképesztő ízzel örvendezteti meg Önt. A gombák ragyogó aromája senkit sem hagy közömbösen. Egyszerűen elkészíthető egy finom ebéd. Ehhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 250 gr.
  • Víz - 1 l.
  • Burgonya - 1 db.
  • cérnametélt - 40 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Tejföl - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Lépés: Kiválogatjuk a gombát, hogy elkészítsük a levest rókagombával és tésztával.

2. lépés Mossa meg a gombát, és főzze puhára egy liter vízben. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe.

3. lépés Egy mély serpenyőben süsse meg a hagymát növényi olajon. Majd ide tesszük a sárgarépát (egy része lereszelhető, van ami apróra vágható).Amikor a zöldségek megpuhultak, adjunk hozzá gombát. Pár percig nagy lángon pirítjuk.

4. lépés Az elkészítést burgonyakockákkal egészítjük ki. 5 percig süthető.

5. lépés: Töltsük meg az ételt a rókagombáról visszamaradt húslével. Körülbelül 10 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Só ízlés szerint.

6. lépés Adjunk hozzá cérnametélt, és főzzük további 5 percig. Ezután kapcsolja le a tüzet, és hagyja a levest 10 percig főzni.

7. lépés. Kész a leves rókagombával és tésztával. Tányérokba öntjük és tejföllel megkenve tálaljuk.

Leves hússal és rókagombával

A húsos és rókagombás leves egyszerű kulináris eljárással, felejthetetlen ízzel és aromával örvendezteti meg Önt. Az elkészítéshez feltétlenül használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Ez az étel nagyon tápláló és étvágygerjesztőnek bizonyul. Kiváló megoldás egy családi ebédhez.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rókagomba - 200 gr.
  • Sertés csonton - 300 gr.
  • Burgonya - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Quinoa - 3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen húslevest a leveshez hússal és rókagombával. Ehhez töltsük fel a húst vízzel, adjuk hozzá a fűszernövényeket és a szárakat, és főzzük főzzük.

2. lépés: Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket. A rókagombát szétválogatjuk, megmossuk.

3. lépés. Süssük meg a hagymát reszelt sárgarépával növényi olajban. Ide küldjük a rókagombát is, és együtt sütjük meg.

4. lépés Távolítsa el a sertéshúst az elkészített húslevesből. Válasszuk szét a húst, és küldjük vissza a serpenyőbe. Ide is küldünk quinoát. Használhatja a keveréket basmati rizzsel. 5 percig főzzük.

5. lépés: 5 perc múlva helyezze ide a burgonyakockákat.

6. lépés.Amikor a burgonya kész, adjuk hozzá a gombát és a zöldségeket a leveshez.

7. lépés: Sózzuk, borsozzuk, és mindent együtt forralunk még néhány percig. Kapcsold el a tüzet.

8. lépés. Kész a leves hússal és rókagombával. Megszórhatod friss fűszernövényekkel és kipróbálhatod!

( 333 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert