Kukorica leves

A kukoricaleves ínycsiklandó csemege, amelynek számos értelmezése van. Ha belefáradt a megszokott fogásaiba, ez a választék változatosabbá teszi étrendjét, és fényességével örvendezteti meg. A receptekkel mindenki könnyedén megbirkózik. A csemegekukorica szokatlan csavart ad az első ételnek, és tökéletesen harmonizál a költségvetési összetevőkkel, amelyeket bármely háziasszony megtalálhat.

Konzerv kukorica és csirke leves

A kukorica- és csirkehúskonzerv leves egy fényes első fogás, amely könnyedén feltölti és felmelegít a hideg estéken. Egy eredeti finomság minden nehézség nélkül elkészíthető. Az aromás leves megjelenésével vonz, és nem csak az étvágyat, de a hangulatot is emeli.

1. 
   A kukoricaleves elkészítése nagyon egyszerű. Termékeket állítunk össze.Leveshez bármilyen csirkerészt használunk. Ebben az esetben a sípcsont. Nyiss ki egy kukoricakonzervet, és szűrd le.
2. 
   Öntsön vizet a serpenyőbe, és helyezze rá a megmosott csirkét. Helyezze az égőre. Megvárjuk, míg felforr, a habot lyukaskanállal leszedjük. Csökkentse a hőt, és folytassa a főzést, amíg a hús megpuhul.
3. 
   Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát. A sárgarépát és a hagymát kockákra vágjuk. Vágja fel a fokhagymát kényelmes módon.
4. 
   Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, melegítse fel, először öntsön növényi olajat. Transzfer sárgarépát és hagymát. Pároljuk, időnként forgatva a szeleteket, amíg a sárgarépa megpuhul.
5. 
   Hozzáadjuk a kukoricát a sütéshez. Keverjük össze és pirítsuk tovább.
6. 
   Ezután adjuk hozzá a fokhagymát. Pároljuk még egy percig.
7. 
   Öntsön 50 ml vizet egy kis tálba, és adjon hozzá tiszta paradicsompürét. Rázzuk simára, és öntsük a tartalomhoz. Melegítsük fel a masszát.
8. 
   A kész húslevesből kivesszük a főtt csirkét. Várjuk, hogy kihűljön.
9. 
   Távolítsa el a héját a burgonyáról. A kényelem kedvéért zöldséghámozót használunk. Vágjuk csíkokra.
10. 
    Ha szükséges, szűrje le a levest, és tegye vissza a tűzhelyre. Szedjük ki a burgonyát, és főzzük átlag alatti hőmérsékleten.
11. 
    Válaszd el a húst a csontoktól. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
12. 
    Tegye át a csirkét a húslevesbe. Száraz fokhagymával, paprikával, kurkumával és korianderrel ízesítjük. Adjunk hozzá babért.
13. 
    Megkenjük a fényes sülteket. Várjuk meg, amíg felforr, és főzzük 5-7 percig.
14. 
    Só, bors.
15. 
    Ezután adjuk hozzá a tejszínt és forraljuk fel.
16. 
    Az apróra vágott zöldek egy részét meghagyjuk a díszítésnek. Adjunk hozzá egy keveset a leveshez, és kapcsoljuk le a tüzet.
17. 
    Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni 15 percig, amíg a leves gazdag ízű lesz.
18. 
    Töltsük meg a tányérokat illatos levessel, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel. Kezeljük családunkat és barátainkat.
19. 
    Jó étvágyat kívánunk!

Mexikói bableves és kukoricaleves

A mexikói leves babbal és kukoricával tetszeni fog az eredeti és könnyen elkészíthető ételek szerelmeseinek. Egy fényes csemege változatossá teszi a szokásos menüt. A leves gazdag ízű, fűszeres fűszeres jegyekkel. Akinek nincs kedve új ízekkel kísérletezni, gyorsan és akadályok nélkül elkészítheti ezt az egyszerű első fogást.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Darált marhahús - 300 gr.
• Konzerv kukorica - 400 gr.
• konzerv bab - 400 gr.
• Paradicsom konzerv - 800 gr.
• szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál.
• Chili paprika - 1/3 db.
• Zira magok - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 1/3 tk.
• Petrezselyem - díszítéshez.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Dögölje ki a kukoricát és a babot. Szűrjük le a folyadékot. Tegye a babot egy szitába, és öblítse le a csap alatt. Kontrasztként vegyünk vörös babot. Ha szükséges, használjon száraz babot, és forralja fel előre. A fagyasztott darált húst hagyjuk kiolvadni.

2. lépés: Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a közepes lángot, melegítse fel egy kicsit a növényi olajat, és tegye ki a felolvasztott darált húst.

3. lépés: Pároljuk a darált húst közepes lángon, amíg a nedvesség elpárolog, spatulával törjük szét az esetleges csomókat.

4. lépés Amikor a húsmassza színe megváltozik, tegyük át a konzerv paradicsomot. Ha szükséges, távolítsa el a bőrt, és vágja fel a gyümölcsöt. Főzzük össze, időnként keverjük meg.

5. lépés: Helyezze a serpenyő tartalmát egy vastag falú serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre.

6. lépés: Adja hozzá a kukoricát és a babot a paradicsomos alaphoz. Keverjük össze.

7. lépés: Öntsön vizet. Só, bors. Zúzott köménymaggal és száraz fokhagymával ízesítjük. Ha szükséges, cserélje ki a száraz fűszert friss fokhagymával.Ha szükséges, adjunk hozzá más fűszereket. Várjuk, hogy felforrjon. Időmegtakarítás érdekében forrásban lévő vizet használunk.

8. lépés: Állítsa a hőt közepes alá, és melegítse a keveréket 10 percig, időnként megkeverve. Megkóstoljuk, és ha kell, ízlés szerint igazítjuk. Ezután kapcsolja ki az égőt, és hagyja a fedél alatt.

9. lépés Közben megmossuk a csípős paprikát és a petrezselymet. A zöldeket apróra vágjuk, a csípős paprikát karikákra vágjuk.

10. lépés Kezdjük el az étel tálalását. A tányérokat elegáns levessel töltjük meg. Megszórjuk fűszernövényekkel, és csípős borssal díszítjük. A petrezselyem frissességet ad, a bors pedig enyhe lökéssel ellensúlyozza a kukorica édességét.

11. lépés Kezdjük el az evést, élvezzük a gazdag ételt, és osszuk meg benyomásainkat. Jó étvágyat kívánunk!

Kukorica és borsó leves

A kukorica-borsóleves könnyen elkészíthető étel. A különféle zöldségek gyönyörű és kielégítő finomsággá varázsolják a levest. Ebben az esetben vizet használnak a főzéshez. Kívánság szerint azonban használhat zöldség- vagy csirkehúslevest. Mindenki a saját döntését hozza meg.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Fagyasztott borsó - 1/3 evőkanál.
• Fagyasztott kukorica - 1/3 evőkanál.
• Zeller gyökér - ízlés szerint.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hagyma - 0,5 db.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Nehéz tejszín - 1 evőkanál.
• Rozmaring - 1 szál.
• Kakukkfű - 1 szál.
• Őrölt kurkuma - 1/3 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza le a héját a zeller és a sárgarépa gyökeréről, a hagymát és a fokhagymát pedig hámozzuk le. A zöldségeket tetszőlegesen felvágjuk, és a serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá rozmaring és kakukkfű ágakat.

2. lépés.A meghámozott burgonyát durvára vágjuk, és egy lábasba tesszük. Ízesítsük vajjal. Helyezzük a tűzhelyre, és vegyük alacsonyra a hőt. Fedő alatt pároljuk, ne felejtsük el keverni.

3. lépés: Öntse fel a folyadékot, foglaljon le egy pohárral a teljes mennyiségből, és várja meg, amíg felforr. Forralás után folytassa a főzést 15 percig.

4. lépés: Öntsön egy pohár vizet egy tálba, és adjon hozzá lisztet. Jól keverjük össze, törjük szét az esetleges csomókat. A kényelem kedvéért habverőt használunk.

5. lépés: Ízesítsük tejszínnel, és adjunk hozzá kurkumát. Simára keverjük.

6. lépés Adjuk hozzá a tejszínes tölteléket a leveshez, és közben keverjük meg, hogy a massza egyenletesen oszlik el.

7. lépés: Helyezze ki a kukoricát és a borsót.

8. lépés Ízesítse a levest sóval és borssal. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Várjuk, hogy felforrjon. Főzzük néhány percig. Kapcsolja ki a tűzhelyet.

9. lépés: Öntse a befőzött levest adagokra, és kezelje családját és barátait. Jó étvágyat kívánunk!

Leves ömlesztett sajttal és kukoricával

A leves ömlesztett sajttal és kukoricával egy egyszerű és fényes leves, amely feldobja a hangulatot, és nemcsak a kóstolástól, hanem magától a folyamattól is örömet okoz. Kivétel nélkül mindenki szereti ezt a finom, krémes utóízű csemegét. A rendelkezésre álló összetevők tökéletesen kombinálódnak egymással. Próbáld ki - nagyon finom!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Konzerv kukorica - 200 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Ömlesztett sajt - 200 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hagyma - 1 db.
• Babérlevél - 2 db.
• szárított bazsalikom - 0,5 tk.
• Fekete bors - 5 db.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Só ízlés szerint.
• Kapor – 4 ág.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés.Ellenőrizzük az összetevőket a lista szerint, és kezdjük el egy érdekes recept megvalósítását.

2. lépés Először is öblítse le a csirkét vagy bármely részét. Tedd egy serpenyőbe és adj hozzá vizet. Helyezze a tűzhelyre. Forrás után a habot lyukas kanállal leszedjük. Csökkentse a hőt, és főzzük legalább fél órán keresztül. A megadott idő elteltével ellenőrizzük a készenlétet.

3. lépés: Amíg a húsleves fő, zöldséghámozóval távolítsa el a héját a burgonyáról és a sárgarépáról. Távolítsa el a héját a hagymáról és a fokhagymáról.

4. lépés Vágja kockákra a meghámozott burgonyát.

5. lépés: Vegye ki a főtt csirkét a húslevesből, és tegye ki a burgonyakockákat. 10 percig főzzük.

6. lépés Közben lereszeljük a sárgarépát, és apróra vágjuk a hagymát.

7. lépés Melegítse fel a serpenyőt, és öntsön növényi olajat. Az apróra vágott zöldségeket kiterítjük és megdinszteljük.

8. lépés: Adjon sült és kukoricát a leveshez.

9. lépés Az ömlesztett sajtot reszelővel ledaráljuk. A folyamat megkönnyítése érdekében ajánlatos a reszelőt növényi olajjal megkenni, és a sajtot enyhén lefagyasztani.

10. lépés: Helyezze a sajtreszeléket a levesbe. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.

11. lépés A megmosott kaprot és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.

12. lépés. Vágja a csirkét darabokra, ha szükséges, válassza le a csontoktól és a bőrtől.

13. lépés: Helyezze a zúzott hozzávalókat a hússal együtt a levesbe. Sóval, borssal, babérlevéllel és száraz bazsalikommal ízesítjük. Forralás után néhány percig melegítjük a tartalmát, és lekapcsoljuk a tűzhelyet.

14. lépés. Öntse az aromás levest tányérokba. Élvezzük a színes csemegét. Jó étvágyat kívánunk!

Zöldségleves kukoricával

A kukoricás zöldségleves meglehetősen vonzónak tűnik. Ez az egyszerű recept harmonikusan illeszkedik a vegetáriánusok vagy a böjtölők étrendjébe. Ez a színes leves tökéletes az elfoglalt emberek számára.A füstölt paprika érdekes utóízt ad. A recept elkészítéséhez használhatja a zöldséglevest.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Konzerv kukorica - 300 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Füstölt paprika – csipetnyi.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só – egy csipetnyi.
• Őrölt fekete bors - egy csipetnyi.
• Kapor – 1 csokor.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szűrjük át a kukoricát egy szitán, és öblítsük le a csap alatt. A gyökérzöldségeket házvezetőnővel megtisztítjuk. Távolítsa el a héját a hagymáról. Mossuk meg a kaprot. Mérjük ki kedvenc fűszereinket.

2. lépés Vágja az előkészített burgonyát négyzetekre. Tegyük egy serpenyőbe. Öntsünk vizet. Tegyük a tűzhelyre. Forraljuk fel és csökkentsük a hőt.

3. lépés Amíg a burgonya fő, a hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk egy forró serpenyőben.

4. lépés A sárgarépát feldaraboljuk, és a hagymával megdinszteljük.

5. lépés: Tegye át a sültet és a kukoricát a burgonyára. Sóval, borssal és paprikával ízesítjük. Belátásunk szerint tehetünk bele más fűszereket is. Forraljuk fel. Melegítsük fel néhány percig.

6. lépés: A megmosott kaprot apróra vágjuk, hozzáadjuk a leveshez, és elzárjuk a tüzet. Ha szükséges, adjunk hozzá más zöldeket.

7. lépés. Töltsük meg a tányérokat egy színes edénnyel, és kezdjük el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Paradicsomleves kukoricával

A kukoricás paradicsomleves a lehető legétvágygerjesztőbbnek tűnik, és finom aromájú. A fűszerek megnyílnak és illatukkal vonzzák magukhoz. Egy egyszerű és nagyon finom recept, amelyre sokáig emlékezni fogunk. Az eredeti recept nagyszerű kísérlet lesz a hagyományos konyha szerelmeseinek. Főzzön örömmel és élvezze!

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• csirke - 400 gr.
• Konzerv kukorica - 150 gr.
• Rizs - 70 gr.
• Paradicsom konzerv - 250 gr.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Hagyma - 2 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Zira (magok) - 0,5 tk.
• Fekete bors - 10 db.
• szárított kakukkfű - 0,5 tk.
• Őrölt koriander - 0,5 tk.
• Őrölt chili paprika - 0,25 tk.
• Őrölt paprika - 1 tk.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Petrezselyem - 15 gr.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Állítsa össze a termékeket a lista szerint. A fényes leveshez ízlés szerint használjon csirkerészeket.

2. lépés A húsleveshez egy hagymát meghámozunk, és apróra vágjuk. Egy lábosba tesszük a megmosott csirkerészekkel együtt. Hámozzon meg 2 gerezd fokhagymát, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Adjunk hozzá babérlevelet és borsot.

3. lépés: Öntse ki a vizet.

4. lépés Helyezze az edényt az égőre. Várjuk, hogy felforrjon. Egy réskanállal távolítsuk el a habot. Minimalizálja a fűtést. Körülbelül egy órán át főzzük, fedővel letakarva.

5. lépés: Vegye ki a főtt csirkét a húslevesből, szedje szét szálakra, vagy vágja darabokra, eltávolítva a csontokat és a bőrt. A húslevest szitán át öntjük egy másik serpenyőbe.

6. lépés Mossa meg a rizsszemeket, és főzze meg egy másik serpenyőben, ne felejtse el hozzáadni egy kis sót.

7. lépés. Főzzük legalább 20 percig.

8. lépés: Csepegtessük le a főtt gabonát.

9. lépés: Hámozza meg, öblítse le és vágja apróra a fel nem használt hagymát és fokhagymát.

10. lépés Helyezze a serpenyőt a tűzre, és melegítse fel növényi olajjal. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk átlátszóra.

11. lépés Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, és enyhén pároljuk.

12. lépés Fűszerekkel ízesítjük – chili paprika, paprika, kakukkfű, koriander és kömény.

13. lépés: Keverjük és melegítsük, amíg a fűszerek fel nem nyílnak.

14. lépésEzután elküldjük a konzerv paradicsomot, szükség esetén eltávolítva a bőrt. Az egyenletesebb állag érdekében turmixgéppel habosra keverjük.

15. lépés: Keverje össze a tartalmat, és hagyja felmelegedni.

16. lépés Tegye át a sültet a leszűrt húslevesbe.

17. lépés Mérsékelt tűzön főzzük lefedés nélkül.

18. lépés: Helyezze át a csirkét.

19. lépés: Adjon hozzá kukoricát.

20. lépés: Sózzuk és borsozzuk, kóstoljuk meg és állítsuk be ízlés szerint.

21. lépés Fedjük le fedővel, és főzzük néhány percig.

22. lépés A megmosott zöldeket apróra vágjuk. Töltsük meg a tányérokat forró levessel, fektessük ki a rizst, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

23. lépés Jó étvágyat!