Leves gombóccal csirkelevesben

A csirkeleves gombócleves érdekes kulináris ötlet házi ebédhez. Kényeztesse magát és szeretteit egy kiadós meleg étellel. Az elkészítéshez használja bevált válogatásunkat, amely nyolc, lépésről lépésre elkészíthető nagymamaleves receptből áll, fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Nagyi gombóc leves csirkehúslevessel

A nagymama csirkegombóc levese érdekes és finom kulináris ötlet a családi vacsorához. A forró étel fényes ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Az egyszerű otthoni főzéshez használjon egy jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fotókkal.

1. 
   A nagyi gombóc leves csirkehúslevessel nagyon egyszerűen elkészíthető. Tegye a csirkecombokat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és tegye a tűzhelyre.
2. 
   Forraljuk fel a húslevest, és közben ügyeljünk arra, hogy a habot eltávolítsuk.
3. 
   Forralás után csökkentse a hőt, és főzzük a levest körülbelül 30 percig.
4. 
   Vegyük ki a csirkecombokat a léből, és hagyjuk kihűlni.
5. 
   Ekkor hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le víz alatt, és vágjuk kockákra.
6. 
   A burgonyakockákat forrásban lévő csirkehúslevesbe tesszük, és beletesszük a borsot és a szegfűszeget.
7. 
   A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.
8. 
   Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, sót és fűszereket a hagymához. Együtt pirítjuk még néhány percig, és adjuk a leveshez.
9. 
   Most kezdjük el elkészíteni a gombócokat. Egy mély tálban verjük fel a tojásokat a sóval.
10. 
    Adjunk hozzá lisztet a tojásos keverékhez.
11. 
    Az egészet alaposan keverjük össze, amíg a csomók eltűnnek.
12. 
    A kapott masszát egy kanál segítségével mártsuk a levesbe.
13. 
    A gombócok gyorsan megkötnek és a felszínre úsznak. Ezt követően további 3 percig főzzük.
14. 
    A kihűlt csirkehúst elválasztjuk a csontoktól, és visszatesszük a levesbe. Levehető a tűzhelyről.
15. 
    Elkészült a nagymama leves gombóccal csirkelevesben. Zöldekkel díszítve tálaljuk!

---

Csirkeleves galuskával és húsgombóccal

Csirkeleves gombóccal és fasírttal remek választás a családdal való kiadós ebédhez. Ez az étel hihetetlenül ízletes és aromás lesz. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel kulináris választékunkból.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált csirke - 250 gr.
• Víz - 2 l.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - 2 evőkanál.

A gombócokhoz:

• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• Liszt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőben.A darált csirkemellet vizes kézzel finom fasírtokat formázunk.

2. lépés: Helyezze ezeket a húsgombócokat forrásban lévő vízbe, és főzze 10 percig. Ezután réskanállal távolítsa el őket egy tányérra.

3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. Süssük a zöldségeket növényi olajban körülbelül öt-hét percig alacsony lángon. Folyamatosan keverjük egy spatulával.

4. lépés: Adjunk hozzá kockákat meghámozott burgonyát a vízhez, ahol a húsgombócokat főzték. 10 percig főzzük.

5. lépés 10 perc elteltével adjuk hozzá a sült zöldségeket.

6. lépés A gombócokhoz felverjük a csirke tojást, a sót és a lisztet.

7. lépés: Egy evőkanál segítségével adagonként tegyük ezt a tésztát a levesbe.

8. lépés. A gombócok gyorsan megfőnek és a felszínre úsznak. Körülbelül 5 percig főzzük őket, hogy megduzzadjanak.

9. lépés: Tegyük vissza a húsgombócunkat a levesbe, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

10. lépés Csirkeleves galuskával és húsgombóccal készen áll. Segíts magadon egy kis zölddel!

Csirkeleves leves burgonyagombóccal

A burgonyagombócos csirkeleves leves érdekes ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és tápértékével fog elkápráztatni. Tökéletes megoldás egy nagy házias ételhez. A fényes levest kenyérrel, fűszernövényekkel vagy tejföllel tálaljuk. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke sonka - 600 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 600 gr.
• Liszt - 150 gr.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 2 l.
• Só - 8 gr.
• Babérlevél - 2 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a csirkecombot egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és forralja fel. Ezután lassú tűzön 40 percig főzzük, a habot mindenképpen eltávolítjuk.

2. lépés.Ezután hűtsük le a főtt csirkét, és válasszuk el a húst a csontoktól. Azonnal meghámozzuk és meghámozzuk 300 gramm burgonyát, sárgarépát és hagymát. A zöldségeket víz alatt leöblítjük.

3. lépés Vágja fel a meghámozott burgonyát kis kockákra, és tegye egy serpenyőbe.

4. lépés: Helyezze a csirkehúst ugyanabba a serpenyőbe, és töltse meg átszűrt csirkehúslevessel. Ha kevés a folyadék, felönthetjük egy kevés forrásban lévő vízzel. Forraljuk vissza a tartalmát, majd főzzük 15 percig.

5. lépés A galuskához krumplipürére, tojásra, lisztre és sóra lesz szükségünk. A burgonyapürét el lehet készíteni, amíg a csirke sül.

6. lépés. Keverje össze ezeket a termékeket egy közös tányérban.

7. lépés: Alaposan összegyúrjuk a kezünkkel, amíg sűrű csomót nem kapunk.

8. lépés Ezzel egyidejűleg a hagymát apróra vágjuk és a sárgarépát lereszeljük.

9. lépés: A zöldségeket növényi olajban süssük puhára, körülbelül 5 percig mérsékelt lángon.

10. lépés Osszuk a burgonya tésztát részekre, és mindegyiket vékony kolbászra sodorjuk.

11. lépés Ezután ezeket a kolbászokat apró darabokra vágjuk.

12. lépés Sózzuk a forrásban lévő leveshez, és tegyük ide a gombócunkat. Óvatosan keverje össze őket, hogy ne ragadjanak. Miután a gombócok lebegnek, hozzáadjuk a babérlevelet, a sütést és a fűszereket ízlés szerint. Főzzük a levest további 5 percig.

13. lépés: Csirkeleves leves burgonyagombóccal készen áll. Tálald az asztalra!

Csirkeleves búzadara galuskával

A búzagombócos csirkehúsleves ínycsiklandó leves, mely tökéletes egy nagy családi vacsorához. Ez a forró étel nemcsak ragyogó ízével, hanem táplálkozási tulajdonságaival is örömet okoz. Feltétlenül vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke - 500 gr.
• Búzadara – 3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Burgonya - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés: Mossa meg a csirkét, és vágja apróra.

3. lépés: Helyezze ezeket a darabokat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és tegye a tűzhelyre. Ide küldjük a meghámozott hagymát és a babérlevelet is. Forralás után lassú tűzön főzzük 40 percig. Ügyeljen arra, hogy közben sót adjon hozzá, és távolítsa el a habot.

4. lépés: Mossa meg a meghámozott burgonyát víz alatt, és vágja kockákra. Merítsük az elkészített csirkehúslevesbe, és főzzük 20 percig.

5. lépés A galuskához elkészítjük a búzadarát, és külön felverjük a tojást és a sót.

6. lépés: Öntse a búzadarát a tojásos keverékhez, és jól keverje össze.

7. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük ide a búzadara tésztánkat részletekben. Finom palacsintát sütünk.

8. lépés: Helyezze az összes aranybarna búzadara tésztából készült palacsintát egy tányérra.

9. lépés Ezután tedd őket egy serpenyőbe levessel, és főzd 3 percig.

10. lépés Ezután kiveheti a palacsintákat a levesből, és óvatosan vágja le őket, hogy vonzó, kerek formát kapjon. Ezután tedd vissza a levesbe, és hagyd forrni pár percig.

11. lépés Csirkeleves búzadara gombóccal készen áll. Némi zölddel tálaljuk!

Csirkehúsleves galuskával és gombával

Csirkehúsleves gombóccal és gombával ízletes és laktató étel, amely ideális egy családi ebédhez. Egy ilyen finom csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkeleves - 1 l.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• kapor - 30 gr.
• Túró - 50 gr.
• Vaj - 2 teáskanál.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Liszt - 6 tk.
• Tojás - 1 db.
• Víz - 500 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Babérlevél - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja szép kockákra. Merítse a terméket forrásban lévő csirkehúslevesbe, adjon hozzá fél liter vizet, és főzze 20 percig.

2. lépés. A hagymát késsel finomra vágjuk, a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.

3. lépés A jól megmosott gombát vékony szeletekre vágjuk.

4. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsuk meg először a hagymát, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a gombát. Az összes hozzávalót együtt pirítjuk körülbelül 7 percig.

5. lépés Tegye át a sült zöldségeket és a gombát a burgonyalevesbe. További 20 percig főzzük.

6. lépés Most készítsük elő a gombócokat. Egy mély tálban keverjük össze a túrót, a lágy vajat, a tojássárgáját, a tejfölt és a sót.

7. lépés: Adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze jól.

8. lépés: Külön verjük fel a tojásfehérjét, amíg lágy csúcsok nem lesznek.

9. lépés: Helyezze a fehérjemasszát a főtésztába, és óvatosan keverje össze.

10. lépés Most egy evőkanál segítségével adagoljuk át a tésztát a levesbe. Miután a gombócok lebegnek, főzzük pár percig. Adjunk hozzá sót, fűszereket és apróra vágott fűszernövényeket a leveshez.

11. lépés: Csirkeleves gombóccal és gombával kész. Tálald az asztalra!

Csirkeleves leves lisztes galuskával és tojással

A csirkeleves leves lisztes galuskával és tojással érdekes kulináris lehetőség a kiadós családi vacsorához. Ez a forró étel hihetetlenül ízletes és aromás. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke - 250 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Univerzális fűszerezés - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Víz - 2 l.
• Petrezselyem - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a csirkét darabokra, és tegye egy serpenyőbe. Feltöltjük vízzel, felforraljuk, majd körülbelül 30 percig főzzük. Feltétlenül sózzuk meg a húslevest, és közben távolítsuk el a habot.

2. lépés: Ha megsült, vegye ki a csirkét a húslevesből, és hűtse le.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát, alaposan öblítse le víz alatt, és vágja kockákra vagy kockákra.

4. lépés: Helyezze az előkészített burgonyát a húslevesbe, és főzze körülbelül 20 percig.

5. lépés: A kihűlt csirkehúst válasszuk el a csontoktól, és apróra vágjuk.

6. lépés A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket serpenyőben növényi olajon puhára sütjük.

7. lépés: Tegye a sült zöldségeket és a csirkedarabokat a serpenyőbe burgonyával.

8. lépés Most készítsük elő a gombócokat. Törjünk egy csirke tojást egy mély tányérba, adjunk hozzá egy evőkanál vizet és egy kis sót.

9. lépés: Verjük fel a hozzávalókat villával, és adjunk hozzá lisztet.

10. lépés: Gyúrjunk csomómentes, homogén tésztát.

11. lépés Adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott fokhagymát és babérlevelet a leveshez. Egy teáskanál segítségével adagonként mártsuk ide a tésztánkat.

12. lépésMegvárjuk, amíg az összes gombóc a felszínre úszik. Ezt követően kikapcsolhatja a tűzhelyet.

13. lépés Csirkeleves leves lisztes galuskával és tojással készen is van. Némi zölddel tálaljuk!

Leves sajtos galuskával csirkelevesben

A csirkehúsleves sajtgombócos levese biztosan nem hagy senkit közömbösen, és fényesen változatossá teszi az ebédlőasztalt. A forró étel érdekes ízűnek, aromásnak és táplálónak bizonyul. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Búzadara - 100 gr.
• Kemény sajt - 80 gr.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Spenót - 50 gr.
• Tojás - 4 db.
• Vaj - 50 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kapor - tálaláshoz.

A csirkehúsleveshez:

• csirke hát - 400 gr.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Zeller gyökér - 0,25 db.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először készítse elő az összes hozzávalót a csirkehúsleveshez. A sárgarépát, a hagymát és a zellergyökeret alaposan megmossuk, a héját és a héját eltávolítjuk.

2. lépés: Helyezze a csirkét és a zöldségeket egy serpenyőbe. Feltöltjük vízzel és felforraljuk, majd lassú tűzön 40 percig főzzük. Az eljárás során feltétlenül távolítsa el a habot.

3. lépés: Ha kész, távolítsa el az összes hozzávalót a húslevesből egy lyukas kanál segítségével.

4. lépés. Most készítse elő az összes többi összetevőt. Azonnal előmelegítheti a sütőt 180 fokra.

5. lépés: Helyezze a csirke tojást, a búzadarát, a sót egy mély tálba, és finom reszelőn reszelje le a sajtot.

6. lépés: Turmixgéppel keverje fel a tál tartalmát.

7. lépés A kapott masszát három egyenlő részre osztjuk. Öntse a tésztát különböző tányérokba. Adjunk hozzá paradicsompürét az egyik tányérhoz, a spenótot a másikhoz.

8. lépésMég egyszer összegyúrjuk az összes hozzávalót. Így három különböző színű sajtos tésztát kapunk.

9. lépés Fedjük le a tepsit pergamennel, és helyezzük ide az összes elkészített masszát.

10. lépés Előmelegített sütőben körülbelül 10 percig sütjük. Ezután vegyük ki és hűtsük le.

11. lépés Vágja a kihűlt darabokat szép kockákra.

12. lépés: Merítse az eredeti sajtgombócokat a csirkelevesbe, és forralja fel újra. Ezután főzzük 5 percig. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot.

13. lépés Kapcsolja ki a hőt, és hagyja a levest a fedő alatt körülbelül 10 percig főzni.

14. lépés. Leves sajtgombóccal csirkelevesben készen áll. Tálkákba töltjük és kipróbáljuk!

Csirkeleves leves fokhagymás galuskával

Csirkeleves fokhagymás galuskával ízletes, aromás és kielégítő étel, amely változatossá teszi az ebédmenüt. Egy ilyen finom csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Burgonya - 350 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Hagyma - 70 gr.
• kapor - 15 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A csirkehúsleveshez:

• csirke - 300 gr.
• Babérlevél - 2 db.
• Víz – 1,8 l.

A gombócokhoz:

• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 1 db.
• Víz - 50 ml.
• Só - 0,3 tk.
• kapor - 15 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Helyezze a csirkefilét egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és adjon hozzá egy babérlevelet.

3. lépés Forraljuk fel a húslevest, majd főzzük alacsony lángon 30 percig. Az eljárás során feltétlenül távolítsa el a habot. Ha kész, szűrjük le a húslevest, és hűtsük le a húst.A főtt filét más ételekhez is felhasználhatjuk, vagy felvágva a levesünkhöz adhatjuk.

4. lépés Most készítsünk elő más termékeket. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.

5. lépés. Süssük a zöldségeket növényi olajban körülbelül 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.

6. lépés: A gombócokhoz öntsünk vizet egy mély tálba, sózzuk meg és törjük fel a csirke tojást.

7. lépés: Nyomja ide a fokhagymát, vagy reszelje le.

8. lépés: A hozzávalókat simára keverjük.

9. lépés A keverékünket apróra vágott kaporral egészítjük ki.

10. lépés Adjon hozzá lisztet, és gyúrjon homogén tésztát.

11. Lépés: Formázzunk egy sűrű csomót a kezünkkel, és hagyjuk állni 15 percig.

12. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja kockákra.

13. lépés: Helyezze a burgonyát forrásban lévő csirkehúslevesbe, és főzze 15 percig.

14. lépés A tésztát részekre osztjuk, és vékony kolbászokat formázunk belőlük.

15. lépés Ezután ezeket a kolbászokat apró darabokra kell vágni.

16. lépés: Ezt csináljuk a tészta többi részével.

17. lépés Miután a burgonya a levesben elkészült, adjuk hozzá a sült zöldségeket a serpenyőbe.

18. lépés Ezután azonnal fektessük ki a fokhagymás gombócokat. Megvárjuk, míg lebegnek, majd 5 percig főzzük.

19. lépés. Pár perccel a főzés előtt adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot.

20. lépés Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a levest egy kicsit felfőzzük.

21. lépés Csirkeleves leves fokhagymás gombóccal készen áll. Szolgáld ki magad!