Marhahús leves

A marhahús egészséges és hihetetlenül laktató termék. A leggazdagabb és legtáplálóbb húsleveseket készíti. Ezért azt javasoljuk, hogy készítsen leveseket marhahús hozzáadásával. Tekintse meg ezt a 10 finom receptből álló színes válogatást a folyamat részletes leírásával. Változtassa meg ebédmenüt.

Kharcho leves marhahússal - klasszikus recept

A Kharcho leves különösen tápláló, határozott és gazdag ízű. Készítsük el marhahússal. Ehhez használjon egy klasszikus és szeretett otthoni receptet.

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerű és ízletes marhahúslevest? Először készítsük el a húslevest. Forraljuk fel a marhahúst, amelyet korábban több darabra vágtunk. Főzés 1,5 óra.
2. 
   Főzés után szűrjük le a húslevest, válasszuk el a húst a csonttól, és vágjuk apró kockákra.
3. 
   Forraljuk fel újra a húslevest, és adjuk hozzá a rizst és az apróra vágott marhahúst. Sózzuk ízlés szerint, főzzük 10 percig, és adjunk hozzá paradicsompürét.
4. 
   A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpároljuk. Közben megszórjuk liszttel és összeforgatjuk.
5. 
   Helyezze a hagymát a serpenyőbe. Ide is küldünk reszelt petrezselyemgyökeret és babérlevelet.
6. 
   Adjunk hozzá apróra vágott diót. 5 perc múlva hop-suneli és öntsük hozzá gránátalma lé cukor nélkül. Só ízlés szerint. Főzzük még 5 percig.
7. 
   Ekkor aprítsa fel a borsot, a fokhagymát, a koriandert és a bazsalikomot.
8. 
   Adjunk hozzá fűszereket az edényhez. Szórja meg a munkadarabot őrölt borssal. Vegyük le a tűzhelyről, csomagoljuk egy törülközőbe, és hagyjuk állni 10 percig.
9. 
   Öntse az elkészített kharcho levest tálakba, és élvezze!

---

Hogyan főzzünk borsólevest marhahússal?

Az étvágygerjesztő és gazdag borsólevest tökéletesen kiegészíti a marhahús. Ez az étel ideális egy családi ebédhez. Készítse el egy egyszerű, lépésről-lépésre recept szerint, amelyet még a kezdő szakácsok is képesek kezelni.

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 400 gr.
• Borsó - 200 gr.
• Víz - 2,5 l.
• Hagyma - 1 db.
• Póréhagyma - 200 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 300 gr.
• Zeller - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Szegfűszeg – 3 db.
• Fekete bors - 7 db.
• Apróra vágott petrezselyem - 1 evőkanál.
• Apróra vágott kapor - 1 evőkanál.
• Vaj - 15 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Tejföl - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Készítsen húslevest marhahúsból, hagymából, egy sárgarépából és póréhagyma levelekből. Amikor a hús megpuhult, adjunk hozzá borsot és babérlevelet. A főzés körülbelül 1,5 órát vesz igénybe.

2. lépés: Az apróra vágott sárgarépát, zellert és póréhagymát növényi olajon és vajban megsütjük. Pároljuk körülbelül 3-5 percig.

3. lépés Ezután vegyük ki a húst, hűtsük le és vágjuk fel.

4. lépés: Szűrjük le a húslevest egy szitán.

5. lépés: Tegye ismét a levest a tűzhelyre, adjon hozzá húst, zöldségeket, borsót és burgonyakockát. Sózzuk és tegyük ide a fűszereket. Amikor a borsó és a burgonya megpuhult, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszernövényeket.

6. lépés. Az étvágygerjesztő borsóleves marhahússal készen áll. Tejföllel tálaljuk.

Lépésről lépésre recept a marhahús tésztaleves elkészítéséhez

A vacsoraasztal eredeti étele a marhahús-tésztaleves. Egy ilyen csemege hihetetlenül kielégítő és gazdag ízű lesz. Nézze meg ezt az élénk kulináris receptet.

Főzési idő: 2 óra 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Víz - 3 l.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom saját levében – 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Szárított zöldek - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

A tésztához:

• Liszt - 0,5 kg.
• Tojás - 3 db.
• Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Azonnal forraljuk fel a marhahúst. Ekkor óvatosan összegyúrjuk a tésztát a tojásból, a lisztből és a sóból. A tésztát kinyújtjuk, hengerre tekerjük és vékony csíkokra vágjuk. Hagyjuk őket száradni.

2. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

3. lépés A sárgarépát lereszeljük, és növényi olajon megsütjük.

4. lépés: Egészítse ki a zöldséget hagymával. Pároljuk puhára a zöldségeket, és lében adjuk hozzá a paradicsomot. További 6 percig lassú tűzön pároljuk.

5. lépés.A burgonyát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Az elkészített húslevesbe tesszük.

6. lépés: Amint a zöldség megpuhul, engedje bele a szárított tésztát a készítménybe.

7. lépés: Adjunk párolt zöldségeket a keverékhez.

8. lépés: Sózd meg a finomságot és szórd meg fűszerekkel. Főzzük további három percig, és kapcsoljuk le a tűzhelyet.

9. lépés: A gazdag marhahús tésztaleves készen áll. Próbáld ki!

Egyszerű marha- és burgonyaleves

Nagyon egyszerű egy kiadós ételt készíteni az ebédhez. Vegye figyelembe ezt az egyszerű marha- és burgonyaleves receptet. A finomság gazdag és ízletes lesz.

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 150 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• cérnametélt - 30 gr.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 10 ml.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. A zöldségeket meghámozzuk, a húst megmossuk.

2. lépés Ezután vágja fel a húst apró darabokra.

3. lépés. Töltse fel a darabokat vízzel, és helyezze a tűzhelyre. Adjunk hozzá egy kis sót.

4. lépés Vágjon le néhány sárgarépát egy késsel.

5. lépés. Reszelje le a másik részt.

6. A hagymát apróra vágjuk.

7. lépés. Süssük meg egy serpenyőben növényi olajjal.

8. lépés: Helyezze ide a reszelt sárgarépát.

9. lépés. Mérsékelt lángon pároljuk puhára a zöldségeket.

10. lépés A kimagozott kaliforniai paprikát kockákra vágjuk.

11. lépés Ugyanezt tesszük a burgonyával is.

12. lépés: Egy óra húsfőzés után tegye a burgonyát a serpenyőbe.

13. lépés Amikor a tartalom felforr, adjunk hozzá borsot és sárgarépadarabokat.

14. lépés. Amint a burgonya megpuhul, adjon hozzá cérnametélt.

15. lépés: Helyezze ki a zöldségeket. Vegyük le az edényt a tűzhelyről, és hagyjuk 10 percig főzni.

16. lépés: Egyszerű házi leves burgonyával és marhahússal készen áll!

Bableves marhahússal és vörösbabbal

Ebédre kiadós és vitamindús leves marhahúsból és vörösbabból készül. A fényes és gazdag ízű csemege senkit sem hagy közömbösen. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Vörös bab - 200 gr.
• Savanyú káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 800 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a marhahúst közepes méretű darabokra, töltse fel vízzel és tegye a tűzhelyre. Főzés körülbelül egy óra.

2. lépés Egy óra múlva tedd ide a babot, amit előre 3-4 órára beáztatunk. A termék körülbelül 30-40 percig főz.

3. lépés: A bab után engedje le a burgonyakockákat a húslevesbe.

4. lépés Amikor az étel félig megfőtt, adjuk hozzá a káposztát a serpenyőbe, és főzzük további 10 percig.

5. lépés Kiegészítjük a készítményt pirított sárgarépával, hagymával és paradicsompürével. Sózzuk, borsozzuk az edényt, és addig tartjuk a tűzön, amíg a bab és a burgonya megpuhul.

6. lépés. Étvágygerjesztő házi leves készen áll. Megpróbálhatod!

Egyszerű és finom rizsleves marhahússal

Könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes leves ebédre - rizs marhahússal. Ez az étel elkápráztatja táplálkozási tulajdonságaival és élénk aromájával. Próbáld ki!

Főzési idő: 2 óra 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús csonton – 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Rizs - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Tejföl - tálaláshoz.
• Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket.

2. lépés.Forraljuk fel a marhahúst vízben, amíg gazdag húslevest nem kapunk. Ez körülbelül 1,5 órát vesz igénybe.

3. lépés Kezdjük el a vágást. Vágja fel a paradicsomot.

4. lépés Tegye át a serpenyőbe.

5. lépés: Válasszon el egy gombócot a kész húslevest.

6. lépés: Öntse a paradicsomba.

7. lépés Forralja a munkadarabot alacsony lángon néhány percig. Közben a tartalmát villával pépesítjük.

8. lépés Ebben az időben vágja fel a hagymát.

9. lépés: Helyezze a paradicsomos masszába. Pároljuk további 10 percig.

10. lépés: Készítse elő a rizst. Vízben alaposan le kell öblíteni.

11. lépés: Helyezze az előkészített zöldségeket a húslevesbe.

12. lépés Ezután kiterítjük a rizst.

13. lépés. Sózzuk a tartalmát ízlés szerint.

14. lépés. Megszórjuk őrölt borssal. Főzzük az edényt további 20 percig, és vegyük le a tűzhelyről.

15. lépés A kész levest azonnal öntse tálakba.

16. lépés A finomságot tejföllel és aromás fűszernövényekkel egészítjük ki. Tálalhatod az asztalra!

Lépésről lépésre recept paradicsomleves marhahús elkészítéséhez

A fényes paradicsomleves marhahús hozzáadásával különösen tápláló. Egy házi készítésű étel tökéletesen változatossá teszi étlapját, és kellemesen meglep gazdag ízével. Írd fel!

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Paradicsom a saját levében - 200 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Chili paprika - 40 gr.
• Burgonya - 200 gr.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Víz - 2,5 l.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt koriander - ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a marhahúst, és vágja apró kockákra.

2. lépés. Darálja meg a hagymát, a csípős paprikát és a fokhagymát.

3. lépés A kimagozott kaliforniai paprikát kockára osztjuk.

4. lépés A meghámozott burgonyát kockákra osztjuk.

5. lépés A sárgarépát lereszeljük.

6. lépés.A marhahúst olajon körülbelül 10 percig sütjük.

7. A sárgarépát is megbarnítjuk.

8. lépés Adjunk hozzá sárgarépát hagymával, erős paprikával és fokhagymával.

9. lépés Adjunk hozzá zöldségeket a húshoz. 5 percig pirítjuk.

10. lépés Adja hozzá a lisztet, a sót és a fűszereket az összetevőkhöz. Keverjük össze és pároljuk további három percig.

11. lépés. Töltse fel a tartalmat egy liter vízzel.

12. lépés: Adjunk hozzá burgonyát és kaliforniai paprikát. 40 percig lassú tűzön főzzük.

13. lépés: Helyezze a paradicsomot a lébe, és főzze további 10 percig. Kapcsolja ki a tűzhelyet.

14. lépés A kész levest öntsük tálakba, és friss fűszernövényekkel tálaljuk!

Hogyan készítsünk marha- és csicseriborsólevest?

A csicseriborsó nagyon laktató és egészséges termék. Finom házi marhahúsleves készíthető belőle. Nagyszerű kulináris ötlet családi vacsorához!

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús csonton - 500 gr.
• Csicseriborsó - 1 evőkanál.
• Hagyma - 150 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 2-3 db.
• Víz - 3 l.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Szárított zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Áztassa be a csicseriborsót hideg vízbe 8-12 órára.

2. lépés. Főzzük a marhahúst 1 órán keresztül, amíg gazdag húslevest nem kapunk. A folyamat végén ízlés szerint sózzuk.

3. lépés: Engedje le a vizet a megduzzadt csicseriborsóról. Magát a terméket víz alatt mossuk.

4. lépés: Amikor a hús megsült, távolítsa el a marhahúst a húslevesből. Hagyjuk kihűlni, és óvatosan távolítsuk el a húst a csontról.

5. lépés: Helyezze a csicseriborsót forró húslevesbe. Körülbelül egy órán át főzzük.

6. lépés. Egy idő után burgonyakockákat teszünk bele.

7. lépés Vágja a sárgarépát és a hagymát vékony csíkokra. Közös edénybe tesszük.

8. lépés: Helyezze a húst a keverékbe.

9. lépés Sózzuk meg a munkadarabot és szórjuk meg fűszerekkel. Forraljuk fel és vegyük le a tűzhelyről.

10. lépésElkészült a házi marha- és csicseriborsóleves!

Ízletes hajdina leves marhahússal

Eredeti csemege az asztalon a hajdina leves marhahússal. Ez az étel kellemesen lepi meg családját tápértékével és ragyogó ízével. Szerezd meg ebédmenüt!

Főzési idő: 2 óra 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús csonton - 350 gr.
• Hajdina - 80 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Víz - 2 l.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Só - 20 gr.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Babérlevél - 2 db.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Merítse a marhahúst egy serpenyőbe vízzel, amíg meg nem fő. Ez körülbelül 1,5 órát vesz igénybe. A végén ízlés szerint sózzuk.

2. lépés: Gyorsan megsütjük a hajdinát egy felhevített serpenyőben.

3. lépés Növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát reszelt sárgarépával.

4. lépés Vágja a burgonyát kockákra. A terméket az elkészített húslevesbe küldjük.

5. lépés. A burgonya után adjunk hozzá hajdinát.

6. lépés 20 perc elteltével adjunk hozzá zöldségeket a serpenyőbe.

7. lépés Adjunk hozzá fűszereket és apróra vágott fokhagymát a keverékhez. Főzzük még 5 percig, és kapcsoljuk le a tűzhelyet.

8. lépés. A végén adjunk hozzá friss fűszernövényeket a leveshez. Hagyja állni az edényt 10-15 percig.

9. lépés Elkészült egy finom csemege ebédedhez!

Vietnami pho bo leves marhahússal

Az étvágygerjesztő vietnami pho bo leves marhahússal nagyon gyorsan elkészül. Ez az, ami megkülönbözteti Délkelet-Ázsia élénk konyháját. Kényeztesse magát és szeretteit egy eredeti és gazdag ízű étellel.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahúsleves – 1 l.
• Marha szűzpecsenye - 200 gr.
• Rizs tészta - 200 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Pekingi káposzta - 2 levél.
• Koriander - 1 csokor.
• Chili paprika - 1 db.
• Sriracha szósz - 1 tk.
• Szezámolaj - 1 teáskanál.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Halszósz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Azonnal állítsa a húslevest a tűzhelyre melegítésre. Ekkor a bélszínt vékony tányérokra vágjuk. Vágja fel a káposztát és a zöldeket. Az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra osztjuk.

2. lépés: Helyezze a sárgarépát forrásban lévő húslevesbe. Főzzük három percig, és adjuk hozzá mindhárom szószt. Adjuk hozzá a húst, és főzzük további két percig. Kiterítjük a többi terméket. Tartsa még egy percig a tűzhelyen, adjon hozzá szezámolajat és vegye le a tűzhelyről. Só ízlés szerint.

3. lépés: Forraljuk fel külön a rizstésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Ez általában néhány percig tart.

4. lépés: Helyezze a tésztát tányérokra, és öntse rájuk a serpenyőből a forró keveréket.

5. lépés: Fényes vietnami marhahúsleves készen áll. Azonnal tálaljuk és próbáljuk ki!