Klasszikus húsgombóc leves

Klasszikus húsgombóc leves

A húsgombóc leves egyszerű és finom étel egy finom házias ebédhez. Ez a finomság étvágygerjesztő megjelenésével és táplálkozási tulajdonságaival tűnik ki. A leves elkészítéséhez használja a tíz legfinomabb receptből álló, bevált kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Klasszikus leves darált húsgombóccal

A klasszikus leves darált húsgombóccal remek ötlet az ízletes és laktató ebédhez. Nem nehéz otthon elkészíteni egy ilyen ételt. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

Klasszikus húsgombóc leves

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Csirkeláb 350 (gramm)
  • Csirkefilé 150 (gramm)
  • Hagymahagyma 2 (dolgok)
  • Burgonya ½ (kilogramm)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  • Zellergyökér 60 (gramm)
  • babérlevél 2 (dolgok)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Víz 2 (liter)
  • Kapor  íz
Lépések
90 perc.
  1. A klasszikus fasírtleves nagyon egyszerűen elkészíthető. Először is válasszuk el a húst a csirkecomboktól.
    A klasszikus fasírtleves nagyon egyszerűen elkészíthető. Először is válasszuk el a húst a csirkecomboktól.
  2. Keverjük össze a csontokat egy meghámozott hagymával, zellergyökérrel, babérlevéllel és egy fél sárgarépával. Felöntjük vízzel, és forralás után 1 órán át főzzük.
    Keverjük össze a csontokat egy meghámozott hagymával, zellergyökérrel, babérlevéllel és egy fél sárgarépával.Felöntjük vízzel, és forralás után 1 órán át főzzük.
  3. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
    A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  4. Távolítson el minden zöldséget és csontot a léből. Helyezze ide a burgonyát és a sárgarépát, és főzze körülbelül 20-30 percig.
    Távolítson el minden zöldséget és csontot a léből. Helyezze ide a burgonyát és a sárgarépát, és főzze körülbelül 20-30 percig.
  5. A csirkefilét, a lábszárhúst és a hagymát húsdarálóban daráljuk. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.
    A csirkefilét, a lábszárhúst és a hagymát húsdarálóban daráljuk. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.
  6. Vizes kézzel kis fasírtokat formázunk a darált húsból.
    Vizes kézzel kis fasírtokat formázunk a darált húsból.
  7. Merítsük a húsgombócokat a levesbe. Sózzuk, adjunk hozzá babérlevelet, és forralás után 20 percig főzzük. A végén adjuk hozzá az apróra vágott kaprot.
    Merítsük a húsgombócokat a levesbe. Sózzuk, adjunk hozzá babérlevelet, és forralás után 20 percig főzzük. A végén adjuk hozzá az apróra vágott kaprot.
  8. Elkészült a klasszikus leves darált húsgombóccal. Tányérokba öntjük és tálaljuk!
    Elkészült a klasszikus leves darált húsgombóccal. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Ízletes leves húsgombóccal és burgonyával

A finom húsgombóc és burgonyaleves egyszerű és finom kulináris lehetőség a kiadós családi vacsorához. Egy ilyen forró étel elkészítése nem nehéz. Ehhez használjon egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal!

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Darált hús - 0,5 kg.
  • Burgonya - 0,7 kg.
  • Hagyma - 150 gr.
  • sárgarépa - 150 gr.
  • Zsemlemorzsa - 50 gr.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a darált húst egy mély tálba. Sóval, borssal, zsemlemorzsával kiegészítjük.

2. lépés: Alaposan gyúrja össze a munkadarabot, amíg homogén, fűszeres darált húst nem kap.

3. lépés: Készítsen szép kis golyókat a nyersdarabból. A legjobb, ha ezt vizes kézzel csinálod, hogy ne ragadjon le a darált hús.

4. A hámozott hagymát apróra vágjuk.

5. lépés A sárgarépát durva reszelőn passzoljuk át.

6. lépés Vágja fel a meghámozott burgonyát apró kockákra.

7. lépésEgy serpenyőben vizet forralunk, sózzuk, és beletesszük a burgonyát.

8. lépés. Ide adunk apróra vágott hagymát is.

9. lépés: Adjunk hozzá sárgarépát. Borsozzuk meg a tartalmát és forraljuk fel.

10. lépés: Dobja ide a húsgombócokat. Főzzük még körülbelül 20 percig a levest.

11. lépés: 10 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá borsot és babérlevelet.

12. lépés: Finom leves húsgombóccal és burgonyával készen áll. Tányérokba öntjük és aromás fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Hogyan készítsünk húsgombócot és rizslevest

Bevált receptünkben lépésről lépésre fényképekkel osztjuk meg, hogyan kell főzni a levest fasírttal és rizzsel. Ez az étel ragyogó ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és táplálkozási tulajdonságaival fogja örömet okozni. Tegye változatossá otthoni étlapját, és kényeztesse szeretteit egy forró finomsággal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Darált hús - 250 gr.
  • Burgonya - 2-3 db.
  • Rizs - 1 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 0,5 db.
  • Víz - 1 l.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Khmeli-suneli - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja apró kockákra. Öntsük fel vízzel a zöldséget, és forralás után körülbelül 20 percig főzzük.

2. lépés A hagyma felét felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket serpenyőben növényi olajon puhára sütjük.

3. lépés: Keverje össze a darált húst sóval, fűszerekkel és egy fél apróra vágott hagymával. Keverd össze.

4. Nedves kézzel kis húsgombócokat formázunk.

5. lépés: Tegye a sült zöldségeket és a húsgombócokat a serpenyőbe burgonyával. Főzzük még körülbelül 10-15 percig.

6. lépés Adjunk hozzá mosott rizst és babérlevelet. Ízlés szerint sót adhatunk hozzá.Főzzük, amíg a rizs készen nem áll - körülbelül 15 percig.

7. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Forraljuk fel a tartalmát, és vegyük le a tűzről.

8. lépés Most már tudja, hogyan kell húsgombócot és rizslevest készíteni. Írd fel!

Sajtos leves fasírttal és olvasztott sajttal

A sajtleves fasírttal és olvasztott sajttal érdekes ötlet az ízletes és laktató ebédhez. Nem nehéz otthon elkészíteni egy ilyen ételt. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból. Senki sem tud ellenállni!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 300 gr.
  • Tojás - 1 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Ömlesztett sajt - 125 gr.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a csirkefilét húsdarálónak megfelelő darabokra.

2. lépés. Csavarja össze a húst darált húsba, adjon hozzá tojást, sót és borsot. Gyúr.

3. A darált húsból kis golyókat formázunk.

4. lépés Vágja fel a sárgarépát kockákra, a hagymát pedig apró kockákra.

5. lépés Vágja fel a meghámozott burgonyát apró darabokra. Főzzük a burgonyát egy lábosban vízzel körülbelül 5-7 percig.

6. lépés A cukkinit is feldaraboljuk. Ha a zöldség fiatal, akkor a héját nem kell eltávolítani.

7. lépés: Helyezze a cukkinit és a húsgombócokat a serpenyőbe. Főzzük még 5 percig.

8. lépés Növényi olajon megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, és hozzáadjuk a leveshez.

9. lépés Adjon hozzá ömlesztett sajtot, apróra vágott fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint. Főzzük az edényt körülbelül 5-7 percig. Ha kész, hagyjuk állni körülbelül 20 percig a levest.

10. lépés Sajtleves húsgombóccal és olvasztott sajttal készen áll.Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Hogyan főzzünk levest húsgombóccal és cérnametélttel

Bevált, fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünkben elmondjuk, hogyan kell főzni a levest húsgombóccal és tésztával. Még a kezdők is megbirkóznak az egyszerű kulináris folyamattal. Szerettei értékelni fogják a kiadós meleg ételt hihetetlenül étvágygerjesztő aromával.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Darált hús - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Cérnametélt - 3 evőkanál.
  • Burgonya - 3 db.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszunk kész darált húst, vagy daráljuk át a húst egy húsdarálón, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze alaposan.

2. Lépés: Formázz kis, szép golyókat a darált húsból.

3. lépés: Helyezzen egy fazék vizet a tűzhelyre, és forralja fel. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és a serpenyőbe tesszük. 10 percig főzzük.

4. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig finom reszelőn lereszeljük. A zöldségeket kis mennyiségű növényi olajon puhára sütjük.

5. lépés. A sült zöldségeket mártsuk a levesbe. Körülbelül 5-7 percig főzzük az egészet, majd adjuk hozzá a húsgombócokat. Ízlés szerint mindent megsózunk, fűszerekkel megszórjuk.

6. lépés Öt perccel a készenlét előtt adjunk hozzá kis cérnametélt.

7. lépés Elmondtuk, hogyan kell főzni a levest húsgombóccal és tésztával. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Csirke húsgombóc leves

A csirke húsgombóc leves könnyedségével, ragyogó ízével és aromájával fog elkápráztatni. Ez a finomság ideális egy tápláló családi ebédhez. Kenyérrel vagy friss fűszernövényekkel tálaljuk. Az elkészítéshez használja bevált receptünket fotókkal.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Darált csirke - 400 gr.
  • Burgonya - 5 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Kis cérnametélt - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Szárított zöldek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágja fel a hagymát és a sárgarépát. Egy hagymát hagyunk a darált húshoz.

2. lépés. Süssük puhára a zöldségeket növényi olajban körülbelül 7-10 percig.

3. lépés: Helyezze a zöldségeket a serpenyőbe. 5 percig főzzük.

4. lépés: Keverje össze a darált húst hagymával, sóval és borssal.

5. Nedves kézzel kis húsgombócokat formázunk.

6. lépés: Helyezze a húsgombócokat a levesbe, és hagyja forrni 10 percig.

7. lépés Vágja kockákra a burgonyát, és adja hozzá a leveshez. Addig főzzük, amíg a burgonya elkészül.

8. lépés: Néhány perccel a készenlét előtt adjunk hozzá szárított fűszernövényeket és cérnametélteket.

9. lépés: A csirke húsgombóc leves készen áll. Tányérokba öntjük és élvezzük!

Leves húsgombóccal és gombával

A fasírtgombás leves eredeti étel a családdal eltöltött kiadós ebédhez. Ez a leves nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető - még kezdők is megbirkóznak vele. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, amely fényesen változatossá teszi otthoni menüjét.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Darált csirke - 400 gr.
  • Fagyasztott/friss gomba – 400 gr.
  • Burgonya - 0,7 kg.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tejszín 10% – 0,5 l.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Édes borsó - 1 marék.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra. Feltöltjük vízzel és puhára főzzük.

2. lépés.A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára és aranybarnára sütjük.

3. lépés: A gomba felengedve vagy frissen használható. Készre sütjük őket.

4. lépés: Alaposan keverje össze a darált csirkét sóval, fűszerekkel és gyógynövényekkel.

5. A kapott masszából formáljunk szép golyókat.

6. lépés: Helyezze a gombát, a zöldségeket és a húsgombócokat a serpenyőbe. Felöntjük a tejszínnel, és körülbelül 20 percig főzzük a levest.

7. lépés. Kész a leves húsgombóccal és gombával. Tányérokba öntjük és élvezzük!

Halgombóc leves

A halgombóc leves érdekes kulináris lehetőség a kiadós családi ebédhez. Egy ilyen forró étel elkészítése nem nehéz. Ehhez használjon egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pollock – 1 db.
  • Burgonya - 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Búzadara – 1 evőkanál.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Víz - 1 l.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Só - 10 gr.
  • Fekete bors - 6 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát. A zöldségeket apró kockákra vágjuk.

2. lépés: Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel.

3. lépés: Sózzuk és főzzük körülbelül 10 percig.

4. lépés. Ekkor mossa meg és tisztítsa meg a halat.

5. lépés: Válassza le a halfilét a csontoktól és a bőrtől.

6. lépés Görgesse át a terméket egy húsdarálón, majd gyúrja össze sóval és búzadarával.

7. lépés A kapott masszából kis golyókat készítünk.

8. lépés: Helyezze a húsgombócokat a zöldséglevesbe. Kb. 20 percig főzzük.

9. lépés: Vágjon finomra egy csomó zöldet.

10. lépés: Keverje össze a zöldeket babérlevéllel és fekete borssal. Helyezze a hozzávalókat öt perccel azelőtt, hogy elkészülnének.

11. lépésKapcsolja ki a tűzhelyet, és fedő alatt hagyja 10 percig főzni.

12. lépés: Halgolyós leves készen áll. Szolgáld ki magad!

Ízletes leves marhahúsgombóccal

Ízletes leves marhahúsgombóccal könnyen elkészíthető otthon. Kényeztesse magát és szeretteit egy kiadós és ízletes ebéddel a bevált receptünk segítségével lépésről lépésre fotókkal. Meleg ételt kenyérrel, tejföllel vagy friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Darált marhahús - 0,3 kg.
  • Burgonya - 0,5 kg.
  • Hagyma - 150 gr.
  • sárgarépa - 150 gr.
  • Kis cérnametélt - 70 gr.
  • Búzadara – 2 evőkanál.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Petrezselyem - 0,5 csokor.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Sózzuk, borsozzuk, és a darált marhahúshoz adjuk a búzadarát. Keverjük össze alaposan.

2. lépés: Készítsen kis golyókat az üresből.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.

4. lépés A sárgarépát lereszeljük.

5. lépés Vágja kockákra a meghámozott burgonyát.

6. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és merítse bele a burgonyát.

7. lépés Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.

8. lépés Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát.

9. lépés Forraljuk fel, adjunk hozzá sót és fűszereket. Helyezzük ide a húsgombócokat, és főzzük körülbelül 20-25 percig.

10. lépés: Öntsük bele a kis cérnametélteket. 5 percig főzzük.

11. lépés A végén adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket a finomsághoz.

12. lépés: Finom leves marhahúsgombóccal készen áll. Tálald az asztalra!

Hajdina leves húsgombóccal

A hajdina leves húsgombóccal eredeti ötlet az ízletes és kielégítő ebédhez. Nem nehéz otthon elkészíteni egy ilyen ételt. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.Szerettei biztosan értékelni fogják az ötletet!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Burgonya - 4 db.
  • Hajdina - 3 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.
  • Zöldek - 0,5 csokor.
  • Víz - 2 l.
  • Növényi olaj - 4 evőkanál.

A húsgombócokhoz:

  • Pulyka filé - 0,5 kg.
  • Nehéz tejszín - 50 ml.
  • Koriander - 0,5 csokor.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A zöldségek azonnal hámozhatók.

2. lépés. A húsgombócokhoz készítsen darált húst filéből, apróra vágott hagymából és fokhagymából. Adjunk hozzá sót, frissen őrölt fekete borsot, finomra vágott koriandert és kemény tejszínt. Mindent jól összekeverünk.

3. lépés Nedves kézzel formáljunk szép fasírtokat a kapott darált húsból.

4. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra. Helyezze az összetevőt egy serpenyőbe vízzel. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 10 percig.

5. lépés: Egy külön serpenyőben főzzük a hajdinát 10 percig forralás után. Ezután áttesszük a burgonyával a serpenyőbe.

6. lépés: Az apróra vágott hagymát és sárgarépát puhára pirítjuk. Tedd át a zöldségeket a levesbe.

7. lépés: Dobja bele a húsgombócokat a keverékbe. 15 percig főzzük a levest.

8. lépés: Sózzuk, borsozzuk az edényt és adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Főzzük még 5 percig.

9. lépés: Hajdina leves húsgombóccal készen áll. Tálald az asztalra!

( 415 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert