A házi karfiolleves nemcsak finom és ízletes étel, hanem nagyon egészséges is. Ez az alacsony kalóriatartalmú csemege remek kiegészítője lesz a vacsoraasztalnak. Nem nehéz elkészíteni. Használjon bevált 7, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel.
Krémes karfiolleves
A karfiolleves egyik legfinomabb és legfinomabb változata a tejszín hozzáadásával. Ez az étel percek alatt elkészíthető, vedd figyelembe!
- Karfiol 700 (gramm)
- Burgonya 200 (gramm)
- Krém 200 (milliliter)
- Hagymahagyma 100 (gramm)
- Vaj 1 (evőkanál)
- Fokhagyma 1 szegfűszeg
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
Hogyan kell főzni a karfiollevest? Készítsük elő a szükséges termékeket.
-
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
-
A burgonyát apró kockákra vágjuk.
-
A káposztát óvatosan virágzatokra osztjuk.
-
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Pirítsuk meg rajta az apróra vágott hagymát.
-
Ide rakunk burgonyát és karfiolt is. Felöntjük forrásban lévő vízzel a zöldségeket, amíg a zöldségeket el nem fedi.
-
Sózzuk a készítményt, szórjuk meg borssal és főzzük kb. 25 percig.
-
Ezután két pohár kivételével leöntjük a levest, és a felforralt masszát turmixgépbe tesszük. Helyezzünk ide egy gerezd fokhagymát, és öntsük fel egy pohár húslevessel.
-
Simára daráljuk.
-
Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a tejszínt. Felforrósítjuk és levesszük a tűzhelyről. Ha hígabbra szeretnénk tenni a levest, öntsük hozzá a maradék pohár húslevest.
-
A puha leves készen áll. Tálaljuk krutonnal vagy fűszernövényekkel!
Hogyan kell főzni a karfiol és brokkoli püré levest?
Karfiolból és brokkoliból egészséges és kalóriaszegény krémleves készíthető családi vacsorára. Tálalja ezt a színes finomságot krutonnal vagy friss fűszernövényekkel.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- karfiol - 500 gr.
- Brokkoli - 500 gr.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Kemény sajt - ízlés szerint.
- Krém - 150 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a karfiolt és a brokkolit, ossza fel virágzatokra, adjon hozzá vizet, és forralja puhára. Használhat lassú tűzhelyet.
2. lépés: Amint az összetevők megpuhultak, csepegtessünk le a levesből, és öntsük fel meleg tejszínnel.
3. lépés Gyúrjuk össze a masszát, adjunk hozzá sót, reszelt sajtot és apróra vágott fokhagymát. Főzzük még néhány percig.
4. lépés A kész masszát turmixgéppel őröljük.
5. lépés: A házi krémes karfiol és brokkoli leves készen áll. Megpróbálhatod!
Ízletes karfiolleves csirkével
Tápláló püréleves puha csirkehúsból és karfiolból. Ezenkívül az étel egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Isten áldása azoknak, akik törődnek egészségükkel és alakjukkal.
Főzési idő: 1 óra 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Karfiol - 1 db.
- Csirkemell - 1 db.
- Zellerszár - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- Ömlesztett sajt - 400 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az összes hozzávalót.
2. lépés. Töltse meg a csirkemellet vízzel, és helyezze a tűzhelyre.
3. A zellert és a sárgarépát vágja durvára. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk le a petrezselyem szárát.
4. lépés: Helyezze a zöldségeket és a zöld szárakat a serpenyőbe a csirkével. Sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe.
5. lépés: Mossa meg a karfiolt, és ossza fel virágzatra.
6. lépés: Vegye ki a kész mellet a serpenyőből, és hagyja kihűlni.
7. lépés: Szűrjük át a húslevest egy finom szitán.
8. lépés: Helyezze a karfiolt a forró húslevesbe, és főzze körülbelül 20 percig. Ide teszünk csirkedarabokat és olvasztott sajtot is. A masszát turmixgéppel felverjük.
9. lépés A kész levest osszuk szét, adjunk hozzá zöld leveleket és tálaljuk.
Hogyan készítsünk krémes karfiollevest sajttal?
Percek alatt elkészíthető egy finom karfiol-sajtos krémleves. Ezenkívül a kulináris recept a költségvetés-barát jellegével is tetszeni fog. Keressen egy érdekes ötletet otthoni asztalához.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Karfiol - 1 db.
- Ömlesztett sajt - 0,5 db.
- Csirke filé - 200 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Oszd szét a karfiolt virágzatra, és forrald puhára, körülbelül 7 percig.
2. lépés: Forraljuk fel külön a csirkelevest. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük. Ha kész, szűrjük le.
3. lépés: Keverje össze a lágy karfiolt ömlesztett sajtdarabokkal.
4. lépés: A termékeket turmixgéppel őrölje meg.
5. lépés.Ezután adjuk hozzá a csirkehúslevest a keverékhez. Mennyisége a kívánt sűrűségtől függ.
6. lépés: Elkészült egy egyszerű házi karfiol-krémleves. Tálald az asztalra!
Egyszerű és finom krémes karfiol és sütőtök leves receptje
Sütőtökből és karfiolból fényes és hihetetlenül tápláló püréleves készíthető. Ezenkívül az étel hasznos tulajdonságokkal fog örömet okozni. Emlékezzen a kulináris ötletre!
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- karfiol - 300 gr.
- Sütőtök - 200 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Paradicsom - 4 db.
- Víz - 1,5 l.
- Vaj - ízlés szerint.
- Növényi olaj - ízlés szerint.
- Zöldek - tálaláshoz.
- Krutonok - tálaláshoz.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a karfiolt, és ossza fel virágzatra.
2. lépés: Helyezze a terméket egy serpenyőben forrásban lévő vízbe.
3. lépés: Hámozza meg a sütőtököt, és vágja apró darabokra. A káposztához tesszük őket.
4. lépés: Pároljuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát növényi olajon, amíg megpuhul.
5. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát és osszuk kockákra.
6. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot.
7. lépés: Helyezzen minden zöldséget egy serpenyőbe.
8. lépés: Sózzuk meg a munkadarabot ízlés szerint.
9. lépés Amikor az összes termék megpuhult, turmixgéppel őrölje meg őket.
10. lépés Tegye ismét a munkadarabot a tűzre, és adjon hozzá egy darab vajat. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.
11. lépés A kész levest osszuk fel adagokra, adjunk hozzá fűszernövényeket, krutonokat és tálaljuk!
PP diétás karfiolpüré leves
Karfiolból egészséges és alacsony kalóriatartalmú püréleves készül. Egy ilyen étel elkészítése nem nehéz. Használja ezt az egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet egy finom családi vacsorához.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- karfiol - 200 gr.
- Burgonya - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Zöldek - tálaláshoz.
- Dió – tálaláshoz.
- Korpa - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a karfiolt, és ossza fel virágzatra.
2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágja apró darabokra.
3. lépés. Töltse fel az összes terméket vízzel, sóval, és forralja puhára.
4. lépés: Pároljuk meg az apróra vágott hagymát egy serpenyőben.
5. lépés Amikor a zöldségek megpuhultak, vegyük le őket a tűzhelyről.
6. lépés Adjon hozzá hagymát a keverékhez, és aprítsa fel egy turmixgép segítségével.
7. lépés. A finomságot tányérokba öntjük, fűszernövényeket, korpát, apróra vágott diót adunk hozzá, és tálaljuk!
Gyorsan krémes karfiol és burgonya leves
Ízletes és egészséges krémes karfiolleves burgonyával is kiegészíthető. Ettől még táplálóbb lesz a csemege. Használja ezt a színes kulináris receptet, hogy változatossá tegye otthoni menüjét.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- karfiol - 150 gr.
- sárgarépa - 0,5 db.
- Hagyma - 0,5 db.
- csirke húsleves - 400 ml.
- Krém - 100 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldek - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk.
2. lépés Ugyanezt tesszük a burgonyával is.
3. lépés A megmosott karfiolt virágzatra osztjuk.
4. lépés: Helyezze az összes terméket egy serpenyőbe forró húslevessel. Sózzuk, borsozzuk és körülbelül 25 percig főzzük.
5. lépés A kész masszát turmixgéppel őröljük.
6. lépés Adjon hozzá tejszínt.
7. lépés: Főzzük a keveréket további két percig, időnként megkeverve. Levesszük a tűzhelyről.
8. lépés: A zsenge zöldségleves készen áll. Részekre osztjuk és fűszernövényekkel kiegészítjük.