Csirkehúsleves

Ha szereted a krémes állagokat, akkor ezt a cikket kifejezetten neked készítettük, mert a legfinomabb csirkelevesekhez válogattunk és részletesen leírtuk a bevált recepteket! Aromás csirkehúsleves, kiegészítve zöldségekkel, például burgonyával, cukkinivel vagy sárgarépával, valamint gombával, ömlesztett sajttal és sok más hozzávalóval, amelyek közül mindenki kiválaszthatja ízlésének megfelelő krémlevest, és élvezheti annak hihetetlen állagát, gazdag ízét és egyedi aromáját!

Tejszínes csirkehús-burgonyaleves

A baromfi és a burgonya kombinációja mindig mindenki számára előnyös, függetlenül attól, hogy ezeket a termékeket hogyan hőkezeli. Legyen szó sütésről vagy sütésről, javasoljuk, hogy készítsen kiadós és gazdag pürélevest ezekből az ízletes és egészséges alapanyagokból.

1. 
   A krémes csirkeleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A húst alaposan megmossuk, megszárítjuk és tetszőleges darabokra vágjuk - egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, majd a tűzhelyre tesszük.
2. 
   A meghámozott burgonyagumókat kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe öntjük.
3. 
   A hagymát és a sárgarépát kaotikusan apróra vágjuk, növényi olajon megdinszteljük és a leveshez adjuk.
4. 
   Amint buborékok kezdenek megjelenni a felületen, adjunk hozzá sót, csökkentsük a hőt, pároljuk 20 percig.
5. 
   Amikor az összes zöldség és a csirke készen van, öntsük szinte az összes húslevest egy külön tálba.
6. 
   Turmixgéppel felvértezzük és simára keverjük a hozzávalókat.
7. 
   Most öntsük hozzá a tejszínt, és kapcsoljuk be újra a turmixgépet.
8. 
   Kis adagokban öntse hozzá a húslevest, ízlése szerint állítsa be az edény állagát és vastagságát.
9. 
   Ha szükséges, adjon hozzá finomra vágott fűszernövényeket az edényhez, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Finom tejszínes csirkeleves

Egyszer, miután elkészítette a francia konyha klasszikusát - csirkehús-krémlevest, tejszínt, gombát és tojást, akkor folyamatosan visszatér ehhez a recepthez, mert ízlelőbimbóit kellemesen fogja meglepni, már az első kanál után!

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Húsleves/víz – 1 l.
• Csirke filé - 1 db.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Krém (10-20%) – 150 ml.
• Tojás - 2 db.
• Kenyér - 2 szelet.
• Petrezselyem - 50 gr.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szerecsendió - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Főzzünk két tojást sós vízben 10 percig, majd engedjük le a forrásban lévő vizet, és cseréljük le jeges vízzel a gyors hűtés érdekében.

2. lépés Vágja a megmosott filét közepes méretű darabokra.

3. lépés Kaotikusan vágja fel a gombát.

4. lépés: Vágjon két szelet friss kenyeret azonos méretű kockákra.

5. lépés. Daráljon 50 gramm friss petrezselymet, és keverje össze kenyérrel.

6. lépés.Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és elkezdjük sütni a csirkét.

7. lépés: Barnítsa meg a filét, és forraljon fel vizet vagy húslevest.

8. lépés: Helyezze az aranyszínű csirkedarabokat a forrásban lévő levesalapba.

9. lépés Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát – főzzük kb. 10 percig közepes-alacsony lángon.

10. lépés A főtt tojásokat „kiszabadítjuk” a héjukból, és elválasztjuk a fehérjét a sárgájától.

11. lépés: Színezd ki a sárgáját kézzel egy tányérra kenyérkockákkal és fűszernövényekkel.

12. lépés Vágja fel véletlenszerűen a fehérjét.

13. lépés. 10 perccel a hús és a csiperkegomba hozzáadása után öntsük a kenyér-tojás keveréket a serpenyőbe, és keverjük össze.

14. lépés: Szó szerint 1-2 perc elteltével kapcsolja be a botmixert, és turmixolja simára az összes hozzávalót.

15. lépés Most adjunk hozzá 150 ml tejszínt.

16. lépés: Fűszerezze az aromás ételt sóval, szerecsendióval és őrölt fekete borssal, saját ízlésére összpontosítva.

17. lépés: Melegítse fel a levest alacsony lángon, és vegye le a tűzhelyről.

18. lépés: Öntsük a francia ételt adagolt tálakba, szórjuk meg apróra vágott tojásfehérjével, és hívjuk meg a családot az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre krémes csirke- és sütőtökleves receptje

Ha lelkes rajongója vagy az egészséges őszi zöldségnek - a sütőtöknek, akkor fogj egy tollat ​​és egy papírt, és írd le! Finom és hihetetlenül ízletes püréleves receptje, amelyet gazdag csirkehúsleves és sütőtök alapján készítenek, aminek köszönhetően az első étel egyedi élénk színt kap.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• csirke - 500 gr.
• Sütőtök - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.A hagymát és a sárgarépát megpucoljuk, felaprítjuk és felhevített napraforgóolajon puhára pároljuk.

2. lépés Hasonlóképpen „megszabadítjuk” a sütőtököt és a burgonyát a héjától és tetszőleges darabokra vágjuk, áttesszük egy megfelelő méretű serpenyőbe.

3. lépés Tegye át a pirított keveréket ugyanabba a hőálló tálba.

4. lépés. Öntsük fel a felaprított zöldségeket előfőzött húslevessel (a csirkét nagy mennyiségű vízben főzzük puhára).

5. lépés: Adjon hozzá egy kis sót ízlése szerint, és tegye alacsony lángra – addig párolja, amíg az összes hozzávaló meg nem fő.

6. lépés Körülbelül 45-50 perc elteltével adjuk hozzá a főtt húst és a présen átpasszírozott fokhagymagerezdeket.

7. lépés: Amikor az összes hozzávaló elkészült és összegyűjtöttük, kapcsolja be a botmixert, és turmixolja simára (a sűrűséget állítsa be a húslével).

8. lépés: Öntse a puha és sűrű levest egy mély tányérba, díszítse fűszernövényekkel, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Krémes csirke és krémsajt püré

Amikor az olyan banális levesek, mint a borscs vagy a káposztaleves unalmassá válnak, eredeti és hihetetlenül ízletes krémlevest készítünk a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből: baromfihúsból, ömlesztett sajtból és zöldségekből. Ez a termékkombináció biztosan tetszeni fog mind a felnőtteknek, mind a kisgyermekeknek.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• Víz - 1,5 l.
• Csirkecomb – 3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Ömlesztett sajt - 150 gr.
• Só - ½ evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 3 csipet.
• Darált paprika - 1-2 csipet.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Babérlevél – 1-2 db.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Zöldhagyma - 2-3 toll.

Főzési folyamat:

1. lépés.Töltsük meg a serpenyőt másfél liter vízzel, tegyünk bele a megmosott baromfit, néhány szál petrezselymet, babérlevelet és zöldhagymát – tegyük az égőre, és kezdjük el főzni a húslevest. Forralás után 45 percen belül elkészítjük az alapot.

2. lépés: Eközben hámozzuk meg a burgonyagumókat, és véletlenszerűen vágjuk apró szeletekre.

3. lépés A sárgarépát is „megszabadítjuk” a héjától, és nagy lyukú reszelőn felaprítjuk, vagy apró kockákra vágjuk.

4. lépés A sárgarépát körülbelül három percig sütjük forró napraforgóolajban, folyamatosan keverve a zöldségdarabokat.

5. lépés Távolítsa el a húst és a fűszereket a kész húslevesből, hagyja kihűlni a csirkét. Adjuk hozzá a burgonyát a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 15 percig. Ezután hozzáadjuk az olvasztott sajtot.

6. lépés: Amint a sajt feloldódott, turmixgéppel turmixold össze az összetevőket. Utána főtt csirke rostokkal és sült sárgarépával kiegészítjük az ételt, és további öt percig pároljuk.

7. lépés: Idővel fűszerezzük a levest sóval, borssal és fűszerpaprikával, hogy pikantériát adjunk. Ne felejtse el hozzáadni a finomra vágott fűszernövényeket is. Amikor az összes hozzávaló összeállt, lekapcsoljuk a tüzet, és lefedve 10 percig állni hagyjuk.

8. lépés. Öntsük az aromás első fogást turénekbe, és kívánság szerint ropogós krutonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk tejszínes csirke- és csiperkelevest?

Ha úgy gondolja, hogy a levesek elkészítése bonyolult és hosszadalmas folyamat, akkor teljesen téved, mert kevesebb, mint egy óra alatt elkészítheti a finom első fogást! A gombás és zöldséges csirkehúsleves krémleves pedig ennek bizonyítéka.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 400 gr.
• Burgonya - 4-5 db.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Krém - 200 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A gyors cselekvés és a saját kényelmünk érdekében elkészítjük az „Hozzávalók” oszlopban felsorolt ​​termékeket: hámozzuk meg a zöldségeket és öblítsük le folyó víz alatt.

2. lépés Vágja fel a burgonyát kockákra, tegye egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel úgy, hogy csak a zöldségdarabokat fedje el.

3. lépés. Ekkor a hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon átlátszóra sütjük.

4. lépés Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát a serpenyőbe, keverjük össze és főzzük még körülbelül három percig.

5. lépés Az idő letelte után adjunk hozzá tányérokra vágott csiperkegombát a pároláshoz - addig sütjük, amíg a nedvesség elpárolog.

6. lépés Amikor a burgonya megfőtt, öntsük a húslevest egy külön tálba (szükségünk lesz rá, hogy a levest a kívánt állagúra hozzuk).

7. lépés: A puha burgonyához adjuk a sült zöldségeket és a gombát.

8. lépés: Turmixgéppel turmixold össze a hozzávalókat, vékony sugárban önts hozzá 200 ml tejszínt. Ha az edény túl sűrűnek bizonyul, kis adagokban adjunk hozzá húslevest vagy tejszínt (opcionális).

9. lépés. Fűszerezze az aromás ételt őrölt fekete borssal és sóval.

10. lépés: Keverje össze alaposan a levest, és hagyja a fedő alatt 10-15 percig állni.

11. lépés: Az első fogást adagolt tálkákban tálaljuk, opcionálisan apróra vágott petrezselyemmel, sült gombával vagy keksszel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Könnyű krémes csirke és brokkoli leves

Könnyű, de ugyanakkor kielégítő és tápláló brokkolilevest készítünk csirkehúslevessel. Ez az első fogás tökéletes gyerekeknek, vagy azoknak, akik figyelik étrendjüket és alakjukat.Ez az étel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, így bárki meg tudja csinálni!

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Brokkoli - 400 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• Krém - 200 ml.
• Hagyma - 1 db.
• parmezán sajt - 70 gr.
• Kenyér - 1-2 szelet.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzést a húsleves főzésével kezdjük: a húst és a megtisztított, félbevágott hagymát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel és a tűzre tesszük (a keletkező habot eltávolítjuk).

2. lépés: Körülbelül 30 perc elteltével adjon brokkoli rózsákat a leves alapjához, és főzze 10 percig.

3. lépés: Távolítsa el a kész filét, hűtse le, és vágja kockákra, vagy válassza szét szálakra.

4. lépés: Az aromás levest botmixerrel turmixoljuk simára, majd öntsük bele a tejszínt, ízesítsük sóval és őrölt borssal, ízlés szerint.

5. lépés: Tálalja az ételt adagolt tálkákban, hozzáadva egy marék csirkehúst, reszelt parmezán sajtot és pirított kenyérdarabokat. Jó étvágyat kívánunk!

Krémes csirke és karfiol leves

Ha nem is szereted különösebben a karfiolt, egy nap levest főzöl belőle, valószínűleg meggondolod magad! A puha csirkehús és a zöldségek, például zeller, káposzta, sárgarépa és fokhagyma kombinációja mindenkit megőrjít, különösen a pürésítés után.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Karfiol - 1 fej.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zellerszár - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Ömlesztett sajt - 400 gr.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Elkészítjük a termékeket: a mellet folyó víz alatt leöblítjük, a zöldségeket meghámozzuk.

2. lépés Helyezze a madarat egy megfelelő méretű serpenyőbe, töltse fel vízzel és helyezze az égőre.

3. lépés Vágja a zellerszárat és a sárgarépát meglehetősen nagy szeletekre, válassza el a petrezselyemszárat a levelektől.

4. lépés: Adjon hozzá egy egész meghámozott hagymát, apróra vágott zöldségeket, fűszernövényszárakat, fokhagymagerezdeket, sót és szemes borsot a serpenyőben lévő csirkéhez. Forrald fel a hozzávalókat, vedd le róla a habot, és lassú tűzön párold körülbelül fél órát.

5. lépés: Időveszteség nélkül törje fel a karfiol rostjait kis virágzatokra, és mossa meg.

6. lépés: Óvatosan távolítsa el a kész mellet a forrásban lévő húslevesből.

7. lépés Szűrje le az aromás húslevest, és dobjon ki mindent, kivéve a sárgarépát, és tegye vissza a leves alapjára.

8. lépés Most adjuk hozzá a karfiolt a húsleveshez, és forraljuk 20 percig. Amint a virágzat megpuhul, kapcsolja le a lángot, és pürésítse a hozzávalókat. Utána visszatesszük a serpenyőt a tűzre, hozzáadjuk az ömlesztett sajtot és lassú tűzön, amíg teljesen fel nem oldódik. Forraljuk fel a levest, és vegyük le a tűzhelyről.

9. lépés: Öntsük a levest tálakba, és főtt csirkerostokkal és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!