Cukkini leves

A cukkinipüréleves egy finom első fogás, amely tápláló és egészséges tulajdonságaival tűnik ki. A krémleves különböző termékekből készül, a választás az Öné. Javasoljuk, hogy próbálja ki egy forró finomság nyári változatát - cukkiniből. A termék ragyogó ízével és egyszerű kulináris eljárásával örömet okoz. Nézzen meg 10 ötletet otthoni menüjéhez.

Klasszikus cukkini és burgonya leves

A sűrű burgonyapüré és cukkini leves könnyen elkészíthető otthon. A kész étel fényes és ízletes lesz. Nézze meg ezt az egyszerű receptet egy tápláló finomsághoz az ebédhez.

1. 
   Hogyan készítsünk pürésített cukkini levest a klasszikus recept szerint? Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután a zöldségeket apró kockákra vágjuk.
2. 
   Ugyanígy járunk el a cukkinivel és a burgonyával is. Kockára vághatók.
3. 
   Helyezze a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe, amelynek alját előzetesen bekenjük növényi olajjal. A zöldségeket puhára sütjük.
4. 
   Ezután adjuk hozzá a cukkinit és a burgonyát a serpenyőbe. Töltse fel az ételt vízzel, adjon hozzá sót és forralja fel.
5. 
   Az ételt fűszerekkel egészítjük ki. 25 percig főzzük, amíg a zöldségek elkészülnek, majd botmixerrel turmixoljuk össze.
6. 
   Tápláló krémes cukkini és burgonya leves kész. Tányérokba öntjük és tálaljuk.

---

Finom krémes cukkini leves tejszínnel

Ahhoz, hogy a házi krémes cukkini levest puha legyen, tejszín hozzáadásával készítsük el. Ez az egyszerű recept remek ötlet lesz az ebédmenühöz. Élvezze a tápláló és egészséges finomságot.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini – 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Krém - 100 ml.
• Sajt - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 80 ml.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit megmossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.

2. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Megpirítjuk benne a hagymát és a fokhagymát, amíg élénk illat nem lesz. Ide teszünk cukkinit is.

3. Öntsön egy kis vizet a zöldségekhez. Adjunk hozzá sót és borsot a keverékhez, és főzzük puhára.

4. A tartalmat turmixgéppel simára őröljük.

5. Adjuk hozzá a kapott masszát tejszínnel. Ismét tedd a tűzre és keverd össze.

6. Tegye a finomra vágott sajtot a forrásban lévő levesbe. Keverjük össze és vegyük le az edényt a tűzről.

7. Finom krémleves cukkinivel készen is van. Öntse a finomságot tányérokba, és helyezze az asztalra.

Diétás krémleves cukkiniből és karfiolból

Alacsony kalóriatartalmú, de hihetetlenül tápláló étel az asztalra - krémes cukkini és karfiol leves. A termék finom ízével és érdekes megjelenésével fogja elkápráztatni.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• karfiol - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. A csirke tojást főzzük főzésig. Díszítéshez szükség lesz rá. Ha főzés közben megreped a héja, adjunk hozzá egy kanál sót a vízhez.

2. A cukkinit és a hagymát meghámozzuk. A karfiolt virágzatra osztjuk.

3. Ezután a cukkinit vágjuk apró kockákra. A hagymát apróra vágjuk.

4. Merítse a zöldségeket a serpenyőbe. Sózzuk meg és adjunk hozzá egy kevés vizet.

5. A forró levest óvatosan öntsük egy pohárba. A főtt zöldségeket turmixgéppel ledaráljuk.

6. Adja hozzá a vajat és a fűszereket a keverékhez. Keverjük össze.

7. A levest öntsük vissza a zöldségpürébe. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát.

8. A tojást meghámozzuk, majd feldaraboljuk.

9. A kész levest öntsük tálakba, és adjuk hozzá a tojásmorzsát. Tálalhatod az asztalra!

PP egészséges cukkini leves

A cukkiniből egészséges és kalóriaszegény püréleves készíthető. Egy tápláló étel kiváló megoldás lesz az ebédedre. Kényeztesd szeretteidet egy finom és érdekes ízű csemegével.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Kemény sajt - 20 gr.
• Fenyőmag - 20 gr.
• Citrom - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1.A cukkinit alaposan megmossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk.

2. Tegye a cukkini- és hagymadarabokat a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk, amíg a termék megpuhul.

3. Ekkor mossuk meg és vágjuk fel a petrezselymet.

4. Miután a zöldségek elkészültek, sózzuk és borsozzuk a keveréket. Ha túl sok víz keletkezett, egy merőkanállal távolítsuk el.

5. Keverje össze az elkészített zöldeket egy turmixtálban sajtdarabokkal, fokhagymával, fenyőmaggal és citromlével. Darál.

6. Közben botmixerrel sima masszává varázsoljuk a levest.

7. Adja hozzá a sajt, a gyógynövények és a fűszerek keverékét. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.

8. Az elkészült krémlevest tányérokba öntjük és tálaljuk.

Hogyan készítsünk zsenge cukkinikrémlevest olvasztott sajttal?

Cukkiniből és olvasztott sajtból finom házi krémleves készíthető. A forró étel fényes ízével, aromájával és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Ebédre zöldségekkel vagy krutonnal tálalhatjuk.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 kg.
• Ömlesztett sajt - 250 gr.
• Víz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan mossa meg a cukkinit víz alatt. A túl durva héját levágjuk, magát a zöldséget pedig apróra vágjuk.

2. Az ömlesztett sajtot egyforma méretű kockákra vágjuk.

3. A cukkini darabokat sós vízben puhára főzzük. Az olvasztott sajtot forró vízbe tesszük.

4. Addig főzzük az edényt, amíg az összes sajt teljesen fel nem oldódik. Turmixgéppel turmixoljuk le a tartalmát, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

5. A kész csemegét adagolt tányérokba öntjük. Finom püréleves sajttal és cukkinivel tálalható.

Kiadós és finom krémes cukkini leves csirkével

Hihetetlenül kiadós és ízletes krémleves készíthető otthon is cukkiniből és csirkehúsból. A kész étel egészséges összetételével és alacsony kalóriatartalmával fog örömet okozni. Alkalmas otthoni ebédre.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 400 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Vaj - 30 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Napraforgómag - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A hagymát növényi olajon puhára sütjük.

2. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához. Folytassuk a főzést.

3. Ezután adjunk hozzá hámozott cukkini szeleteket a hozzávalókhoz.

4. Pároljuk meg az ételt, és adjunk hozzá külön főtt csirkefilét.

5. Sózzuk és a teljes masszát megszórjuk fűszerekkel. Ide aprított fokhagymát és lisztet is küldünk.

6. Darálja simára a termékeket.

7. Adjunk hozzá egy kevés forrásban lévő vizet a kapott püréhez. A fűszereket is igazítjuk.

8. Forraljuk fel a munkadarabot a tűzhelyen.

9. Napraforgómagot pirítunk vajban 1-2 percig.

10. A forró krémlevest tányérokba öntjük. Díszítse az adagokat magvakkal és fűszernövényekkel. Kiszolgálható.

Lépésről lépésre recept brokkoli és cukkini leves elkészítéséhez

A cukkiniből és a brokkoliból tápláló és sűrű püréleves készíthető. Egy házi készítésű finomság remek kulináris ötlet lesz az ebédlőasztalra. Nézze meg ezt a könnyen követhető receptet.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Brokkoli - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Víz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Fenyőmag - 1 evőkanál.
• olívaolaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben olívaolajon pároljuk.

2. Adjunk a hagymához az előmosott cukkini kockákat.

3. A tartalmat kiegészítjük brokkoli virágokkal. Töltsük meg az ételt vízzel, sózzuk és szórjuk meg fűszerekkel.

4. A keveréket addig főzzük, amíg az összes termék teljesen meg nem fő, majd a tartalmát botmixerrel ledaráljuk.

. A finom krémlevest adagolt tálkákba öntjük. Ízlés szerint fenyőmaggal és egyéb hozzávalókkal díszítjük. Kiszolgálható.

Egy egyszerű és finom recept sárgarépás cukkini krémes leveshez

A cukkiniből és a sárgarépából fényes krémleves készíthető otthon. Ez a tápláló finomság egy gyors és egyszerű főzési folyamattal fogja elkápráztatni. Tekintse meg ezt az egészséges és ízletes ötletet az asztalára.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Víz - 300 ml.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A meghámozott hagymát apróra vágjuk. Az elkészített zöldséget serpenyőben növényi olajban enyhén megpirítjuk.

2. A sárgarépát apróra vágjuk, és a hagymához adjuk. Körülbelül 5-10 percig pároljuk, amíg teljesen meg nem fő.

3. A megmosott cukkinit kockákra vágjuk. Külön-külön puhára sütjük.

4. Keverje össze a termékeket egy közös edényben, sózza meg, töltse fel vízzel és forralja fel. Ezt követően turmixgéppel ledaráljuk a masszát.

5. Sűrű és fényes zöldségpüré leves készen áll. Részekre osztjuk és tálaljuk.

Krémes gombaleves cukkinivel és sampinyonnal

A gombaleves aromás krémje cukkini hozzáadásával készíthető. A tápláló étel sűrű és hihetetlenül étvágygerjesztő lesz. Alkalmas otthoni ebédre, valamint gyermekmenükre.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Ömlesztett sajt - 50 gr.
• Víz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe növényi olajjal. Pároljuk őket puhára.

2. Ide küldjük az előre meghámozott és megmosott burgonyakockákat is.

3. Adjuk hozzá az apróra vágott gombát és a cukkinit.

4. Töltsük meg az ételt vízzel, sózzuk és szórjuk meg fűszerekkel. Forraljuk őket, amíg teljesen meg nem főnek.

5. Adjunk hozzá olvasztott sajtdarabokat a forró keverékhez. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik.

6. Ezután turmixgéppel őrölje meg a tartalmat.

7. A forró pürélevest tálakba öntjük, tetszés szerint díszítjük és tálaljuk.

Egészséges és ízletes leves cukkiniből és zellerből

Egészséges és kielégítő ötlet a házi ebédhez a cukkiniből és zellerből készült aromás püréleves. Ez az egyszerű étel ragyogó megjelenésével és finom ízével fogja elkápráztatni.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Zeller - 180 gr.
• Póréhagyma - 200 gr.
• Zöld bazsalikom - 50 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• sajt sajt - 60 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit alaposan megmossuk és apró darabokra vágjuk.

2. A póréhagymát vékony karikákra vágjuk. Néhány percig sütjük egy serpenyőben növényi olajon.

3. Ide is küldünk finomra vágott zellert.

4. Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát a hozzávalókhoz, és párolja még körülbelül 5 percig.

5. Az elkészített cukkinit kiterítjük.

6. Töltse fel az ételt vízzel.Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel. Azonnal hozzáadjuk a bazsalikom felét.

7. Addig főzzük a keveréket, amíg az összes hozzávaló el nem készül.

8. Ezután turmixgéppel őrölje meg a tartalmat.

9. Zsenge zöld masszát kell kapnia.

10. Helyezze a maradék bazsalikomot a készítménybe.

11. A kész ételt tányérokba öntjük. A finomságot feta sajtdarabokkal egészítjük ki és tálaljuk.