A zöldbableves szórakoztató lehetőség a házi készítésű ebédhez. Ez a forró étel étvágygerjesztő, élénk ízű és nem túl magas kalóriatartalmú lesz. Az elkészítéshez használjon öt receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
Zöldbableves csirkével
Zöldbableves csirkével könnyű, de tápláló étel otthoni asztalára. Ebédre tálaljuk kenyérrel és aromás fűszernövényekkel kiegészítve. Szerettei értékelni fogják az eredeti kulináris ötletet, Ön pedig nem fog sok időt és energiát fordítani a főzésre.
- Zöldbab 100 (gramm)
- Csirke 150 (gramm)
- Burgonya 100 (gramm)
- fehér rizs 100 (gramm)
- Víz 2 (liter)
- Zöldborsó 80 (gramm)
- Sárgarépa 40 (gramm)
- Lomb 1 csokor
- Só íz
-
A zöldbab levest nagyon könnyű elkészíteni. Vegyük ki a csirke részeket és öblítsük le víz alatt. Forrásban lévő vízbe tesszük, és forralás után körülbelül 20 percig főzzük.
-
Ha kész a csirkeleves, adjunk hozzá rizst. Főzzük együtt körülbelül 10 percig.
-
Sózzuk a forrásban lévő rizsleveshez.
-
A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és tartalommal együtt a serpenyőbe tesszük. 5-7 percig főzzük.
-
Ide is küldünk zöldbabot.
-
Hozzáadjuk a zöldborsót is. Főzzük még 5 percig.
-
Adjunk hozzá előre hámozott sárgarépát.
-
Kóstoljuk meg a levest, és főzzük körülbelül 7 percig.
-
Zöldbableves csirkével kész. Tányérokba öntjük és fűszernövényekkel megszórva tálaljuk!
Fagyasztott zöldbableves
A fagyasztott zöldbableves könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból. A kész étel fényes ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Változtasd az ebédmenüt.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Fagyasztott zöldbab - 150 gr.
- Víz - 2 l.
- Hús - 300 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Kapor – 1 ág.
- Só - 2 csipet.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.
2. lépés Vágja fel a kiolvasztott és megmosott húst közepes méretű darabokra.
3. lépés: Töltsük meg a húst vízzel egy serpenyőben. Tegyük a tűzhelyre, és forralás után 40 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, és főzés közben feltétlenül távolítsuk el a habot.
4. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és reszelje le durva reszelőn.
5. A hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk.
6. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A hagymát körülbelül 4 percig pirítjuk, amíg áttetsző nem lesz. Ide teszünk apróra vágott sárgarépát is. Keverjük össze, főzzük 5 percig, és adjuk hozzá a paradicsomot. Mindent együtt pirítunk még pár percig.
7. lépés Vágja a burgonyát szép kockákra.
8. lépés Adjunk hozzá burgonyakockákat az elkészített húsleveshez. Kb. 10 percig főzzük.
9. lépés A fokhagymát bármilyen kényelmes módon felaprítani.
10. lépés: Helyezze a fagyasztott zöldbabot a serpenyőbe.
11. lépésIde is küldünk sült zöldségeket. Főzzük a levest 10 percig alacsony lángon.
12. lépés Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket a forró ételhez. Forraljuk három percig, majd vegyük le a tűzhelyről.
13. lépés: A fagyasztott zöldbab leves készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!
Zöldbableves
A zöldséges zöldbableves könnyű és érdekes lehetőség a házi készítésű ebédhez. A forró finomság elkészítéséhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát és családját.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Zöldbab - 200 gr.
- Víz - 1,5 l
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paszternák - 50 gr.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Őrölt/paprika csípős paprika – ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.
2. lépés. Töltse meg a zöldbabot vízzel, és tegye a tűzhelyre.
3. lépés A hagymát, a paszternákot és a sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket egy serpenyőben olívaolajon 10 percig pirítjuk, időnként megkeverve, hogy ne égjenek meg.
4. lépés Vágja kockákra a meghámozott burgonyát. Helyezze a terméket egy serpenyőbe. Ide aprított fokhagymát is küldünk.
5. lépés Amikor a burgonya megpuhult, hozzáadjuk a sült zöldségeket a leveshez.
6. lépés Adjon hozzá sót és fűszereket. Keverjük össze és forraljuk fel, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet.
7. lépés. A zöldbableves készen áll. Tányérokba öntjük, a tetejét fűszernövényekkel megszórjuk és már fogyaszthatjuk is!
Zöldbableves
A zöldbabpüré leves eredeti kulináris megoldás az otthoni ebédhez. Ez az étel elkápráztatja Önt egészséges és táplálkozási tulajdonságaival. A finom levest könnyű elkészíteni. Ehhez vegye tudomásul bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 45 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Zöldbab - 200 gr.
- Burgonya - 4 db.
- Cukkini - 1 db.
- Spenót - 50 gr.
- Krémsajt - 1 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Só - 1 csipet.
- Víz - 1 l.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.
2. lépés: Forraljon fel egy fazék vizet. Ekkor pucoljuk meg a hagymát és a cukkinit, és vágjuk kockákra.
3. lépés A burgonyát is meghámozzuk és feldaraboljuk. Tedd forrásban lévő vízbe.
4. lépés. A hagymát és a cukkinit egy serpenyőben növényi olajjal megpirítjuk. Süssük aranybarnára körülbelül 7-8 percig.
5. lépés: Adjunk hozzá zöldbabot, hagymás cukkinit és spenótot a burgonyás serpenyőbe. Felforral.
6. lépés Forralás után főzzük a tartalmát körülbelül 20 percig.
7. lépés Adjon hozzá sót és krémsajtot. Addig keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik.
8. lépés: A levest botmixerrel őrölje meg, majd forralja körülbelül egy percig.
9. lépés: A zöldbabpüré leves készen áll. Tálkákba töltjük és kipróbáljuk!
Zöldbableves húsgombóccal
A zöldbableves húsgombóccal hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő étel tápláló ebédedhez. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Zöldbab - 200 gr.
- Darált hús - 400 gr.
- Árpagyöngy - 2 evőkanál.
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Szárított gyógynövények keveréke - 1 tk.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Babérlevél - 2 db.
- Citromlé - 3 evőkanál.
- Vaj - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Víz - 2,5 l.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Áztassa be az árpát, majd forralt víz után kb. 10-15 percig főzze. Engedje le a vizet, és öntsön hozzá 2,5 liter tiszta vizet. Félig főzzük.
2. lépés A darált húsból kis golyókat készítünk - húsgombócokat.
3. lépés A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
4. lépés: Helyezze a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe vajjal és növényi olajjal.
5. lépés A zöldségeket puhára és enyhén barnára sütjük.
6. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja apró kockákra.
7. lépés: Helyezze a húsgombócokat a serpenyőbe, majd a burgonyát és a zöldbabot. Adjunk hozzá sót és fűszereket.
8. lépés: Adjunk hozzá sült hagymát és sárgarépát.
9. lépés Adjunk hozzá szárított fűszernövények keverékét, és főzzük a levest, amíg az összes hozzávaló el nem készül. A végén adjuk hozzá a citromlevet.
10. lépés Kapcsolja ki a hőt, és hagyja állni az edényt 15-20 percig.
11. lépés: Zöldbableves húsgombóccal készen áll. Megpróbálhatod!