Cukkini leves

A cukkini leves étvágygerjesztő és érdekes étel, amely alacsony kalóriatartalmával és meglepően finom ízével fog örömet okozni. Tegye változatossá étlapját, és vegye figyelembe a tíz gyors és finom főzési receptből álló kulináris választékot lépésről lépésre készített fényképekkel.

Cukkini leves - klasszikus recept

A cukkinipüréleves egy klasszikus recept, amit mindenképpen érdemes kipróbálni. Ez az étel fényesen változatossá teszi az ebédmenüt. A kész leves érdekes, finom ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fog elkápráztatni. Próbálj meg otthon főzni.

1. 
   A klasszikus recept szerinti cukkini levest nagyon könnyű elkészíteni. Készítsük elő az összes hozzávalót. A zöldségeket megmossuk, ha kell, meghámozzuk.
2. 
   A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon és vajban puhára pirítjuk. Kevergetve főzzük körülbelül 5-7 percig.
3. 
   Add hozzá a reszelt sárgarépát. Mindent együtt pirítunk körülbelül 3-4 percig.
4. 
   Helyezze a cukkini kockákat a serpenyőbe. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket. Keverjük össze és főzzük még pár percig.
5. 
   Felöntjük másfél liter forrásban lévő vízzel. 15 percig lefedve főzzük.
6. 
   A fehér kenyeret kockákra vágjuk, és forró serpenyőben szárítjuk.
7. 
   A kész levest turmixgéppel turmixoljuk simára.
8. 
   A klasszikus recept szerinti cukkinipüréleves készen áll. Tálaljuk, krutonnal megkenve.

---

Krémes cukkini leves tejszínnel

A krémes cukkini leves tejszínnel meglepően gyengéd és kellemes ízű. Ez az étel változatosabbá teszi a szokásos menüt, és senkit sem hagy közömbösen. Az elkészítéshez egy bevált recept használatát javasoljuk lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 650-750 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tejszín 10% – 4 evőkanál.
• Tejszín/túró – 2 evőkanál.
• Szerecsendió - 0,5 tk.
• Dorblu sajt - tálaláshoz.
• Keksz - tálaláshoz.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket.

2. lépés Vágja nagy darabokra a cukkinit, a sárgarépát és a hagymát.

3. lépés. Töltse fel az előkészített zöldségeket vízzel. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 20-30 percig.

4. lépés: Készítse elő a krutonokat a tálaláshoz. Ehhez a fehér kenyeret növényi olajjal enyhén megkent serpenyőben száríthatja.

5. lépés A főtt zöldségekből csepegtessük le a levest egy pohárba. Még mindig hasznos lehet.

6. lépés: A főtt zöldségeket turmixgéppel turmixoljuk simára.

7. lépés: Öntsük ide a tejszínt és keverjük össze.

8. lépés Ezután adjunk hozzá tejszínt vagy túrót.

9. lépés: Turmixgéppel mindent újra simára keverünk. A leves vastagságát ízlés szerint állítsa be zöldségleves hozzáadásával.

10. lépésEgy percig forraljuk a tűzhelyen. Megszórjuk szerecsendióval.

11. lépés Krémes cukkini leves tejszínnel készen áll. Tányérokba öntjük és krutonnal és sajttal megszórva tálaljuk.

PP diétás cukkini leves

A PP diétás cukkini leves örömet okoz azoknak, akik figyelik alakjukat. Ez a könnyű zöldségleves nemcsak jótékony tulajdonságaival és alacsony kalóriatartalmával, hanem hihetetlen ízével és étvágygerjesztő megjelenésével is örömet okoz. Mindenképpen próbáld ki bevált receptünket.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 percek

adagok – 1

Hozzávalók:

• Cukkini - 80 gr.
• Csirkeleves - 1 l.
• Burgonya - 50 gr.
• Hagyma - 25 gr.
• Főtt sárgarépa - 25 gr.
• Fokhagyma - 5 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• sovány tej - 200 ml.
• olívaolaj - 15 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk fel.

3. lépés A sárgarépát előre megfőzzük és kockákra vágjuk.

4. lépés Ugyanezt tesszük a főtt burgonyával is.

5. lépés Vágja a cukkinit kockákra.

6. lépés. Az összes zöldséget serpenyőben olívaolajon 5 percig pirítjuk. Adjuk hozzá a csirkehúslevest és főzzük 10 percig.

7. lépés. A munkadarabot turmixgépben csiszolja meg.

8. lépés Forraljuk fel a sovány tejet, és adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket.

9. lépés Adjon hozzá sót, borsot és apróra vágott fokhagymát a keverékhez. Főzzük egy percig.

10. lépés: A PP diétás cukkini leves készen áll. Szolgáld ki magad!

Cukkini és burgonyaleves

A cukkini és burgonyapüré leves étvágygerjesztő és érdekes ízű csemege az asztalra. Nem nehéz otthon elkészíteni az ételt. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

Levesnek:

• Cukkini – 2 db.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.

A húsleveshez:

• Víz – 1,2 l.
• Zeller - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fekete bors - 5 db.
• Petrezselyem - 2 ág.
• Babérlevél - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket.

2. lépés Főzzük meg a zöldséglevest. Forraljuk fel a vizet a listán szereplő termékekkel, majd főzzük kb. 30 percig.

3. lépés. Ekkor hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát és a fokhagymát.

4. lépés A cukkinit jól megmossuk, és vékony félkörívekre vágjuk.

5. lépés: Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben. Kb. 3-4 percig pirítsuk rajta a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a cukkinit, és pirítsuk mindent együtt körülbelül 5 percig.

6. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra.

7. lépés: Helyezze a burgonyát a többi zöldséggel.

8. lépés. Öntse a leszűrt levest a munkadarabra. Sózzuk, borsozzuk és 20 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.

9. lépés: Keverje össze a tartalmat merülő mixerrel.

10. lépés: A cukkini és burgonyapüré leves készen áll. Töltsd tálalótálakba és tálald!

Cukkini leves olvasztott sajttal

Cukkini leves olvasztott sajttal hihetetlenül gyengéd és érdekes ízű. Ez a finomság változatossá teszi szokásos menüjét, és senkit sem hagy közömbösen. A zöldségleves elkészítéséhez javasoljuk, hogy használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 200 gr.
• Ömlesztett sajt - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldek - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra. Tedd egy serpenyőbe, töltsd fel vízzel és tedd a tűzhelyre.

2. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

3. lépés A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

4. lépés A cukkinit alaposan megmossuk és apró kockákra vágjuk.

5. lépés Vágja az ömlesztett sajtot ugyanilyen kockákra.

6. lépés Főzzük a burgonyát 10 percig. Majd ide tesszük a cukkinit és a sajtot.

7. lépés. Főzzük további 10 percig. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket.

8. lépés: Helyezze el a sárgarépát és a hagymát. Pár percig forraljuk, majd levesszük a tűzhelyről.

9. lépés: Cukkini leves olvasztott sajttal készen áll. Tálkákba töltjük és kipróbáljuk!

Cukkini leves csirkével

Csirkés cukkini leves hihetetlenül ízletes és egészséges étel az otthoni ebédhez. Egy ilyen finomság fényesen diverzifikálja a menüt, és senkit sem hagy közömbösen. Saját készítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 percek

adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke - 200 gr.
• Cukkini - 150 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Cérnametélt - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - 0,5 tk.
• Babérlevél - 1 db.
• Fokhagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a csirkehúst apró darabokra. Tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és tegyük a tűzhelyre.

2. lépés: Forralás után sózzuk meg a vizet. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a meghámozott burgonyakockákat. Főzzük további 15-20 percig.

3. lépés: Hámozza meg a cukkinit, és vágja apró darabokra. A hagymát apróra vágjuk. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

4. lépés: Helyezze ide a reszelt sárgarépát.Keverjük össze és pirítsuk mindent együtt körülbelül 6-8 percig.

5. lépés: Helyezze a sült zöldségeket a levesbe. Fűszerekkel egészítjük ki. Lassú tűzön főzzük további 15 percig.

6. lépés Adjunk hozzá cérnametélt, forraljuk 5 percig, és kapcsoljuk ki a hőt. Hagyja állni a csemegét körülbelül 15 percig.

7. lépés: Cukkini leves csirkével, tálakba töltjük és tálaljuk!

Cukkini és karfiol leves

A cukkini és karfiol leves finom és érdekes ízű csemege vacsoraasztalodnak. Nem nehéz otthon elkészíteni az ételt. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini - 0,5 kg.
• karfiol - 0,5 kg.
• Hagyma - 150 gr.
• sárgarépa - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg, és ha szükséges, hámozzuk meg a zöldségeket.

2. lépés A hagymát késsel finomra vágjuk.

3. lépés Vágja a cukkinit kis kockákra.

4. lépés: Reszelje le a sárgarépát közepes vagy durva reszelőn.

5. lépés A karfiolt rózsákra vágjuk.

6. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A hagymát puhára pirítjuk benne.

7. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához. Keverjük össze és pirítsuk meg a zöldségeket.

8. lépés Ide küldünk káposztát és cukkinit is. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

9. lépés: Öntsön forró vizet a zöldségekre. Körülbelül 20 percig főzzük készre.

10. lépés Ezután adja hozzá a zöldségeket a turmixgéphez. Felöntjük egy kis zöldséglevessel.

11. lépés: Keverjük simára. A sűrűséget húsleves hozzáadásával állítjuk be.

12. lépés: A cukkini és a karfiol leves készen áll.Tányérokba öntjük és fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Gombaleves cukkinivel

A cukkini gombaleves nemcsak ragyogó ízével, hanem étvágygerjesztő aromájával is örömet okoz. A csemege érdekes ebéd lehetőségként szolgál majd az egész család számára. Az egyszerű és gyors elkészítéshez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 percek

adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini - 200 gr.
• Burgonya - 200-250 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Hagyma - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés A cukkinit alaposan megmossuk és apró kockákra vágjuk. Ha a zöldség fiatal, akkor nem szükséges eltávolítani a héját.

2. lépés Vágja negyedekre a megmosott csiperkegombát.

3. lépés. Darálja meg a hámozott hagymát.

4. lépés. Süsse meg a hagymát egy serpenyőben növényi olajjal. A zöldséget aranybarnára sütjük.

5. lépés Vágja kockákra a meghámozott burgonyát.

6. lépés: Add gombát a hagymához. Együtt sütjük körülbelül 5 percig.

7. lépés: Helyezze ide a cukkinit és a burgonyát. Ide aprított fokhagymát küldünk. Sózzuk, borsozzuk és lefedve pároljuk körülbelül 5 percig.

8. lépés. Töltse fel a zöldségeket vízzel. Hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszereket. Körülbelül 10 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. A végén adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Hagyja az edényt a fedél alatt körülbelül 10 percig állni.

9. lépés: Gombaleves cukkinivel készen áll. Tálkákba töltjük és kipróbáljuk!

Diétás leves cukkinivel és brokkolival

A diétás leves cukkinivel és brokkolival isteni ajándék azoknak, akik figyelik az alakjukat.Ez a zöldségleves nemcsak jótékony tulajdonságaival és alacsony kalóriatartalmával, hanem hihetetlen ízével és étvágygerjesztő megjelenésével is örömet okoz. Mindenképpen próbáld ki ezt egy házias vacsorához!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• Fiatal cukkini - 1 db.
• Brokkoli - 150 gr.
• fehér hagyma - 1 db.
• Víz - 0,7 l.
• Só ízlés szerint.
• olasz fűszernövények - 0,5 tk.
• Fenyőmag - 20 gr.
• Olívaolaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

2. lépés. A hagymát olívaolajon egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.

3. lépés A cukkinit alaposan megmossuk és apró kockákra vágjuk. Ha a zöldség fiatal, akkor nem szükséges eltávolítani a héját.

4. lépés Adja hozzá a cukkinit a hagymához. Adjunk hozzá vizet, és főzzük körülbelül 5-7 percig.

5. lépés: Adjunk hozzá brokkolit virágokra osztva. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel és további 10 percig főzzük.

6. lépés: A kész levest botmixerrel turmixoljuk össze.

7. lépés: Diétás leves cukkinivel és brokkolival készen áll. Fenyőmaggal tálaljuk.

Cukkini és sütőtök leves

A cukkini és sütőtök püréleves meglepően lágy, fényes és étvágygerjesztő lesz. Ez az étel változatosabbá teszi a szokásos menüt és díszíti az étkezőasztalt. Az elkészítéshez egy bevált recept használatát javasoljuk lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• nagy cukkini – 2 db.
• Sütőtök – 0,6-0,7 kg.
• Póréhagyma – 1 db.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Kakukkfű - 1 ág.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Kemény sajt - 60 gr.
• Víz - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a cukkinit és a sütőtököt, és vágja darabokra.

2. lépés: Melegítsen fel egy kis serpenyőt vagy serpenyőt olívaolajjal és vajjal.Itt sütjük átlátszóra a felaprított fokhagymát és a póréhagymát.

3. lépés Vágja szeletekre a sütőtököt és a cukkinit. Adjuk hozzá a hagymához és a fokhagymához. Süt.

4. lépés: Öntsön ide vizet. Lefedve kb 20 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a kakukkfüvet.

5. lépés: Az előkészített zöldségeket turmixgéppel turmixoljuk simára.

6. lépés: Öntse a zöldségkeveréket a serpenyőbe, és adjon hozzá reszelt sajtot. Addig főzzük, amíg el nem olvad.

7. lépés: A cukkini és sütőtök püré leves készen áll. Tányérokba öntjük és élvezzük!