Pulyka leves

A házi készítésű levesek mindig finomak és hihetetlenül kielégítőek. Ráadásul az étel egészséges is lehet. Készítsen egy finom pulykalevest, amely biztosan nem károsítja az alakját. Ehhez használjon 10 egyszerű kulináris receptet, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával és fényképekkel.

Egyszerű és finom pulykatészta leves

Könnyű, de tápláló házi leves pulykahúsból és tésztából. Ez az étel tökéletesen kiegészíti az otthoni vacsoraasztalt, és vonzó lesz a gyermekek számára.

1. 
   Hogyan főzzünk egyszerű és ízletes pulykalevest? Helyezze a baromfihúst egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és forralja, amíg meg nem fő.
2. 
   Vegye ki a madarat a kész húslevesből, és hagyja kihűlni. Ide küldünk kockás hámozott burgonyát is.
3. 
   Ezután kiterítjük a sárgarépát. Azt is kockákra vágjuk.
4. 
   A kihűlt pulykát apróra vágjuk, és egy közös edénybe tesszük. Ide teszünk cérnametélt is. Főzzük további 5-7 percig.
5. 
   Elkészült egy étvágygerjesztő és könnyű leves pulykával és tésztával. Tányérokba öntjük, megszórjuk aromás kaporral és tálaljuk.

---

Hogyan készítsünk pulykafasírtlevest?

Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik ezt az ízletes és étvágygerjesztő levest fasírttal. Ebédre kenyérrel tálalhatjuk.Készítsünk egy ételt pulykafasírttal. Így kevésbé lesz zsíros a csemege.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált pulyka - 0,5 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Zöldborsó - 50 gr.
• Petrezselyem gyökér - ízlés szerint.
• Lovage - ízlés szerint.
• Zöldek - 1 csokor.
• Babérlevél - 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Helyezze a petrezselyemgyökeret, a levest és a hagyma felső leveleit a serpenyő aljára.

2. Felöntjük vízzel a fűszereket, és addig főzzük, amíg megpuhulnak. Ezután vegyük ki a húslevesből.

3. Ekkor készítse elő a többi hozzávalót. A zöldségeket, fűszernövényeket megmossuk, megtisztítjuk.

4. Vágja finomra a burgonyát, a sárgarépát, a paprikát, a paradicsomot és a fűszernövényeket. Tedd őket egy serpenyőbe, és adj hozzá zöldborsót.

5. A darált pulykahúst összekeverjük a tojással, sóval és őrölt borssal.

6. A kapott masszából a kezünkkel apró, takaros golyókat formázunk.

7. A főtt zöldségekhez babérlevelet adunk.

8. Ezután óvatosan engedje le ide a húsgombócokat. Addig főzzük az edényt, amíg el nem készülnek. Kész az aromás leves pulyka húsgombóccal.

Lépésről lépésre recept pulykaleves burgonyával elkészítéséhez

Tápláló házi levest könnyű elkészíteni burgonyával és sovány pulykával. Tálaljuk az asztalnál kenyérrel, fűszernövényekkel vagy tejföllel. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykaszárny – 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 2 db.
• Fekete bors - 5 db.
• Só ízlés szerint.
• Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Töltsük meg a pulykaszárnyat vízzel, és főzzük kb. 30 percig.

2. Hámozzuk meg a zöldségeket. A burgonyát, a sárgarépát és a hagymát apró kockákra vágjuk.

3. Vegye ki a főtt madárszárnyat a húsléből, és hagyja kihűlni. Ezután válasszuk el a húst a csonttól.

4. Helyezze a burgonyát és a sárgarépát a húslevesbe.

5. Amikor a zöldségek megpuhultak, adjunk hozzá hagymát, babérlevelet és borsot az ételhez. Só ízlés szerint.

6. Adjuk hozzá a pulykahúst, és főzzük további 20 percig.

7. A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott kaprot.

8. Vegye le a serpenyőt a tűzről. A levest tálakba öntjük és tálaljuk!

Diétás pulykafilé leves

Pulykafiléből egészséges és tápláló leves készül. A házi készítésű étel könnyű és alacsony kalóriatartalmú lesz. Tálaljon egy finom finomságot ebédre. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 300 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Tészta - 2/3 evőkanál.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Zöldek - 1 csokor.
• Víz - 2 l.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, a pulykafilét víz alatt leöblítjük.

2. Ezután a filét apró darabokra vágjuk.

3. Tegye át a húst egy serpenyőbe sós vízzel. Ide teszünk fokhagymát és egy hagymát is. Forraljuk fel a tartalmat, és főzzük 15 percig.

4. Vágja fel a burgonyát apró kockákra.

5. A maradék hagymát felaprítjuk, a sárgarépát felkockázzuk.

6.A hagymát és a sárgarépát puhára pirítjuk.

7. A burgonyát mártsuk az elkészített húslevesbe, és főzzük további 10 percig.

8. Ezután rakja ki a hagymát és a sárgarépát. Addig főzzük, amíg a burgonya elkészül.

9. Ezután tegye a tésztát a serpenyőbe.

10. 10-15 perc elteltével adjunk hozzá őrölt borsot és apróra vágott fűszernövényeket.

11. Ínycsiklandó pulykaleves kész. Tányérokba öntve tálalhatod.

Nagyon finom és gazdag pulykacomb leves

Ízletes és gazdag pulykalevest nyernek a madár combjából. A lédús húsdarabok zöldségekkel kombinálva egyedi ízt és aromát kölcsönöznek. Vegye figyelembe ezt a kulináris ötletet!

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulykacomb - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1/3 db.
• cérnametélt - 50 gr.
• Víz - 1,5 l.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a pulykacombot, és távolítsa el róla a bőrt.

2. Ossza fel a terméket több részre.

3. Merítse a húst egy lábas vízbe. Készre főzzük.

4. A folyamat során sózzuk meg a tartalmat, és időnként távolítsuk el a habot.

5. Vegyük ki a főtt húst a léből, és hagyjuk kihűlni.

6. Ekkor hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát.

7. Küldje be a húslevesbe.

8. Ide teszünk sárgarépát is.

9. Kb. 10 percig főzzük.

10. Távolítsa el a kihűlt húst a csontról, és engedje le a serpenyőbe.

11. További 10 perc elteltével rakja ki a burgonyakockákat.

12. Mártsuk a tésztát a készítménybe.

13. Kb. 10 percig főzzük.

14. Sózzuk a levest ízlés szerint.

15. Adjunk hozzá babérlevelet az ízért.

16. A végén adjuk hozzá az apróra vágott kaprot.

17. Forralja fel a tartalmát, és vegye le az edényt a tűzről.

18. Finom házi pulykacomb leves kész.

Egyszerű és finom pulykacomb leves recept

A zsenge pulykaleves remek megoldás ebédedre. Próbálja ki ezt az egyszerű, lépésről lépésre elkészített baromficomb receptet. Kényeztesse magát és szeretteit egy ízletes és egészséges finomsággal.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulykacomb – 1 db.
• Burgonya - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Zöldbab - 100 gr.
• Spagetti - 100 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. A zöldségeket előre megtisztítjuk és víz alatt leöblítjük.

2. Mossa meg alaposan a pulykacombot víz alatt.

3. Merítse a terméket egy serpenyőben sós vízbe. Addig főzzük, amíg a hús elkészül.

4. Ilyenkor a zöldségekkel foglalkozzunk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk.

5. A burgonyát is feldaraboljuk.

6. A megmosott paradicsomot apróra vágjuk.

7. Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát és egy egész hagymát a húsleveshez. Távolítsa el a hüvelyt a serpenyőből.

8. Hűtsük le a terméket, és válasszuk el a húst a csonttól.

9. Amikor a burgonya megfőtt, adjunk hozzá paradicsomot a keverékhez.

10. Mosd meg a zöldbabot és tedd a levesbe.

11. Ezután spagettit küldünk.

12. Főzzük további 10-15 percig. Sózzuk ízlés szerint.

13. Elkészült az aromás pulykacomb leves. Megpróbálhatod!

Hogyan készítsünk pulykanyaklevest?

A pulykaleves érdekes íze a nyaki részből származik. A kész étel kellemesen meglep, és biztosan nem hagy senkit közömbösen. Nézze meg ezt az egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet az asztalához.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulykanyak - 1 kg.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• szárított kaliforniai paprika - 20 gr.
• gabona búza - 60 gr.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.Mossa meg a pulyka nyakát, és tegye a serpenyőbe.

2. Töltse fel a terméket vízzel, sóval és tegye a tűzhelyre.

3. Adjunk hozzá babérlevelet az edényhez, és főzzük körülbelül 40 percig.

4. Ekkor adjunk hozzá gabonapelyhet.

5. Miután a nyakak készen vannak, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát a serpenyőbe.

6. A hagymát külön-külön megpirítjuk sárgarépával és szárított kaliforniai paprikával.

7. Vegye ki a nyakakat az edényből, hűtse le, és óvatosan válassza le a pépet a csontoktól.

8. A leveshez adjuk a sült zöldségeket.

9. Ezután rakja ki az apróra vágott zöldeket.

10. Ezután adjuk hozzá a húst.

11. Tartsa az edényt a tűzön körülbelül 5-7 percig.

12. Sózzuk ízlés szerint.

13. Gazdag és zamatos pulykanyakleves kész. Próbáld ki!

Ízletes pulykacsontleves leves

A zsenge, sovány pulyka csontjaiból tápláló házi leves készíthető. A finomság könnyű és ízletes lesz. Ebédre tálaljuk, fekete kenyérrel vagy fűszernövényekkel kiegészítve.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulyka csonton (szárnyak) – 300 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Bulgur - 50 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• Só - 1,5 evőkanál.
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Töltse fel a bulgurt hideg vízzel, és hagyja 30 percig duzzadni.

2. Válassza ki a pulyka megfelelő részeit, és öblítse le víz alatt.

3. Helyezze a terméket egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és tegye a tűzhelyre.

4. Hámozzuk meg és vágjuk félbe a hagymát és a sárgarépát.

5. Adjunk hozzá egy kis sót a húsleveshez, amikor felforr.

6. Ide mártjuk a zöldségeket is.

7. Ekkor aprítsa fel a fokhagymát.

8. Vágjuk a paradicsomot kockákra.

9. Először süsse meg a fokhagymadarabokat növényi olajon.

10. Ezután adjunk hozzá paradicsomot. Pároljuk körülbelül 15 percig.

tizenegy.A kész húslevesből kivesszük a pulykát és a zöldségeket.

12. Távolítson el néhány húst a csontokról. Tedd egy serpenyőbe.

13. A bulgurt is leeresztjük a vízbe. 20 percig főzzük.

14. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

15. Adjunk hozzá burgonyát, és főzzük további 15 percig.

16. Ennyi idő után adjuk hozzá a sült paradicsomot. Adjunk hozzá babérlevelet a keverékhez, és lassú tűzön főzzük további 20 percig.

17. Gazdag pulykacsontleves kész.

Hogyan főzzünk borsólevest pulykával?

Ízletes borsóleves pulykahúsból készíthető. Így a házi készítésű étel könnyebb és egészségesebb lesz. Kényeztesse magát és szeretteit. A finomságot forrón, tetszés szerinti kenyérrel tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 300 gr.
• Hasított borsó - 100 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• kaliforniai paprika - 0,5 db.
• Petrezselyem - ¼ csokor.
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a pulykafilét víz alatt, és vágja apró darabokra. Merítse a húst egy lábas vízbe. Sózzuk, feltesszük a tűzhelyre, elkészítjük a húslevest.

2. Mossa meg a borsót, majd áztassa vízbe 30 percre. Ezután engedjük le a vizet, öblítsük le újra, és adjuk a húsleveshez.

3. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze őket a serpenyőbe, amikor a pulykahús teljesen megfőtt.

4. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. Ezeket is a leveshez adjuk.

5. Amikor a burgonya megpuhult, adjunk hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát, fűszernövényeket és babérlevelet. Adjunk hozzá őrölt borsot ízlés szerint.

6. 5-10 perc múlva teljesen kész lesz a leves. Adagokra öntjük és tálaljuk.

Alacsony kalóriatartalmú zöldségleves pulykával

Egyszerű, alacsony kalóriatartalmú ebédreceptet keresel? Készítsen étvágygerjesztő és aromás levest zöldségekből és pulykahúsból. Kényeztesse magát egy színes csemegével, amelyre nagyon kevés időt fog fordítani.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulyka - 0,5 kg.
• Zöldbab - 400 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Paradicsom - 400 gr.
• Cukkini - 300 gr.
• Fokhagyma - 10 gr.
• olasz fűszernövények - 1 teáskanál.
• Zöldek - 0,5 csokor.
• Olívaolaj - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A pulykahúst apró darabokra vágjuk, és egy vastag aljú serpenyőben olívaolajon kisütjük.

2. 10 perc elteltével tegye a finomra vágott hagymát és sárgarépát a serpenyőbe.

3. Pároljuk még néhány percig a munkadarabot. A folyamat során keverjük össze.

4. Ide is küldünk kaliforniai paprika, cukkini és zöldbab darabokat.

5. Öntsük fel vízzel az ételt, forraljuk fel és főzzük további 30 percig.

6. A paradicsomot forrásban lévő vízben blansírozzuk, eltávolítjuk a héját és apróra vágjuk, majd a leveshez adjuk. Ebben a szakaszban sózzuk a levesünket.

7. 10 perc elteltével szórja meg a finomságot gyógynövényekkel és olasz fűszernövényekkel. Vegyük le a tűzről.

8. Kész a fényes házi zöldség- és pulykaleves!