Kekszek a sütőben

A kekszek fekete vagy fehér kenyérkockák, amelyeket a sütőben ropogósra szárítanak, és kedvenc fűszerekkel és növényi olajjal ízesítik. Ez az előétel remekül illik habos italokhoz, emellett sokkal érdekesebb állagú, ízben gazdagabb krémes püréleves is készíthető belőle, a krutonok alkalmasak cézársalátához vagy koreai babos, sárgarépás salátához is. Ha egyszer otthon készít kekszet, akkor örökre elfelejti, hogy a készterméket a szupermarketben vásárolja meg.

Fekete kenyér krutonnal fokhagymával a sütőben

A sütőben lévő fokhagymás barna kenyér kruton a legegyszerűbb, de ugyanakkor hihetetlenül ízletes falat habos italokhoz, amelyet azokból a termékekből készítenek, amelyek mindig kéznél vannak. Ez a recept megmutatja, hogyan kell elkészíteni a tökéletes krutonokat!

1. 
   A kenyérről levágjuk a héját, a morzsát egyforma méretű hosszúkás rudakká vágjuk.
2. 
   A tál fűszerezéséhez adjunk hozzá egy kis nyomott fokhagymát, mustárt, koriandert, sót és őrölt borsot.
3. 
   Öntsön növényi olajat az adalékokhoz, és alaposan keverje össze az összetevőket.
4. 
   A felszeletelt kenyeret a fűszerekkel együtt tedd a tálba, és erőteljesen keverd össze, hogy az olaj és a fűszerek beszívódjanak a darabokba.
5. 
   Sütőpapíros tepsire helyezzük az előkészületeket, és a felaprított fokhagymát is elosztjuk a tetején.
6. 
   Az előételt 15 percig sütjük 200 fokon.
7. 
   A kekszet kissé lehűtjük, tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Fehér kenyér krutonnal a sütőben

A sütőben készült fehér kenyér krutonok mindössze négy összetevőből készülnek (a kenyeret nem számítva), és hihetetlenül ízletesek és illatosak. Ez az adalék önálló ételként, vagy zöldségsalátával vagy pürélevessel körítve használható.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 5-10 perc.

Adagok – 3-5.

Hozzávalók:

• fehér kenyér - 250 gr.
• Növényi olaj - 50-60 ml.
• Őrölt édes paprika - 1 tk.
• Só - 1 teáskanál.
• Granulált fokhagyma - 1/3 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a kenyeret kívánt méretű és alakú darabokra, és tegye egy tálba.

2. lépés: Szórja meg a fő komponenst édes paprikával, fokhagymával és sóval, majd keverje össze.

3. lépés: Ízesítsük napraforgóolajjal és keverjük újra.

4. lépés Egy hőálló edényt kibélelünk sütőpapírral, és egy rétegben elosztjuk a szeleteket.

5. lépés A kekszet 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.

6. lépés: Főzzön és érezd jól magad!

Kruton a sütőben vajjal és fokhagymával

A sütőben keksz vajjal és fokhagymával ízletes és nagyon aromás snack, amelyet még egy gyerek is elkészíthet.Feltétlenül próbáljon ki krutont készíteni ezzel a recepttel, mert a fokhagyma és a kapor remek kiegészítője a rozskenyérnek.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 5-7 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Rozs kenyér - 400 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Szárított kapor - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágjon 400 gramm kenyeret kis szeletekre.

2. lépés: Tegye át a kenyeret egy tepsibe, és pirítsa enyhén ropogósra.

3. lépés: „Kiszabadítjuk” a fokhagymagerezdeket a héjtól, és közvetlenül egy tányérba dörzsöljük keksszel, majd hozzáadjuk a szárított fűszernövényeket.

4. lépés. Öntsön növényi olajat a kekszet, ízesítse fekete borssal és sóval, keverje jól össze az egyenletes eloszlás érdekében.

5. lépés Tálaljuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Krutonok fűszerezéssel a sütőben

A sütőben fűszerezett kruton olyan nassolnivaló, amely nagyon hamar asztalára kerülhet, és a ragyogó és gazdag illat a hőkezelés során is betölti az egész otthonát. Fűszerként univerzális vagy csirke fűszerezést javasolunk.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 3-5.

Hozzávalók:

• Kenyér - ½ darab.
• Fűszerezés - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzési idő csökkentése érdekében helyezze a hozzávalókat az asztalra a listának megfelelően.

2. lépés. Vágja a kenyérszeleteket körülbelül centiméterenkénti kockákra.

3. lépés: Öntse a felszeletelt kenyeret egy tiszta és száraz zacskóba.

4. lépés. Készítsen fűszereket: keverje össze őket sóval.

5. lépés: Öntse a fűszereket egy zacskóba, és szorosan kösse össze.

6. lépés Keverje össze a kenyérkockákat az adalékanyagokkal, rázza fel a zacskót. Ezután a tésztát egy rétegben egy tepsire öntjük.

7. lépésKb. 10-15 percig sütjük 180 fokon, és melegen vagy hűtve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Bagel keksz a sütőben

A sütőben sült bagel krutonok saláták és első fogások ideális kiegészítője. Egy ilyen hozzávaló hozzáadásával egyedi ropogósságot és eredeti állagot ad a főételnek, amely mindenki számára tetszeni fog, aki kipróbálja, mert a bazsalikomnak és az oregánónak lehetetlen ellenállni!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 150 gr.

Hozzávalók:

• Bagel – 5 db.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Oregánó – 1 teáskanál.
• Bazsalikom - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Helyezze a bageleket egy vágódeszkára.

2. lépés Vágja félbe a lisztkarikákat, és vágja körbe, körülbelül 3-4 milliméter vastagságúra.

3. lépés. Öntse a szeleteket egy lapos hőálló edénybe.

4. lépés: Bőségesen szórja meg a bageleket fűszernövényekkel, és szórja meg olajjal – alaposan keverje össze a kezével.

5. lépés Helyezze a tepsit a sütőbe 3-4 percre 180 fokos hőmérsékleten.

6. lépés: Óvatosan keverje össze a forró kekszet, és helyezze őket egy mély tálba.

7. lépés Jó étvágyat!

Rozs kruton sörhöz

A sörhöz való rozs kruton egy univerzális snack, amely feldobja az estét. A kis kenyérszeleteket ízlés szerint kiegészítheti különféle fűszerekkel és aromás fűszernövényekkel, ma azonban azt javasoljuk, hogy próbálja ki a receptben javasolt fűszerkészletet.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Rozskenyér - 200 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• napraforgóolaj - 60 ml.
• Őrölt édes paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Vágja a kenyeret közepes vastagságú csíkokra vagy kockákra - tetszés szerint.

2. lépés. A fő komponenst egy tepsibe öntjük, és 10-12 percre 180 fokos sütőbe toljuk.

3. lépés. Ekkor készítsük el az öntetet: reszeljük le a fokhagymát egy tálba, öntsünk rá olajat és adjunk hozzá sót, borsot és édes paprikát.

4. lépés 12 perc elteltével kenje be a kekszet fokhagymás vajjal, és tegye vissza a sütőbe további 12 percre.

5. lépés: Hűtse le kissé a kész snacket, helyezze egy tányérra, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Keksz a Borodino kenyérből

A Borodino kekszet egy egyszerű és nagyon ízletes módja annak, hogy változatossá tegye szokásos étrendjét egy sós és aromás harapnivalóval. Ha nem szereti különösen a friss fokhagyma ízét és illatát, akkor könnyen helyettesítheti granulált analóggal, így az íze sokkal lágyabb lesz.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Borodino kenyér - ½ darab.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja le a héját a cipóról, vágja a pépet rudakká.

2. lépés: Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és nyomjuk át egy présen.

3. lépés: Enyhén sózzuk a forró zöldséget.

4. lépés. Öntsön növényi olajat és alaposan keverje össze.

5. lépés: Helyezze a felszeletelt kenyeret egy sütőlapra.

6. lépés: Konyhakefével minden szeletet megkenünk öntettel.

7. lépés Ha a fokhagymás massza nem volt elég, permetezze be a munkadarabokat olajjal.

8. lépés Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse körülbelül 7-10 percig (190 fokon).

9. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Házi készítésű paprikás keksz

A paprikás kekszeket nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik otthon, és ami a legfontosabb, az elkészítéséhez nem kell semmi más, csak sütő. A hőkezelési időt saját maga állíthatja be, attól függően, hogy milyen száraz „eredményt” szeretne elérni.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér - 3 szelet.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Füstölt őrölt paprika - 1 tk.
• Granulált fokhagyma - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Miután levágta a cipó héját, vágja a morzsát kis téglalapokra.

2. lépés. Öntse a szeleteket egy előzőleg sütőpapírral bélelt tepsire, és szárítsa meg a kenyeret körülbelül 10 percig 180 fokon.

3. lépés Ezzel egy időben elkészítjük a szószt: öntsünk olajat a tálba.

4. lépés: Adjunk hozzá füstölt őrölt paprikát.

5. lépés. És granulált fokhagyma - keverjük simára.

6. lépés: Öntsön forró kekszeket a kapott keverékbe, keverje erősen, és hagyja ázni 10-15 percig.

7. lépés Az idő letelte után öntse újra a rágcsálnivalót a pergamenre, és tegye vissza a sütőbe további 5-8 percre (80-100 fok).

8. lépés Jó étvágyat!

Crautons Caesar salátához

A Caesar saláta kekszei az egyik legfontosabb és legfontosabb összetevő, amely jelentősen befolyásolja a kész étel ízét. Ez a recept megmutatja, hogyan készítsd el a tökéletes saláta krutont reszelt parmezánnal és olívaolajjal.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Kenyér - 5-7 szelet.
• olívaolaj - 50 ml.
• parmezán sajt (reszelve) - 2 evőkanál.
• Granulált fokhagyma - 1 csipet.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a fehér kenyeret közepes méretű szeletekre. Ugyanakkor elkezdjük felmelegíteni a sütőt 180-190 fokos hőmérsékletre.

2. lépés: Helyezze a szeleteket egy magas oldalú tányérra, és ízlés szerint sózzon.

3. lépés: A főkomponenst granulált fokhagymával és egy csipet őrölt borssal egészítjük ki a pikantéria kedvéért.

4. lépés Adjunk hozzá egy kevés kemény, finomra reszelt sajtot.

5. lépés: Adjon hozzá kiváló minőségű olívaolajat.

6. lépés: Keverje össze alaposan a kenyeret és az adalékanyagokat.

7. lépés. Öntse a félkész terméket egy sütőlapra, és süsse 10 percig.

8. lépés: Adjon kihűtött kekszet a salátához, és élvezze a nagyszerű ízt. Jó étvágyat kívánunk!

Keksz a sütőben tormával

A rozskenyérből készült tormával készült kekszek egy nagyon „gyors” és aromás előétel, amelyet habos italok előételként tálalhatunk, valamint kiegészíthetjük a sajtot vagy a csirkelevest, és változatossá teszik a szokásos zöldségsalátát. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rozskenyér - 200 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Torma - 1,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a zsemlemorzsát kis kockákra vagy téglalapokra.

2. lépés: Helyezze a fő összetevőt egy sütőlapra, és süsse 10 percig 160 fokos hőmérsékleten.

3. lépés. Ekkor készítse el az öntetet: öntsön olajat és kevés vizet egy fedeles edénybe.

4. lépés Ezután adjunk hozzá tormát, és alaposan keverjük simára.

5. lépés. Öntsük a kihűlt kekszet a kapott keverékbe, zárjuk le a fedelet és erőteljesen rázzuk össze.

6. lépés.Helyezze az illatos kekszet ismét a tepsire, és szárítsa 80 fokon legfeljebb 7 percig.

7. lépés Jó étvágyat!