Csirke szufla

Csirke szufla

A csirke szufla egy eredeti és nagyon ízletes étel, amelyet könnyű otthon elkészíteni. A kész csemege táplálkozási és előnyös tulajdonságokkal is rendelkezik. A magas fehérjetartalmú terméket tálalhatjuk ebédre, vacsorára vagy laktató snackként. Feltétlenül vegye figyelembe nyolc, lépésről lépésre elkészített sütőreceptből álló, kész kulináris válogatásunkat.

Diétás csirke szufla a sütőben

A sütőben készült diétás csirke szufla nemcsak azoknak fog tetszeni, akik figyelik az étrendjüket, hanem az érdekes és változatos finomságok szerelmeseinek is. A késztermék hihetetlenül gyengéd, étvágygerjesztő és tápláló lesz. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Csirke szufla

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Csirkefilé 450 (gramm)
  • Tyúk tojás 2 (dolgok)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  • Kefir 2 (evőkanál)
  • Fűszerek és fűszerek  íz
  •  íz
Lépések
80 perc.
  1. A csirke felfújt nagyon egyszerű elkészíteni. A csirkefilét főzzük főzésig. Használhatja a csirke más részeinek húsát is.
    A csirke felfújt nagyon egyszerű elkészíteni. A csirkefilét főzzük főzésig. Használhatja a csirke más részeinek húsát is.
  2. A sárgáját tetszőleges módon elválasztjuk a fehérjétől.
    A sárgáját tetszőleges módon elválasztjuk a fehérjétől.
  3. A főtt csirkét turmixgépben a sárgájával, kefirrel, sóval és ízlés szerint fűszerekkel együtt őröljük. Lágy, homogén masszát kell kapnia.
    A főtt csirkét turmixgépben a sárgájával, kefirrel, sóval és ízlés szerint fűszerekkel együtt őröljük. Lágy, homogén masszát kell kapnia.
  4. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és a csirkehús keverékhez adjuk.
    A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és a csirkehús keverékhez adjuk.
  5. Mindent jól összekeverünk.
    Mindent jól összekeverünk.
  6. A fehérjét külön verjük habosra. Óvatosan hajtsa bele a fehérjekeveréket a teljes keverékbe.
    A fehérjét külön verjük habosra. Óvatosan hajtsa bele a fehérjekeveréket a teljes keverékbe.
  7. A csirke tésztát egy tepsibe tesszük. Használhat kis muffin formákat.
    A csirke tésztát egy tepsibe tesszük. Használhat kis muffin formákat.
  8. A finomságot 40 percig sütjük 180 fokon. Ezután hagyjuk kicsit kihűlni, és óvatosan vegyük ki a formából.
    A finomságot 40 percig sütjük 180 fokon. Ezután hagyjuk kicsit kihűlni, és óvatosan vegyük ki a formából.
  9. A sütőben készült diétás csirke szufla készen áll. Díszítsd ízlésed szerint, tálald és kóstold!
    A sütőben készült diétás csirke szufla készen áll. Díszítsd ízlésed szerint, tálald és kóstold!

Zsenge csirke szufla, akár az óvodában

A zsenge csirke szufla, akárcsak az óvodában, nagyon gyengéd, légies és étvágygerjesztő lesz. A csemege nem csak ízével, hanem jótékony tulajdonságaival is örömet okoz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet a folyamat részletes leírásával és lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 0,6 kg.
  • Tojás - 4 db.
  • Kefir 3,2% – 300 ml.
  • Liszt - 2 evőkanál. nincs csúszda.
  • sárgarépa - 70 gr.
  • Vaj - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A csirkefilét előolvasztjuk és mossuk meg.

2. lépés A csirkehúst megfőzzük, majd kissé lehűtjük, és átpasszírozzuk egy húsdarálón. A kapott masszát tetszés szerint keverjük össze csirke sárgájával, sóval és fűszerekkel.

3. lépés: A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, finomra reszeljük, és egy serpenyőben vajban pároljuk. A lisztet száraz serpenyőben megpirítjuk, és kefirt öntünk bele. Addig főzzük, amíg a csomók eltűnnek.

4. lépés Adjunk hozzá sárgarépát, valamint kefir és liszt keverékét a húskészítményhez.

5. lépés: Alaposan összegyúrjuk a tartalmát, és hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Óvatosan keverjük össze.

6. lépés.Öntsük a keveréket egy tepsibe, és süssük 30 percig 180 fokon.

7. lépés: A zsenge csirke szufla, akárcsak az óvodában, készen áll. Oszd részekre és tálald!

Csirke szufla cukkinivel

A cukkini csirke szufla egy nagyon lédús, gyengéd és étvágygerjesztő étel az asztalra. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Feltétlenül vegye figyelembe bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, és lepje meg családját. Ennek a finomságnak nehéz lesz ellenállni!

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 0,7 kg.
  • Cukkini - 1,5 kg.
  • sajt - 150 gr.
  • Zsemlemorzsa - 0,5 evőkanál.
  • Tejszín 10% – 0,5 evőkanál.
  • Tojás - 4 db.
  • Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
  • Szerecsendió - 0,5 tk.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.
  • Bazsalikom - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a cukkinit, és távolítsa el a magokat.

2. lépés Ezután vágja apró darabokra a zöldségeket.

3. lépés: Helyezze a terméket egy serpenyőbe, sózza ízlés szerint és öntsön forrásban lévő vizet. Pároljuk puhára.

4. lépés A csirkefilét megmossuk és apró darabokra vágjuk.

5. lépés: A csirkehús darabjait turmixgépben őrölje, amíg puha masszát nem kap.

6. lépés Tegye át a húskeveréket egy mély tálba.

7. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, sót és reszelt sajtot a csirke alapléhez.

8. lépés Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Verje őket külön-külön egymástól. A fehérjét nagyon habos masszává forgatjuk.

9. lépés: A darált csirkehúshoz adjunk párolt cukkinit, zsemlemorzsát, szerecsendiót, őrölt borsot, tojássárgákat és tejszínt. Keverjük össze alaposan.

10. lépésÓvatosan, folyamatos kevergetés mellett alulról felfelé, lehetőleg fakanállal, beleforgatjuk a felvert fehérjét.

11. lépés A kész tésztát öntsük egy növényi olajjal kikent tepsibe. Főzzük az edényt 40-50 percig 180 fokos hőmérsékleten.

12. lépés Csirke-cukkinis szufla kész! Díszítsük illatos bazsalikommal, osszuk szét és élvezzük.

Csirke szufla rizzsel

A rizzsel készült csirke szufla eredeti és nagyon tápláló csemege, amelynek nehéz lesz ellenállni. A kész csirkefilé termék hihetetlenül gyengéd, étvágygerjesztő és tápláló lesz. Feltétlenül vegye tudomásul jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 300 gr.
  • Rizs - 300 gr.
  • Tojás - 1 db.
  • Vaj - 10 gr.
  • Curry - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg és vágja fel a csirkefilét, majd futtassa át egy húsdarálón.

2. lépés: A megadott mennyiségű rizst puhára főzzük. Húsdarálón is átpasszírozzuk.

3. lépés: Sózzuk, borsozzuk a készítményt és adjuk hozzá a curryt. Jól összekeverni.

4. lépés Adjon hozzá egy puha vajat a tésztához. Keverje össze mindent újra.

5. A csirke tojást habosra verjük, és óvatosan a teljes masszához keverjük.

6. lépés: Helyezze a tésztát egy formába vagy kis formákba. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig sütjük a finom csemegét.

7. lépés. Kész a csirke szufla rizzsel. Részekre osztjuk, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csirke szufla zöldségekkel

A zöldséges csirke szufla hihetetlenül gyengéd, lédús és étvágygerjesztő lesz.A kész házi étel nemcsak ízével, hanem jótékony tulajdonságaival is örömet okoz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet a folyamat részletes leírásával és lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 0,5 kg.
  • sárgarépa - 50 gr.
  • Sütőtök - 50 gr.
  • Krém 20% - 200 ml.
  • Tojás - 2 db.
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a csirkefilét víz alatt, vágja apró darabokra, és turmixgépben őrölje meg.

2. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és a sütőtököt, és vágja vékony csíkokra. Kényelmes ezt zöldségvágóval megtenni.

3. lépés: Öntse fel a zöldségdarabokat vízzel, és forralja puhára. Ezután szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk teljesen lecsepegni a vizet.

4. A tojásokat addig verjük, amíg bolyhos hab nem lesz.

5. lépés: Öntse ide a tejszínt, és folytassa a habverést.

6. lépés. Öntsük a keveréket a csirke masszába. Ízlés szerint sózzuk és őrölt fekete borsot is teszünk. Alaposan simára keverjük.

7. lépés: Kenjük be a sütőedényt vajjal. Ide tesszük a csirke massza harmadát, majd vékonyan zöldséget készítünk belőle. Ismételje meg a rétegeket, amíg az összes összetevő el nem fogy. A csemegét 40-50 percig sütjük 180 fokon, fóliával letakarva.

8. lépés Csirke szufla zöldségekkel készen áll. Kivesszük a formából, díszítjük és tálaljuk!

Csirke szufla gombával

A gombás csirke szufla nagyon ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő étel az egész család számára. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni saját kezűleg, és a kulináris ötlet eredménye senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül vegye tudomásul bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke filé - 0,4 kg.
  • Vargánya gomba - 100 gr.
  • Hagyma - 70 gr.
  • sárgarépa - 100 gr.
  • Víz - 50 ml.
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a megmosott csirkefilét apró darabokra. Turmixgépben addig turmixoljuk őket, amíg lágy paszta nem lesz.

2. lépés: Mossa meg jól a vargányát, majd aprítsa fel hagymával, és tegye egy turmixgépbe a csirkehús keverékkel. Daráljunk össze mindent.

3. Verjük fel a tojásfehérjét, amíg bolyhos csúcsok képződnek. Keverje hozzá őket a keverékhez.

4. lépés: Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát, majd reszeljük fel. A többi hozzávalóhoz küldjük.

5. lépés Öntsön egy kevés vizet a készítménybe, adjon hozzá sót és őrölt borsot. Legyintés.

6. lépés Tegye át a tésztát egy sütőedénybe.

7. lépés 20-30 percig sütjük 200 fokon.

8. lépés Csirke szufla gombával készen áll. Darabokra vágva tálaljuk!

Csirke szufla sajttal a sütőben

A sajtos csirke felfúj a sütőben nagyon gyengéd, levegős és étvágygerjesztő lesz. A kész étel nemcsak ízével, hanem jótékony tulajdonságaival is örömet okoz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet a folyamat részletes leírásával és lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 0,6 kg.
  • Tej - 120 ml.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Vaj - 40 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Tejföl - 50 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a csirkefilét víz alatt, és forralja puhára.

2. lépés. Készítse elő a többi hozzávalót. A kemény sajtot durva reszelőn passzoljuk át.

3. lépésHelyezze a főtt filé darabjait egy turmixgép tálba. Öntsünk bele tejet és morzsoljuk össze.

4. lépés Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. Tegye a sárgáját egy turmixgépbe a csirkehús keverékkel.

5. lépés. Mindent újra daráljon, és tegye át egy mély tálba.

6. lépés Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és reszelt kemény sajtot a puha masszához.

7. lépés: Mindent alaposan keverjen össze, amíg homogén összetételt nem kap.

8. lépés: A csirkefehérjét külön verjük habosra.

9. lépés: Tegye át a fehérjekeveréket a csirkehús keverékbe. Óvatosan keverjük össze egy spatulával.

10. lépés. Helyezze át a munkadarabot egy vajjal kikent tepsibe.

11. lépés A tésztát 20 percig sütjük 180 fokon. Ezután a felületet tejföllel bevonjuk.

12. lépés További 20 percig sütjük ugyanazon a hőmérsékleten.

13. lépés Csirke felfúj sajttal a sütőben készen áll. Részekre vágjuk, ízlés szerint díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csirke szufla pisztáciával

A pisztáciával készült csirke szufla elképesztően ízletes, eredeti és kielégítő étel az egész család számára. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni saját kezűleg, és a kulináris ötlet eredménye senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül használja bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 0,7 kg.
  • Hámozott pisztácia - 150 gr.
  • Szalonna - 200 gr.
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Tojássárgája - 2 db.
  • Liszt - 3 evőkanál.
  • Tej - 0,5 evőkanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A csirkefilét előre kiolvasztjuk és megmossuk.

2. lépés Ezután a csirketerméket egy húsdarálón görgetjük át.A pisztáciát turmixgépben őröljük meg, a vajat pedig bármilyen kényelmes módon felolvasztjuk.

3. lépés: Keverje össze a darált csirkét pisztáciával, vajjal, tojássárgájával, liszttel és tejjel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, alaposan keverjük össze.

4. lépés Vágja a szalonnát vékony, hosszú darabokra. Kibélelünk vele egy növényi olajjal kikent tepsit. A szalonnát úgy helyezzük el, hogy egy része az oldalára lógjon.

5. lépés: Helyezze a csirkemeveréket pisztáciával a szalonnára.

6. lépés. Tekerje körbe a lógó szalonnát a csirkealaplével. A finomságot 40 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: Csirke felfúj pisztáciával kész. Vágd apróra, tálald és próbáld ki gyorsan!

( 27 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert