Csukló a sütőben

A sütőben süllő süllő fényes fogás otthoni vagy ünnepi asztalra. Ez a hal kiadós ebéd vagy vacsora lehet. Mindenképpen próbáld ki a saját konyhádban. Ehhez használjon tíz ízletes receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Egész süllő fóliában sütőben

Az egész süllő fóliában a sütőben nagyon puha, lédús és tápláló lesz. Tálalja a színes ételt kedvenc köreteivel. Szerettei vagy vendégei nem fognak tudni ellenállni. Az elkészítéshez vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

1. 
   Először olvasszuk le a süllő tetemét, és alaposan öblítsük le víz alatt. Szárítás után dörzsölje be sóval és őrölt fekete borssal minden oldalát.
2. 
   Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Öblítse le víz alatt.
3. 
   A sárgarépát kockákra, a hagymát vékony félkarikára vágjuk.Helyezze az ételt növényi olajjal kikent fóliával ellátott sütőlapra.
4. 
   Helyezze az előkészített haltetemet a zöldségágyra.
5. 
   Adjunk hozzá fekete borsot és kakukkfű ágakat. Ez szükséges az étel élénk aromájához.
6. 
   Helyezzen vajdarabokat a hal felületére. Fedjük le a munkadarabot fóliával és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 40-60 percre.
7. 
   Az egész süllő fóliában készen áll a sütőben. Tálalja és élvezze ezt a színes ételt.

---

Tejfölben és hagymában sült süllő

A tejfölben és hagymában sült süllő érdekes és nagyon étvágygerjesztő étel az asztalra. Felszolgálható családi ebédre, vacsorára vagy ünnepi menü részeként. Javasoljuk, hogy ízletes halat készítsen bevált receptünk alapján, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Süllő – 0,9 kg.
• Hagyma - 3 db.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Fűszerek halhoz - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félkarikára.

2. lépés. A hagymát növényi olajon puhára sütjük. Sózzuk és megszórjuk őrölt fekete borssal.

3. lépés: Mossa meg alaposan a süllőt, és ha szükséges, tisztítsa meg.

4. lépés Vágja le az uszonyokat, a farkot és a fejet. Törölje le papírtörlővel.

5. lépés Fedjük le a tepsit alufóliával. Ide rakjuk a hagyma egy részét, a halat, fűszerekkel bedörzsölve. Befedjük a maradék hagymával.

6. lépés Süssük az edényt 20 percig 200 fokon. Öntsük a tejfölt a keverékre, és főzzük további 10 percig.

7. lépés: Tejfölben és hagymában sült zsenge süllő kész. Tálald kedvenc köreteiddel!

Sütőben sült süllő zöldségekkel

A sütőben sült süllő zöldségekkel hihetetlenül puha, lédús és tápláló. Tálalja ezt a finom ételt kedvenc köreteivel. Szerettei és vendégei nem fognak tudni ellenállni. Az elkészítéshez vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő – 1-1,2 kg.
• Hagyma - 2 db.
• sárgarépa - 2-3 db.
• kaliforniai paprika - 300 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• olasz fűszernövények - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kakukkfű - 2 ág.
• Olíva/napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a halat, és ha szükséges, tisztítsa meg. Vágásokat készítünk a tetemeken. Ezután bedörzsöljük sóval, borssal és fűszernövényekkel. Kakukkfüvet teszünk bele.

2. lépés: Hámozza meg, mossa meg a sárgarépát és vágja vékony karikákra.

3. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, majd vágja apró negyedekre a zöldséget.

4. lépés: Keverje össze a hagymát és a sárgarépát egy mély tálban. Ide is küldünk kaliforniai paprika darabokat. Adjunk hozzá sót, borsot, olívaolajat és keverjük össze.

5. lépés: Helyezze a zöldségeket egy tepsibe. Halat teszünk rájuk. A hasított test vágataiba citromszeleteket helyezünk.

6. lépés Süssük az edényt 35-40 percig 180 fokon.

7. lépés A sütőben sült ínycsiklandó süllő zöldségekkel készen áll. Tálald és élvezd!

Hogyan főzzük a süllőt darabokra vágva a sütőben

Lépésről lépésre, fényképekkel ellátott receptünkben elmondjuk, hogyan kell a süllőt apróra vágni a sütőben. Ötletünket felhasználva egy nagyon gyengéd, lédús és tápláló finomságot kapsz. Családi vacsorákra és ünnepi estékre egyaránt alkalmas. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Süllő filé – 0,5 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa le és mossa le előre a süllőfilét.

2. lépés Ezután vágja fel a halat kis részekre.

3. lépés: Hámozza meg a zöldségeket, majd vágja a hagymát vékony félkarikára, a sárgarépát pedig karikákra.

4. lépés Kenje be a sütőedényt növényi olajjal. Helyezze ide a haldarabokat, és borítsa be őket zöldségekkel.

5. lépés. Megszórjuk a munkadarabot fűszerekkel és ízlés szerint sóval.

6. lépés Fedjük le a serpenyőt a tartalmával alufóliával, és süssük 35-45 percig 180 fokon.

7. lépés. Ízletes és zsenge süllő sült, darabokra vágva a sütőben, készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Süllő sült krumplival

A burgonyával sült süllő kiadós és ízletes étel a családi vacsorához. Nem kell külön köretet főznie, így időt takaríthat meg. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Változtassa meg megszokott étlapját, és kényeztesse családját!

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő – 1,1 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Rozmaring - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából.

2. lépés: Mossa meg jól a burgonyát, és főzze héjában majdnem teljesen.

3. lépés: Helyezze a kiolvasztott és megmosott halat egy növényi olajjal bevont tepsire. A halat vágjuk, sóval és fűszerekkel bedörzsöljük.

4. lépés Süssük a halat 20 percig 180 fokon.

5. lépés.A főtt burgonyát kihűtjük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

6. lépés: Helyezzen burgonyakarikákat a hal köré. Megszórjuk sóval és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.

7. lépés. Főzzük az edényt további 15 percig ugyanazon a hőmérsékleten.

8. lépés. Készen áll a kemencében sült kiadós és ízletes süllő krumplival. Tálald az asztalra!

Süllő tejszínes szószban a sütőben

A sütőben a tejszínes szószban lévő süllő nagyon gyengéd, lédús és tápláló. Tálalja a színes ételt kedvenc köreteivel. Szerettei vagy vendégei örülni fognak! Az elkészítéshez vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csuka - 800 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Krém 10-20% – 60 ml.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Dijoni mustár - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1,5 evőkanál.
• Apróra vágott medvehagyma - 1,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Citrom - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a halat. A süllőfilét azonnal felhasználhatod.

2. lépés. Megtisztítjuk a halterméket a nagy csontoktól.

3. lépés: Egy mély tálban keverje össze a vajat, a tejszínt, a mustárt, az apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Öntsünk bele egy kevés citromlevet.

4. lépés Helyezze a munkadarabot a tűzhelyre. Keverjük és melegítsük addig, amíg a keverék homogénné válik. A végén adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot.

5. lépés: Helyezze a halfilét egy sütőedénybe. Sózzuk, borsozzuk, majd leöntjük tejszínes szósszal.

6. lépés. Süssük az edényt 35 percig 200 fokon.

7. lépés. A sütőben zsenge és puha süllő krémes mártásban készen áll. Részekre osztva fűszernövényekkel és citrommal megszórva tálaljuk!

Süllőfilé sajttal sütőben

A sütőben sült süllőfilé sajttal egy eredeti és hihetetlenül gyengéd étel az asztalra, amely senkit sem hagy közömbösen. Felszolgálható családi ebédre, vacsorára vagy ünnepi menü részeként. Javasoljuk, hogy ízletes halat készítsen bevált receptünk alapján, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő – 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Vaj - 30 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A süllőt előre kiolvasztjuk, megmossuk és szép filékre vágjuk. Távolítsa el a magokat és a bőrt.

2. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre. A terméket növényi olajban átlátszóvá sütjük.

3. lépés: Helyezze a halat hagymával egy tepsibe, szórja meg sóval és fűszerekkel. A termékeket vajdarabokkal, valamint tejföl és reszelt sajt keverékével fedjük be.

4. lépés: Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe.

5. lépés Körülbelül 20-30 percet vesz igénybe, amíg a hal teljesen megsül.

6. lépés: Főzés után hagyja állni egy kicsit a finomságot.

7. lépés Az étvágygerjesztő süllőfilét sajttal a sütőben adagokra osztva tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Süllő sült majonézzel

A majonézzel sült süllő nagyon lágy, lédús és étvágygerjesztő. Tálalja ezt a kiadós, színes ételt kedvenc köreteivel. A rokonok vagy a vendégek értékelni fogják ezt a finomságot. Az elkészítéshez vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő – 1 db.
• majonéz - 250 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Őrölt bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Olvassza fel a halat, tisztítsa meg és öblítse le. Ezután apró darabokra osztjuk, óvatosan eltávolítjuk a fóliát és a magokat.

3. lépés: Borsozzuk meg a haldarabokat, sózzuk és szórjuk meg fűszerekkel, öntsük fel citromlével és óvatosan keverjük össze.

4. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket és vágja fel bármilyen kényelmes módon.

5. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű majonézt a fokhagymához. Mindent jól összekeverünk.

6. lépés: Helyezze a süllődarabokat egy tepsibe, és kenje be őket majonézzel. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.

7. lépés A majonézzel sült süllő kész. Oszd részekre és tálald!

Süllő sárgarépával és hagymával a sütőben

A süllő sárgarépával és hagymával a sütőben nagyon gyengéd, lédús és tápláló. Tálalja a színes ételt kedvenc köreteivel. Szerettei vagy vendégei nem fognak tudni ellenállni. Ötletének megvalósításához használja bevált kulináris receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• csuka - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1-2 db.
• Paradicsompüré - 1 teáskanál.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Rozmaring - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Tejföl - 50 gr.
• Cukor - 0,5 tk.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassza fel, tisztítsa meg és öblítse le a süllőt. Utána jól bedörzsöljük a halat sóval, borssal és apróra vágott rozmaringgal.

2. lépés Vágja apró darabokra a sárgarépát és a hagymát. Az ételt növényi olajban puhára sütjük.

3. lépés: Adja hozzá a zöldségeket vízzel, paradicsompürével, sóval, cukorral és borssal. Pároljuk körülbelül 5-7 percig.

4. lépés Fedjük le a sütőedényt alufóliával. Öntsük bele a zöldségkeveréket, és adjuk hozzá a halat.

5. lépés A halat lekenjük tejföllel, és megszórjuk reszelt kemény sajttal.

6. lépés Csomagolja be a munkadarabot fóliába, és tegye 20 percre 200 fokra előmelegített sütőbe.

7. lépés: Egy idő után nyissa ki a fóliát. A halat további 15 percig sütjük 180 fokon.

8. lépés Az étvágygerjesztő, sárgarépával és hagymával sült süllő kész. Tálalhatod az asztalra!

Hüvelyben sült süllő

A hüvelyben sült süllő érdekes és hihetetlenül ízletes étel az asztalon. Felszolgálható családi ebédre, vacsorára vagy ünnepi menü részeként. Javasoljuk, hogy ízletes halat készítsen bevált receptünk alapján, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Süllő – 1 db.
• Citrom - 3 karika.
• Hagyma - 1 db.
• Só - 1 evőkanál.
• Fűszerek - 1 evőkanál.
• Babérlevél - 1-2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg és tisztítsa meg jól a süllőt, majd alaposan dörzsölje be a hasított testet sóval és fűszerekkel. Dörzsölje kívül-belül.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja karikára vagy félkarikára.

3. lépés Mossa meg a citromot, és vágja vékony karikákra.

4. lépés: Helyezzen citromkarikákat és babérleveleket a hal gyomrába. Először eltávolítjuk a citrusfélék magját.

5. lépés Helyezze a halat egy sütőhüvelybe. Ide teszünk hagymát is. Megkötjük az ujját.

6. lépés: Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre. A kényeztetés után 5-7 percig pihentetjük.

7. lépés: A hüvelyben sült lédús és étvágygerjesztő süllő kész. Tálald az asztalra és élvezd!