Csukló egy serpenyőben

A serpenyőben süllő süllő egy étvágygerjesztő és ízletes csemege, amely ideális otthoni ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra. A halat különféle módon főzheti. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb kulináris lehetőségeket tíz receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Ízletes sült süllő serpenyőben

Az ízletes sült süllő serpenyőben ragyogóan változatossá teszi otthoni asztalát. Az aranybarna kéregű, étvágygerjesztő halakat ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk: zöldségekkel, gabonafélékkel, tésztával. Az étel elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   A serpenyőben finom sült süllőt nagyon könnyű elkészíteni. A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük. A halat előre kiolvasztjuk, megtisztítjuk és leöblítjük.
2. 
   Az elkészített süllő tetemet darabokra vágjuk. Tegye őket egy mély tálba, szórja meg sóval, keverje össze és hagyja állni 20 percig.
3. 
   Panírozáshoz keverjük össze a lisztet sóval, borssal és az apróra vágott citromhéjjal.
4. 
   A panírozásunkban alaposan kikotrjuk a haldarabokat.
5. 
   Ezután tegye át őket egy serpenyőbe növényi olajjal.
6. 
   Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
7. 
   A serpenyőben sült süllő kész. Megpróbálhatod!

---

Süllő hagymával és sárgarépával egy serpenyőben

A serpenyőben hagymás és sárgarépás csuka süllő ragyogó ízével és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Tálalja a finomságot házi vacsorára, ízlés szerint adjon hozzá kedvenc köreteit. Könnyen elkészíthető finom hal, csak kövesse bevált receptünk egyszerű lépéseit.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Süllő – 1,5 kg.
• Hagyma - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Liszt - 70 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa ki a halat előre, tisztítsa meg és öblítse le. Ezután szeletekre vágjuk.

2. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A haldarabokat sóval és fűszerekkel ellátott lisztbe forgatjuk. Forró olajba tesszük, és minden oldalról enyhén aranybarnára sütjük.

3. lépés: Helyezze a sült halat egy tányérra egy ideig.

4. lépés A sárgarépát lereszeljük, a hagymát pedig vékony félkarikára vágjuk. Helyezze a zöldségeket egy mély tálba, és keverje össze.

5. lépés Ezután tegye a zöldségeket egy serpenyőbe növényi olajjal. puhára sütjük.

6. lépés: Ízlés szerint egészítse ki a zöldségeket tejföllel és fűszerekkel. Mindent jól összekeverünk.

7. lépés: Helyezze az előzőleg megsütött halat a hagymába és a sárgarépába. Zárja le a munkadarabot fedéllel, és tartsa alacsony lángon körülbelül 5-7 percig.

8. lépés. A süllő hagymával és sárgarépával egy serpenyőben készen áll.Tálald és próbáld ki!

Sült süllő tésztában

A tésztában sült süllő egy hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és tápláló kulináris ötlet, amely határozottan változatossá teszi szokásos étlapját. Tálald a finomságot aranybarna kéreggel kedvenc köreteid mellé. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Süllő filé – 400 gr.
• Tojás - 2 db.
• tehéntej - 100 ml.
• Víz - 20 ml.
• Citrom - 1 db.
• Liszt - 120 gr.
• majonéz - 90 gr.
• Petrezselyem - 15 gr.
• Ecetes uborka - 2 db.
• Növényi olaj - 200 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: A süllőfilét előre kiolvasztjuk, víz alatt öblítsük le, majd papírtörlővel szárítsuk meg. Ezután apróra vágjuk.

2. lépés: Helyezze az előkészített filét egy mély tálba, szórja meg apróra vágott petrezselyemmel.

3. lépés. Öntsön citromlevet és sót is a halra. Keverjük össze és hagyjuk pácolódni 30 percig.

4. lépés A tojásokat szétválasztjuk fehérjére és sárgájára. A fehérjét egyelőre hűtőbe tesszük.

5. lépés: Keverje össze a tojássárgáját egy mély tálban kis mennyiségű tejjel és egy evőkanál növényi olajjal.

6. lépés: A hozzávalókat simára keverjük.

7. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és adjuk hozzá a maradék tejet. A folyamat során folyamatosan verjük a masszát. Ha túl sűrűnek bizonyul, adjunk hozzá egy kevés vizet.

8. lépés: Helyezze a tésztát egy időre a hűtőszekrénybe. Kivesszük a fehérjét, és egy csipet sóval kemény habbá verjük.

9. lépés: A savanyúságokat késsel finomra vágjuk, és majonézzel összekeverjük. Ez lesz a tálaló szószunk.

10. lépés: Óvatosan adjuk hozzá a fehérjét a tésztához, és keverjük össze egy spatulával.

11. lépésMártsuk bele a haldarabkákat a tésztánkba, és azonnal tegyük át őket egy növényi olajos serpenyőbe. Minden oldalról aranybarnára sütjük. Ezután vigye át a finomságot papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

12. lépés: A tésztában sült süllő kész. Mártással tálaljuk!

Tejfölben párolt süllő serpenyőben

A serpenyőben, tejfölben párolt süllő étvágygerjesztő és ízletes csemege otthoni ebédnek vagy vacsorának. Ez az étel tápláló lesz, és biztosan nem hagy senkit közömbösen. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Süllő filé – 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Brokkoli - 100 gr.
• Liszt - 30 gr.
• kapor - 30 gr.
• víz - 180 ml.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Vágja a halat kis kockákra. A brokkolit szétválasztjuk virágzatra. Vágjuk fel a hagymát, kaprot, fokhagymát. A sajtot finom fogú reszelővel lereszeljük.

3. lépés. Egy serpenyőt felhevítünk növényi olajjal, és enyhén barnára sütjük benne a haldarabokat.

4. lépés Ezután pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát egy serpenyőben körülbelül 2 percig.

5. lépés Adjon hozzá lisztet és egy másik evőkanál növényi olajat. Mindent együtt pirítunk 30 másodpercig. Ezután adjuk hozzá a tejfölt és a vizet. A szószunkat jól összekeverjük.

6. lépés: Adjunk hozzá brokkolit, apróra vágott kaprot, és sózzuk ízlés szerint. 1 percig forraljuk.

7. lépés: Helyezze a sült halfilét a szószba, és szórja meg sajttal. Fedő alatt pároljuk körülbelül 10 percig.

8. lépésA serpenyőben tejfölben párolt süllő kész. Tedd tányérokra a finomságokat és tálald!

Lisztben sült süllő

A lisztben sült süllő nemcsak ragyogó ízével, hanem vonzó megjelenésével is elragadtatja Önt. A kész hal rózsás és ropogós lesz. Tálald kenyérrel vagy kedvenc köreteddel. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő – 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Citromlé - ízlés szerint.
• Liszt - panírozáshoz.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A halat előre kiolvasztani, megtisztítani és víz alatt leöblíteni.

2. lépés. Vágja az előkészített süllő tetemeket részekre.

3. lépés: Helyezze a haldarabokat egy mély tálba, szórja meg sóval és őrölt fekete borssal. Adjunk hozzá citromlevet is és keverjük össze.

4. lépés: Minden egyes haldarabot alaposan áztasson lisztbe.

5. lépés. Helyezze át a darabokat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

6. lépés. Minden oldalról világosbarnára sütjük. Ezután a halat papírtörlőre helyezhetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

7. lépés Lisztben sült süllő kész. Tálalhatod az asztalra!

Serpenyőben sült süllőfilé

A serpenyőben sült süllőfilé rózsás és étvágygerjesztő lesz. Ideális megoldás otthoni ebédre vagy vacsorára. Szerettei vagy vendégei biztosan nem fognak tudni ellenállni. Ha saját kezűleg szeretné gyorsan elkészíteni a halat, használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő filé – 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Liszt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A filét előre felolvasztjuk, víz alatt leöblítjük és papírtörlővel szárítjuk.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

3. lépés: Egy mély tálban keverje össze a lisztet sóval és borssal. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

4. lépés: A süllőfilét lisztes panírozásban alaposan kikotrjuk.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és adja hozzá a hagymát. puhára és enyhén barnára sütjük.

6. lépés Kivesszük a hagymát a serpenyőből, és ide tesszük a halfilét. Süssük aranybarnára, mindkét oldalon 7 percig.

7. lépés. A serpenyőben sült süllőfilé készen áll. Sült hagymaágyon tálaljuk!

Serpenyőben sült süllődarabok

A serpenyőben darabokra vágott sült süllő egy nagyon ízletes, étvágygerjesztő és tápláló kulináris ötlet, amely határozottan változatossá teszi szokásos menüjét. Tálald a finomságot kedvenc köreteiddel. Az egyszerű elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Süllő – 1 db.
• Só - 10 gr.
• Kukorica liszt - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa le előre a halat, és öblítse le víz alatt.

2. lépés Vágja le a csuka fejét, farkát, és távolítsa el az összes belsejét.

3. lépés Vágja az előkészített hasított testet részekre.

4. lépés: Helyezze a haldarabokat egy mély tálba, szórja meg sóval, keverje össze és hagyja állni 10 percig.

5. lépés Panírozáshoz öntsön kukoricalisztet egy lapos tányérra. A haldarabokat minden oldalról lisztbe forgatjuk.

6. lépés.Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük ide halainkat.

7. lépés. A süllődarabokat minden oldalukon világosbarnára sütjük.

8. lépés. A serpenyőben darabokra vágott sült süllő kész. Tálald és élvezd!

Süllő tejszínes szószban egy serpenyőben

A süllő süllő krémes mártásban serpenyőben nagyon puha és kellemes ízű. Ez a finomság házias ebédre és ünnepi vacsorára is felszolgálható. A hal főzése egyszerű. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Süllő filé – 400 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Champignon gomba - 3 db.
• Krém - 200 ml.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Oregánó - 1 csipet.
• Kakukkfű - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint. A süllőfilét előre kiolvasztjuk, víz alatt leöblítjük és papírtörlővel szárítjuk.

2. lépés: Óvatosan válassza le a kakukkfű leveleit a szárról. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. A gombát jól megmossuk és szeletekre vágjuk, a fokhagymát tetszőleges módon felaprítjuk.

3. lépés. Egy serpenyőt hevíts fel növényi olajjal, és pirítsd benne a hagymát és a fokhagymát kb. 2 perc alatt puhára.

4. lépés: Helyezze a gombát a serpenyőbe a zöldségekkel, alaposan keverje össze mindent, és pirítsa további 3 percig.

5. lépés: Öntsön ide tejszínt, adjon hozzá oregánót és kakukkfüvet. Sózzuk és borsozzuk is. Jól összekeverjük és enyhén felforraljuk.

6. lépés Vágja fel a halfilét darabokra. Merítsük őket a tejszínes szószba, és főzzük 10 percig, lefedve, alacsony lángon.

7. lépés A süllő tejszínes szószban serpenyőben készen áll.Tálalhatod és kipróbálhatod!

Párolt süllő zöldségekkel egy serpenyőben

A serpenyőben párolt süllő zöldségekkel egy könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom étel otthoni asztalára. Ez a kulináris ötlet határozottan változatossá teszi szokásos menüjét. Feltétlenül próbálja ki bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Süllő – 1,5 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Liszt - 80 gr.
• Víz - 0,5 l.
• Paradicsompüré - 30 gr.
• Só - 30 gr.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Citrom - 2 szelet.
• Babérlevél - 1 db.
• Zöldek - 40 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés: A halat előre kiolvasztjuk, víz alatt öblítjük és papírtörlővel szárítsuk meg. Egyforma vastagságú részekre vágjuk. A darabok optimális vastagsága 2 cm.

3. lépés. Szórja meg a haldarabokat sóval és borssal. Felöntjük citromlével, és 25 percig pácoljuk.

4. lépés A meghámozott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.

5. lépés Vágja a meghámozott hagymát vékony félgyűrűkre.

6. lépés: Hámozza meg a kaliforniai paprikát a magokról, és vágja csíkokra.

7. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsa meg benne a hagymát és a sárgarépát néhány percig.

8. lépés: Tegye a kaliforniai paprika csíkokat ugyanabba a serpenyőbe, keverje össze a zöldségeket, és párolja körülbelül 5 percig.

9. lépés: A pácolt haldarabokat minden oldalukon lisztben alaposan megforgatjuk. A felesleget cukros ecsettel lerázhatod.

10. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezze ide haldarabjainkat.

11. lépésA halat minden oldalról világosbarnára sütjük.

12. lépés: Adjunk hozzá előzőleg sült zöldségeket a halhoz.

13. lépés: Készítse elő a szószt külön. Ehhez keverje össze a paradicsompürét, a tejfölt és a hideg vizet. Mindenképpen sózzuk és borsozzuk a szószunkat.

14. lépés. Öntsük a kapott keveréket egy serpenyőbe halakkal és zöldségekkel. Lefedve pároljuk 15 percig. Nem kell keverni.

15. lépés A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és babérlevelet. Ezután kapcsolja le a tüzet.

16. lépés. A serpenyőben párolt süllő zöldségekkel készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!

Zsemlemorzsában sült süllő

A zsemlemorzsában sült süllő ízletes és étvágygerjesztő csemege házi készítésű ebédhez vagy vacsorához. Tálaljuk kedvenc köreteivel. Az egyszerű elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Süllő – 1,5 kg.
• Zsemlemorzsa - 70 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés: A halat előre felolvasztjuk, megmossuk és egyenlő vastagságú részekre vágjuk.

3. lépés: Helyezze a haldarabokat egy mély tálba, szórja meg sóval és fűszerekkel. Keverjük össze és hagyjuk picit pácolódni.

4. lépés Ezután a haldarabokat alaposan megforgatjuk zsemlemorzsában.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezze ide rántott haldarabjainkat.

6. lépés A halat mindkét oldalán aranybarnára sütjük. A finomságot ezután papírtörlőre helyezhetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

7. lépés. A zsemlemorzsában sült süllő kész. Tálald és próbáld ki!