A fokhagymás nyilak univerzális termék az otthoni menükhöz. A nyár közepén a nyári lakosok gyakran szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy mit kell tenni a fokhagyma nyilakkal. Télre elkészíthető, és a leghétköznapibb ételekhez is felhasználható. Biztosan nem szabad kidobni őket. Használjon 10 kulináris ötletet az összetevők konyhájában való felhasználásához.
- Fokhagyma nyilak sült serpenyőben
- Fokhagyma nyilak hússal kínai stílusban
- Sült fokhagymás nyilak sertéshússal egy serpenyőben
- Koreai fűszeres fokhagymás saláta
- Hogyan főzzünk fokhagymás nyilakat csirkével szójaszószban?
- Egy egyszerű és finom recept a sült fokhagymás nyilakhoz tojással
- Hogyan kell lefagyasztani a fokhagymás nyilakat télre?
- Pácolt fokhagyma nyilak üvegekbe télre
- Ízletes fokhagymás nyilak paradicsompürével télre
- Fokhagyma nyilakból tészta át húsdarálón télre
Fokhagyma nyilak sült serpenyőben
Eredeti íz és könnyen elkészíthető ötlet az asztalra - sült fokhagymás nyilak. A szezonális étel tálalható snackként vagy köretként más ételek mellé.
- Fokhagyma nyilak 400 (gramm)
- Só íz
- Paradicsom szósz 30 (gramm)
- Növényi olaj 80 (milliliter)
-
A fokhagymás nyilakat víz alatt megmossuk. Levágjuk a végeket, és a maradék terméket kis darabokra osztjuk.
-
Az elkészített hozzávalót egy felforrósított serpenyőbe helyezzük.
-
Töltse fel a tartalmat a szükséges mennyiségű növényi olajjal.
-
Ezután sózzuk ízlés szerint. Keverjük össze a masszát.
-
Adjunk hozzá egy kis paradicsompürét, és főzzük az edényt körülbelül 10 percig mérsékelt lángon, időnként megkeverve.
-
Elkészült a fokhagymanyilak aromás csemege. Kenyérrel vagy húsételekkel tálaljuk. Megpróbálhatod!
Fokhagyma nyilak hússal kínai stílusban
Meglepően egyszerű recept a kínai konyha jegyeivel - serpenyőben hússal sült fokhagymás nyilak. Az étel kellemesen fogja meglepni élénk illatával és mérsékelten fűszeres ízével.
Főzési idő: 25 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 300 gr.
- sertéshús - 200 gr.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Szezám - 3 evőkanál.
- Keményítő - 60 gr.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Vágjon egy darab sertéshúst vékony csíkokra. A főzéshez kiolvasztott húst kell használni.
2. A húsdarabokat serpenyőben, növényi olajon megsütjük. Addig főzzük, amíg aranybarna kéreg nem keletkezik.
3. Mossa meg a fokhagyma nyilakat. Vágja le a végét, és csak a zöld szárakat hagyja meg.
4. A fokhagyma szárát apró kockákra vágjuk, és a hússal együtt a serpenyőbe tesszük.
5. Az edényt sóval és szójaszósszal addig sütjük, amíg a fokhagymás nyilak el nem készülnek.
6. Mérje ki a szükséges mennyiségű keményítőt. A serpenyőbe küldjük. Keverjük össze az edényt, és pároljuk további 5-7 percig.
7. A forró csemegét adagolt tányérokra tesszük, megszórjuk szezámmaggal és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Sült fokhagymás nyilak sertéshússal egy serpenyőben
Étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető étel az asztalra - fokhagymás nyilak zsenge sertéshússal. Ez a kulináris ötlet különösen a nyári szezonban releváns, de fagyasztott zöld termékkel is megvalósítható.
Főzési idő: 25 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 200 gr.
- sertéshús - 600 gr.
- Hagyma - 1 db.
- kaliforniai paprika - 0,5 db.
- Gyömbér - ízlés szerint.
- Szójaszósz - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Vágja a sertéshúst vékony csíkokra. Süssük a terméket növényi olajban körülbelül 5-7 percig.
2. Osszuk apró darabokra a fokhagymás nyilakat. A hagymát és a fél kaliforniai paprikát apróra vágjuk.
3. Reszelj le egy kis mennyiségű friss gyömbért.
4. Adjunk a húshoz apróra vágott termékeket. Folytassuk a főzést.
5. Sózzuk, borsozzuk a tartalmát, adjunk hozzá egy evőkanál szójaszószt és keverjük össze.
6. Főzzük az edényt körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
7. A kész sültet szeletekre osztjuk, és a körettel együtt tálaljuk. Szolgáld ki magad!
Koreai fűszeres fokhagymás saláta
Eredeti és mérsékelten fűszeres házi étel – koreai stílusú fokhagymás nyilak. Egy hideg előétel kellemesen lepi meg szeretteit és vendégeit. A finomság számos húsételtel kiegészíthető.
Főzési idő: 3 óra 20 perc
Főzési idő: 3 óra
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 400 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Szójaszósz - 50 ml.
- Só - 2 csipet.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Fűszer a koreai sárgarépához - 2 tk.
- Növényi olaj - 70 ml.
- Ecet 9% - 1 tk.
- Szezám - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a fokhagyma nyilakat. Levágjuk róluk a végüket, a maradék szárakat pedig kis kockákra osztjuk.
2. Egy serpenyőben vizet forralunk. Merítse bele a fokhagymás nyilakat, és főzze kb. 2 percig. Ezután engedje le a vizet, és hagyja teljesen kihűlni a terméket.
3. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse benne a nyilakat körülbelül 5-7 percig.
4. Ekkor a sárgarépát vékony csíkokra reszeljük.Ehhez használhat koreai sárgarépa reszelőt.
5. Egy közös tálban keverje össze a sült nyilakat sárgarépával. A termékeket sóval, cukorral, koreai fűszerezéssel, szójaszósszal és ecettel egészítjük ki.
6. Keverje össze a keveréket, és tegye a keveréket a hűtőszekrénybe 3 órára.
7. A kihűtött ételt megszórjuk szezámmaggal, és az asztalra tálaljuk. A koreai fokhagymás nyilak készen állnak!
Hogyan főzzünk fokhagymás nyilakat csirkével szójaszószban?
Fokhagymanyilakkal tápláló házi finomság készíthető. Az étvágygerjesztő zöld termék tökéletesen passzol a csirke- és szójaszósszal. Keressen egy kulináris ötletet az ebédhez.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 200 gr.
- Csirke filé - 200 gr.
- Szójaszósz - 100 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Öntsön szójaszószt egy forró serpenyőbe. Az előkészített fokhagymás nyilakat belemártjuk. Előzetesen meg kell mosni és apró darabokra kell törni.
2. Vágja vékony csíkokra a csirkefilét, és tegye egy serpenyőbe szójaszósszal és fokhagymás nyilakkal.
3. A tartalmát nagy lángon aranybarnára sütjük.
4. A főzés végén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk az ételt. Összesen körülbelül 10 percig tartsa a tűzön.
5. Csirkehúsból és fokhagymás nyilakból készült lédús és aromás csemege. Az étel funchose-val tálalható. Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom recept a sült fokhagymás nyilakhoz tojással
Fényes étel családi reggelihez – sült fokhagymás nyilak tojással. A sós csemege aromájával és táplálkozási tulajdonságaival fog elkápráztatni. Lepje meg családját egy eredeti kulináris ötlettel.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 1 csomó.
- Tojás - 2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a fokhagyma nyilakat. Levágjuk róluk a végét.
2. Vágja a maradék terméket több apró darabra.
3. Az apróra vágott hagymát növényi olajon aranybarnára sütjük. Ide teszünk apró fokhagymanyilakat is.
4. Sózzuk és borsozzuk az ételt. A hajtásokat aranybarnára sütjük, majd itt törjük fel a csirketojásokat. Tartsa a keveréket a tűzhelyen, amíg készen nem állnak.
5. Vegyük le az edényt a tűzhelyről, alaposan keverjük át, tegyük tányérokra, és adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Kész, tálaljuk a finomságot az asztalra!
Hogyan kell lefagyasztani a fokhagymás nyilakat télre?
A fokhagymahagymák élénk ízének számos kulináris felhasználása van. A terméket gyakran sütik köretként vagy salátákban használják. És annak érdekében, hogy ne csak a nyári szezonban kényeztesd magad az eredeti összetevővel, fagyaszd le télre.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 1 kg.
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 1 kg.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Víz - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg alaposan a fokhagymás nyilakat víz alatt, majd hagyja a terméket teljesen megszáradni.
2. A megmosott és szárított terméket tovább dolgozzuk fel. Minden végét le kell vágni, és csak a szárat kell hagyni.
3. Vágja fel a kapott szívószálat, vagy törje fel kézzel apró, egyenlő darabokra.
4. Merítse a nyíldarabokat egy lábas sós vízbe. Forraljuk fel, és forraljuk körülbelül 7 percig. Ezután teljesen engedje le a vizet.
5. Tegye a megfőtt szárdarabokat műanyag edényekbe, és hagyja teljesen kihűlni.
6.Ezután az edényt le lehet zárni, és télre a fagyasztóban tárolhatjuk. A készítményt bármikor kipróbálhatod és felhasználhatod további főzéshez!
Pácolt fokhagyma nyilak üvegekbe télre
A fokhagymás nyilak befőzése üvegekbe nem nehéz. Egy ízletes és aromás termék ebben a formában egész évben örömet szerezhet. Hideg előételként tálaljuk.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 200 gr.
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 200 gr.
- Só - 20 gr.
- Cukor - 10 gr.
- Víz - 2 evőkanál.
- Ecet 6% - 60 ml.
- Fekete bors - 3 db.
Főzési folyamat:
1. Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A fokhagymás nyilakat megmossuk és teljesen megszárítjuk.
2. Vágja le a nyilak végeit. A maradék részt kis darabokra osztjuk.
3. Helyezze az előkészített fokhagymás nyilakat egy sterilizált edénybe. Ide fekete borsot is teszünk.
4. Melegítsen fel két pohár vizet. Itt keverjük a sót és a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik.
5. Töltse fel az üvegben lévő nyilakat forrásban lévő páccal. Azonnal adjunk hozzá ecetet.
6. Zárja le a munkadarabot fedéllel, fordítsa meg és hagyja teljesen kihűlni.
7. A lehűtött termék hűvös helyen tárolható a hosszú távú tárolás érdekében. Kész!
Ízletes fokhagymás nyilak paradicsompürével télre
Eredeti ötlet házi készítésű téli készítményekhez - fokhagymás nyilak paradicsompürével egy üvegben. Ragyogó ízű és aromás csemege, amely az év bármely szakában kiegészíti vacsoraasztalát.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 500 gr.
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak - 500 gr.
- Paradicsompüré - 120 gr.
- Só - 1 teáskanál.
- Cukor - 0,5 tk.
- Petrezselyem - 0,5 csokor.
- Babérlevél - 1 db.
- Piros paprika - ízlés szerint.
- Fekete bors - 8 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Asztali ecet - 1 teáskanál.
- Víz - 200 ml.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a fokhagyma nyilakat, és vágja apró darabokra. Vágja le a termék végeit, és dobja ki.
2. Egy kis serpenyőben keverje össze a vizet, a paradicsompürét, a sót, a cukrot, a szemes fekete borsot és a babérlevelet. Forraljuk fel a tartalmát, és kevergetve főzzük, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.
3. A végén öntsünk bele növényi olajat és apróra vágott petrezselymet. Tartsa még egy percig a tűzön.
4. Ezután merítse a fokhagymadarabokat a paradicsomos keverékbe. Vegyük le a hőt, és főzzük a tartalmát 15 percig.
5. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. Adjunk hozzá asztali ecetet és alaposan keverjük össze.
6. Helyezze a forró terméket azonnal egy sterilizált edénybe. A masszát szorosan csomagoljuk.
7. Csavarja rá a fedelet a munkadarabra, hűtse le és tárolja hűvös helyen.
8. Az év bármely szakában kipróbálhatja a fokhagymás nyilak étvágygerjesztő elkészítését.
Fokhagyma nyilakból tészta át húsdarálón télre
Fokhagyma nyilakból fűszeres paszta készíthető a téli felkészüléshez. Ez az aromás eredeti termék kiváló kiegészítője lesz számos házi készítésű ételnek.
Főzési idő: 25 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 500 gr.
Hozzávalók:
- Fokhagyma nyilak – 0,5 kg.
- só - 60 gr.
Főzési folyamat:
1. Vágja le a fokhagyma nyilak végeit. Csak a zöld rudak maradjanak.
2. Helyezze ezeket a rudakat egy szitába, és alaposan öblítse le hideg vízben. Ezután hagyja teljesen megszáradni a terméket.
3. Görgesse át az összetevőt egy húsdarálón. Erre a célra turmixgépet is használhat.
4. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű sót a fokhagymás masszához, és többször alaposan keverjük össze. Hagyja a keveréket 5 percig.
5.Ezután helyezze a terméket sterilizált üvegekbe.
6. A munkadarab fedővel felcsavarható és hűvös helyiségben hosszú távú tárolásra küldhető. A fűszeres fokhagymás paszta készen áll!