Marhaszelet

Szeretnél otthon elkészíteni egy igazi éttermi ételt? Ehhez használjon 10 marhasteakből álló kulináris választékot. A fényes húsétel ízletes és kielégítő vacsorához alkalmas. Ízlés szerint friss zöldségekkel, grillezett ételekkel és bármilyen más körettel tálalható.

Márványozott marha steak egy serpenyőben

A legideálisabb hússteakek márványos marhahúsból készülnek. Egy drága éttermi étel könnyen elkészíthető otthon is, ha lépésről lépésre bevált receptet használ.

1. 
   Mossa meg a márványos marha steakeket hideg víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.
2. 
   Ezután óvatosan dörzsölje be a húst mindkét oldalán sóval és fűszerekkel. A fűszereket saját belátásunk szerint választjuk ki.
3. 
   A serpenyőt 180 fokra melegítjük.
4. 
   Kenjük be a felületet olívaolajjal, és helyezzük ide a marhahúst. Mindkét oldalát 5 percig sütjük.Ezalatt a steak megbarnul, és kiengedi a levét.
5. 
   A lédús és puha márványos hús készen áll. Tálaljuk zöldségekkel vagy más körettel.

---

Hogyan lehet marhasteaket grillezni?

Az ízletes és tápláló marhahúsból készül a legjobb steak. Próbáld meg grillezni őket. Kényeztesse magát és szeretteit egy színes húsos vacsorával. A terméket saját belátása szerint kiegészítheti zöldségekkel vagy egyéb köretekkel.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Márványos marhahús - 300 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. A márványos steakeken több ügyes szúrást végzünk.

3. Hagyja a darabokat szobahőmérsékletűre kiolvadásig.

4. Kenjük be a grillt olívaolajjal. Helyezzen ide az elkészített marhahúsdarabokat. Sózzuk és borsozzuk őket.

5. Mindkét oldalát megsütjük. Mindegyik - legfeljebb 5 perc.

6. Ezután tegye át a húst egy mély tányérra, és fedje le szorosan alufóliával. Hagyjuk állni pár percig.

7. Vegye ki a steakeket a márványozott marhahúsból, és helyezze őket egy tányérra. Kész, próbáld ki!

Hogyan lehet finoman sütni a marhasteaket a sütőben?

A sütőben ízletes és lédús marhasteak készíthető. Egy fényes csemege változatossá teszi az otthoni menüt, és kellemesen meglep ízével. Ebédre vagy vacsorára bármilyen körettel tálaljuk.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Marha steak - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Moss meg egy darab marhahúst, és töröld át papírtörlővel. Ezt követően több apró vágást végzünk a terméken.

2. Ezután alaposan dörzsölje be a steaket sóval és fűszerekkel.Saját belátásunk szerint választjuk ki őket.

3. Tegye át az elkészített terméket egy serpenyőbe növényi olajjal. A húst nagy lángon mindkét oldalát egy percig sütjük.

4. Tegye át a tésztát egy tepsibe, és takarja le fóliával. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 10-20 percig főzzük. Az idő a kívánt készenléti foktól függ.

5. A lédús marhasteak készen áll a sütőből. Próbáld ki!

Lédús marha steak a grillen

Ha lédús, élénk ízű marhasteaket szeretne kapni, süsse meg a grillen. Ezzel a finomsággal kellemesen meglepi szeretteit vagy vendégeit. Vegye figyelembe ezt a finom kulináris ötletet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Marha steak - 300 gr.
• Tengeri só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Válasszon ki egy megfelelő darab marhahúst a steak elkészítéséhez.

2. A húst alaposan bedörzsöljük tengeri sóval és őrölt borssal. A fűszereket egyenletesen elosztjuk mindkét oldalon.

3. Legjobb rostélyos grillen sütni. Amikor a tűz készen van, helyezze az előkészített húst a grillre.

4. Főzzük két percig, majd fordítsuk meg.

5. Cserélje ki újra az oldalát, és tartsa a tűz fölött ugyanannyit.

6. Ismételje meg az eljárást.

7. Kész az aromás marha steak. Megpróbálhatod!

Hogyan kell megfelelően főzni a ritka marha steaket?

Szeretnél egy igazi szaftos ritka marhasteaket főzni? Ezután vegye figyelembe a részletes kulináris receptet lépésről lépésre fotókkal. Kényeztesse magát és szeretteit egy színes éttermi étellel.

Főzési idő: 15 perc

Főzési idő: 3 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Márványos marhahús - 700 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.A marhadarabot víz alatt megmossuk, majd óvatosan levágjuk a felesleges filmeket és ereket. A húst egyenlő vastagságú steakekre osztjuk.

2. Ezután dörzsölje be az egyes darabokat sóval és őrölt borssal.

3. Helyezze az elkészített termékeket egy jól felmelegített serpenyőbe. Tanácsos tapadásmentes bevonatú edényeket választani.

4. A terméket pontosan 90 másodpercig süsse mindkét oldalát. Ezt az időt be kell tartani a kívánt pörkölés eléréséhez.

5. Lédús marha steak vérrel készen áll. Megpróbálhatod!

Hogyan lehet egyszerűen és finoman megsütni egy marha steaket csonton?

Otthon a marhasteak csonton is megfőzhető. Így a húscsemege hihetetlenül lédús és puha lesz. Tálaljon egy kiadós és ízletes ételt zöldségsalátával vagy más körettel.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Steak csonton – 2 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Rozmaring - 2 ág.
• Tengeri só - ízlés szerint.
• Chili paprika - ízlés szerint.
• Vaj - 100 gr.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először mossa meg a steakeket víz alatt. Ha kihűltek, hagyjuk 10-15 percig szobahőmérsékleten állni.

2. Ezután készítse el a fűszereket a lista szerint: fokhagyma, chili és rozmaring.

3. Helyezze a húst egy olívaolajos serpenyőbe. Ide teszünk fokhagymát és rozmaringot is. Az edényt megszórjuk tengeri sóval.

4. 4-5 perc elteltével fordítsa meg a munkadarabot. Ugyanannyit még pirítunk. Adjunk hozzá chili paprikát és vajat.

5. Ha kész, hagyja a T-bone steakeket körülbelül 5 percig pihenni. Megpróbálhatod!

Lédús és puha marha steak rozmaringgal

A rozmaring élénk aromát kölcsönöz a házi készítésű marhasteaknek. Tálalja ezt az ételt ebédre vagy vacsorára, kiegészítve bármilyen megfelelő körettel.Használjon kulináris ötletet, hogy változatossá tegye szokásos menüjét.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marha szűzpecsenye - 600 gr.
• Rozmaring - 1 ág.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A marhabélszínt steakekre osztjuk.

2. Ezután öblítse le a marhahúst víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

3. Dörzsölje be a terméket sóval és őrölt borssal.

4. Meglocsoljuk olívaolajjal.

5. Ezt követően a húsdarabokat áttesszük egy serpenyőbe, és mindkét oldalukat 4 percig sütjük.

6. Adjunk hozzá vajat a húshoz.

7. Adjon hozzá fokhagymát a serpenyőhöz az ízért. Süssük meg a steakeket az oldalukon.

8. Adjunk hozzá rozmaringot, és főzzük további 2 percig.

9. Ezt követően helyezze át a terméket rozmaringgal együtt fóliába, szorosan csomagolja be és hagyja főzni legalább 5 percig.

10. A lédús és ízes marhasteak készen áll. Megpróbálhatod!

Finom marha steak szójaszószban pácolva

A marhasteak elkészítésének népszerű módja, mint egy étteremben, a pác szójaszósz hozzáadásával. A hús lédússágával, ragyogó ízével és aromájával fog örömet okozni. Tálaljuk vacsorára szűk családi körben!

Főzési idő: 2 óra 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marha steak - 2 db.
• Szójaszósz - 2,5 evőkanál.
• balzsamecet - 2 evőkanál.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öblítsen le két marhasteaket víz alatt, majd törölje le a felesleges nedvességet papírtörlővel.

2.Öntsön szójaszószt, balzsamecetet és citromlevet egy tartós műanyag zacskóba. Hozzáadjuk a mustárt, a borsot és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Keverje meg és merítse ide az elkészített steakeket. Két órán át pácoljuk.

3. Egy idő után távolítsa el a felesleges pácot a steakekről. Helyezze a terméket egy kis mennyiségű olajjal felhevített serpenyőbe 5 percre.

4. Fordítsa meg a húst, és süsse meg ugyanannyit a másik oldaláról is.

5. A kész steakeket adagolt tányérokra tesszük, friss zöldségeket adunk hozzá, és már fogyaszthatjuk is.

Hogyan készítsünk marha steaket fóliában?

Annak érdekében, hogy a marhasteak a lehető legjobban megőrizze lédússágát és ízét, fóliában süsse meg. Az étvágygerjesztő hús finom ízével biztosan örömet okoz Önnek és szeretteinek. Próbáld ki otthon ezt a kulináris ötletet!

Főzési idő: 2 óra 50 perc

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Marhahús csonton - 1 kg.
• Só - 1 teáskanál.
• szárított rozmaring - 1 teáskanál.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Növényi olaj - 90 ml.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan mossa meg egy darab marhahúst víz alatt, és törölje le egy papírtörlővel.

2. A páchoz keverje össze a növényi olajat rozmaringgal, sóval és apróra vágott fokhagymával.

3. A marhahúst minden oldalát bedörzsöljük az aromás páccal.

4. Tegye át az elkészített terméket egy fóliával bélelt tepsibe.

5. Fedjük le a húst alufóliával és süssük 2,5 órán keresztül 160 fokon. Fél órával a készenlét előtt kinyithatod a fóliát.

6. A lédús steak készen áll a sütőben. Tálald kedvenc köreteddel!

Lépésről lépésre recept marhasteak főzéséhez lassú tűzhelyen

A marhasteak főzésének szokatlan módja a lassú tűzhely. Ezzel a technikával ízletes és lédús húsételeket is készíthet.Vegye figyelembe az eredeti kulináris megoldást.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marha szűzpecsenye - 300 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A marhabélszínt közepes vastagságú steakekre osztjuk.

2. Ezután öblítse le a húst víz alatt, és távolítsa el a felesleges nedvességet papírtörlővel.

3. A húskészítményt mosás után óvatosan bedörzsöljük sóval és fűszerekkel. Hagyja 20-30 percig a hűtőszekrényben. Aromás és érdekes ízű fűszerek használata javasolt.

4. Öntsön olajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a sütési módot. A húst nyitott fedél mellett 20 percig sütjük. Ne felejtse el megfordítani a terméket a főzés felénél.

5. A puha és lédús steak készen áll. Tányérra teheted és kipróbálhatod!