Spagetti tejszínes szószban

Spagetti tejszínes szószban

A spagetti tejszínes szószban egyszerű és finom étel. Nagyon vonzónak és étvágygerjesztőnek tűnik. Ha szereti a gyors és egyszerű recepteket, ez a válogatás tökéletes az Ön számára. Az edény alkalmas mindennapi használatra vagy baráti találkozásra egy szűk körben. Sokféle ételtöltelék létezik – a költségvetési töltelékektől a drágábbakig. Ennek ellenére minden összetevő könnyen megvásárolható bármely szupermarketben.

Spagetti krémes fokhagymás szószban garnélarákkal

Spagetti krémes fokhagymás szószban garnélarákkal csábít aromájával. Ha egyszer meghallja az illatokat, nehéz megtagadni egy illatos finomságot. Ha garnélarák van a fagyasztóban, és hamarosan vendégek érkeznek, jegyezd meg a receptet, és fuss főzni. A kiadós étkezés tapsot érdemel. A spagetti kóstolása után sok pozitív érzelmet fog kapni.

Spagetti tejszínes szószban

Hozzávalók
+3 (adagok)
  • Spagetti 150 (gramm)
  • Fagyasztott garnélarák 300 (gramm)
  • parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 40 (gramm)
  • Száraz fehér bor 30 (milliliter)
  • Krém 180 (milliliter)
  • Fokhagyma 2 (alkatrészek)
  • Hagymahagyma 40 (gramm)
  • Paprika 1 (teáskanál)
  • Vaj 30 (gramm)
  • Víz 1 (liter)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Petrezselyem 4 ágak
Lépések
40 perc.
  1. A hozzávalókat a lista szerint gyűjtjük. Ha szükséges, cserélje ki a parmezánt egy másik kemény sajttal.
    A hozzávalókat a lista szerint gyűjtjük. Ha szükséges, cserélje ki a parmezánt egy másik kemény sajttal.
  2. A garnélarákot előolvasztjuk. Válasszuk szét a héjat. Eltávolítjuk a bélvénát. Töltse fel vízzel és alaposan öblítse le.
    A garnélarákot előolvasztjuk. Válasszuk szét a héjat. Eltávolítjuk a bélvénát. Töltse fel vízzel és alaposan öblítse le.
  3. Helyezze a feldolgozott garnélarákot egy tálba. Sóval, borssal és paprikával ízesítjük. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat és tegyük félre.
    Helyezze a feldolgozott garnélarákot egy tálba. Sóval, borssal és paprikával ízesítjük. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat és tegyük félre.
  4. Töltse fel a serpenyőt vízzel. Tedd a tűzhelyre és forrald fel.
    Töltse fel a serpenyőt vízzel. Tedd a tűzhelyre és forrald fel.
  5. A serpenyőt közepes lángon felhevítjük, és kevés vajat felolvasztunk. Oszd szét a pácolt garnélarákot. Mindkét oldalát gyorsan megsütjük.
    A serpenyőt közepes lángon felhevítjük, és kevés vajat felolvasztunk. Oszd szét a pácolt garnélarákot. Mindkét oldalát gyorsan megsütjük.
  6. A hagymáról lehúzzuk a héját, megmossuk és apróra vágjuk.
    A hagymáról lehúzzuk a héját, megmossuk és apróra vágjuk.
  7. Az előre meghámozott fokhagymát fokhagymanyomóval ledaráljuk.
    Az előre meghámozott fokhagymát fokhagymanyomóval ledaráljuk.
  8. A megpirított garnélarákot tányérra tesszük.
    A megpirított garnélarákot tányérra tesszük.
  9. Adja hozzá a maradék vajat és az apróra vágott hagymát a serpenyőbe, ahol a garnélarák sült. Pár percig pirítjuk.
    Adja hozzá a maradék vajat és az apróra vágott hagymát a serpenyőbe, ahol a garnélarák sült. Pár percig pirítjuk.
  10. Amikor felforr a víz a serpenyőben, sózzuk. A tésztát elküldjük, és a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint megfőzzük.
    Amikor felforr a víz a serpenyőben, sózzuk. A tésztát elküldjük, és a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint megfőzzük.
  11. Adjuk hozzá a fokhagymát a pirított hagymához, és főzzük csak egy percig.
    Adjuk hozzá a fokhagymát a pirított hagymához, és főzzük csak egy percig.
  12. Felöntjük fehérborral, és pár percig pároljuk.
    Felöntjük fehérborral, és pár percig pároljuk.
  13. Fokozatosan adjuk hozzá a tejszínt és forraljuk fel.
    Fokozatosan adjuk hozzá a tejszínt és forraljuk fel.
  14. A sajtot ledaráljuk.
    A sajtot ledaráljuk.
  15. Adjunk hozzá egy kis apróra vágott sajtot a tejszínes szószhoz.
    Adjunk hozzá egy kis apróra vágott sajtot a tejszínes szószhoz.
  16. Adjunk hozzá sót, borsot és paprikát. Keverje jól össze, és melegítse fel a keveréket, várja meg, amíg a sajt teljesen feloldódik.
    Adjunk hozzá sót, borsot és paprikát. Keverje jól össze, és melegítse fel a keveréket, várja meg, amíg a sajt teljesen feloldódik.
  17. Vegye le a szószt a tűzhelyről. Adjuk hozzá a leszűrt spagettit és az arany garnélarákot.
    Vegye le a szószt a tűzhelyről. Adjuk hozzá a leszűrt spagettit és az arany garnélarákot.
  18. Alaposan keverjük össze, hogy a szósz egyenletesen ellepje az összes hozzávalót.
    Alaposan keverjük össze, hogy a szósz egyenletesen ellepje az összes hozzávalót.
  19. A megmosott petrezselymet apróra vágjuk.
    A megmosott petrezselymet apróra vágjuk.
  20. Gyönyörű tányérokat töltünk meg spagettivel, díszítjük a maradék apróra vágott sajttal és apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!
    Gyönyörű tányérokat töltünk meg spagettivel, díszítjük a maradék apróra vágott sajttal és apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti csirkével tejszínes szószban

A spagetti csirkével tejszínes mártásban olcsó választás családi ebédhez vagy vacsorához. Gyorsan megsül, a krémes íze megőrjít. Azoknak, akik nem figyelnek ételeik kalóriatartalmára, javaslom a csirkecomb pép választását. Nagyon finomnak bizonyul!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Spagetti - 200 gr.
  • Csirkefilé/csirkecomb pép – 300 gr.
  • sajt - 100 gr.
  • Tej/tejszín – 30 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Vaj - 20 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Töltse meg a serpenyőt vízzel, állítsa a hőt közepesre, és várja meg, amíg felforr. Adjunk hozzá egy kis sót a vízhez, és csökkentsük le a spagettit. Főzzük a csomagoláson leírtak szerint. A meghámozott hagymát felaprítjuk, és felforrósított serpenyőben növényi olajon megdinszteljük.

2. lépés. Süssük átlátszóra, és közben vágjuk kockákra a csirkefilét, és tegyük át egy serpenyőbe.

3. Addig sütjük, amíg a csirkehús színe megváltozik.

4. lépés. Ezután sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Adjuk hozzá a vajat és jól keverjük össze. Az olaj kellemes aromát kölcsönöz az ételnek.

5. lépés: Szűrjük át a tésztát egy szűrőedényen, és adjuk hozzá a serpenyő tartalmához. Felöntjük tejjel (szükség esetén tejszínnel helyettesítjük), és megszórjuk reszelt sajttal.

6. lépés: Óvatosan keverjük össze, és készítsük elő az edényt. A sajtnak teljesen meg kell olvadnia. Többféle sajtot keverhetsz.

7. lépés A tejszínes csirkehús spagettit részekre osztjuk, és kívánt esetben fűszernövényekkel díszítjük.Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti tejszínnel és sajttal

A spagetti tejszínnel és sajttal tökéletes azoknak, akik nem esznek húst. A húskomponensek hiánya ellenére az étel meglehetősen laktató. A fokhagyma csodálatos aromát ad, a tejszín sajttal kombinálva pedig leírhatatlanul finom ízt ad neki. Az étel a lehető leggyorsabban elkészül, ami nem tehet mást, mint az elfoglalt embereknek.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Spagetti - 200 gr.
  • Sóska - 10 gr.
  • sajt - 50 gr.
  • Krém 33% – 50 ml.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen készítse elő a krémes étel összes összetevőjét. A sóskát alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. Távolítsa el a héjat a fokhagymáról.

2. lépés A fokhagymát kényelmes módon felaprítani. Jelen esetben reszelőn.

3. lépés Ismételje meg az eljárást kemény sajttal.

4. lépés: Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és tegye a tűzhelyre forrni. A forrásban lévő vizet megsózzuk, majd belemártjuk a spagettit.

5. lépés. Főzzük a csomagolás hátulján található utasítások szerint.

6. lépés: Kenjünk be egy forró serpenyőt növényi olajjal, és rakjuk rá az előkészített fokhagymát.

7. lépés: Egy perc múlva adjunk hozzá apróra vágott sóskát és enyhén pirítsuk meg.

8. Ízesítsük sóval és őrölt borssal.

9. lépés: Merítsen ki egy merőkanál vizet, amelyben a spagettit főzte, és öntse a serpenyőbe.

10. lépés: Alaposan keverjük össze, és forraljuk fel.

11. lépés: Lassan öntse bele a tejszínt.

12. lépés: Melegítse fel a szószt.

13. lépés Adjon hozzá reszelt sajtot.

14. lépés A tésztát szűrőedényen keresztül szűrjük le. Megvárjuk, amíg az összes folyadék kiürül. A spagettit áttesszük a tejszínes szószba.

15. lépésA hozzávalókat összekeverjük és pár percig melegítjük.

16. lépés Az elkészült étellel gyönyörű ételeket töltünk. Kívánság szerint megszórjuk egy kis sajttal, és sóskalevéllel díszítjük.

Spagetti gombával tejszínes szószban

A gombás spagetti tejszínes szószban olyan étel, amely elbűvöli a vendégeket. A közönséges termékek használata ellenére a finomság ízét nehéz szavakkal leírni. Az összeállítás hozzávalóiból csodálatos csemege lesz, amelyet nem szégyen családi rendezvények vagy ünnepi rendezvények főételjeként szolgálni. Egyszerűen és a lehető legrövidebb idő alatt készül el.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Spagetti - 0,5 csomag.
  • csiperkegomba - 500 gr.
  • Krém - 1 evőkanál.
  • Fokhagyma - 4-5 gerezd.
  • Hagyma - 3 db.
  • Őrölt fehér bors - ízlés szerint.
  • Vaj - 50 gr.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt szegfűbors - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A kényelem érdekében a termékeket egy helyre gyűjtjük.

2. lépés: Forraljunk fel vizet egy serpenyőben, sózzuk és adjuk hozzá a spagettit.

3. lépés: Főzzük ki a tésztát, és szűrjük le szűrőedényben. A tészta összetapadásának elkerülése érdekében adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olajat, és keverjük össze.

4. lépés: Távolítsa el a bőrt a gombákról, és újítsa meg a száron lévő vágást. Durván felaprítani. Ha szükséges, cserélje ki a csiperkegombát más gombákkal.

5. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról. Öblítse le a csap alatt, és tetszés szerint aprítsa fel.

6. lépés Ismételje meg az eljárást fokhagymával.

7. lépés: Melegítse fel az üstöt nagy lángon. Adjunk hozzá vajat, és távolítsuk el a hagymát és a fokhagymát, pirítsuk átlátszóra.

8. lépés: Adjuk hozzá az elkészített csiperkegombát a sütéshez, sózzuk, borsozzuk.5 percig főzzük, időnként megkeverjük.

9. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt, jól keverjük össze.

10. lépés Csökkentse a hőt, és párolja a szószt 7-10 percig.

Mi 11. A spagettit kirakjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, csak egy percig főzzük. Vegyük le a tűzről.

12. lépés. Töltse meg a tányért tésztával, ízlés szerint díszítse fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti szalonnával tejszínes szószban

A tejszínes szószos baconos spagetti legfeljebb fél órát vesz igénybe. A kezdő háziasszonyok értékelni fogják a lenyűgöző folyamatot, és meglepik családjukat és barátaikat egy gyönyörű bemutatóval. A brokkoli élénk színeket ad az ételhez, és elősegíti az emésztést. Ezt a kiadós ételt ebédre ajánljuk. Mivel egy kicsit nehéz lesz a vacsora.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Spagetti - 175 gr.
  • Brokkoli - 100 gr.
  • Szalonna - 50 gr.
  • Krém 10% – 125 ml.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • vaj - 25 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a kívánt termékkészletet a munkafelületre.

2. lépés Forraljon fel egy serpenyőben vizet, adjon hozzá egy kis sót. Tegye át a káposztát. Addig főzzük, amíg a brokkoli meg nem fő.

3. lépés A szalonnát apróra vágjuk. Egy serpenyőt vajjal hevítünk, hozzáadjuk az előkészített szalonnát. Néhány percig pirítjuk, ne felejtsük el keverni.

4. lépés: A főtt brokkolit szűrőedényben csepegtessük le, és öblítsük le hideg vízzel. Megvárjuk, amíg a folyadék kiürül.

5. lépés Ha szükséges, vágja több darabra a főtt brokkolit.

6. lépés. Öntsön vizet a serpenyőbe, és helyezze közepes lángra. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a spagettit. Adjunk hozzá egy kis sót, és főzzük 5-6 percig.

7. lépés A meghámozott fokhagymát apróra vágjuk, és a szalonnához adjuk.Folyamatos kevergetés mellett gyorsan megsütjük.

8. lépés Ezután adjuk hozzá az elkészített brokkolit. A komponensek kombinálása.

9. lépés: Öntsön tejszínt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Felforral. 3 percig főzzük.

10. lépés: Szűrjük le a tésztát, és hagyjuk, hogy megszabaduljon a felesleges víztől.

11. lépés: Öntse át a szószt, és keverje össze a hozzávalókat.

12. lépés Főzzük néhány percig, majd vegyük le a tűzről.

13. lépés. Oszd fel részekre az illatos csemegét, és bánd meg családtagjaidat és barátaidat. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti tintahalral és tejszínnel

A spagetti tintahalral és tejszínnel ideális étel a tenger gyümölcsei szerelmeseinek és azoknak, akik nem esznek húst. Egyszerű csemege tapasztalatlan szakácsoknak. A folyamat során semmilyen nehézség nem merült fel. Előfordulhat némi csuklás a tintahal elkészítése során, de bármikor felkeresheti az internetet. A lényeg, hogy ne félj és cselekedj!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Spagetti - 500 gr.
  • Tintahal – 4 db.
  • sajt - 50 gr.
  • Szerecsendió – ​​1 csipet.
  • Krém 20% – 70 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Őrölt paprika - 1 tk.
  • Vaj - 30 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja.

2. lépés: Olvasszuk fel a vajat egy felhevített serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Átlátszóra sütjük.

3. lépés A tintahalat megmossuk a csap alatt, áttesszük egy tálba, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Vegye ki a vízből, távolítsa el a húrt és távolítsa el a bőrt. Újra megmossuk és csíkokra vágjuk.

4. lépés: Tegye át az előkészített tintahalat az átlátszó hagymára, és főzze együtt néhány percig.

5. lépés: Öntsön tejszínt a sült hozzávalókhoz.Ízlés szerint sóval, borssal, paprikával és szerecsendióval ízesítjük. Csökkentse a hőt, fedje le, és párolja 3-4 percig.

6. lépés: Öntsön vizet egy mély serpenyőbe, és helyezze a középső égőre. Amikor a víz felforr, kiborítjuk a spagettit. Főzzük a csomagoláson található utasítások szerint.

7. lépés: A megfőtt spagettit egy szűrőedényben csepegtessük le, és hagyjuk állni néhány percig, hogy a felesleges folyadék kiürüljön.

8. lépés: Ez idő alatt a tintahal hagymával a fedél alá kerül.

9. lépés Tálaljuk az ételt. Töltsük meg a tányért főtt tésztával. A tetejét megkenjük a tenger gyümölcsei szósszal, és előaprított sajttal díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti kagylóval tejszínes mártásban

A spagetti kagylóval tejszínes mártásban reprezentatívnak tűnik. Egy ilyen csemege megfelelően díszít egy baráti vagy családi eseményt jelenlétével. Könnyen elkészíthető, a végeredmény pedig mindenkinek tetszeni fog. A ragyogó íz és illat örömet okoz Önnek és vendégeinek.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Spagetti (főtt) - 400 gr.
  • Fagyasztott kagyló - 500 gr.
  • Kemény sajt - 25 gr. adagonként.
  • Krém - 250 ml.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Paradicsom - 2 db.
  • szárított bazsalikom - 1 teáskanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
  • Szárított petrezselyem - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a fagyasztott kagylót előre. Tegye át szitára vagy szűrőedénybe, és tegye a mosogatóba. Engedjük ki. Ezután alaposan öblítse le a csap alatt. Helyezze egy törülközőre, és távolítsa el a felesleges nedvességet. A paradicsomot megmossuk. Hámozzuk meg a fokhagymát.

2. lépés Melegítse fel a serpenyőt. Öntsön növényi olajat, és hagyja felmelegedni. Óvatosan ürítse ki a tenger gyümölcseit.Addig főzzük, amíg a felesleges nedvesség elpárolog.

3. lépés. Az elkészített paradicsomot reszelővel ledaráljuk, és szükség esetén eltávolítjuk a bőrt.

4. A hámozott fokhagymát apróra vágjuk.

5. lépés A sajtot reszelővel forgácsoljuk.

6. lépés Amikor a kagylók félig megfőttek, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket.

7. Ízesítsük sóval, borssal és száraz bazsalikommal. Közepes hőmérsékleten pároljuk 5 percig.

8. lépés Ezután adjunk hozzá száraz petrezselymet és adjunk hozzá tejszínt. A hozzávalókat összekeverjük és néhány percig melegítjük. Ha szükséges, ízesítsük fűszerekkel.

9. lépés Forraljuk fel a spagettit a csomagoláson feltüntetett módon. Ezután engedjük le a folyadékot, és adjuk hozzá a tésztát a tenger gyümölcsei szószhoz. Keverjük össze és főzzük még egy percig. Fedjük le fedővel és vegyük le a tűzről. Az edényt részekre osztjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti vörös hallal tejszínes mártásban

A spagetti vörös hallal tejszínes mártásban a kedvenc ételem. Gyakrabban főzöm, mint mások. Nagyon szeretem az összetevők harmonikus kombinációját. Általában ezt az ételt tálalom vacsorára. Könnyen elkészíthető, és nem kell órákat a tűzhely mellett állni. Ha Ön is szereti a finom és gyors ételeket – keltse életre gyorsan!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Spagetti - 150 gr.
  • Lazac filé - 200 gr.
  • Sajt (lágy fajták) - 100 gr.
  • Citromlé - 2 evőkanál.
  • Krém 10-20% – 200 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágja fel a lazacpépet (belátása szerint cserélje ki más vörös hallal) közepes méretű kockákra. Öntsük hozzá a kifacsart citromlevet, és ízlés szerint ízesítsük fűszerekkel.

2. lépés.A serpenyőt felmelegítjük és beleöntjük a tejszínt (ízlés szerint válasszuk meg a termék zsírtartalmát). Melegítsük fel és reszeljük le a sajtot (mozzarella az ideális). Lassú tűzön addig pároljuk, amíg a sajt fel nem oldódik. Azonnal vegyük le a tűzhelyről.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra, pirítsuk meg egy másik, növényi olajjal kikent serpenyőben. A krémes íz érdekében a vajat növényi olajjal 1:1 arányban összekeverheti.

4. lépés: Adjon haldarabokat a színe megváltozott hagymához, és időnként keverje meg.

5. lépés: A spagettit sós, forrásban lévő vízben megfőzzük, szitán lecsepegtetjük, és áttesszük a halra. Adjunk hozzá tejszínes szószt. Ízesítse sóval és borssal, óvatosan keverje össze, hogy ne sértse meg a termékek integritását. Ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük.

6. lépés A megmosott zöldeket feldaraboljuk és a tetejét díszítjük. Díszítéshez saját belátása szerint válasszon zöldeket. Minél nagyobb a választék, annál gazdagabb az íze. A tálaló edényeket elegáns csemegével megtöltjük és megajándékozzuk a vendégekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti tejszínnel és húsgombóccal

A spagetti tejszínnel és fasírttal egy finom házi étel. Fasírthoz használhatunk bolti darált csirkét, ha nincs időnk. Vagy főzd meg magad, ha nem sietsz. A gyerekek nagyon szeretik a tésztával kombinált húsgombócokat. Ha a gyerekeid válogatósak, mindenképp próbáld ki!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

  • Spagetti - 200 gr.
  • Csirke filé - 1 db.
  • Paradicsomlé - 0,5 evőkanál.
  • Zsemlemorzsa - 1 evőkanál.
  • tejszín/tej – 0,5 evőkanál.
  • Víz - 0,5 evőkanál.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
  • Szárított fűszernövények - ízlés szerint.
  • olívaolaj - 2-3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Granulált cukor - ízlés szerint.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyen kiolvasztott darált húst vagy csirkefilét; ha combpépet használ, a golyók szaftosabbak lesznek. Kívánság szerint fasírtot készíthetünk más húsokból is.

2. lépés. Darálja meg a feldolgozott húst egy húsdaráló segítségével. Sóval, fűszerekkel és apróra vágott fűszernövényekkel ízesítjük.

3. lépés: A darált húst alaposan összegyúrjuk, és hozzáadjuk a zsemlemorzsát.

4. lépés: Öntsünk egy kevés tejszínt és keverjük félkész termékké.

5. Nedvesítse meg a kezét vízben, és forgassa azonos méretű golyókat.

6. lépés. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és az elkészített húsgombócokat lisztbe forgatjuk. Az elkészített húsgombócokat forró olajba tesszük.

7. lépés: Barna minden oldalról.

8. lépés: A sült húsgombócokra öntsük a paradicsomlevet és a tejszínt. Adjunk hozzá fél pohár vizet. Ízlés szerint sóval és egyéb fűszerekkel ízesítjük. Egyensúlyozza az ízt kristálycukorral. Forraljuk fel a szószt.

9. lépés: Lassú tűzön pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik.

10. lépés: Forraljon fel vizet, és adjon hozzá egy kis sót. A spagettit vízbe tesszük, és a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. Ezután szűrőedényben csepegtessük le, és várjuk meg, amíg az összes folyadék kiürül.

11. lépés. Töltsük meg a tányérokat főtt spagettivel. Öntsük rá a szószt, és helyezzük rá a húsgombócokat. Ízlés szerint petrezselyemlevéllel, szárított paradicsommal és kapribogyóval díszítjük.

12. lépés: Az illatos étel kóstolásra kész. Jó étvágyat kívánunk!

Spagetti pulyka tejszínes szószban

A pulykahús spagetti tejszínes szószban egy kiadós étel, amely az „egészséges” kategóriába sorolható. A csemege fehérjében gazdag, jóllakó, és nem rakódik le az oldalára, ha mértékkel fogyasztja. Az étel egyszerűen és rövid idő alatt elkészül. Ha nincs gomba, használjon más gombát, vagy ne használja egyáltalán.Nagyon szeretem a sampinyonnal való kombinációt. Próbáld ki, nagyon finom! Ha legalább egyszer megsütötte, a recept állandó eszközzé válik.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Spagetti - 150 gr.
  • Pulyka filé - 250 gr.
  • csiperkegomba - 250 gr.
  • Krém 10% - 200 ml.
  • Hagyma - 100 gr.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket. Öblítse le a húst (ha szükséges, cserélje ki egy másik pulykarésszel), és távolítsa el a vízcseppeket. Hámozzuk meg a hagymát.

2. lépés Távolítsa el a héját a gombákról, és vágja szeletekre. Kívánság szerint fagyasztott vagy konzerv gombát használhat.

3. lépés A pulykát és a hagymát feldaraboljuk, nagyjából ugyanabban a szeletben.

4. lépés Melegítse fel a serpenyőt, és öntsön növényi olajat. Az előkészített szeleteket óvatosan a forrásban lévő olajba helyezzük. Időnként megkeverve megpirítjuk. Adjunk hozzá egy kevés vizet és pároljuk 10 percig, fedővel letakarva.

5. lépés Főzzük ki a tésztát a csomagoláson feltüntetett módon. Ezután szűrőedényen szűrjük át. Adjunk hozzá tejszínt a szószhoz (a termék zsírtartalma nem fontos), és várja meg, amíg felforr. Tedd át a spagettit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint adjunk hozzá egyéb fűszereket.

6. lépés: Óvatosan keverje meg az edényt, melegítse csak egy percig, majd vegye le a tűzről. Az aromás csemegét egy szép edénybe tesszük és elfogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk!

( 127 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert