Szósz halhoz

A halszósz egy könnyen elkészíthető és nagyon ízletes termék, amely színesebbé és étvágygerjesztőbbé teszi a finomságokat. Ez a szósz többféleképpen elkészíthető. Keresse meg a legjobb lehetőségeket tíz otthoni receptből álló kulináris válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Tejszínes szósz halhoz

A halkrémes szósz nagyon lágy, könnyű és vonzó. Egy étvágygerjesztő fehér szósz minden bizonnyal változatosabbá teszi otthoni asztalát, és fényesebbé teszi a finomságokat. Ennek a szósznak az elkészítése egyszerű. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

1. 
   Hogyan készítsünk finom szószt a halakhoz? Öntsük a szükséges mennyiségű tejszínt egy serpenyőbe, és melegítsük fel.
2. 
   Sózzuk, őrölt fekete borsot, szárított fűszernövényeket és babérlevelet adunk a felforrósított tejszínhez.
3. 
   Sózzuk, őrölt fekete borsot, szárított fűszernövényeket és babérlevelet adunk a felforrósított tejszínhez.
4. 
   A kapott keverékhez lisztet is adunk, és gyorsan mindent sűrűsödésig keverünk.
5. 
   A szószhoz adjuk az apróra vágott fokhagymát és a kaprot.
6. 
   Keverjük össze és főzzük a szószt körülbelül 30 másodpercig. Ezután leveheti a tűzhelyről.
7. 
   Kész a tejszínes szósz a halhoz. Tálald ételeid mellé!

---

Sült halhoz való szósz

A sült halhoz való szósz könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal. A kész szósz nagyon ízletes, aromás és vonzó lesz. Ideális kiegészítője az ínycsiklandó halételeknek.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tejszín/tej – 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Champignon gomba - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• kék sajt - 100 gr.
• vaj - 70 gr.
• Szerecsendió - 0,5 tk.
• Kakukkfű - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.

2. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsa benne a hagymát, amíg fényes barna nem lesz. Használhatja azt az olajat is, amelyben a halat megsütötte.

3. lépés Mossa meg a gombát és vágja vékony darabokra.

4. lépés Adjuk hozzá a gombát a hagymához, keverjük össze és pirítsuk meg mindent.

5. lépés: Amikor a gomba aranybarna színűvé válik, adjon hozzá egy darab vajat a serpenyőbe.

6. lépés: Keverjük össze és főzzük a szószt körülbelül 2 percig.

7. lépés Ezután öntse ide a tejszínt. Igény szerint helyettesítheti őket tejjel. Keverd össze.

8. A fokhagymát és a kakukkfű ágakat apróra vágjuk.

9. lépés: Adjunk hozzá kéksajtot a szószhoz, és keverjük össze alaposan.

10. lépés. Ide is küldjük a fokhagymát és a fűszereket. Az egészet jól összekeverjük és levesszük a tűzhelyről.

11. lépés: A sült hal szósz készen áll. Tálald és próbáld ki!

Egyszerű fehér szósz halhoz

Egy egyszerű fehér halszósz nagyon sima, könnyű és vonzó. Az étvágygerjesztő szósz minden bizonnyal változatosabbá teszi otthoni asztalát. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel kulináris választékunkból.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Növényi olaj - 370 ml.
• Fokhagyma - 50 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• Víz - 120 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket. Préselj ki körülbelül három evőkanál levet a citromból.

3. lépés: Helyezze a fokhagymát, a citromlevet és a hideg vizet egy turmixgép tálba.

4. A hozzávalókat simára keverjük, körülbelül 2 perc alatt.

5. lépés Folytassa a tömeg verését, és fokozatosan öntsön növényi olajat. További 5 percig verjük habosra.

6. lépés Sózzuk a bolyhos fehér masszát.

7. lépés: Verjük még pár percig a turmixgép maximális sebességén.

8. lépés: Az egyszerű fehér halszósz készen áll. Tálald az asztalra!

Sült vörös halhoz való szósz

A sült vörös halhoz készült szósz percek alatt elkészíthető otthon is. Ehhez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal. A kész szósz nagyon ízletes, aromás és vonzó lesz. Ideális kiegészítője a vörös halételeknek.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Nehéz tejszín - 300 ml.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Vaj - 30 gr.
• Kakukkfű - 1 ág.
• Szárított gyógynövények - 1 teáskanál.
• Babérlevél - 1 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés.Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és melegítsük alacsony lángon.

3. lépés Adjon hozzá sót és őrölt fekete borsot a krémhez, valamint szárított fűszernövényeket.

4. lépés: Az egészet jól keverjük össze, és forraljuk fel.

5. lépés A hámozott fokhagymát késsel finomra vágjuk.

6. lépés Az apróra vágott fokhagymát is a szószunkba mártjuk.

7. lépés Ezután helyezzen ide egy babérlevelet és egy kakukkfű ágat.

8. lépés: Forraljuk a szószt alacsony lángon körülbelül 5 percig, időnként megkeverve.

9. lépés Finom fehér masszát kapunk.

10. lépés: Adjunk hozzá vajat ehhez a szószhoz.

11. lépés Keverje addig, amíg a vaj teljesen fel nem oldódik. Vegye le a csemegét a tűzről.

12. lépés A sült vörös hal mártása készen áll. Tálald az asztalra!

Lengyel szósz halhoz

A lengyel halszósz érdekes ízű csemege az asztalon. Egy ilyen étvágygerjesztő és ízletes szósszal a házi készítésű ételek még fényesebbek és vonzóbbak lesznek. Az eredeti szósz elkészítéséhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a választékunkból készült fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Vaj - 60 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Petrezselyem - 2 ág.
• Só - 2 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljuk fel a csirke tojást, amíg teljesen meg nem fő, majd merítsük jeges vízbe. Hűtsük le és távolítsuk el a héjakat.

2. lépés A meghámozott tojást kockákra vágjuk. Nem kell késsel apróra vágni. A kockáknak kézzelfoghatónak kell lenniük.

3. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a serpenyőbe, és helyezze az edényeket a tűzhelyre. Helyezzen egy tejeskancsót vagy más alkalmas edényt ebbe a vízbe. Helyezze a vajat egy tejeskancsóba, és hagyja állni 10-15 percig, amíg felolvad. Majd kivesszük a serpenyőből az edényeket.

4. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.Egy tejeskancsóba tesszük vajjal.

5. lépés: Bármilyen kényelmes módszerrel távolítsa el a citrom héját, és tegye egy tejeskancsóba.

6. lépés. Tegyünk a tejeskancsóba felaprított tojást, apróra vágott petrezselymet, sót és öntsünk bele egy kevés citromlevet. Keverd össze.

7. lépés. Lengyel szósz halhoz kész. Tálald az asztalra!

Tejfölös szósz halhoz

A halhoz készült tejfölös szósz nagyon egyszerű és hihetetlenül finom kulináris megoldás. Ez a szósz különösen könnyű és kellemes ízű. Ezenkívül a termék egy gyors és egyszerű kulináris eljárással is megörvendezteti Önt. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tejföl - 200 gr.
• Liszt - 0,5 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Melegíts fel egy száraz serpenyőt, és öntsd bele a megadott mennyiségű lisztet.

2. lépés. Süssük a lisztet körülbelül 3-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

3. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű tejfölt, és tegye egy serpenyőbe vagy serpenyőbe.

4. lépés Melegítse fel a tejfölt a tűzhelyen.

5. lépés: Mártsunk lisztet a felforrósított tejfölbe, és alaposan keverjük össze mindent, amíg a csomók eltűnnek.

6. lépés Forraljuk fel a keveréket, adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot, keverjük össze és vegyük le a tűzről.

7. lépés: A halhoz készült tejfölös szósz készen áll. Tálald a halételekhez!

Tatármártás halhoz

A halra szánt tatárszósz élénk, gazdag ízű, kellemes savanyúsággal. Ezenkívül egy ilyen termék nagyon illatosnak és vonzónak bizonyul. Ideális kiegészítője lesz az ínycsiklandó halételeknek. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Főtt tojássárgája - 2 db.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Ecetes uborka - 1 db.
• Kapor – 2 ág.
• Petrezselyem - 2 ág.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Só - 2 gr.
• Őrölt fekete bors - 2 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A tojásokat előre megfőzzük. Főtt tojássárgákra van szükségünk.

2. lépés: A tojássárgákat finom fogú reszelővel lereszeljük. A terméket villával is pépesítheti.

3. lépés Adjunk hozzá mustárt ehhez a keverékhez.

4. lépés: A termékeket habverővel alaposan simára keverjük. Öntsön növényi olajat, adjon hozzá sót és őrölt borsot.

5. lépés. Adjunk hozzá citromlevet is, és folytassuk a dagasztást.

6. lépés: Adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket és finomra vágott ecetes uborkát. Keverjük össze a szószunkat.

7. lépés. Tatármártás halhoz kész. Megpróbálhatod!

Narancsszósz halhoz

A halhoz készült narancsszósz gazdag ízével és csodálatos aromájával fog elkápráztatni. Ez a szósz ideális vörös és fehér halhoz. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Narancs - 2 db.
• Víz - 100 ml.
• Őrölt fahéj - 0,25 tk.
• Gyömbér - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• csillagánizs – 0,5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Vaj - 20 gr.
• Só - 1 csipet.
• Paprika keverék - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a narancsot víz alatt, és vágja kétfelé. Bármilyen kényelmes módon kinyomjuk belőlük a levet.

2. lépés A héját egy finom reszelőn is dörzsöljük, hogy héját kapjunk. Egy fél narancs elég.

3. lépés Vágja fel a hagymát vékony félkarikára, és tegye egy serpenyőbe vajjal.Ide küldünk narancshéjat és apróra vágott fokhagymát és gyömbért is. Süssük az ételt körülbelül 5 percig.

4. lépés: Öntsön narancslevet és vizet. Sózzuk és cukrozzuk is. Forraljuk néhány percig.

5. lépés Adjuk hozzá a listán szereplő fűszeres keverékünket, és lassú tűzön főzzük körülbelül 10 percig. A végén eltávolítjuk a csillagánizst.

6. lépés. Öntsük a szószunkat egy turmixgépbe, és daráljuk teljesen simára.

7. lépés: A halhoz való narancsszósz készen áll. Megpróbálhatod!

Citromszósz halhoz

A halhoz készült citromszósz nagyon fényes, aromás és vonzó termék. Ez a szósz gazdagabbá és érdekesebbé teszi ételeit. Sült vagy sült hallal tálaljuk. Egy étvágygerjesztő szósz elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Vaj - 50 gr.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Citromhéj - 2 tk.
• Víz - 2 evőkanál.
• Tojássárgája - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés Vágja fel a hideg vajat kockákra, és tegye egy mély tálba.

3. lépés: Helyezze a tojássárgáját, a vizet és a mustárt egy serpenyőbe. A hozzávalókat habosra keverjük, és lassú tűzre tesszük.

4. lépés: Melegítse fel a masszát, és fokozatosan adjon hozzá vajat. Folyamatosan keverjük simára. Nem kell erősen felforralni.

5. lépés Ezután adjuk hozzá a citromhéjat, és keverjük újra alaposan.

6. lépés: A kapott szószt levesszük a tűzről, beleöntjük a citromlevet és újra összekeverjük.

7. lépés. A halhoz való citromszósz készen áll. Tálald az asztalra!

Spenótszósz halhoz

A halhoz készült spenótszósz egy nagyon egyszerű és hihetetlenül étvágygerjesztő kulináris megoldás.Ez a szósz érdekes ízű és vonzó megjelenésű. Ezenkívül a termék egy gyors és egyszerű kulináris eljárással is megörvendezteti Önt. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Spenót – 2 csokor.
• Zöldek - 40 gr.
• Vaj - 40 gr.
• Tejföl - 300 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Liszt – 1 evőkanál.
• tehéntej - 150 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a spenótot víz alatt.

2. lépés Ezután merítse a spenótot forrásban lévő vízbe 2 percre, és azonnal dobja ki egy szűrőedénybe.

3. lépés Külön-külön keverje össze a lisztet, a tejfölt és a tejet egy edényben. Addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.

4. lépés Tegye a vajat, az elkészített spenótot egy serpenyőbe, és öntse ide a készítményünket is.

5. lépés Adjon apróra vágott fűszernövényeket a serpenyő tartalmához.

6. lépés Nyomj ide egy gerezd fokhagymát. Keverje össze a keveréket, és hagyja pár percig forralni.

7. lépés: A hal spenótos szósz készen áll. Kényeztetheti magát!