Kolbász leveles tésztában a sütőben

A sütőben sült leveles tésztás kolbász finom és egyszerű ötlet egy kiadós családi nassolnivalóhoz. Ez a finomság nagyon gyorsan elkészíthető. Kiváló megoldás, ha váratlanul jönnek a vendégek. Számos lehetőség áll rendelkezésre egy finom falat elkészítésére leveles tésztában. Kulináris kínálatunkban megtalálja a legjobb recepteket lépésről lépésre leírással!

Kolbász leveles tésztában

A tésztában lévő kolbász egy ismerős étel, amelyet mind az állomási standokon, mind az iskolai étkezdékben árusítanak. De a legjobb módszer, ha házilag finom kolbászt főzünk tésztában! A leveles tészta használatával egy puha és étvágygerjesztő ételt készíthet, amelyet mindenki imádni fog!

1. 
   Hogyan főzzünk kolbászt leveles tésztában a sütőben? A kész leveles tésztát szobahőmérsékleten fel kell olvasztani. Hogy a tészta ne veszítse el réteges szerkezetét, ne használjon sütőt vagy mikrohullámú sütőt a kiolvasztáshoz.Amikor a tészta puha, vékony rétegre nyújtjuk.
2. 
   Az elkészített tésztát hosszú csíkokra vágjuk.
3. 
   Kiengedjük a kolbászokat a csomagolófóliából.
4. 
   Minden kolbászt becsomagolunk tésztacsíkokkal úgy, hogy minden következő fordulat átfedje az előzőt.
5. 
   Készítsen elő egy tepsit - fedje le pergamennel. Helyezze a kolbászokat a tésztába.
6. 
   Szilikon ecsettel kenjük be mindegyik darabot sárgájával, és szórjuk meg lenmaggal a tetejét. Helyezze a leendő pékárut 20-25 percre a 200 fokra előmelegített sütőbe.
7. 
   Ízletes kolbász leveles tésztában készen áll!

Jó étvágyat!

Kolbász leveles tésztában élesztő nélkül, sütőben sütve

Leveles tésztából sokféle étel készíthető. Szeretnél egy laktató, gyors és ízletes falatot készíteni? Az élesztő nélküli leveles tésztában lévő kolbász remek választás! Egy kiadós töltelék és egy légies, gyengéd alap az, amire szüksége van egy családi uzsonnához. Feltétlenül vegye figyelembe ezt az egyszerű tésztás kolbászkészítési módot!

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Leveles tészta élesztő nélkül - 500 gr.
• Sárgája - 1 db.
• Kolbász – 10 db.

Főzési folyamat:

1. Szobahőmérsékleten kiolvasztjuk a tésztát. Jobb ezt természetesen megtenni, anélkül, hogy konyhai készülékeket kellene használni.

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Bekapcsoljuk a sütőt, előmelegítjük 180 fokra.

3. A kiolvasztott tésztát egy kicsit kinyújtjuk.

4. Ezután a leveles tésztát vékony csíkokra kell vágni.

5. Távolítsa el a filmeket a kolbászokról. Minden kolbászt egy tésztacsíkba kell csomagolni.

6. Tegye a készítményeket egy tepsibe.

7. A tésztában lévő kolbászt kenjük be tojássárgájával.Helyezze az edényt forró sütőbe 20 percre.

8. Piros és aromás kolbász leveles tésztában élesztő nélkül készen áll! Itt az ideje, hogy élvezze az elkészített étel ízét!

Jó étvágyat!

Hogyan kell főzni a sajtos kolbászt leveles tésztában

Ha a pékáruk leveles tésztából készülnek, akkor mindig ízletesek és lágyak lesznek. Érdekes receptet kínálunk a leveles tésztában - sajttal ellátott - kolbász készítéséhez. Ez az étel tökéletes snacknek vagy reggelinek. Nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is örömet okoznak majd!

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Élesztős leveles tészta - 250 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Sárgája - 1 db.
• Kolbász – 8 db.

Főzési folyamat:

1. Vágja a kemény sajtot kis szeletekre. Méretüknek nagyjából meg kell egyeznie a kolbász méretével.

2. Vegye ki a kolbászt a csomagoló burkolatból.

3. A leveles tésztát szobahőmérsékleten kell kiolvasztani.

4. A kiolvasztott tésztát vágd vékony csíkokra (8 darab).

5. A kolbászt egy darab sajttal tekerjük egy tésztacsíkba, miután kinyújtjuk a kezünkben.

6. Hasonlóképpen csomagolja be az összes rendelkezésre álló kolbász és kemény sajt tölteléket leveles tésztába.

7. Helyezze az összes darabot egy speciális papírral bélelt tepsire, és kenje be őket sárgájával. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, az edényt 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

8. Ízletes, zsenge és aromás kolbász sajtos leveles tésztában fogyasztható!

Jó étvágyat!

Gyönyörű kolbász virágos leveles tésztában

Felhívjuk a figyelmet egy szokatlan lehetőségre a leveles tésztában lévő kolbász elkészítésére - virág formájában.Egy ilyen szép és gyors előétel nemcsak változatosabbá teszi a menüt, hanem díszíti az ünnepi asztalt is. Ennek a receptnek az előnye a javasolt étel egyszerű elkészítése. Bárki tud ilyen szép falatot készíteni!

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Leveles tészta élesztő nélkül - 500 gr.
• Kolbász – 6 db.
• Sárgája - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Először is ki kell olvasztani a leveles tésztát. A legjobb ezt természetesen, szobahőmérsékleten megtenni. Ez a folyamat körülbelül 30 percet vesz igénybe. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

2. Távolítsa el a filmeket a kolbászokról.

3. A felengedett leveles tésztát egy kicsit kinyújtjuk anélkül, hogy az eredeti formáját megzavarná. A tésztát 6 részre vágjuk. Helyezzen kolbászt minden tésztadarabra.

4. Tekerjük bele a tésztába a kolbászokat, ujjainkkal csípjük össze a szélüket. Minden munkadarabon 1-1,5 cm-enként vágjon.

5. Ezután a tésztában lévő kolbászokat karikára kell tekerni úgy, hogy a vágások kívülre kerüljenek. A széleit óvatosan összecsípjük. Az eredmény egy vizuális virág lesz.

6. Helyezze a készítményeket egy sütőlapra. Minden darabot bekenünk sárgájával. Tegye az edényt forró sütőbe, hogy 20 percig sütje.

7. Elkészültek a virágmintás szép leveles tésztás kolbászok!

Jó étvágyat!

Kolbász leveles tésztában nyárson

Ha érdekes nassolnivalót keres, akkor ez a recept a leveles tésztás kolbász nyársra való elkészítéséhez tökéletes! Az ilyen finom és étvágygerjesztő péksütemények gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Egy szokatlan variáció a leveles tésztában - nyárson - bárkit meghódít eredetiségével!

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Élesztős leveles tészta - 300 gr.
• Kolbász – 4 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Ezután 8 vékony csíkra vágjuk.

2. A fóliákról lehúzott kolbászt félbe kell vágni.

3. Minden kolbász közepére tegyünk egy nyársat.

4. A tetejétől kezdve vágjunk lefelé ferdén a kolbászba.

5. Ezt követően tekerjük fel a kolbászt, és vágjunk be egy ferdén is.

6. Amikor eléred az alját, óvatosan nyújtsd ki a kolbászt. Az eredmény egy tavasz lesz.

7. Ugyanígy készítsünk elő minden kolbásznyársat.

8. Vegyünk egy tésztacsíkot, és rögzítsük a szélét a tetején. Ezután spirálisan mozgatjuk a tésztát, mintha belenyomnánk a vágásokba.

9. Ennek eredményeként a tésztát egyenletesen kell elosztani, és ki kell tölteni az összes vágást.

10. Ugyanígy járunk el a nyársra és tésztacsíkokra húzott maradék kolbásszal is. A darabokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A papírt be lehet vonni kis mennyiségű növényi olajjal. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

11. A leveles tésztában nyársra húzott kolbász készen áll!

Jó étvágyat!

Hogyan főzünk leveles tésztában kolbászt és burgonyát a sütőben

A leveles tésztában lévő kolbász és burgonya első pillantásra szokatlan étel. Elkészítése után meggyőződhet arról, hogy a töltelék nagyon jó lesz. Az ilyen kiadós, puha és gyengéd sütemények senkit sem hagynak közömbösen!

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Élesztő leveles tészta - 500 gr.
• Kolbász – 10 db.
• Burgonya - 4 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fő előkészületek előtt burgonyapürét kell készítenie.Ehhez a meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Ezután pépesítjük.

2. A leveles tésztát ki kell olvasztani, ehhez hagyja szobahőmérsékleten fél órát.

3. Ezután enyhén kinyújtjuk a kiolvasztott tésztát, és téglalapokra vágjuk. Határozza meg a téglalapok hosszát a kolbász hossza alapján.

4. Vizuálisan ossza fel az egyes téglalapokat két részre. Az egyik részre burgonyapürét terítünk úgy, hogy a szélét egy kicsit szabadon hagyjuk.

5. Helyezzük a kolbászokat a burgonyapürére.

6. A téglalap második részén kis vízszintes vágásokat kell készítenie.

7. Ezután a tésztát félbe kell hajtani, óvatosan rögzítve a széleket.

8. Kenjük meg a tésztát felvert tojással. A tésztában lévő összes kolbászt sütőpapíros tepsire helyezzük, és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

9. Kész a kolbász és a burgonya leveles tésztában!

Jó étvágyat!

Gyönyörű fonott leveles tésztás kolbász

Leveles tésztából sokféle ételt készíthet. Egy gyors és ízletes falatozási lehetőséget ajánlunk figyelmükbe - fonott leveles tésztás kolbászt. A sütés egyszerűen elkészíthető és gyönyörűen sikerül! Bármilyen kolbászt választhat, saját ízlése és kívánsága szerint.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Élesztős leveles tészta - 200 gr.
• Búzaliszt - 10 gr.
• Sárgája - 1 db.
• Kolbász – 4 db.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A leveles tésztát fel kell olvasztani – 30 percig szobahőmérsékleten állni kell. Ezután szórjuk meg a munkafelületet búzaliszttel, és helyezzük rá a kiolvasztott tésztát.

2.A tésztát enyhén kinyújtjuk, majd 4 részre osztjuk – vágjunk ki téglalapokat, amelyek akkorák lesznek, mint a kolbász. Minden téglalap közepére helyezze a fóliákról hámozott kolbászt.

3. Minden tésztadarabon mindkét oldalon ferdén bemetszéseket kell készítenie.

4. Ezt követően a tésztacsíkokat fedjük egymásra, így copfot alakítunk ki.

5. Ezeket a lépéseket minden kolbásznál és tésztánál meg kell ismételni.

6. Helyezze a darabokat sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg őket tojássárgájával. A tepsit a tartalmával együtt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre.

7. Készülnek a fonott leveles tésztás kolbászok! Ízlés szerint díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk!

Jó étvágyat!

Nagyon finom és egyszerű recept kolbászokhoz leveles tésztában szezámmaggal

Bárki elkészíthet egy ízletes és gyors ételt - kolbászt leveles tésztában szezámmaggal! A recept egyszerű, a kész leveles tészta használata jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot. A szezámmagos aranybarna kéreg nemcsak ízletessé, hanem gyönyörűvé is teszi a pékárut.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Leveles tészta élesztő nélkül - 500 gr.
• Kolbász – 10 db.
• Tojás - 1 db.
• Szezám – 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. A fagyasztott leveles tésztát 30 percig szobahőmérsékleten kell hagyni. Ezalatt leolvad és használatra alkalmassá válik.

2. Amikor a tészta puha lesz, enyhén megszórjuk búzaliszttel, és sodrófával kinyújtjuk. Ezután a tésztát körülbelül 2 cm széles csíkokra vágjuk.

3. Távolítsa el a fóliákat a kolbászokról, majd tekerje tésztacsíkokba.

4. Külön edényben verjük fel a tojást.

5.Minden darabot megkenünk felvert tojással, majd megszórjuk szezámmaggal.

6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Helyezze az összes darabot egy tepsire, és tegye őket forró sütőbe 15-20 percre, amíg aranybarna nem lesz.

7. Elkészültek a szezámmagos leveles tésztás kolbászok!

Jó étvágyat!