Kolbász tésztában egy serpenyőben

A serpenyőben tészta kolbász egy tápláló snack finom és eredeti változata, amely hosszú időre enyhíti az éhségérzetet, és estig energiával tölt fel. Ez az előétel egyszerű és megfizethető hozzávalókból készül, és ennek eredményeként egy aranyszínű és ropogós tésztájú „csomagolós” kolbászt kapunk, amelyet igény szerint könnyedén kiegészíthetünk kedvenc szósszal. Az így elkészített kolbász biztosan tetszeni fog még a húskészítményekkel szemben szkeptikus gyerekeknek is. Próbáld ki és nézd meg magad!

Kolbász tésztában egy pálcán egy serpenyőben

A serpenyőben rúdra rakott tésztában lévő kolbász kalóriadús, de olyan finom falat, amelynek még azok sem tudnak ellenállni, akik betartják a megfelelő táplálkozást vagy „fogyókúráznak”. A rózsás tészta tökéletesen kiegészíti a félkész húskészítményt, mindenképp próbáld ki!

1. 
   Távolítsa el az eredeti csomagolást a kolbászokról.
2. 
   Minden félkész terméket három centiméternél nem nagyobb szegmensekre vágunk.
3. 
   Minden darabba egy-egy fa nyársat vagy fogpiszkálót szúrunk.
4. 
   A tészta elkészítéséhez egy nagy edényben felütjük a tojásokat, és hozzáadjuk a tejet.
5. 
   Adjunk hozzá kristálycukrot és sót.
6. 
   Adjuk hozzá a sütőport is, és jól keverjük össze.
7. 
   Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk simára.
8. 
   Hagyja a sűrű tésztát, amely nem folyik le az oldalán, 5-10 percig, hogy elfogyjon a glutén.
9. 
   Az idő letelte után minden darabot mártson liszttésztába.
10. 
    Ezután zsemlemorzsába forgatjuk.
11. 
    Ezután zsemlemorzsába forgatjuk.
12. 
    Főzzük meg a kukoricát nagy lángon, majd mérsékeljük a hőt, és egy perc múlva vegyük ki az olajsütőből. Papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
13. 
    Hagyja kicsit hűlni az előételt, és kezdje el enni. Jó étvágyat kívánunk!

---

Kolbász kukorica tésztában

A kukoricatésztában lévő kolbász egyszerű és nagyon ízletes nassolnivaló, amellyel könnyedén változatossá teheti szokásos étrendjét, vagy feldobhatja a baráti összejöveteleket, és kiegészítheti a habos italt. A recepthez csak olyan termékekre van szükség, amelyek gyakran kéznél vannak. Szóval olvass tovább és kezdd el!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Kolbász – 4-5 db.
• Kukorica liszt - 3-4 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Búzaliszt - 3-4 evőkanál.
• Sütőpor - ½ teáskanál.
• napraforgóolaj - 70 ml.
• Tej - 80 ml.
• Oregánó - ízlés szerint.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.
• Őrölt édes paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is tisztítsa meg a kolbászokat, mérje ki a szükséges mennyiségű tejet és lisztet.

2. lépés.Tegye egy tálba a tojást, a tejet, a sót, az édes paprikát, a fokhagymát, az oregánót és az őrölt borsot.

3. lépés. Adja hozzá a sütőport, valamint a búzalisztet és a kukoricalisztet.

4. lépés: Gyúrjuk a tésztát sűrű és sima, csomómentes tésztává.

5. lépés Vágja félbe a kolbászokat, és saját kényelme érdekében szúrjon be fogpiszkálót.

6. lépés: Öntse a tésztát egy magas pohárba, és egy fapálcát fogva teljesen merítse a kolbászokat a kukoricakeverékbe.

7. lépés. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg darabjainkat mindkét oldalukon 90 másodpercig.

8. lépés Adja hozzá az ételt kedvenc szósszal és fűszernövényekkel, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Kolbász tésztában sajttal

A sajtos tésztás kolbász nagyon népszerű gyorsétterem, amelynek van egy második neve is – kukoricakutya. Ezt a több millió ember által kedvelt előételt könnyű és egyszerű elkészíteni, ezért arra invitálunk, hogy kényeztesse magát eredeti házi kolbásszal.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Kolbász – 5 db.
• sajt - 150-200 gr.
• Zsemlemorzsa - 4-5 evőkanál.
• Tej - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 250 gr.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély edényben keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, kristálycukrot, sütőport és sót - egy csirke tojásban verje fel.

2. lépés Adjon hozzá 200 ml tejet.

3. lépés: Habverővel óvatosan keverje össze az összetevőket homogén állagúra.

4. lépés Vágja félbe a kolbászt.

5. lépés Vágja a sajtot meglehetősen nagy szeletekre.

6. lépés: Fűzzünk egy fél kolbászt és egy szelet sajtot egy hosszú nyársra.

7. lépésÖntsük a tésztát egy magas és keskeny pohárba, öntsünk kekszet egy magas oldalú tányérba.

8. lépés: Azonnal mártsa bele a munkadarabot a tésztába, majd forgassa be panírozásba.

9. lépés: Öntsön bőségesen olajat a serpenyőbe.

10. lépés A kolbászokat mindkét oldalukon ropogósra sütjük.

11. lépés Tálaljuk és tálaljuk. Főzzön és érezd jól magad!

Rántott kolbászok tésztában

A tésztában sült kolbász viszonylag új, de minden bizonnyal eredeti módja a hagyományos kolbász elkészítésének, amely nemcsak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is örömet okoz. Végül is mi lehet finomabb, mint a finom tésztával bevont, aranybarna és ropogós héjú kolbász?

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 15.

Hozzávalók:

• Kolbász - 350 gr.
• Liszt - 5 evőkanál.
• Tej - 5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Aromás fűszernövények - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a kolbász burkolatát, és mindegyiket szurkálja meg egy nyárssal. Ha normál méretű kolbászt használunk, vágjuk két részre.

2. lépés. Helyezzen öt evőkanál búzalisztet egy tálba.

3. lépés. Öntsön oda tejet.

4. lépés. És törje meg a csirke tojást.

5. lépés. Fűszerezze a keveréket aromás fűszernövényekkel, őrölt borssal és sóval.

6. lépés: Keverje össze alaposan az összetevőket.

7. lépés: Melegítse fel az olajat mély zsírban.

8. lépés A félkész húskészítményeket teljesen befedjük tésztával.

9. lépés Folyamatos keverés mellett pár perc alatt aranybarnára sütjük.

10. lépés: Hűtsük le kissé és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!

Kolbászok serpenyőben ropogós tésztában

A serpenyőben ropogós tésztában elhelyezett kolbász aromás és hihetetlenül ízletes előétel, amelynek elkészítésével szabadidejéből legfeljebb 5 percet kell töltenie. A siker teljes titka a kiváló minőségű és ízletes kolbászokban rejlik, mivel a kész étel íze ettől az összetevőtől függ.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Kolbász – 2-3 db.
• Tej - ½ evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 5 evőkanál.
• Kurkuma - 1 csipet.
• Só - ½ teáskanál.
• Granulált cukor - 1 csipet.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Kezdjük a tésztával: keverje össze a lisztet, a kurkumát, a sót és a kristálycukrot egy tálban.

2. lépés: Adjuk hozzá a száraz keveréket tojással és tejjel.

3. lépés Gyúrjuk simára és homogénre.

4. lépés Távolítsa el a kolbász burkolatát, és vágja félbe.

5. lépés: Helyezze a szeleteket a tésztába és keverje össze.

6. lépés: Tegye a darabokat egy serpenyőbe forró olajjal, és süsse aranybarnára közepes lángon, gyakori kevergetés mellett.

7. lépés: Papírtörlővel simítsa meg a kolbászt, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

8. lépés Tálalás előtt helyezze az előételt nyársra a könnyebb fogyasztás érdekében. Főzzön és élvezze nemcsak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Kolbász lavashban tésztában

A pita kenyérben tojástésztában lévő kolbász ideális nassolnivaló azok számára, akik nem szeretnek sok időt a tűzhely mellett tölteni, ugyanakkor nem bánják, ha valami finomat és lédúsat esznek. Az olvasztott sajtos kolbász mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbál legalább egy darabot!

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő – 8 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Kolbász – 4-5 db.
• Sajt szeletekben – 4-5 db.
• Lavash – 1 réteg.
• Ketchup - ízlés szerint.
• Tojás - 1-2 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - sütéshez.
• Vaj – sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A félkész hústermékeket „kiszabadítjuk” a csomagolásból, a tojásokat tányérba ütjük.

2. lépés Vágja a pita kenyeret széles csíkokra, és vonja be fehér és vörös szósszal.

3. lépés: Helyezzen egy szelet sajtot és kolbászt a szélére.

4. lépés: Hajtsa be a széleit, és tekerje tekercsbe.

5. lépés: A munkadarabokat teljesen fedje le felvert tojással, és egyidejűleg melegítse fel a növényi olajat és a vajat egy serpenyőben.

6. lépés: Helyezze a töltött pita kenyeret egy serpenyőbe, és süsse aranybarnára.

7. lépés. Fordítsa meg és süsse minden oldalát néhány percig.

8. lépés: Helyezze a finom ételt egy lapos tányérra, adjon hozzá zöldségeket és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Kolbász nyársra, tésztában sajttal

A sajttésztában nyársra húzott kolbász hihetetlenül ízletes és nagyon aromás előétel, amitől az első harapástól kezdve beleszeretsz. Végül is ki tud ellenállni annak, hogy búzalisztből és zsemlemorzsából készült finom kéreg alatt meleg kolbászt kóstoljon meg mozzarellával?

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Kolbász – 4 db.
• mozzarella sajt - 160 gr.
• Liszt - 240 gr.
• Zsemlemorzsa - 200 gr.
• Tej - 240 ml.
• granulált cukor - 45 gr.
• Só - ¼ teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a kolbászokat és vágja 2 azonos méretű darabra.

2. lépés A mozzarellát is 8 részre vágjuk.

3. lépés: Fűzz egy kolbászt a nyársra, majd egy darab sajtot.

4. lépés: Öntsön lisztet, cukrot és sót egy tálba, és keverje össze.

5. lépés: Üssük bele a tojást és öntsük bele a tejet – keverjük simára.

6. lépés: Tegye át a vastag tésztát egy vékony, magas pohárba.

7. lépésMerítse a kolbászokat teljesen a tésztába.

8. lépés. Megszórjuk zsemlemorzsával.

9. lépés. Helyezze egy serpenyőbe vagy serpenyőbe forró olajjal.

10. lépés: Mérsékelt lángon, folyamatos keverés közben süssük étvágygerjesztő kéregig a kukoricás kutyákat, majd papírszalvétával itassuk át, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Kolbász élesztős tésztában

Az élesztőtésztában lévő kolbász népszerű és meglehetősen zsíros nassolnivaló, de néha megkímélheti magát, nem értesz egyet? Ma egy lágy és lágy „tésztán” alapuló meleg étel receptjét mutatjuk be, amely tökéletesen illeszkedik a húskészítményekhez. Természetesen időbe telik az élesztő aktiválása, de az eredmény megéri.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 15.

Hozzávalók:

• Kolbász – 15 db.
• Száraz élesztő - 9 gr.
• Liszt - 500 gr.
• Tej - 160 ml.
• Víz - 160 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Granulált cukor - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 6 evőkanál. + sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverjük össze a vizet és a tejet, melegítsük 40 fokra, adjunk hozzá élesztőt, 1 evőkanál lisztet és kristálycukrot, keverjük össze és tegyük meleg helyre 15 percre, hogy aktiválódjon.

2. lépés: Az idő letelte után öntsük a tésztát egy mély tálba, és adjunk hozzá hat evőkanál olajat.

3. lépés Adjon hozzá egy kis sót a keverékhez, és adjon hozzá egy kis búzalisztet (először szitálja át).

4. lépés Részletekben hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát (a dagasztás legalább 5-7 percig tart), zsemlét formázunk, vászonszalvétával letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük 60 percre.

5. lépés Egy órával később a tömeg többszörösére nőtt.

6. lépés: Oszd fel az alapot 15 részre, tekerd mindegyiket oválisra egy liszttel megszórt asztalon, és helyezz a közepére egy meghámozott kolbászt.

7. lépésTekerje be a kolbászt búzakeverékbe, a keskeny oldalától kezdve.

8. lépés Hagyja állni a darabokat 15 percig, majd tegye őket forró olajba.

9. lépés Minden oldalról addig sütjük, amíg jellegzetes kéreg képződik.

10. lépés Tegye át a finom kolbászokat egy tálra, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Kolbász kefir tésztában

A kefirtésztában lévő kolbászok hihetetlenül lágy „tésztájuk” miatt különböznek a többi recepttől, ami a szájban olvad. Az erjesztett tejtermék használatának köszönhetően a házi kukoricakutyák minden dicséretet felülmúlnak, kétféle liszt is hozza „gyümölcsét”: a búza és a kukorica.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 8-9.

Hozzávalók:

• Kefir - 250 ml.
• Búzaliszt - 150 gr.
• Kukorica liszt - 100 gr.
• Kolbász - 1000 gr.
• Tojás - 1 db.
• Só - ½ teáskanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Napraforgóolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy tálban keverje össze a kefirt a következő összetevőkkel: só, sütőpor és kristálycukor. Összekeverjük és beleütjük a tojást.

2. lépés: Adjunk hozzá kétféle lisztet homogén masszához, és alaposan keverjük simára.

3. lépés Távolítsa el a burkolatot a kolbászokról.

4. lépés. Vágja félbe az egyes félkész termékeket, és fűzze fel fa nyársra.

5. lépés. A darabokat mártsuk ragacsos tésztába, és nagy mennyiségű olajban süssük világosbarnára. Jó étvágyat kívánunk!

Kolbász tejes tésztában

A tejes tésztában lévő kolbász egyszerű és ízletes étel, amely ideális nassolnivaló lesz: sokáig csillapítja az éhséget, és jól bírja a szállítást, amíg munkába vagy iskolába ér. Kényeztesse magát rendes, teljesen új módon elkészített kolbásszal!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Kolbász – 4 db.
• Tej - 2 evőkanál.
• Liszt - 5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Fűszerek csirkéhez - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint.

2. lépés: A tésztához keverjük össze a tojást, a tejet, a lisztet és a fűszereket.

3. lépés: Törölje szárazra a félkész hústermékeket, és mártsa be minden oldalukon tésztába.

4. lépés: Helyezze egy serpenyőbe forró olajjal, és süsse aranybarnára, gyakran megforgatva.

5. lépés: Hűtsük le és tálaljuk. Főzzön és érezd jól magad!