Solyanka csirkével

Solyanka csirkével

A Solyanka csirkével egy nagyon kielégítő és gazdag ízű étel, amely határozottan változatossá teszi otthoni menüjét, és senkit sem hagy közömbösen. Ezt a finom levest többféleképpen elkészíthetjük. Összegyűjtöttük a legjobb kulináris lehetőségeket hat receptből álló, bevált válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel. Írd fel!

Klasszikus solyanka csirkével

A klasszikus csirkehús solyanka nagyon ízletes és étvágygerjesztő étel az otthoni asztalra, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Vacsorára tálalja, és örvendeztesse meg családját. Az elkészítéshez feltétlenül használja bevált, fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Solyanka csirkével

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Csirkefilé 350 (gramm)
  • Füstölt kolbász 250 (gramm)
  • Főtt kolbász 250 (gramm)
  • Hagymahagyma 150 (gramm)
  • Ecetes uborka 200 (gramm)
  • Uborka savanyúság 150 (milliliter)
  • Növényi olaj  sütéshez
  • Paradicsom szósz 2 (evőkanál)
  • ½ (teáskanál)
  • Olajbogyó 100 (gramm)
  • Citrom  iktatáshoz
  • Tejföl  iktatáshoz
  • Lomb  iktatáshoz
  • Víz 1.5 (liter)
Lépések
60 perc.
  1. Solyanka csirkével nagyon könnyen elkészíthető. A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.
    Solyanka csirkével nagyon könnyen elkészíthető. A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.
  2. Töltsük meg a csirkefilét vízzel, és tegyük a tűzhelyre.
    Töltsük meg a csirkefilét vízzel, és tegyük a tűzhelyre.
  3. Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 25 percig, időnként lefejtjük a habot.
    Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 25 percig, időnként lefejtjük a habot.
  4. Ebben az időben vágja fel a hagymát és minden típusú kolbászt. A pácolt uborkát vékony csíkokra vágjuk. Vágd fel az olajbogyót.
    Ebben az időben vágja fel a hagymát és minden típusú kolbászt. A pácolt uborkát vékony csíkokra vágjuk. Vágd fel az olajbogyót.
  5. A hagymát növényi olajon puhára sütjük.
    A hagymát növényi olajon puhára sütjük.
  6. Kolbászt és savanyúságot is küldünk ide. Mindent együtt pirítunk pár percig.
    Kolbászt és savanyúságot is küldünk ide. Mindent együtt pirítunk pár percig.
  7. A sütést paradicsompürével és sóoldattal kiegészítjük. 10 percig pároljuk.
    A sütést paradicsompürével és sóoldattal kiegészítjük. 10 percig pároljuk.
  8. A csirkefilét kivesszük a léből, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
    A csirkefilét kivesszük a léből, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
  9. Adjuk hozzá a sült húsleveshez.
    Adjuk hozzá a sült húsleveshez.
  10. Helyezze ide a csirkefilét.
    Helyezze ide a csirkefilét.
  11. A készítményt sóval, fűszernövényekkel, olajbogyóval egészítjük ki. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.
    A készítményt sóval, fűszernövényekkel, olajbogyóval egészítjük ki. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.
  12. A klasszikus solyanka csirkével készen áll. Tányérokba öntjük és citrommal és fűszernövényekkel tálaljuk. Tejföllel kiegészíthető.
    A klasszikus solyanka csirkével készen áll. Tányérokba öntjük és citrommal és fűszernövényekkel tálaljuk. Tejföllel kiegészíthető.

Solyanka csirkével és kolbásszal

A csirkével és kolbásszal készült solyanka nagyon finom és könnyen elkészíthető étel a családi asztalra. Még a kezdők is meg tudják kezelni a részletes, lépésről lépésre elkészített receptet. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe egy érdekes kulináris ötletet, és örvendeztesse meg velünk magát és szeretteit!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 1 db.
  • Nyers füstölt kolbász - 150 gr.
  • Főtt kolbász - 200 gr.
  • Burgonya - 2-3 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Uborka - 5 db.
  • Paradicsomszósz - 50 gr.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • kimagozott olajbogyó - 100 gr.
  • Citrom - 0,5 db.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Víz – 1,6 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Forraljuk a csirkecombot 30 percig. Utána kivesszük a húst és hagyjuk kihűlni.

3. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja apró csíkokra. Adjuk hozzá az elkészített húsleveshez.

4. lépés A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

5. lépés: Helyezze az apróra vágott savanyúságot egy serpenyőbe.

6. lépés.Adjuk hozzá a paradicsomszószt, keverjük össze és pároljuk 15 percig.

7. lépés A masszát kétféle, előre apróra vágott kolbásszal egészítjük ki. Pár percig még pirítjuk.

8. lépés: Helyezze a sült húslevesbe. Csontról leválasztott csirkedarabokat is belerakunk, olajbogyót teszünk bele.

9. lépés: Sózd meg a finomságot és adj hozzá fűszereket. Adjunk hozzá citromszeleteket, forraljuk pár percig, és vegyük le a tűzhelyről.

10. lépés Az étvágygerjesztő csirkével és kolbásszal készen áll. Tányérokba öntjük és fűszernövényekkel megszórva tálaljuk!

Solyanka csirkével és burgonyával

A Solyanka csirkével és burgonyával egy hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő étel az otthoni asztalra, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Vacsorára tálaljuk, és kényeztesse el szeretteit. Az elkészítéshez feltétlenül használja bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Burgonya - 1 db.
  • csirke - 0,4 kg.
  • szárított gomba - 50 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • fehér káposzta - 170 gr.
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál.
  • olíva sólé - 90 ml.
  • Zöld olajbogyó - 70 gr.
  • Kolbász - 70 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Babérlevél - 2 db.
  • kapor - 60 gr.
  • zöld hagyma - 40 gr.
  • Víz – 1,6 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először töltse meg vízzel a szárított gombát. Egy éjszakára hagyhatod.

2. lépés. Ezután szűrjük le a gombát. Hagyjuk a vizet, hasznos lesz a hodálynak.

3. lépés Vágja fel a megduzzadt szárított gombát apró darabokra.

4. lépés: Készítse elő a húslevest. Ehhez forraljon fel csirkedarabokat hagymával és sárgarépával vízben. Körülbelül 50 percig főzzük, időnként eltávolítva a habot.

5. lépés Vágja apró darabokra a meghámozott és megmosott burgonyát.

6. lépés Tegye át a burgonyát az elkészített húslevesbe.Forraljuk körülbelül 25 percig. Ebben a szakaszban adjunk hozzá gombavizet is.

7. lépés Finomra vágjuk a fehér káposztát.

8. lépés: Pároljuk a káposztát növényi olajban körülbelül 5 percig.

9. lépés Ide küldjük a reszelt sárgarépát is. Keverjük össze és pároljuk három percig.

10. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét a keverékhez, és keverjük össze.

11. lépés: Szeletelje fel a kimagozott zöld olajbogyót.

12. lépés: Öntsünk sós vizet a sült zöldségekhez, és adjunk hozzá olajbogyót.

13. lépés Vágja a kolbászt kis kockákra.

14. lépés: Add hozzá a kolbászt a teljes tömeghez. Keverjük össze és pároljuk 5-7 percig.

15. lépés Helyezze a csirkedarabokat a csonttól elkülönítve a serpenyőbe. Sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket, és pároljuk még pár percig.

16. lépés: Helyezze a sült húslevesbe burgonyával. Forraljuk fel a levest, és főzzük 6 percig.

17. lépés Adja hozzá az apróra vágott fűszernövényeket az edényhez, és vegye le a tűzhelyről.

18. lépés. Készen áll egy kiadós és fényes hodgepodge csirkével és burgonyával. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Solyanka füstölt csirkével

A Solyanka füstölt csirkével nagyon ízletes, aromás és tápláló csemege az asztalra. Egy étvágygerjesztő és fényes leves könnyen elkészíthető otthon. Ehhez vegye figyelembe jól bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával és fényképekkel.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke sonka - 1 db.
  • Főtt kolbász - 300 gr.
  • Füstölt kolbász – 4 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Póréhagyma – 1 db.
  • Ecetes uborka - 2 db.
  • Citrom - 1 db.
  • olajbogyó - 100 gr.
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen elő minden húskészítményt: füstölt csirkét és kolbászt.

2. lépés A csirkecombot oszd fel részekre, töltsd fel vízzel és helyezd a tűzhelyre. Forralás után 20 percig főzzük.

3. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Süssük meg a zöldségeket növényi olajban paradicsompüré hozzáadásával. Levesbe tesszük.

4. lépés Vágja fel a főtt kolbászt apró darabokra.

5. lépés A füstölt kolbászt is apróra vágjuk. A húslevesbe kétféle kolbászt küldünk.

6. lépés Vágja a póréhagymát vékony karikákra. Hozzáadjuk a leveshez.

7. lépés A savanyúságokat ledaráljuk, és olajban 1-2 percig sütjük.

8. lépés: Helyezze az uborkát a levesbe. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá gyógynövényeket. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.

9. lépés. Kész az aromás hodgepodge füstölt csirkével. Tányérokba öntjük, hozzáadjuk a citromot, az olajbogyót és már élvezhetjük is!

Solyanka leves csirkével lassú tűzhelyben

Solyanka leves csirkével lassú tűzhelyben egy egyszerű és kényelmes módja annak, hogy étvágygerjesztő ételt készítsen az asztalra. A kész leves hihetetlenül étvágygerjesztő, aromás és érdekes ízű lesz. Főzzön lépésről lépésre bevált receptünk szerint!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 400 gr.
  • Hagyma - 70 gr.
  • sárgarépa - 80 gr.
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál.
  • Ecetes uborka - 1 db.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Sós uborka - 100 ml.
  • olajbogyó - 7 db.
  • Víz - 1 l.
  • Citrom - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

2. lépés. Főzzük a hagymát lassú tűzhelyen növényi olajban „sütés” módban. Pároljuk a zöldséget 5 percig.

3. lépés A meghámozott sárgarépát lereszeljük.

4. lépés: Helyezze el a sárgarépát és a hagymát. Adjuk hozzá a paradicsompürét a hozzávalókhoz, keverjük össze és pároljuk 10 percig.

5. lépés: Öntsön uborka sóoldatot a keverékbe, adjon hozzá apróra vágott uborkát.

6. lépés Mossa meg a csirkecombokat, és ossza fel részekre.

7. lépés Vágja le az olajbogyót és a citromot.

8. lépés Helyezze az előkészített hozzávalókat a multicooker tálba.

9. lépés Adjunk hozzá vizet, és főzzük az edényt „leves” üzemmódban 30 percig, majd tartsuk melegen egy kis ideig.

10. lépés. Az étvágygerjesztő hodgepodge csirkével lassú tűzhelyen készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Solyanka csirkével és gombával

A Solyanka csirkével és gombával egy nagyon ízletes, fényes és kielégítő étel a családi vacsorához. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni otthon. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. Kérje családját és tegye változatossá megszokott étlapját.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke sonka - 250 gr.
  • csiperkegomba - 300 gr.
  • vöröshagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • fehér káposzta - 300 gr.
  • Paradicsomlé - 1 evőkanál.
  • Zöld olajbogyó - 120 gr.
  • olíva sólé - 100 ml.
  • Citrom - 0,5 db.
  • Petrezselyem - 7 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Víz – 1,6 l.
  • Növényi olaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés. Töltse meg a csirkecombot vízzel, és forralás után forralja körülbelül 50 percig. Rendszeresen távolítsa el a habot.

2. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

3. lépés: A zöldségeket egészítse ki apróra vágott gombával. Mindent együtt pirítunk körülbelül 8 percig.

4. lépés: Helyezze a csíkokra vágott káposztát egy külön serpenyőbe.

5. lépés Adja hozzá a sült gombát a káposztához. Mindezt kiegészítjük a paradicsomlé felével, sóval, fűszerekkel. Keverjük össze és pároljuk 10 percig.

6. lépés: Hámozza meg és vágja kockákra a burgonyát.

7. lépés: Helyezze a burgonyát az elkészített húslevesbe. 15-20 percig főzzük.

8. lépés: Vegye ki a csirkehúst a húslevesből, hűtse le és válassza le a csontoktól.

9. lépésHelyezze vissza a csirkedarabokat a húslevesbe.

10. lépés: Adjunk hozzá sült gombát és zöldségeket a leveshez. Főzzük további 5-7 percig.

11. lépés Ezután adjunk hozzá olajbogyót és olíva sóoldatot.

12. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és vékonyra szeletelt citromot. Levesszük a tűzhelyről.

13. lépés. Fényes hodgepodge csirkével és gombával készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

( 11 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert