Solyanka káposztával és paradicsommal télre

A téli solyanka káposztával és paradicsommal egy érdekes készítmény, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Ez a termék lédús és étvágygerjesztő lesz. Tálalhatjuk külön snackként vagy levesekhez adjuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet öt receptből, lépésről lépésre fényképekkel.

Solyanka káposztával és paradicsommal télre üvegekben

A télre üveges káposztával és paradicsommal készült Solyanka finom és lédús csemege otthoni asztalának. Ezt a terméket forró körettel tálalhatjuk, vagy gazdag levesekhez használhatjuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptünket.

1. 
   Kezdjük elkészíteni a káposztával és paradicsommal készült hodgepodge-ot télre üvegekben. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és növényi olajon bográcsban puhára sütjük.
2. 
   A káposztát megmossuk, késsel apróra vágjuk.
3. 
   Helyezzük a káposztát egy bográcsba sárgarépával. Pároljuk, amíg a káposzta meg nem ül.
4. 
   Zárja le a munkadarabot fedéllel, és lassú tűzön párolja körülbelül 30 percig.Időnként megkeverjük.
5. 
   A paradicsomszeleteket beletesszük a keverékbe, és ízlés szerint sózzuk.
6. 
   Pároljuk további 30 percig, adjuk hozzá az ecetesszenciát, keverjük össze és főzzük 5 percig. A finomságot üvegekbe töltjük. Sterilizáljuk egy serpenyőben forrásban lévő vízzel, amelynek alját törölközővel letakarjuk körülbelül 20 percig, majd fedjük le és hagyjuk teljesen kihűlni.
7. 
   Solyanka káposztával és paradicsommal üvegekben készen áll a télre. Vidd el tárolásra.

Solyanka paradicsommal, káposztával és gombával télre

Solyanka paradicsommal, káposztával és gombával télen hihetetlenül lédús és érdekes ízű. Tálaljuk a finomságot forró körettel, hús- vagy halételekkel. A hosszú távú tárolás előkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 2,5 kg.
• Hagyma - 300 gr.
• sárgarépa - 650 gr.
• Paradicsom - 400 gr.
• Főtt gomba - 0,5 kg.
• Uborka - 1 kg.
• olívaolaj - 120 ml.
• Só - 20 gr.
• cukor - 30 gr.
• Ecet 9% - 45 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Megosztunk egy receptet paradicsommal, káposztával és gombával való hodgepodge készítéséhez télire. A hagymát apróra vágjuk, és olívaolajon átlátszóra pároljuk.

2. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához. Keverjük össze és pirítsuk mindent együtt körülbelül 5 percig.

3. lépés: Helyezze ide a finomra vágott fehér káposztát.

4. lépés: Rögzítse a meghámozott uborka szeleteket a zöldségekhez.

5. lépés: Egészítse ki a termékeket pürévé zúzott paradicsommal, sóval és cukorral.

6. lépés: Helyezze ide a főtt gombát.

7. lépés: Keverje meg és párolja körülbelül 45 percig fedő alatt, alacsony lángon. A végén öntsük ki az ecetet.

8. lépés Forraljuk fel, és kapcsoljuk ki a hőt. Helyezze a finomságokat sterilizált üvegekbe.Sterilizáljuk a megtöltött üvegeket egy serpenyőben forrásban lévő vízben 20 percig. Fedővel le kell zárni és teljesen kihűlni hagyni.

9. lépés: Solyanka paradicsommal, káposztával és gombával készen áll a télre. Tárolja megfelelő helyen.

Solyanka káposztával, uborkával és paradicsommal télre

A téli káposztával, uborkával és paradicsommal készült Solyanka lédússágával és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg Önt. A finomság fényes kiegészítője lesz a meleg ételeknek. Változtassa meg otthoni menüjét ezzel a bevált recepttel, lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 0,5 kg.
• Paradicsom - 300 gr.
• Friss uborka - 200 gr.
• Hagyma - 50 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Só - 30 gr.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Babérlevél - 3 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a káposztával, uborkával és paradicsommal ellátott hodgepodge-ot télre. Először is készítsük elő a szükséges hozzávalókat.

2. lépés A fehér káposztát apróra vágjuk.

3. lépés Mossa meg az uborkát, és vágja apró darabokra.

4. lépés A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

5. lépés Vágja a paradicsomot kis kockákra.

6. lépés. A hagymát egy serpenyőben növényi olajjal átlátszóra sütjük. Kiegészítjük káposztával.

7. lépés: Helyezzen ide az uborkát, a paradicsomot és a sárgarépát. Pároljuk körülbelül 25 percig. Sózzuk és adjunk hozzá babérlevelet. Főzzük további 10 percig, majd tegyük sterilizált üvegekbe. Steril fedővel feltekerjük, takaróba csomagolva hagyjuk teljesen kihűlni.

8. lépés. A káposztával, uborkával és paradicsommal készült Solyanka készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen.

Solyanka télire káposztával, paradicsommal, sárgarépával és hagymával

A téli Solyanka káposztával, paradicsommal, sárgarépával és hagymával hihetetlenül étvágygerjesztő és lédús.Tálaljuk a finomságot forró körettel, hús- vagy halételekkel. Az üvegekbe való elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 5 l.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 3 kg.
• Paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 500 gr.
• sárgarépa - 500 gr.
• kaliforniai paprika - 500 gr.
• Só - 100 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Fekete bors - 15 db.
• Babérlevél - 3 db.
• Növényi olaj - 200 ml.
• Ecet 9% - 200 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Íme egy recept a téli hodgepodge-hoz káposztával, paradicsommal, sárgarépával és hagymával. Először is készítsük elő a szükséges termékeket. A káposztát késsel finomra vágjuk.

2. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

3. lépés: Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából. A paradicsommal együtt apró kockákra vágjuk.

4. lépés. Egy serpenyőt, vastag fenekű serpenyőt vagy serpenyőt melegítsünk fel növényi olajjal, pirítsuk meg benne a hagymát világos aranybarnára. A hagymához adjuk a reszelt sárgarépát, és mindent együtt főzzünk puhára.

5. lépés: Helyezze ide a paprikát és a paradicsomot. Az egészet megszórjuk sóval, cukorral és fűszerekkel. A készítményt felforraljuk.

6. lépés Adjon hozzá káposztát, és lassú tűzön párolja 30 percig. Öntsük fel ecettel, pároljuk további 5 percig, és öntsük steril üvegekbe. Feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, takaróba csomagolva hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés. A téli Solyanka káposztával, paradicsommal, sárgarépával és hagymával készen áll. Tárolásra elviheted!

Solyanka káposztával és paradicsommal ecet nélkül télre

Solyanka káposztával és paradicsommal ecet nélkül télen lédús és ragyogó ízű csemege otthoni asztalára. A készítményt tálalhatjuk forró körettel, vagy levesek készítésére is felhasználhatjuk.Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 2 kg.
• Paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 kg.
• Növényi olaj - 200 ml.
• só - 70 gr.
• cukor - 30 gr.
• Fekete bors - 15 db.
• Babérlevél - 5 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A káposztával és paradicsommal ecet nélkül készült hodály elkészítéséhez télen készítse elő a szükséges zöldségeket. Mossuk és tisztítjuk őket.

2. lépés Vágja le a paprika szárát, és távolítsa el a magokat. Vágja apróra a terméket (lehet reszelni). Távolítsa el a fehér káposzta felső leveleit. Vágja finomra.

3. lépés A hagymát és a sárgarépát lereszeljük. Használhat aprítót vagy húsdarálót.

4. lépés: A paradicsomot turmixgépben őrölje péppé.

5. lépés. Öntsön fél pohár növényi olajat a serpenyőbe. Pirítsuk meg rajta a hagymát és a sárgarépát. Adjunk hozzá 1-2 teáskanál sót. 10 perc elteltével hozzáadjuk a paradicsomot, és ugyanennyire pároljuk. Adj hozzá olajat. Helyezzük a káposztát borssal, adjunk hozzá sót, cukrot és fűszereket. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 40 percig fedő alatt, időnként megkeverve.

6. lépés. Öntse a finomságot sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedeleket. Fordítsuk fejjel lefelé, csomagoljuk be és hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés. Solyanka káposztával és paradicsommal ecet nélkül készen áll a télre. Tárolásra elvihető.