Káposzta solyanka

A solyanka káposzta nagyon finom és lédús csemege az otthoni asztalra. Az étvágygerjesztő solyanka önálló ételként vagy érdekes köretként is tálalható. Az elkészítéshez használja tíz receptből álló kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Klasszikus káposzta solyanka egy serpenyőben

A klasszikus káposzta solyanka egy serpenyőben nagyon lédús és fényes ízű. Ez a finomság ideális otthoni ebédhez vagy vacsorához. Kenyérrel vagy más finomságokkal tálaljuk. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

1. 
   Hogyan főzzünk klasszikus káposzta solyankát egy serpenyőben? A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Vágja fel a fokhagymagerezdeket bármilyen kényelmes módon.Ízlés szerint állítsa be a fokhagyma mennyiségét.
2. 
   Melegítsünk fel egy mély serpenyőt növényi olajjal. Ide gombát teszünk, amit vékony szeletekre vágunk. 10 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a hagymát. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük körülbelül 6 percig.
3. 
   A fehér káposztát apróra vágjuk, és a sárgarépával összedolgozzuk. Enyhén sózzuk meg a zöldségeket, és alaposan keverjük össze a kezünkkel, amíg ki nem jön a leve.
4. 
   Melegítse fel a növényi olajat egy külön serpenyőben, és adja hozzá az előkészített zöldségeket. Körülbelül 7 percig sütjük őket közepes lángon, időnként megkeverve.
5. 
   A zöldségeket apróra vágott paradicsommal, sóval, cukorral és őrölt fekete borssal kiegészítjük. Az egészet jól összekeverjük, és lefedve, lassú tűzön 15 percig főzzük.
6. 
   Adjuk hozzá a gombát és a hagymát a zöldségekhez. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát is. Keverjük össze és főzzük 3 percig alacsony lángon. Lekapcsolhatja a tűzhelyet.
7. 
   A klasszikus káposzta solyanka egy serpenyőben készen áll. Tálald az ételt az asztalra!

Solyanka savanyú káposztából

A savanyú káposzta solyanka érdekes kulináris megoldás ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. A Solyanka hihetetlenül lédús és gazdag ízű lesz. Könnyen elkészíthető. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 500 gr.
• Csirkecomb - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• édes paprika - 0,5 tk.
• Granulált cukor - 1 csipet.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja darabokra a csirkecombot, eltávolítva a csontot. Helyezze a baromfidarabokat egy serpenyőbe növényi olajjal.

2. lépés. Süssük a csirkét körülbelül 8 percig, amíg enyhén megpirul.

3. lépés: Adja hozzá az apróra vágott hagymát. Az egészet jól összekeverjük és még pár percig főzzük.

4. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a tartalomhoz, keverjük újra, és pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul.

5. lépés: Adjunk hozzá savanyú káposztát. Ha túl savanyú a káposzta, először öblítse le víz alatt, és nyomja ki.

6. lépés: Egészítse ki a termékeket ketchuppal, édes paprikával és őrölt fekete borssal. Ízlés szerint más fűszereket is adhatunk hozzá.

7. lépés: Keverje össze mindent jól, és öntsön egy kis savanyú káposzta sóoldatot - körülbelül hét evőkanál. Helyezzen ide egy babérlevelet, adjon hozzá cukrot és apróra vágott kaprot. Fedővel kis lángon főzzük kb 1 órán át.

8. lépés Egy óra múlva az összes folyadék elpárolog, és a káposzta nagyon puha lesz. Lekapcsolhatod a tüzet.

9. lépés A savanyú káposzta solyanka készen áll. Szolgáld ki magad!

Friss káposzta solyanka

A friss káposztából készült Solyanka hihetetlenül lédús és érdekes ízű. Ez a finomság tökéletes otthoni ebédhez vagy vacsorához. Fekete kenyérrel vagy más finomságokkal tálaljuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 500 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés: Mossa meg a fehér káposztát víz alatt, és vágja finomra egy késsel.Tálba tesszük, megszórjuk sóval, és kézzel gyúrjuk át, hogy szaftosabb legyen.

3. lépés: Helyezze át a káposztát egy üstbe vagy egy mély serpenyőbe. Felöntjük kevés vízzel, és felforraljuk, majd körülbelül 5 percig főzzük.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és adjon hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát. A zöldségeket pár perc alatt puhára pirítjuk.

5. lépés: Adjon hozzá előre megmosott gombadarabokat a zöldségekhez. Sózzuk és megszórjuk őrölt borssal.

6. lépés: Süsse meg a gombát és a zöldségeket körülbelül 5 percig, időnként megkeverve.

7. lépés Tegye át a sült ételeket egy tálba káposztával. Csökkentse a hőt, és lefedve pároljuk körülbelül 15 percig.

8. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét a keverékhez, jól keverjük össze és főzzük alacsony lángon 5 percig.

9. lépés Friss káposzta solyanka készen áll. Zöldekkel díszítve tálaljuk!

Solyanka savanyú káposzta gombával

A gombás savanyú káposztából készült solyanka nagyon finom és lédús csemege otthoni vacsorához. Ez az étel táplálkozási tulajdonságaival is örömet okoz. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 500 gr.
• fehér káposzta - 350 gr.
• Pácolt/sózott gomba – 500 gr.
• Hagyma - 3 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Paradicsompüré - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• Babérlevél - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A zöldségeket előre megtisztítjuk, megmossuk.

2. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

3. lépésA sárgarépát nagy szegfűszeges reszelővel lereszeljük.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsa át benne a hagymát, amíg átlátszó lesz.

5. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához, keverjük össze és főzzük puhára a zöldségeket.

6. lépés A fehér káposztát késsel finomra vágjuk.

7. lépés: Helyezze a káposztát egy serpenyőbe hagymával és sárgarépával. Pároljuk körülbelül 15 percig, időnként megkeverve.

8. lépés: Helyezze a savanyú káposztát egy munkafelületre, és vágja fel egy késsel. A káposztából nem öntjük ki a sólevet, szükségünk lesz rá is.

9. lépés: Helyezze a savanyú káposztát egy alaplébe, és fedő alatt, mérsékelt lángon párolja körülbelül 35 percig. A párolási folyamat során adjunk hozzá káposzta sóoldatot.

10. lépés: A megadott idő elteltével adjunk hozzá ecetes vagy sózott gombát a finomságunkhoz. Keverjük össze és pároljuk együtt körülbelül 10 percig.

11. lépés Adjon hozzá sót, őrölt fekete borsot, cukrot, apróra vágott fokhagymát és babérlevelet az edényhez. Adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze alaposan, és pároljuk körülbelül 3 percig.

12. lépés. Solyanka savanyú káposzta gombával készen áll. Szolgáld ki magad!

Káposzta solyanka kolbásszal

A káposzta szoljanka kolbásszal könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes étel az otthoni asztalra. Ez a kulináris ötlet határozottan változatossá teszi szokásos menüjét. Feltétlenül próbálja ki bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 800 gr.
• Prémium kolbász – 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Olajbogyó - ízlés szerint.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára. A sárgarépát apró kockákra vágjuk. Vágja fel a fokhagymát bármilyen kényelmes módon.

2. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse benne a zöldségeket körülbelül 5 percig. Külön-külön apróra vágjuk a fehér káposztát. A kolbászokat vékony szeletekre vágjuk.

3. lépés: Helyezze a felaprított káposztát a sült zöldségekre, és lefedve, lassú tűzön főzze, amíg a káposzta térfogata nem csökken.

4. lépés Egy külön serpenyőben süssük aranybarnára a kolbászokat.

5. lépés: Keverje össze a paradicsompürét vízzel és cukorral. A kapott keveréket öntsük a káposztába. A csemegét is sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és főzzük pár percig.

6. lépés: Adjunk hozzá sült kolbászt és vajat a hodgepodge-hoz. Ismét keverjük össze, és fedő alatt lassú tűzön főzzük.

7. lépés Ebben az időben vágja fel a zöldhagymát, az olajbogyót és a paradicsomot. Tálalás előtt helyezzük a káposztába a hozzávalókat.

8. lépés Káposzta solyanka kolbásszal készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Klasszikus káposzta solyanka hússal

A klasszikus káposzta solyanka hússal örömet okoz fényes ízével és táplálkozási tulajdonságaival. Házi ebédhez vagy vacsorához tálaljuk. Nem nehéz elkészíteni egy finom és lédús szoljankát, csak kövesse bevált kulináris receptünk egyszerű lépéseit.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Hús - 300 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Víz - 150 ml.
• Paradicsom - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés Öblítse le a káposztát víz alatt, és vágja finomra egy késsel.

3. lépés A káposztát vékony csíkokra vagy apró kockákra vághatjuk.

4. lépés: Helyezze a káposztát egy mély edénybe, és alaposan gyúrja össze a kezével, amíg ki nem engedi a levét.

5. lépés A hagymát, a paradicsomot és a fokhagymát késsel finomra vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A húst alaposan öblítsük le víz alatt, és vágjuk apró kockákra.

6. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze rá a hagymát, a sárgarépát és a húst.

7. lépés. Süsse az ételt, amíg meg nem fő és enyhén megpirul.

8. lépés: Keverje össze a friss káposztát sült ételekkel. Az egészet sóval, borssal kiegészítjük.

9. lépés. Töltse meg a csemegét víz és paradicsompüré keverékével. Azonnal hozzáadjuk a paradicsomot és a fokhagymát. Az egészet jól összekeverjük, és lefedve, lassú tűzön 1 órát főzzük.

10. lépés: A káposzta és a hús klasszikus hodálya készen áll. Tedd tányérokra és segíts magadon!

Káposzta solyanka csirkével

A solyanka káposzta csirkével érdekes kulináris ötlet ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen finom ételt. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Tegye változatossá étlapját, és kényeztesse szeretteit egy tápláló finomsággal.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 400 gr.
• csirke - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Só ízlés szerint.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Kapor - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.A csirkemellet alaposan megmossuk, és szeletekre vágjuk. Helyezze egy serpenyőbe növényi olajjal és keverje össze.

2. lépés: Süssük a csirkét közepes lángon körülbelül 5 percig.

3. lépés Ide küldjük a reszelt sárgarépát is.

4. lépés. Adja hozzá az apróra vágott hagymát a tartalomhoz.

5. lépés: Az egészet jól keverjük össze, és pároljuk körülbelül 5 percig.

6. lépés Mossa meg a fehér káposztát, és vágja finomra egy késsel. Az összetevőt a többi termékhez küldjük.

7. lépés: Szórja meg a munkadarabot sóval.

8. lépés Adjon hozzá másfél pohár vizet. Forraljuk fel a keveréket, majd zárjuk le a fedelet és csökkentsük a hőt.

9. lépés: Pároljuk a finomságot alacsony lángon körülbelül 50 percig.

10. lépés. A végén adjunk hozzá fűszereket és fűszernövényeket ízlés szerint.

11. lépés Káposztaleves csirkével készen áll. Megpróbálhatod!

Káposzta solyanka kolbásszal egy serpenyőben

A serpenyőben lévő kolbászos káposzta solyanka fényes ízű és hihetetlenül tápláló. Ez a finomság ideális otthoni ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket egy finom étel elkészítéséhez.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 700 gr.
• savanyú káposzta - 500 gr.
• Hagyma - 3 db.
• Fokhagyma - 5 fog.
• Főtt-füstölt kolbász - 400 gr.
• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Szalonna - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt paprika - 1 tk.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű savanyú káposztát, és helyezze egy finom szitára. Ha szükséges, ezt a káposztát kisebb darabokra vághatjuk.

2. lépés: Öblítse le a friss fehér káposztát víz alatt, és ugyanígy vágja fel.

3. lépésHelyezzen kétféle káposztát egy serpenyőbe vagy serpenyőbe növényi olajjal. Lassú tűzön, lefedve, körülbelül 3 percig főzzük.

4. lépés Külön-külön megsütjük a kolbászdarabokat, a szalonnát és a hagyma félkarikákat. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a termékekhez, mindent jól keverjünk össze, és főzzük körülbelül 5 percig.

5. lépés: Helyezze a sült kolbászt hagymával és fokhagymával a káposztába. Mindent együtt pirítunk még 5 percig. Ezután megszórjuk sóval és fűszerekkel. Ha nincs elég folyadék, öntsön még 100 ml forró vizet.

6. lépés: Fedő alatt, lassú tűzön 30 percig pároljuk a finomságunkat.

7. lépés. Solyanka káposzta kolbásszal egy serpenyőben készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!

Solyanka káposzta és burgonya hússal

A káposztából és burgonyából húsos solyanka étvágygerjesztő és ízletes csemege otthoni ebédnek. Ez az étel hihetetlenül tápláló lesz. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gr.
• Burgonya - 200 gr.
• sertéshús - 250 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Víz - 80 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A zöldségeket előre megtisztítjuk és víz alatt leöblítjük.

2. lépés Vágja fel a burgonyát és a sárgarépát kis kockákra. A hagymát vékony negyedekre vágjuk.

3. lépés: A sertéshúst alaposan öblítse le víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja nagy darabokra.

4. lépés A fehér káposztát késsel finomra vágjuk, vagy speciális reszelőn lereszeljük.

5. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal.Ide teszünk sárgarépát, hagymát, burgonyát, húst, káposztát. A hozzávalókat együtt pirítjuk körülbelül 5 percig. Ezután adjunk hozzá vizet, keverjük össze, és fedő alatt lassú tűzön pároljuk körülbelül 30 percig.

6. lépés A végén adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Lekapcsoljuk a tüzet, és a serpenyő tartalmát tálaló tányérokra osztjuk.

7. lépés. A káposzta, a burgonya és a hús Solyanka készen áll. Szolgáld ki magad!

Káposzta solyanka hús nélkül

A húsmentes káposzta solyanka egy könnyen elkészíthető és hihetetlenül étvágygerjesztő étel az otthoni asztalra. Ez a kulináris ötlet határozottan változatossá teszi szokásos menüjét. Feltétlenül próbálja ki a solyanka elkészítését bevált, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünk segítségével.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 500 gr.
• Burgonya - 600 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Kapor – 1 csokor.
• szárított zöldek - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 3 db.
• Citromlé - 10 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja apró szeletekre.

2. lépés A fehér káposztát késsel finomra vágjuk, vagy speciális reszelőn lereszeljük.

3. lépés: Helyezze a káposztát egy mély tálba. Kézzel enyhén megnyomkodhatod, hogy kiengedje a levét, és szaftosabb legyen.

4. lépés: Reszelje le itt a sárgarépát.

5. lépés. Öntsön citromlevet az ételre.

6. lépés: Egészítse ki őket sóval és szárított gyógynövényekkel.

7. lépés: Mindent alaposan keverjen össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el.

8. lépés: A burgonyát külön szórjuk meg fűszerekkel és sóval.

9. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ide tesszük a káposztát, és mérsékelt lángon puhára főzzük.

10. lépés Ezután adjunk hozzá burgonyát a káposztához.

11. lépésAz egészet jól összekeverjük és további 10 percig főzzük.

12. lépés Tartalmunkat apróra vágott friss kaporral egészítjük ki.

13. lépés: Adjon hozzá babérlevelet, és keverje jól össze az egészet.

14. lépés: Pároljuk még egy kicsit a fedő alatt, amíg az összes termék megpuhul, és kapcsolja le a hőt.

15. lépés A káposzta solyanka hús nélkül készen áll. Tálald és próbáld ki gyorsan!