A ranetki gyümölcslé télre

Édes-savanyú ranetki, kifejezett fanyar, gyakran használják a bor készítéséhez. A gyümölcsökből azonban ízletes és egészséges házi készítésű gyümölcslevet kaphat. A gazdag ital alkalmas tartós dobozos tárolásra. Használjon bevált kulináris recepteket a téli előkészületekhez.

Juice ranetki otthon télen

A ranetki gyengéd almalé télre üvegedényben készíthető. A kulináris folyamat nem bonyolítja Önt, és nem fog sok időt igénybe venni. Használja a kész italt az év bármely szakában.

1. 
   Hogyan készítsünk otthon ranetka gyümölcslevet télire? Először készítsük elő az üvegedényeket. Bármilyen kényelmes módon kimossuk és sterilizáljuk.
2. 
   Ezután elkészítjük a szükséges számú ranetkát. Hideg vizet öntünk rájuk.
3. 
   Vágja a terméket kis szeletekre. Óvatosan távolítsa el a csontot.
4. 
   Az apróra vágott gyümölcsöt facsarón átpasszírozzuk.
5. 
   Öntsön vizet és egy keveset a kapott tortából a tepsibe. Keverjük össze a keveréket, és forraljuk fel.
6. 
   A torta keveréket simára daráljuk.
7. 
   Öntse vissza a keveréket a serpenyőbe. Ide is adunk levet. Melegítsük fel a tartalmát, amíg hab nem képződik, de ne forraljuk fel.
8. 
   A kész levet azonnal öntse az előkészített edénybe.
9. 
   A munkadarabot fedéllel lezárjuk és lehűtjük. A házi készítésű ranetka ital készen áll.

A ranetki gyümölcslé télre facsarón keresztül

Illatos és gazdag ízű, a ranetki gyümölcslé télre elkészíthető. Az ital beszerzésének kényelmes módja a facsaró. Egy finom csemege egész évben örömet okoz Önnek és szeretteinek.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 4 kg.
• Cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A szükséges mennyiség meghatározásához lemérjük a ranetkit. Ezután öblítse le a terméket, és hagyja teljesen megszáradni.

2. Az almát apró szeletekre vágjuk, és egy facsaróba tesszük. A teljes összetevőt feldolgozzuk.

3. A kész levet öntsük egy serpenyőbe. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis pépet. A tartalmát a cukorral együtt felforraljuk (lehet anélkül is).

4. A lé elkészítéséhez és a száraz termék feloldásához a keveréket lassú tűzön forraljuk körülbelül 15 percig. A végén egy finom szitával eltávolíthatja a felesleges pépet és a keletkezett habot.

5. A forró almalevet azonnal tiszta és száraz üvegekbe tölthetjük.

6. Zárja le az edényt fedővel, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja teljesen kihűlni. Akkor elviheted tárolásra!

Leve paradicsomi almából húsdarálón keresztül télre

Ha nincs otthon gyümölcscentrifuga, ne essen kétségbe. Ízletes almalé húsdarálóval érhető el. Az ital különösen fényes a Ranetka fajtából. Készítsen ötletet a téli felkészüléshez.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1,2 kg.
• Cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1.Áztassa a Ranetkit hideg vízbe, és alaposan mossa le, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket.

2. Törölje le az almát, pucolja meg a héját, és a maradék terméket vágja közepes méretű kockákra.

3. Görgesse át az elkészített összetevőt egy húsdarálón. Ennek eredményeként lédús almaszószt kapunk.

4. Először szűrje át ezt a keveréket sajtruhán. A maradék pép finom szitával eltávolítható.

5. Forraljuk fel a folyékony terméket a tűzhelyen, és adjunk hozzá cukrot. Keverje össze a tartalmát, és tartsa a tűzön körülbelül 15 percig.

6. A forró ranetki juice készen áll! Töltsük üvegedénybe, hűtsük le és vigyük el téli tárolásra.

Finom gyümölcslé ranetkiből péppel télen üvegekben

A ranetkiből készült fényes házi gyümölcslé kellemes péppel készíthető. A finom és aromás ital alkalmas tégelyben való hosszú távú tárolásra. Az év bármely szakában tálalhatja a finomságot.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 4 kg.
• Cukor - ízlés szerint.
• citromsav - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A megmosott ranetkit vágd apró darabokra. Óvatosan távolítsa el a szárat és a magot éles késsel.

2. Ezután az elkészített terméket a facsaróba küldjük.

3. Keverje össze a kapott levet és a gyümölcspépet egy tálban. Ha ez utóbbiból túl sok van, a felesleget egy kanállal távolítsuk el.

4. Helyezze a munkadarabot a tűzhelyre, és forralja fel. Ezután adjunk hozzá cukrot és citromsavat a keverékhez, és főzzük további 5 percig. Kapcsold el a tüzet.

5. A péppel ellátott ranetki fényes leve készen áll. Üvegtálba öntjük, lehűtjük és hideg helyre tesszük. Ilyen körülmények között az italt egy egész évig tárolják.

Házi almalé ranetkiből facsaróban télre

A ranetkiből gyümölcslé beszerzésének kényelmes módja a facsaró.Nézze meg ezt az egyszerű receptet a téli tároláshoz. A fényes ital hosszú ideig megőrzi ízét.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 4 kg.

Főzési folyamat:

1. Válassza ki a kívánt számú sebet, és mossa le hideg víz alatt.

2. Hagyja megszáradni a terméket, és ossza félbe vagy negyedbe. A szárakat nem kell eltávolítani.

3. Szerelje be a facsarót. Öntsön vizet az alsó részbe, és tegyen almát a felső részbe. A lé a közepén jelenik meg, és egy speciális csapon keresztül lecsepegteti.

4. Az előkészített üvegedényt azonnal a csap alá helyezheti. Előöblítse le és forrázza le az edényeket. Körülbelül 40 percet vehet igénybe az összes seb feldolgozása.

5. Az üvegedényben lévő forró gyümölcslevet fedővel le kell zárni, otthon le kell hűteni és hűvös helyen kell tárolni. A lé egy évig eláll.