Lédús darált csirkeszelet

A lédús darált csirkeszelet inkább diétás étel. És eloszlatja azt a mítoszt, hogy a diétás ételek íztelenek. A mai válogatást nem ok nélkül a csirkeszeleteknek szenteljük. A lédússág elérése a csirkehús ételek elkészítésekor nehéz lehet, de aki a lehetőségeket keresi, az mindig megtalálja. Szóval ha valaha is volt kérdésed, van rá megoldás! Lapozd végig a választékot és süsd meg a legfinomabb csirkeszeleteket!

Lédús darált csirkeszelet egy serpenyőben

A serpenyőben lédús darált csirkeszelet a legegyszerűbb étel, amelyet egy szakács végzettség nélküli hétköznapi ember el tud sajátítani. Az aromás húsétel bármilyen körethez illik, és a leggyakoribb lehetőség egy ízletes és kielégítő ebédhez vagy vacsorához.

1. 
   A lédús darált csirkeszelet nagyon könnyen elkészíthető. Készítse elő a hozzávalókat csodálatos szeletekhez.
2. 
   Távolítsa el a hagymáról a felső réteget. A hagymát apróra vágjuk.
3. 
   Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, szárítsa meg szalvétán, ossza fel darabokra.
4. 
   A húst, a hagymát és a hámozott fokhagymát húsdarálóval vagy turmixgéppel ledaráljuk.
5. 
   Helyezze a darált húst egy nagy tálba. Sóval és paprikával ízesítjük.
6. 
   A csirke tojást megmossuk, és egy tálba verjük.
7. 
   A darált húst alaposan simára keverjük.
8. 
   Az elkészített darált húsból kis golyókat formálunk, és a tenyerünkkel nyomkodjuk le. Zsemlemorzsába forgatjuk. Helyezzen egy vastag falú serpenyőt a tűzre, és állítsa a hőt közepesre. Várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik. Finomított olajat öntünk bele. A szeleteket egy serpenyőbe tesszük, és az egyik oldalukat megsütjük. Majd fordítsd át a másik oldalra és pirítsd meg.
9. 
   Helyezze az aranyszínű szeleteket egy tálra. Egészítsd ki kedvenc zöldségeiddel vagy zöldcuccaiddal. Szolgálja és kezelje szeretteit. Egyél örömmel! Élvezd!

Csirke Kijev szelet darált csirkéből

Csirke A darált csirkéből készült kijevi szelet nagyon lágy és szokatlanul lédús. Az étel ünnepinek és vonzónak tűnik, csak ránézésre szeretné megenni. A ropogós kéreg és a krémes töltelék bárkit megőrjít. Ez csak egy nagyszerű kombináció.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke filé - 800 gr.
• Zsemlemorzsa - 4 evőkanál.
• Búzaliszt - 4 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Víz - 1 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• kapor - 15 gr.
• Petrezselyem - 15 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szedje össze élelmiszereit. Mossa meg a csirkefilét és szárítsa meg szalvétán. Fegyverezze fel magát egy éles késsel, és vágja jól kezelhető darabokra a csirkét.

2. lépés. Megszórjuk a kaprot és a petrezselymet vízzel. Késsel aprítsuk fel. Helyezze a lágy vajat egy edénybe. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Adjuk hozzá a zöldet, és keverjük simára. Ezután töltse át egy zacskóba, és formázzon egy rudat vagy kolbászt. Jól megforgatjuk és a fagyasztóba tesszük, amíg teljesen megszilárdul.

3. Lépés: Darálja meg a húst egy húsdarálón keresztül. Tedd át egy nagy tartályba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Jól összekeverjük és felverjük. Fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük.

4. lépés: Öntsön vizet egy tálba, hogy megnedvesítse a kezét. Helyezzen egy kis darált húst a munkafelületre, és nyújtsa egy lapos tortába. Vágjunk egy darabot a krémes töltelékből, és helyezzük a közepére. Nedves kézzel húspogácsákat formázunk. Ezt csináljuk az összes darált hússal és töltelékkel. Körülbelül 4 félkész terméket kap.

5. lépés: Hűtsük le a szeleteket. A csirke tojást megmossuk, és egy tálba verjük. Sózzuk és simára keverjük, adjunk hozzá egy evőkanál vizet. A búzalisztet egy külön tálba szitáljuk. A harmadikba pedig öntsünk kekszet.

6. lépés: Forgassa meg a fagyasztott szeletet lisztben, mártsa bele a tojásba, majd forgassa meg zsemlemorzsában. Ismét mártsuk a tojásos keverékbe, és forgassuk be panírozásba. Erősen nyomja meg, hogy szép pogácsát formázzon.

7. lépés: Öntsön finomított olajat a serpenyőbe, és jól melegítse fel. A szeleteket egyenként süssük szép és egyenletesen barnára. 5 perc elég. A megsült szeleteket sütőpapíros tepsire tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig sütjük 180 fokon.

8. lépés: Helyezze a kész szeleteket egy tányérra. Díszítsd zölddel.

9. lépés: Kényeztesse meg családját egy lédús húsételekkel. Egyél ízletesen, kielégítően és örömmel! Jó étvágyat kívánunk!

Lédús darált csirkeszelet a sütőben

A sütőben lévő lédús darált csirkeszelet csodálatos étel, amely minimális összetevőkből áll. A szeleteket a lehető legegyszerűbben készítjük el. A hagyományos csirkeszelet diétás változata. Kiváló azoknak, akik kalóriát számolnak vagy fogyni próbálnak.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Tojásfehérje - 1 db.
• zabpehely - 30 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 15 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a házi készítésű csirkeszelet hozzávalóit.

2. lépés: Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, szárítsa meg szalvétán, ossza darabokra.

3. lépés: Távolítsa el a hagyma felső rétegét, és vágja darabokra.

4. lépés Helyezze a húst és a hagymát az aprítótálba.

5. lépés Turmixgéppel őröljük viszkózus masszává.

6. lépés: Öntse bele a tojásfehérjét.

7. lépés: Szórjuk bele a zabpelyhet. Sózzuk ízlés szerint.

8. lépés. A masszát újra őröljük.

9. lépés: Nedvesítse meg a kezét vízben, és formáljon kis golyókat a viszkózus darált csirkéből, majd nyomja le őket a tenyerével.

10. lépés Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük be növényi olajjal. Helyezze a szeleteket egymástól távol.

11. lépés Helyezze a tepsit előmelegített sütőbe. A szeleteket 20 percig sütjük, a hőmérséklet-kapcsoló kart 180 fokra állítva.

12. lépés Tegye át az étvágygerjesztő szeleteket egy tányérra. Egészítsd ki kedvenc zöldségeiddel vagy zöldcuccaiddal. Egyél és élvezd örömmel!

Darált csirkeszelet sajttal

A darált csirkeszelet sajttal hihetetlenül finom.A finom és lágy textúra senkit sem hagy közömbösen. A gyerekek nagyon szeretik ezeket a szeleteket. A sajt krémessé teszi a kész ételt. A kiadós és ízletes szeleteket teljes csemegeként vagy köretként fogyasztjuk.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Zsemlemorzsa - 7 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkét víz alatt, és szárítsa meg szalvétával. Távolítsa el a hagymát és a fokhagymát a felső rétegről.

2. lépés Vágja fel a húst darabokra, vágja a hagymát tollakra, aprítsa fel a fokhagymát. Darálja meg a termékeket húsdarálóval vagy turmixgéppel.

3. lépés: Helyezze a darált húst egy nagy tartályba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

4. lépés Öblítse le a csirke tojást, és üsse be egy tálba.

5. lépés Kemény sajtot reszelünk le, és adjuk a darált húshoz. A keveréket alaposan keverjük simára.

6. lépés Az előkészített darált húsból kis golyókat formálunk, és kézzel nyomkodjuk le. Mindkét oldalát megszórjuk zsemlemorzsával.

7. lépés: Helyezzen egy vastag falú serpenyőt a tűzre, és állítsa a hőt közepes fölé. Várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik. Finomított olajat öntünk bele. A szeleteket egy serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat finom ropogósra sütjük.

8. lépés Tűzálló edénybe helyezzük az aranybarna szeleteket, és előmelegített sütőbe tesszük, a hőfokkaron válasszuk a 180 fokot. 25 percig főzzük.

9. lépés: Hívjon meg vendégeket, és kényeztesse őket a legfinomabb szeletekkel. Egyébként ezeket a szeleteket gyakran használom házi hamburgerek készítéséhez. Élvezd örömmel!

PP diétás párolt csirkeszelet

A PP diétás párolt csirkeszeletek hihetetlenül étvágygerjesztőek és lágyak. A diétás ételek nagyon ízletesek lehetnek, és itt nincs túlzás. Ellentétben csirke társaikkal, ezek a szeletek nagyon lédúsak és jól főznek.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkecomb – 5 db.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Aromás fűszernövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkecombokat folyó víz alatt, és szárítsa meg szalvétán, különítse el a csontoktól és a bőrtől, vágja le az ereket, hogy tiszta húst kapjon.

2. lépés: Helyezze a csirkecombfilét egy edénybe, és húsdarálóval vagy aprítóval aprítsa a darált húsba.

3. lépés: Adjunk hozzá sót, fekete és piros borsot a darált húshoz. Ízesítsük aromás fűszernövényekkel. Öblítse le a petrezselymet folyó víz alatt, és rázza le a felesleges nedvességet. Vágjuk fel és adjuk a darált húshoz.

4. lépés: Keverje össze alaposan a darált húst. Fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük. Közben tegye a gőzölőt a tűzre, és forralja fel a vizet.

5. lépés: Nedvesítse meg a kezét vízben, és formázzon kis pogácsákat.

6. lépés: Bélelje ki a párolókosarat ruhával vagy gézzel. Helyezze a szeleteket olyan távolságra, hogy ne tapadjanak össze és ne veszítsék el vonzó megjelenésüket.

7. lépés Zárja le a fedelet, és főzze 10-15 percig. Legyen óvatos, vigyázzon a kezére, nehogy leforrázódjon.

8. lépés 10 perc elteltével ellenőrizze a szeletek készenlétét, szükség esetén főzzük meg.

9. lépés: A párolt szeleteket osszuk fel részekre, adjunk hozzá köretet, ha szükséges, és saját belátásunk szerint díszítsük. Hívja meg családját vacsorára.Egyél és élvezd!

Darált csirkeszelet búzadarával

A darált csirkeszelet búzadarával nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és az eredmény a legfinomabb húsétel. A szeleteket külön csemegeként vagy kiegészítésként szolgálják fel. Szeretem a savanyúság kombinációját. A szelet mindig mindenki számára előnyös módja annak, hogy gyorsan és egyszerűen táplálhassa családját.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált csirke - 500 gr.
• Búzadara – 3 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Vaj - 30 gr.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Liszt - panírozáshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a lágy étel hozzávalóit. Saját darált húst használok. Nem is lehetne könnyebb a felkészülés. A legfontosabb dolog a kiváló minőségű válogatott hús kiválasztása. A lédússág érdekében csirkemellet és combot ajánlok.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, és finomra vágja. A kaprot öblítsük le folyó víz alatt, rázzuk le a vizet és vágjuk fel.

3. lépés: Tegye át a darált csirkét egy nagy tálba. A csirke tojást megmossuk, és egy tálba verjük. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Ízesítsük mustárral és vajjal. Adjunk hozzá zöldeket és hagymát. Jól összekeverni. Adjuk hozzá a búzadarát, és gyúrjuk újra.

4. Nedvesítse meg a kezét vízben, és formázzon kis pogácsákat ugyanilyen formára. Kenyér lisztben.

5. lépés: Helyezze az öntöttvas serpenyőt a tűzre, állítsa a hőt közepesre. Várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik. Finomított olajat öntünk bele. A szeleteket egy serpenyőbe tesszük, és az egyik oldalukat megsütjük. Majd fordítsd át a másik oldalra és pirítsd meg.Zárja le a fedelet, és kapcsolja ki a hőt. A szeleteket megpároljuk és nagyon puhák.

6. lépés Tegye át az arany szeleteket egy tálalóedénybe. A szelet bármilyen formában jó. Egészítsd ki kedvenc zöldségeiddel vagy zöldcuccaiddal. Hívj a vacsoraasztalhoz. Egyél finoman! Élvezd!

Csirkeszelet kenyér hozzáadása nélkül

A csirkeszeleteket a lehető legegyszerűbben, kenyér hozzáadása nélkül készítik el. Minden alkatrész probléma nélkül megtalálható bármely üzletben. A házi szelet bármilyen zabkásával vagy tésztával jól passzol. A krémes burgonyapürével pedig a szeletekből olyan kulináris remekmű lesz, amelyet a gyerekek imádnak.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Teljes kiőrlésű liszt - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Panírozás – nem kötelező.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, és szárítsa meg szalvétán.

2. lépés Vágja fel a csirke húsát kezelhető darabokra.

3. lépés. A hámozott hagymát és a fokhagymát tetszés szerint apróra vágjuk.

4. lépés: Helyezze a húst hagymával és fokhagymával egy turmixgép tálba, és pürésítse a kívánt állagúra.

5. lépés: Tegye át a darált csirkét egy nagy tálba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

6. lépés Öblítse le a csirke tojást, és verje fel egy tálba.

7. lépés: Adjunk hozzá lisztet. Teljes kiőrlésű lisztet használtam, de a normál liszt is bevált. A darált húst alaposan összekeverjük.

8. lépés Helyezze az öntöttvas serpenyőt a tűzre, állítsa a hőt mérsékeltre. Várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik. Finomított olajat öntünk bele. Nedvesítse meg a kezét vízben, és formázzon kis pogácsákat. Kívánság szerint kenyeret.A szeleteket egy serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat megsütjük.

9. lépés Tegye át a csirkeszeleteket egy edénybe, adjon hozzá köretet vagy kedvenc szószt, ha szükséges, és díszítse tetszés szerint. Tálalja és fogyasszon egy finom házias ételt! Jó étvágyat kívánunk!

Serpenyőben rántott csirkeszelet

A serpenyőben rántott sült csirkeszeletek étvágygerjesztő ropogós kéreggel és lédús hússal készülnek. A legfinomabb textúra megőrjít. Az első falattól kezdve új, házilag főzött kedvenced lesz. Családja megköszöni a kiadós szeleteket.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 gr.
• Zsemlemorzsa - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a házi készítésű szeletekhez szükséges hozzávalókat.

2. lépés: Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, ossza fel darabokra.

3. lépés: Távolítsa el a héjat a hagymáról, és vágja darabokra.

4. lépés: Csavarja össze a termékeket húsdarálóval vagy aprítóval.

5. lépés: Helyezze át a darált csirkét egy nagy tartályba.

6. lépés Öblítse le a csirke tojást, és verje fel egy tálba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Adjunk hozzá paprikát.

7. lépés: Keverje össze alaposan a keveréket.

8. Nedvesítse meg a kezét vízben, és formázzon kis pogácsákat. Kenjük be őket bőségesen zsemlemorzsába.

9. lépés Helyezzen egy vastag falú serpenyőt a tűzhelyre, állítsa a hőt közepesre. Várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik. Öntse ki az olajat. A húsdarabokat egy serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat megpirítjuk. Zárja le a fedelet, és kapcsolja ki a hőt.A szeleteket megpároljuk, és hihetetlenül puhák lesznek.

10. lépés Tegye át az aranyszínű szeleteket egy tálalóedénybe. Egészítsd ki kedvenc zöldségeiddel vagy zöldcuccaiddal. Élvezze a házi készítésű ételeket! Jó étvágyat kívánunk!

Puha csirkeszelet mártással

A mártással készült puha csirkeszeletek hihetetlenül fényesek és gyengédek. Meg akarod enni ezeket a szeleteket, ha csak ránézel. Az étvágygerjesztő szósz kiegészíti bármely köretet - zabkását, tésztát vagy zöldségeket. Túlzás nélkül mindenki szeretni fogja a szaftos szeleteket.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Paradicsomszósz - 1,5 evőkanál.
• Babérlevél - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a csirkét, és szárítsa meg szalvétával. Távolítsa el a héját a hagymáról. A sárgarépát ecsettel mossuk meg, és zöldséghámozóval távolítsuk el a héját.

2. lépés: Távolítsa el a héjat a fokhagymagerezdekről. A húst darabokra osztjuk. A hagymát apróra vágjuk. A hagyma felét félretesszük a mártáshoz.

3. lépés: Csavarja össze a termékeket húsdarálóval vagy aprítóval.

4. lépés: Tegye át a kapott anyagot egy nagy tányérra. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. A keveréket alaposan összegyúrjuk.

5. lépés A sárgarépát lereszeljük. A hagymát félkarikára vágjuk.

6. lépés: Nedvesítse meg a kezét vízzel, és formázzon azonos méretű pogácsákat.

7. lépés: Forró öntöttvas serpenyőben puhára pároljuk a hagymát és a sárgarépát. Ne felejtsen el hozzáadni egy kis olajat, hogy megakadályozza a tartalom megégését.

8. lépés Amikor a zöldségek megpuhultak, tegyük a húsdarabokat egy serpenyőbe, és öntsük fel paradicsomszósszal. Adjunk hozzá egy kis sót és babérlevelet. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja 20-25 percig.

9. lépésTegye át a puha szeleteket egy tálra. Ha szükséges, főzze meg kedvenc köretét. Tálald és fogyaszd finoman. Élvezze a házi készítésű ételeket!

Darált csirkeszelet cukkinivel

A darált csirkeszelet cukkinivel mesés lesz, és nagyon könnyen elkészíthető. Menő lehetőség a fitnesz- és az egészségrajongóknak, akik figyelik a kalóriabevitelüket. A legfinomabb szeleteket akár késő este is elfogyaszthatja, és nem kell félni az oldalsó lerakódásoktól.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált csirke - 700 gr.
• Cukkini - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Zsemlemorzsa - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a cukkinit folyó víz alatt, és szárítsa meg. A darált húst készítse el saját maga, vagy használjon kész, de bevált és jó minőségűt. Távolítsa el a hagymát és a fokhagymát a felső rétegről.

2. lépés. Helyezze a darált húst egy nagy edénybe. Vágjuk le egy kis cukkini farkát. Nem tisztítom meg a fiatal gyümölcsöket, te nézed, ahogy akarod. Lereszeljük, a nedvességet kicsavarjuk, és a darált húshoz adjuk. A hagymát és a fokhagymát turmixgépben pürésítjük, és egy edénybe tesszük.

3. lépés Adjon hozzá sót és fekete borsot. A keveréket alaposan összegyúrjuk.

4. Nedvesítse meg a kezét vízben, és formázzon kis pogácsákat. Kenjük be őket bőségesen zsemlemorzsába.

5. lépés: Helyezzen egy vastag falú serpenyőt a tűzre, állítsa a hőt közepesre. Várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik. Finomított olajat öntünk bele. A szeleteket egy serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat megpirítjuk. Zárja le a fedelet, és kapcsolja ki a hőt. A szeleteket megpároljuk és nagyon puhák.

6. lépés.A lédús, alacsony kalóriatartalmú szeleteket részekre osztjuk. Egészítsd ki kedvenc zöldségeiddel és zöldcuccaiddal. Vagy főzze meg kedvenc köretét, és vendégelje meg családját és barátait. Élvezd örömmel!