Soba tészta

A soba a japán nemzeti étel. A hajdina tésztát bármivel kiegészíthetjük, ami tetszik. Nehéz bármivel is elrontani a finom hozzávalókat. Az étel jól kielégít. Általában gyorsételnek számít, de drága éttermekben is felszolgálják, vagy otthon is önállóan elkészítik. A mai válogatás olyan népszerű opciókat tartalmaz, amelyek biztosan a kedvencei lesznek. Próbáld ki és élvezd a finom ételeket.

Hajdina soba tészta csirkével és zöldségekkel

A hajdina soba tészta csirkével és zöldségekkel elég ínycsiklandó. Az edény mindennapi használatra és ünnepi lakomára egyaránt alkalmas. Gyermekek és felnőttek egyaránt szeretik ezt a fényes ételt. Az aromás ételek sok pozitív benyomást keltenek.

1. 
   A Soba tészta könnyen elkészíthető otthon. Öblítse le a csirkehúst víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el a felső réteget a hagymáról és a fokhagymáról. Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnő segítségével.Mossa meg és szárítsa meg a kaliforniai paprikát.
2. 
   A csirkemellet kockára vágjuk, edénybe tesszük, szójaszósszal felöntjük, megszórjuk édespaprikával és összekeverjük. Tegyük félre pácolásra.
3. 
   Egy serpenyőben vizet forralunk és sózzuk. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint.
4. 
   A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel.
5. 
   A hagymát felaprítjuk, és növényi olajon serpenyőben megpirítjuk, melegítés után.
6. 
   Amikor a hagyma áttetsző, hozzáadjuk a felkockázott sárgarépát és az apróra vágott fokhagymát.
7. 
   Amikor a sárgarépa félig megfőtt, adjuk hozzá a felkockázott kaliforniai paprikát a zöldségekhez.
8. 
   Amíg a zöldségek sülnek, melegíts fel egy második serpenyőt. Öntsünk növényi olajat, és adjunk hozzá pácolt húst.
9. 
   Amikor a hús színe megváltozik, adjunk hozzá hajdina tésztát, és főzzük addig, amíg a tészta rugalmas lesz.
10. 
    Ezután adjuk hozzá a párolt zöldségeket. A hozzávalókat összekeverjük és 5 percig pároljuk.
11. 
    A kész sobát részekre osztjuk, és megszórjuk szezámmaggal. Kezelje háztartását. Élvezd!

Soba garnélával

A garnélarákos soba egy hétköznapi vacsorát ünnepi eseménnyé varázsol. Egy étvágygerjesztő fényes étel kielégítőnek és vonzónak bizonyul, növeli az étvágyat, és élénk színeivel vonzza. Korlátlan mennyiségben ehetsz hajdina tésztát anélkül, hogy az alakod miatt aggódnál. A garnélarák remekül illik tésztával.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Hámozott garnélarák - 10 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Hajdina tészta Soba - 200 gr.
• Vaj - 1 evőkanál.
• csiperkegomba - 100 gr.
• kínai kel - 200 gr.
• Olívaolaj - sütéshez.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Szójaszósz - 30 ml.
• Alma/rizsecet – 1 tk.
• Méz - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze élelmiszereidet a fenti listából. A meghámozott garnélarákot hosszában felvágjuk, olívaolajjal felöntjük, borssal ízesítjük.

2. lépés: Olvassa el a tésztacsomag hátoldalán található utasításokat.

3. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint.

4. lépés: A főtt tésztát szitán vagy szűrőedényen csepegtessük le. Öblítse le forralt vízzel.

5. lépés Melegítse fel a serpenyőt. Oldjuk fel a vajat. Adjuk hozzá a garnélarákot és az előre vágott fokhagymát. Gyorsan megsütjük. Öntsünk bele egy kanál szójaszószt. Pároljuk csak egy percig. Vegye ki a garnélarákot a serpenyőből.

6. lépés Adjon hozzá olívaolajat. Add ide a gombaszeleteket és az előre megpucolt hagyma tollait.

7. lépés: Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnő segítségével. Mossa meg és szárítsa meg a kaliforniai paprikát. A zöldségeket csíkokra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Mérsékelt hőmérsékleten főzzük.

8. lépés A kínai kel feldaraboljuk, és egy serpenyőbe tesszük.

9. lépés: Amikor a zöldségek megpuhultak, öntsük bele a maradék szójaszósz, almaecet, rizsecet és méz előre összekevert keverékét. Keverjük össze. Helyezze ide a tésztát. Folyamatos keverés mellett melegítjük 5 percig.

10. lépés: Díszítse a főtt sobát fűszernövényekkel, ha szükséges, ossza fel részekre, és élvezze a háztartást. Élvezd!

Soba kagylóval és zöldségekkel

A soba kagylóval és zöldségekkel kiadós, és a lehető legegyszerűbben elkészíthető. Az étel kivitelezését mindenki meg tudja oldani.Ez a különleges étel alkalmas ünnepi és mindennapi használatra egyaránt. Kiváló csemege, amely biztosan mindenki élvezni fogja!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Kagyló - 200 gr.
• piros kaliforniai paprika - 150 gr.
• sárgarépa - 80 gr.
• Hagyma - 40 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hajdina tészta Soba - 200 gr.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Unagi szósz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat egy színes ételhez. Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnő segítségével. Mossa meg és szárítsa meg a kaliforniai paprikát. Távolítsa el a felső réteget a hagymáról és a fokhagymáról. Egy serpenyőben vizet forralunk és sózzuk. Szállítsd ki a sobát és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint.

2. lépés Vágja csíkokra a sárgarépát. Végezze el ugyanezt a manipulációt a paprikával. A hagymát félkarikára vágjuk.

3. lépés. A zöldségeket serpenyőben, növényi olajon, melegítés után megpirítjuk. Amikor a zöldségek félig megfőttek, adjuk hozzá a kagylót és a fokhagymát.

4. lépés: A főtt tésztát szitán vagy szűrőedényen csepegtessük le. Öblítse le forralt vízzel. Adjunk hozzá unagi szószt a zöldségekhez és kagylókhoz, és adjunk hozzá hajdina tésztát, főzzük addig, amíg a tészta rugalmas lesz.

5. lépés: A főtt sobát osszuk fel részekre.

6. lépés: Hívjon meg vendégeket az asztalhoz. Élvezd!

Soba sertéshússal és zöldségekkel

A Soba sertéshússal és zöldségekkel egy kiadós étel, amely tökéletesen illeszkedik az étrendjébe. A hajdina szerelmeseinek ez egy nagyszerű alternatíva. Az egyszerű összetevők kombinációja tökéletes ételt alkot. A férfi fele boldogan értékeli az ilyen csemegét.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Sertés szűzpecsenye - 250 gr.
• kaliforniai paprika - ¼ db.
• „Purple Bell” paprika – ¼ db.
• Jalapeno – 1-2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• zöldbab - 70 gr.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd.
• Soba hajdina tészta – 130 gr.
• Szezám – tálaláshoz.

A szószhoz:

• Szezámolaj - 2 evőkanál.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• Rizsecet - 3 evőkanál.
• Méz - 1 tk.
• Gyömbér por - 1/3 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint. A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel. Öblítse le a sertéshúst víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Vágjuk csíkokra.

2. lépés: Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnő segítségével. Mossa meg és szárítsa meg a kaliforniai paprikát és a jalapenót. Van fagyasztott édes paprika. A sárgarépát csíkokra vágjuk. Végezze el ugyanezt a manipulációt a paprikával. A zöldbabot szeletekre vágjuk. A jalapenót meghámozzuk a magokról, és karikákra vágjuk.

3. lépés Távolítsa el a felső réteget a fokhagymáról, melegítés után serpenyőben pirítsa meg növényi olajon. Távolítsa el a fokhagymát, és pirítsa meg a bélszínt. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Amikor a sárgarépa eléri a félkész állapotot, küldjön minden típusú paprikát.

4. lépés: Néhány perc múlva hozzáadjuk a babot. Főzz tovább.

5. lépés: Keverje össze külön a szósz hozzávalóit - szezámolajat, szójaszószt, rizsecetet, mézet és őrölt gyömbért.

6. lépés Amikor a zöldségek megpuhultak, öntsük bele az előre összekevert anyagot. Keverjük össze. Helyezze ide a tésztát. Folyamatos keverés mellett melegítjük 5 percig.

7. lépés: Szórja meg a főtt sobát szezámmaggal. Oszd fel részekre, és kezeld a háztartásod. Élvezd!

Soba marhahússal

A marhahúsos soba fényesen néz ki, és ebédre és vacsorára is kiváló. A lédús étel a kedvenced lesz az első harapás után. Ha szereted a tésztát, mindenképp próbáld ki a hajdina tésztát. Hússal és zöldségekkel párosítva fantasztikus.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 80 gr.
• kaliforniai paprika - 50 gr.
• uborka - 30 gr.
• csiperkegomba - 50 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Hajdina tészta Soba – 0,5 csomag.
• Szójaszósz - 80 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint. A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel. A marhahúst megmossuk, csíkokra vágjuk. A kaliforniai paprikát és az uborkát megmossuk, csíkokra vágjuk.

2. lépés Melegítse fel a wokot, öntsön növényi olajat. Az előre meghámozott fokhagymát megpirítjuk.

3. lépés: Süssük meg a zöldségeket forró olajban.

4. lépés. Ezután dobja bele a csiperkeszeleteket.

5. lépés: Amikor a gomba megpirult, adjuk hozzá a húst a hozzávalókhoz. Főzzük néhány percig.

6. lépés: Adjunk hozzá hajdina tésztát, főzzük addig, amíg a tészta rugalmas lesz.

7. lépés: Öntsük fel szójaszósszal és pároljuk 2 percig, miközben folyamatosan keverjük a tartalmat.

8. lépés. Osszuk a főtt sobát részekre, és kezeljük a háztartást. Élvezd!

Soba tenger gyümölcseivel és zöldségekkel

A soba tenger gyümölcseivel és zöldségekkel egy olyan étel, amelyet sokan csodálnak. Az ideálisan kiválasztott fűszerek tökéletesen kiegészítik a tenger gyümölcseit, és rendkívüli ízt adnak az ételnek. Az étel nagyon laktató, és elfoglalt emberek számára is megfelelő.Ha még nem próbáltad a sobát, tedd meg mielőbb.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Fagyasztott tengeri keverék - 150 gr.
• kaliforniai paprika - 150 gr.
• sárgarépa - 80 gr.
• Hagyma - 80 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hajdina tészta Soba - 200 gr.
• Chili paprika - 15 gr.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• gyömbér gyökér - 50 gr.
• Fehér szezámmag - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat egy finom ételhez. Hámozza meg a sárgarépát és a gyömbér gyökerét egy házvezetőnő segítségével. Mossa meg és szárítsa meg a kaliforniai paprikát és a chili paprikát. Távolítsa el a felső réteget a hagymáról és a fokhagymáról.

2. lépés A hagymát félkarikára vágjuk. A chili paprikát, a fokhagymát és a gyömbért szeletekre vágjuk. A sárgarépát csíkokra vágjuk. Végezze el ugyanezt a manipulációt a paprikával.

3. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel.

4. lépés: Pácoljuk az apróra vágott zöldségeket szójaszószban.

5. lépés Ezután serpenyőben, növényi olajon, melegítés után megpirítjuk. Amikor a zöldségek elérik a félig főtt állapotot, küldje el a tenger gyümölcseit. Főzzük aranybarnára.

6. lépés: Adjunk hozzá hajdina tésztát a zöldségekhez és a tenger gyümölcseihez, főzzük addig, amíg a tészta rugalmassá nem válik.

7. lépés: Osszuk a főtt sobát részekre. Megszórjuk szezámmaggal.

8. lépés: Hívjon meg vendégeket az asztalhoz. Élvezd!

Soba csirkével és gombával

A soba csirkével és gombával egy finom csemege, amellyel vendégei el lesznek ragadtatva. Az edény fényesnek és reprezentatívnak tűnik. Csodálatosan díszíti a vacsorát, feltölti és feldobja a hangulatát. A csirke és a gomba kombinációja mindig zseniális.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirkemell - 500 gr.
• csiperkegomba - 500 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Soba hajdina tészta - 300 gr.
• Növényi olaj - 20 ml.
• vaj - 20-30 gr.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a mellet. Négyzetekre vágjuk.

2. lépés Melegítse fel a serpenyőt. Oldjuk fel a vajat, és öntsük bele a növényi olajat. A fokhagymáról levesszük a felső réteget, megpirítjuk, először szeletekre vágjuk.

3. lépés: Helyezze át a húst, és süsse aranybarnára. Ezután vegyük ki a serpenyőből.

4. lépés: Az előre meghámozott és apróra vágott csiperkegombát ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk.

5. lépés: Tegye vissza a csirkét. Sóval, fűszerekkel, szójaszósszal ízesítjük, és lefedve pároljuk, amíg meg nem fő.

6. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint. A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel.

7. lépés: Amikor a hús kész, adjunk hozzá hajdina tésztát, főzzük addig, amíg a tészta rugalmas lesz. A megfőtt sobát osszuk fel részekre, és etessük vele szeretteit. Élvezd!

Soba csirkével és teriyaki szósszal

A soba csirkével és teriyaki szósszal a lehető legfinomabb lesz. A fényes íz örömet okoz, és sok pozitív benyomást kelt. A hajdina tészta elképesztően jól passzol a csirkéhez. Amikor a szokásos spagetti unalmassá válik, ezt a finom receptet használom.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Teriyaki szósz - 200 ml.
• Soba hajdina tészta - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• szezámmag - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkehúst víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. A csirkét csíkokra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt. Helyezze a húst. Nem kell olajat hozzáadni. Enyhén sózzuk meg.

2. lépés: Addig sütjük, amíg a nedvesség elpárolog, és a hús aranybarna nem lesz. Vegyünk szezámmagot.

3. lépés: Szórja meg a csirkét, és folytassa a főzést.

4. lépés: Mérjünk ki 100 ml teriyakit.

5. lépés. Öntsük a csirkére. Főzz tovább.

6. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint. A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel.

7. lépés: Helyezzük a hajdina tésztát egy serpenyőbe, öntsünk bele további 100 milliliter teriyakit, főzzük, amíg a tészta rugalmassá válik. Osszuk a főtt sobát részekre, és hívjuk meg a háztartás tagjait. Élvezd!

Soba tejszínes szószban

A tejszínes szószos soba egy gyönyörű és elegáns étel, amely remekül mutat egy romantikus vacsorán. Az étvágygerjesztő garnélarák krémes mártással tökéletesen kiegészíti a hajdina tésztát. Ha egyszer kipróbálja, valószínűleg nem felejti el ennek az ételnek az ízét.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Sült garnélarák - 9 db.
• Zeller - 3-4 szár.
• Hagyma - 1 db.
• Hajdina tészta Soba – 0,5 csomag.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Krém 20% - 200 ml.
• reszelt parmezán - 70 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A meghámozott garnélarákot felmelegített serpenyőben gyorsan aranybarnára sütjük. Ha kéreg keletkezik, levesszük a tűzről.

2. lépés: Távolítsa el a felső réteget a hagymáról. Vágja tetszés szerint. A zellerszárat megmossuk és felaprítjuk.

3. lépésA zöldségeket serpenyőben növényi olajon megsütjük, előmelegítve.

4. lépés Amikor átlátszóvá válnak, öntsünk bele tejszínt, és forraljuk fel lassú tűzön.

5. lépés Adjunk hozzá garnélarákot és reszelt parmezánt a forrásban lévő szószhoz.

6. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát, és főzd meg a csomagolás hátoldalán található utasítások szerint.

7. lépés A főtt tésztát szitán vagy szűrőedényen csepegtessük le. Öblítse le forralt vízzel.

8. lépés: Adjon hozzá hajdina tésztát a szószhoz, és melegítse néhány percig.

9. lépés Osszuk az illatos sobát részekre. Tálalja az asztalhoz, és hívja meg családját és barátait. Jó étvágyat kívánunk!

Hajdina soba tészta osztriga szószban

A hajdina soba tésztát osztrigaszószban a lehető legegyszerűbben készítjük el. Ha egy gyors és ízletes harapnivalóra vágyik, ez a választás. Gyakran főzök hajdina tésztát töltelékkel, és ha nincs időm, akkor ezt a rendkívüli receptet használom. Mega étvágygerjesztőnek bizonyul. Próbáld ki örömmel!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Soba hajdina tészta - 300 gr.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Osztriga szósz - 100 gr.
• Pörkölt szezámmag - egy csipetnyi.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat egy csodálatos ételhez.

2. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá sót. Szállítsd ki a sobát és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. A megfőtt tésztát szitán vagy szűrőedényen szűrjük le. Öblítse le forralt vízzel.

3. lépés: Helyezze a tésztát egy olívaolajos serpenyőbe, miután felmelegítette. Öntsük hozzá az osztrigaszószt, és adjuk hozzá a pirított szezámmagot. 5 percig főzzük állandó keverés mellett.

4. lépés: A főtt sobát osszuk fel részekre. Megszórjuk szezámmaggal.

5. lépés.Hívja meg a vendégeket az asztalhoz. Élvezd!