Tejfölös tortához

A tejföl finom és kellemes ízű finomság, amely ideálisan kiegészíti házi desszertjeit. Ezt a krémet többféleképpen is elkészíthetjük. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket tíz egyszerű és finom süteményreceptből álló, bevált kulináris válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Házi tejföl mézes tortához

Mézes süteményhez tejfölt bárki elkészíthet otthon. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Ez a krém hihetetlenül gyengéd és kellemes ízű lesz. Feltétlenül vegye tudomásul, és kérjük családját vagy vendégeit.

1. 
   A süteményhez való tejföl gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Először is készítsük el az ételeket. Tegyünk egy szűrőedényt egy mély tál fölé.
2. 
   Tegyünk két réteg gézet egy szűrőedénybe.
3. 
   Ebbe a készítménybe öntsünk tejfölt.
4. 
   A tejfölt zacskó formájában gézbe kötjük. Az egész készítményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
5. 
   Ezután nyomja ki a zacskót a savóból.
6. 
   A kapott tejfölt egy mély tálba tesszük, és egy kanállal összegyúrjuk.
7. 
   Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot és a vanillint.
8. 
   Keverje a keveréket mixerrel körülbelül 10 percig, amíg stabil krémet nem kap.
9. 
   Elkészült a házi tejföl a mézes tortához!

---

Pudingos tejföl tortához

A sütemény tejfölös pudingja egy nagyon ízletes és vonzó finomság, amely ideálisan kiegészíti a házi készítésű desszerteket. Ezt a finom krémet könnyű elkészíteni saját kezűleg. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 20% - 500 gr.
• Tojás - 2 db.
• cukor - 150 gr.
• Burgonya/kukoricakeményítő – 2 evőkanál/3 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 1 csomag.
• Vaj - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a csirke tojást egy mély tálba. Kétféle cukrot küldünk ide.

2. lépés: Ezután adjunk hozzá burgonyakeményítőt. Kukoricával is helyettesíthető. De ha kukoricát használ, adjon hozzá három evőkanál.

3. lépés: Verjük simára a tartalmat.

4. lépés Adjunk hozzá tejfölt a kapott masszához.

5. lépés: Keverje össze az egészet habverővel.

6. lépés: Helyezze a keveréket alacsony lángra, és főzze körülbelül 10 percig, folyamatosan keverve habverővel.

7. lépés: Helyezzen egy darab vajat a felforrósított krémbe.

8. lépés: Keverje össze a keveréket habverővel, amíg teljesen homogén nem lesz.

9. lépés A sütemény tejfölös pudingja készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

Tortához túró és tejföl

A tortához készült túró és tejföl hihetetlen gyengédségével és mérsékelt édességével fogja elkápráztatni. Ez a termék ideális sütemények bevonására és desszertek díszítésére.Az egyszerű és gyors otthoni elkészítéshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 385 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 20% - 250 gr.
• Túró - 200 gr.
• sűrített tej - 125 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű túrót, és tegye egy mély tálba.

2. lépés: Ezután adjunk hozzá sűrített tejet.

3. lépés: Adjunk hozzá vaníliás cukrot.

4. lépés: Merülő turmixgép segítségével simára és simára keverjük az összetevőket.

5. lépés Adjunk hozzá gazdag tejfölt a keverékhez.

6. lépés Folytassa a keverővel a verést körülbelül 5-7 percig.

7. lépés A tortához való túró és tejföl készen áll. Írd fel!

Sűrű tejföl piskótához

A piskótához való sűrű tejföl hihetetlenül gyengéd és vonzó finomság, amely ideálisan kiegészíti a házi készítésű desszerteket. Ezt a finom könnyű krémet könnyű elkészíteni saját kezűleg. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 250 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 25% - 200 gr.
• porcukor - 50 gr.
• vanillin - 2 gr.
• citromsav - ¼ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a porcukrot, a vanillint és a citromsavat.

3. lépés: Készítsen egy mély, száraz tálat, ahol kényelmesen elkészítheti a krémet. A habveréshez kényelmes keverőt használni.

4. lépés: Öntsön lehűtött tejfölt a tálba a megadott mennyiségben.

5. lépés Kezdje el felverni a tejfölt, és fokozatosan adagolja hozzá a száraz keveréket.

6. lépés: Verjük fel a tejszínt simára és habosra.

7. lépésA piskótához való sűrű tejföl kész. Felhasználás további készítményekben.

Zselatinos tejföl tortához

Tejföl zselatinnal a süteményhez gyengéd és vonzó lesz. Ez a termék ideális sütemények bevonására. A finom krém egyszerű és gyors otthoni elkészítéséhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 400 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 20% - 300 gr.
• Porcukor - 4 evőkanál.
• Zselatin - 1 tk.
• Tej/víz – 100 ml.
• Vaníliás cukor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából.

2. lépés: Hígítsa fel a zselatint a tejben. Hagyja megduzzadni a csomagoláson található utasítások szerint.

3. lépés: Helyezze a serpenyőt a készítménnyel alacsony lángra, és melegítse, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.

4. lépés: Tegye a tejfölt egy mély tálba, és adjon hozzá porcukrot.

5. lépés: A tejfölt a porcukorral körülbelül 3 percig verjük.

6. lépés Adjunk hozzá vaníliás cukrot a tejfölös keverékhez.

7. lépés: Vékony sugárban öntsd ide a meleg zselatint, és folytasd az egészet habverővel.

8. lépés Tejfölös zselatinnal a tortához kész. Használja az utasítás szerint.

Tejszínes tejföl tortához

A krémes tejföl a tortához egy elképesztően ízletes és finom finomság, amely ideálisan kiegészíti a házi készítésű desszerteket. Egy ilyen kellemes krém könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 950 gr.

Hozzávalók:

• tejföl - 450 gr.
• Nehéz tejszín - 250 ml.
• porcukor - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés A tejföl azonnal felhasználható, vagy először kimérhető. Ehhez béleljünk ki egy szitát gézzel, és öntsük bele a tejfölt.

3. lépés Ezután csomagolja be ezt a tejfölt gézbe, és helyezzen egy szitát egy mély tál fölé. Tegyen mindent a hűtőszekrénybe, amíg a tejsavó ki nem ürül.

4. lépés Ezután válassza le a tejsavót, és nyissa ki a gézt.

5. lépés: Sűrű, kimért tejfölt kapunk.

6. lépés: Helyezze egy keverőtálba.

7. lépés Adjunk nehéz tejszínt a tejfölhöz.

8. lépés: Szitáljuk át a porcukrot egy finom fémszűrőn.

9. lépés: Először kezdjen el verni mindent alacsony sebességgel.

10. lépés Ezután verje mérsékelt sebességgel körülbelül 2 percig.

11. lépés: Növelje a sebességet a maximumra, és addig verje, amíg jól besűrűsödik.

12. lépés A tortához való krémes krém kész. Használja színes desszertjeihez!

Tejföl és csokikrém

A tejföl és a csokoládé krém lágy, légies és kellemes ízű. Ez a krém ideális torták bevonására és desszertek díszítésére. Az otthoni egyszerű és gyors elkészítéshez használjon válogatásunkból egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Tejföl 25% - 600 gr.
• étcsokoládé - ​​300 gr.
• cukor - 70 gr.
• Vaj - 30 gr.
• Tej - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön tejet egy kis serpenyőbe.

2. lépés: Öntse ide a megadott mennyiségű cukrot.

3. lépés: Melegítsük fel a serpenyőt a tartalmával, és lassú tűzön főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

4. lépés: Helyezze az étcsokoládé darabokat egy mély tálba.

5. lépés. Töltse fel forró tejjel és cukorral.

6. lépés.Elkezdjük keverni a csokoládét a forró tejben.

7. lépés: A csokoládé fokozatosan olvadni kezd.

8. lépés Gyúrjuk addig, amíg homogén, fényes csokoládémasszát nem kapunk.

9. lépés: Mártson ide egy darab vajat.

10. lépés Keverje addig, amíg a vaj teljesen fel nem oldódik a csokoládéban.

11. lépés: Készítse elő a krém két fő összetevőjét - csokoládémasszát és tejfölt.

12. lépés: Tegyünk egy kevés hideg tejfölt a csokis keverékbe.

13. lépés Elkezdjük keverni az egészet egy spatulával.

14. lépés: Fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejfölt, és gyúrjuk simára a tejszínt.

15. lépés Tejfölös és csokikrém további felhasználásra kész!

Tejfölös vajkrém tortához

A süteményhez való tejföl-vajkrém isteni ajándék az édesszájúaknak. Ez a termék nagyon egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor hihetetlenül ízletes, gyengéd és vonzó. Különféle süteményekhez illik. A krém elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésenkénti receptünket.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 700 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 25% - 300 gr.
• Vaj - 200 gr.
• cukor - 140 gr.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű tejfölt.

2. lépés: Helyezze a tejfölt egy mély tálba, és adja hozzá a tojást. Keverd össze.

3. lépés: Öntsön lisztet és cukrot a tésztába. Jól összekeverni.

4. lépés Az edényeket a tartalommal vízfürdőbe tesszük, és folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a massza besűrűsödik. Ezután lehűtjük a terméket.

5. lépés A vajat külön-külön habosra verjük.

6. lépés Folytassa a vaj felverését, és fokozatosan adjuk hozzá a tejfölös keveréket. Verjük sima krémmé.

7. lépés A tortához való vajkrém kész. Használd a további előkészületeknél!

Finom tejföl sűrített tejjel

A finom tejföl sűrített tejjel finom és szellős állagával fog elkápráztatni. Ez a termék ideális sütemények bevonására és desszertek díszítésére. Az egyszerű és gyors otthoni elkészítéshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 700 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 20% - 400 gr.
• Sűrített tej - 470 gr.
• Konyak - 2 evőkanál.
• Vanília kivonat - 1 teáskanál.
• Citromlé - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a megadott mennyiségű tejfölt egy megfelelő tálba. Körülbelül 3-4 percig verjük nagy sebességgel.

2. lépés: Öntsön sűrített tejet a tejfölbe.

3. lépés: Öntsön egy kis citromlevet.

4. lépés Következő lépésként adjunk hozzá konyakot.

5. lépés Vaníliakivonatot is beleöntünk a kellemes illatért.

6. lépés Elkezdjük nagy sebességgel verni a munkadarabot. Folytassa ezt körülbelül 20 percig, amíg sima és bolyhos nem lesz. Fedjük le a tésztát fóliával, és tegyük a hűtőbe 2-3 órára, amíg besűrűsödik.

7. lépés: Finom tejföl sűrített tejjel további használatra kész!

Krém „Jégkrém” tejföllel

A „Jégkrém” tejföllel egy nagyon ízletes és finom finomság, kellemes aromájú, amely ideális kiegészítője a házi készítésű desszerteknek. Ez a szellős krém könnyen elkészíthető saját kezűleg. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 25% - 350 gr.
• cukor - 110 gr.
• Tojás - 1 db.
• vaj - 120 gr.
• Liszt - 3 evőkanál.
• vanillin - 2 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés.Keverjük össze a tejfölt, a cukrot, a vanillint, a csirke tojást és a lisztet. A termékeket addig gyúrjuk, amíg homogén masszát nem kapunk.

3. lépés. Helyezze az edényeket a tartalommal vízfürdőbe. Körülbelül 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik, folyamatosan kevergetve.

4. lépés Ellenőrizze a krém készségét a vastagsága alapján.

5. lépés Egy külön edényben habosra verjük a vajat, és fokozatosan hozzáadjuk a tejfölös keveréket.

6. lépés: A tartalmat addig gyúrjuk, amíg bolyhos, homogén masszát nem kapunk.

7. lépés. Krém „Jégkrém” tejföllel készen áll. Használja sütemények készítéséhez.