Krémes lazacleves

Krémes lazacleves

A krémes lazacleves egy hihetetlenül ízletes első fogás, amely remekül mutat egy csendes családi vacsorán és egy partin is. A krémes utóíz vörös hallal kombinálva vonzza a vendégeket. Az étel étvágygerjesztőnek tűnik, és egyszerűen lehetetlen megtagadni. A válogatás olyan lehetőségeket tartalmaz, amelyek a legnépszerűbbek a barátaim körében. Örömmel osztom meg, és remélem, nem fog csalódni mindenki, aki használja a recepteket.

Krémleves lazaccal és olvasztott sajttal

A lazacos és olvasztott sajtos krémleves sok izgalmat hoz majd. Ez a leginkább költségvetési lehetőség. De ha van rá lehetőség, vagy fontos eseményre szánják a levest, használjon lazacfilét. Ez a könnyen elkészíthető étel élénken néz ki, és minden helyzetbe tökéletesen illeszkedik.

Krémes lazacleves

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Lazac hasa 2 (dolgok)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  •  íz
  • Feldolgozott sajt 100 (gramm)
  • Burgonya 2 (dolgok)
  • babérlevél 3 (dolgok)
  • Növényi olaj 30 (milliliter)
  • Víz 1.2 (liter)
Lépések
60 perc.
  1. Készítsük elő az összetevőket. A lazac bármely részét felvesszük. Ebben az esetben has.
    Készítsük elő az összetevőket. A lazac bármely részét felvesszük. Ebben az esetben has.
  2. A húsos részt levágjuk a hasról. Tegyük át egy serpenyőbe.
    A húsos részt levágjuk a hasról. Tegyük át egy serpenyőbe.
  3. Sózzuk és adjunk hozzá babérlevelet.
    Sózzuk és adjunk hozzá babérlevelet.
  4. A burgonyát zöldséghámozóval meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy lábasba tesszük.
    A burgonyát zöldséghámozóval meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy lábasba tesszük.
  5. Töltse fel vízzel. Tedd a tűzhelyre, és várd meg, amíg felforr. Utána egy réskanállal távolítsuk el a habot.
    Töltse fel vízzel. Tedd a tűzhelyre, és várd meg, amíg felforr. Utána egy réskanállal távolítsuk el a habot.
  6. Csökkentse a hőt és főzze 15 percig.
    Csökkentse a hőt és főzze 15 percig.
  7. Ezután küldjük a húsos haldarabokat.
    Ezután küldjük a húsos haldarabokat.
  8. Az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk, és a húsleveshez adjuk. Időnként megkeverjük, és addig főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
    Az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk, és a húsleveshez adjuk. Időnként megkeverjük, és addig főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
  9. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. A zöldségeket felaprítjuk, és növényi olajjal felmelegített serpenyőben pároljuk.
    Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. A zöldségeket felaprítjuk, és növényi olajjal felmelegített serpenyőben pároljuk.
  10. Tegye át a sültet a levesbe.
    Tegye át a sültet a levesbe.
  11. Jól elkeverjük és ízlés szerint sózzuk. Forraljuk fel, és kapcsoljuk ki az égőt.
    Jól elkeverjük és ízlés szerint sózzuk. Forraljuk fel, és kapcsoljuk ki az égőt.
  12. A befőtt levest adagokra öntjük. Az asztalra tálaljuk és elkezdjük enni. Jó étvágyat kívánunk!
    A befőtt levest adagokra öntjük. Az asztalra tálaljuk és elkezdjük enni. Jó étvágyat kívánunk!

Krémleves lazaccal és sajttal

A lazacos és sajtos krémleves szokatlanul kellemes állagú és finom ízű. A folyamat minimális időt vesz igénybe. Ez az egyszerű és finom leves mindenkinek tetszeni fog, ezt garantálom! Dolgos háziasszonyok, vegyék tudomásul a receptet és tegyétek boldoggá családotokat, barátaitokat!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Lazac - 200 gr.
  • Hagyma - 80 gr.
  • sárgarépa - 130 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Ömlesztett sajt - 40 gr.
  • Burgonya - 260 gr.
  • Krém 10% - 200 ml.
  • Növényi olaj - 20 ml.
  • Forró víz - 150 ml.
  • Halszósz - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegye ki a lazacot, öblítse le és szárítsa meg szalvétával. A gyökérzöldségeket házvezetőnővel megtisztítjuk, a hagymáról eltávolítjuk a héját.

2. lépés A meghámozott hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

3. lépés: Helyezze a felszeletelt zöldségeket egy vastag falú tálba, és süsse meg növényi olajon.

4. lépés Vágja fel a burgonyát tetszés szerint. Tedd át sült zöldségekre.

5. lépés: Öntsön forró vizet, és főzze, amíg a burgonya meg nem fő.

6. lépés Adjunk hozzá halszószt. Ha nem, hagyja ki ezt a lépést.

7. lépésA lazacot kockákra vágjuk, beletesszük a levesbe és felöntjük a tejszínnel.

8. lépés Adjuk hozzá az ömlesztett sajtot, és főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzuk egyensúlyba. Levesszük a tűzhelyről.

9. lépés: Óvatosan turmixold össze a forró levest egy turmixgéppel.

10. lépés. A puha levest adagoljuk, és krutonnal tálaljuk. Ha gyermekei egyik összetevőt sem szeretik, ez egy jó módja annak, hogy „csaljon”, és ízletes ételt adjon nekik. Jó étvágyat kívánunk!

Finn krémleves lazaccal

A finn krémes lazacleves olyan étel, amelyet érdemes legalább egyszer kipróbálni. A halételeket leggyakrabban különleges alkalmakkor készítik el. Az étel nem pénztárcabarát, de rendezvényekre ideális. Kívánt esetben a recept költsége csökkenthető, ha nem egész haldarabokat, hanem például gerinceket vagy hasakat használ.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Lazac - 500 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Krém 20% - 200 ml.
  • Burgonya - 2-3 db.
  • Tej - 300 ml.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Vaj - 10 gr.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Ellenőrizze a termékek elérhetőségét, és kezdje el a főzést.

2. lépés: Válassza el a pépet a csontoktól és a bőrtől, vágja közepes méretű darabokra. Ebben az esetben a farok része, de másokat is elvihet.

3. lépés: Helyezze a nyesedéket egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet. Forraljuk fel, és lyukas kanál segítségével távolítsuk el a habot. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és beletesszük a húslevesbe. Főzzük 20 percig, ne felejtsük el hozzáadni a sót.

4. lépés. A gyökérzöldségeket zöldséghámozóval meghámozzuk és kockákra vágjuk. Öntsük a főtt húslevest egy másik serpenyőbe, a folyadékot szitán engedjük át. Dobd el a hagymát és a paszományt.

5. lépés.Tegye az apróra vágott gyökérzöldségeket tiszta húslevesbe, és tegye a tűzhelyre. Forralás után addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

6. lépés Egy lyukas kanál segítségével távolítsa el a burgonyát (körülbelül a teljes mennyiség negyedét). Adjuk hozzá a vajat és gyúrjuk simára.

7. lépés Tegye át a zúzott burgonyát a húslevesbe. Felöntjük tejjel és tejszínnel. Csak tej vagy csak tejszín használata megengedett. Megvárjuk, míg felforr és csökkentjük a lángot. Sóval, borssal és babérlevéllel ízesítjük. Ha szükséges, adjuk hozzá kedvenc fűszereinket. Helyezzen lazacdarabokat. Forralás után 5 percig főzzük, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet.

8. lépés Tálaljuk az edényt, majd adagokra öntjük az aromás finn levest. Jó étvágyat kívánunk!

Krémes leves lazaccal és garnélával

A krémes lazac- és garnélarákleves csodálatos csemege. Ez a kiadós étel elegáns megjelenésű, és tökéletesen illeszkedik az ünnepi menübe. A leves elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és a vendégek pozitív benyomást keltenek. Még a tapasztalatlan háziasszonyok is elkészíthetnek egy egyszerű receptet.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Lazac - 250 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Krém 30% – 60 ml.
  • Burgonya - 1 db.
  • Főtt garnélarák - 450 gr.
  • Levélzeller – 1 szár.
  • Chili paprika (őrölt) - 0,25 tk.
  • Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés Ha szükséges, előzetesen távolítsa el a lazacot és a garnélarákot, és hagyja kiolvadni. Levágjuk a pépet a bőrről, és eltávolítjuk a gerincet.

2. lépés: Vágja fel a halat véletlenszerűen. A főtt garnélarákot eltávolítjuk a héjból, és eltávolítjuk a bélvénát.

3. lépés Mossa meg a zellerszárat, távolítsa el a felső szálakat, és vágja fel. A gyökérzöldségeket zöldséghámozóval meghámozzuk, tetszés szerint feldaraboljuk. Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja.

4. lépés.Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye a tűzhelyre és forralja fel. Tedd át az apróra vágott zöldségeket. Újbóli forralás után csökkentsük a lángot, sózzuk és 10 percig főzzük.

5. lépés Ezután terítse el a lazacpépet. Várja meg, amíg felforr, és főzzük néhány percig.

6. lépés Adja hozzá az elkészített garnélarákot, és főzze csak egy percig.

7. lépés: Ízesítsük chili paprikával és keverjük össze.

8. lépés Adjunk hozzá tejszínt, főzzük, amíg fel nem forr. Megkóstoljuk és beállítjuk az ízt. Kapcsolja ki a tűzhelyet.

9. lépés: Elegáns levessel gyönyörű ételeket töltünk, és rokonainkat megvendégeljük. Jó étvágyat kívánunk!

Tejszínes miso leves lazaccal

A lazacos krémes miso leves a japán konyha minden szerelmesének tetszeni fog. A lehető legegyszerűbb előkészítés nem terheli meg. Ha minden hozzávaló megvan, bárki elkészítheti a receptet. Azonnal elmondom, hogy a miso paszta állandó hozzávaló. Innen ered a név.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Lazac filé - 250 gr.
  • Udon tészta - 40 gr.
  • Chuka - 10 gr.
  • Szójaszósz - 1 evőkanál.
  • Tofu - 100 gr.
  • Miso szójapaszta - 3 evőkanál.
  • fehér szezám - 3 evőkanál.
  • Víz - 600 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze az összetevőket. Ha nem találja őket egy szokásos szupermarketben, akkor előre vigyázzon, és keresse meg őket speciális üzletekben vagy online áruházakban.

2. lépés: Helyezze a chukát hideg vízbe. 15 perc múlva leszűrjük és főzzük.

3. lépés: Válassza le a filét a bőrétől, távolítsa el a csontokat, és vágja négyzetekre. Ismételje meg az eljárást tofuval.

4. lépés: Melegítse fel a serpenyőt, és pirítsa meg a szezámmagot. Vegye le az égőről.

5. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, és oldja fel a szójababpasztát.

6. lépés: Helyezze a haldarabokat egy homogén folyadékba, és főzze mérsékelt hőmérsékleten legfeljebb 4 percig.

7. lépésAdjuk hozzá a chukát, a tofut és az udont. Felöntjük szójaszósszal. Addig főzzük, amíg az udon meg nem fő.

8. lépés. Oszd fel részekre, és szórd meg ropogós szezámmaggal. Tálaljuk a levest pálcikákkal és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Krémes lazac-rizsleves

A krémes lazac- és rizsleves gyors és egyszerű módja annak, hogy családja ízletesen és kielégítően étkezzen. Mindenki imádni fogja ezt a krémes finomságot. A zsenge leves nem hagy maga után nehézkességet. Ha már unod a káposztalevest, borscsot és savanyúságot, keltsd életre ezt a receptet. Mindenki nagyon jól fogja érezni magát, ha kipróbál egy új csemegét.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Lazac - 200 gr.
  • Hagyma - 0,5 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Ömlesztett sajt - 200 gr.
  • Rizs - 1 zacskó.
  • aromás fűszernövények - 0,3 tk.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • kapor - 1 evőkanál.
  • Víz - 700 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnő segítségével, távolítsa el a hagymák héját és öblítse le. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük vagy feldaraboljuk.

2. lépés Melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat, és pirítsa meg a szeleteket.

3. lépés Vegyünk ömlesztett sajtot. Ha brikettben van, akkor reszelőn ledaráljuk, vagy kisebb darabokra vágjuk, hogy gyorsabban oldódjon.

4. lépés: Öntsön forró vizet a serpenyőbe, és adja hozzá a sajtos masszát. Habverővel simára keverjük.

5. lépés: Adjunk hozzá sült zöldségeket.

6. lépés: Főzzünk előre egy zacskó rizst. Tegyük át egy serpenyőbe.

7. lépés: Sózzuk és mérsékelt lángon melegítjük.

8. lépés: Vegye ki a lazacot. Ebben az esetben - brikettben.

9. lépés. Vágjuk kockákra.

10. lépés Tegye át a forrásban lévő alapra. Forraljuk fel újra, és főzzük pár percig.

11. lépés Fűszerekkel ízesítjük.

12. lépés: A provence-i vagy olasz fűszernövények ideálisak. Ha szükséges, használjon más fűszereket.Ízlés és egyensúlyozás ízlés szerint.

13. lépés Kapcsolja ki a tűzhelyet. A befőtt levest adagokra öntjük. Kívánt esetben megszórjuk kaporral.

14. lépés Élvezze a krémes ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Krémes lazac és brokkoli leves

A krémes lazac és brokkoli leves érdekes és lendületes ízű, és mindez percek alatt! Az elfoglalt háziasszonyok számára ez a lehetőség alkalmasabb, mint valaha. Ha az étel ízletes és gyors is, a recept azonnal feljebb kerül a rangsorban. Főzzünk levest, és ne álljunk órákig a tűzhely mellett!

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Lazac - 200 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, sárgarépa, zeller, zöldborsó, kelbimbó) – 300-400 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Krém (15-20%) – 250 ml.
  • Burgonya - 2-3 db.
  • Babérlevél - 1 db.
  • szegfűborsó - 3 db.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Víz - 2 l.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Állítsa össze az összetevőket.

2. lépés: Kaparja meg vagy hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja fel tetszés szerint.

3. lépés: Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, és öntse ki a vizet. Helyezze a megtisztított hagymát, és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel és főzzük legalább 5 percig.

4. lépés Küldje el a zöldségkeveréket. Ha szükséges, a brokkolit és a karfiolt apró rózsákra vágjuk. Sózzuk, fűszerekkel és babérlevéllel ízesítjük.

5. lépés Ha szükséges, vágja le a lazac bőrét, és távolítsa el a csontokat. A pépet kockákra vágjuk.

6. lépés Tegye át a halat a levesbe. Készre főzzük.

7. lépés Ezután távolítsa el a hagymát. Már nincs rá szükség. Beleöntjük a tejszínt.

8. lépés Forraljuk fel a levest, és kapcsoljuk ki a hőt.

9. lépés Mossa meg a zöldeket és vágja fel. Transzfer levesbe. Ragaszkodunk az ételhez.

10. lépésMegtöltjük a tányérokat színes finomságokkal, és örömmel fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk!

( 128 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert