Vajas krém tortához

A vajas süteménykrém gyengéd, légies és hihetetlenül ízletes csemege házi készítésű desszertjeihez. Ezt a krémet többféleképpen is elkészíthetjük. Keresse a legjobb kulináris lehetőségeket tíz egyszerű főzési receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

33%-os tejszínből készült vajas krém tortához

A 33% tejszínből készült sütemény vajas krém hihetetlenül lágy, légies és kellemes ízű. Ez a finomság ideálisan kiegészíti és díszíti házi desszertjét. A vajkrém elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   A tortához való vajkrém nagyon egyszerűen elkészíthető. A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.
2. 
   A tálat, amiben a tejszínt felverjük, és a mixer habverőjét a fagyasztóba tesszük kihűlni. Tizenöt perc elég.
3. 
   Öntsük a tejszínt egy tálba, és keverjük keverővel sűrűre, körülbelül 5 perc alatt.
4. 
   Ezután öntsük hozzá a vaníliakivonatot, és fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot.
5. 
   Tovább keverjük a keveréket mixerrel.
6. 
   Körülbelül 5 percig verjük, amíg sűrűbb és puhább lesz.
7. 
   Elkészült a vajkrém a 33%-os tejszínből készült tortához. Használja rendeltetésszerűen!

---

Vajból és sűrített tejből készült krém süteményhez

A vajból és sűrített tejből készült tortakrém lágy és mérsékelten édes. Ezzel a termékkel nagyon könnyű dolgozni sütemények cukormázásakor. Egy ilyen krém elkészítéséhez használja bevált kulináris receptünket a folyamat részletes leírásával és lépésenkénti fényképekkel.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 680 gr.

Hozzávalók:

• Vaj 82,5% – 200 gr.
• Sűrített tej - 480 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen vegye ki a vajat, és hagyja szobahőmérsékleten felolvadni. Ezután egy mély tálban keverjük össze a sűrített tejet és a lágy vajat.

2. lépés: A tartalmat villával alaposan összegyúrjuk, hogy a sűrített tej és a vaj egyesüljön.

3. lépés Ezután keverővel vagy merülő turmixgéppel elkezdjük verni, amíg homogén, sima masszát nem kapunk.

4. lépés: Habverővel folytassa a verést vagy dagasztást.

5. lépés: A munkadarab fokozatosan vastagodni kezd és homogénebbé válik.

6. lépés Ezután egyszerűen keverje habverővel. Légtömeg megszerzése szükséges.

7. lépés A vajból és sűrített tejből készült tortakrém kész. Tortakészítésnél használható!

Krémsajt krémes tortához

A krémsajt krémalapú süteményhez egy finom és légies finomság, amely ideálisan kiegészíti a házi készítésű desszerteket. Senki sem tud ellenállni egy ilyen finom és kellemes íznek. A krém egyszerű elkészítéséhez használjon egy jól bevált, fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 10 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok - 750 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 120 ml.
• Krémsajt - 450 gr.
• porcukor - 70 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a finom krémsajt készítéséhez szükséges hozzávalókat.

2. lépés: Helyezze a krémsajtot egy mély tálba.

3. lépés. Megszórjuk a sajtot átszitált porcukorral és vaníliával.

4. lépés: A hozzávalókat körülbelül 2-3 percig keverjük simára.

5. lépés Következő lépésként öntsük hozzá a hideg tejszínt.

6. lépés Folytassa a verést, amíg lágy, sűrű massza nem keletkezik. Nem kell túl sokáig verni.

7. lépés A krémsajtkrém készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

Egyszerű tejszín és porcukor

A tejszínből és porcukorból készült egyszerű krém meglepően lágy, légies és kellemes ízű. Ez a finomság ideálisan kiegészíti és díszíti házi desszertjét. A krém egyszerű elkészítéséhez használjon válogatásunkból egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 10 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok - 220 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 220 ml.
• porcukor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű nehéz tejszínt.

2. lépés: Helyezze a keverőedényt és a habverőt a hűtőszekrénybe 30 percre.

3. lépés: Öntse a tejszínt egy lehűtött tálba.

4. lépés Adjon hozzá egy kis porcukrot.

5. lépés Elkezdjük verni a tál tartalmát egy mixerrel. Körülbelül 5 perc alatt habosra verjük.

6. lépés: Bolyhos, homogén munkadarabot kell készíteni.

7. lépés: Tejszínből és porcukorból készült egyszerű krém kész. Használható!

10 százalékos tejszínből készült tortakrém

A 10 százalékos krémből készült tortakrém hihetetlenül lágy és mérsékelten édes.Ezzel a termékkel nagyon könnyű dolgozni sütemények bevonásakor és desszertek formázásakor. Egy ilyen krém elkészítéséhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok - 700 gr.

Hozzávalók:

• Tejszín 10% – 0,5 l.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - 50 gr.
• Cukor - 100 gr.
• vanillin - 2 gr.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba.

2. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű cukrot.

3. lépés. Adjon hozzá vanillint is az ízért.

4. lépés: A keveréket simára keverjük, és a száraz összetevők feloldódnak.

5. lépés: Öntsük ide a tejszínt, majd keverjük hozzá a lisztet és adjunk hozzá egy csipet sót.

6. lépés Helyezze a munkadarabot a tűzhelyre. Forraljuk fel, majd főzzük két percig, miközben a tartalmat habverővel sűrűsödésig keverjük. Ezután fedje le a munkadarabot fóliával, és hagyja teljesen kihűlni.

7. lépés A 10 százalékos krémből készült tortakrém kész. Használd a további sütemények elkészítéséhez!

Csokoládé vajkrém tortához

A csokoládé vajkrém süteményhez nem csak finom, kellemes ízével, hanem vonzó megjelenésével is elragadtatja Önt. Ez a finomság könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 450 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 250 ml.
• fehér csokoládé - ​​100 gr.
• Tojássárgája - 4 db.
• Vaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tejszínt és a törött fehér csokoládé szeleteket. Mérsékelt tűzre tesszük és simára olvasztjuk.

2. lépés.Egy külön tálban verjük fel a tojássárgáját, és vékony sugárban öntsük bele a tejszínbe és a csokoládéba.

3. lépés: Keverje össze, és forralja fel a tartalmát alacsony lángon.

4. lépés Forraljuk néhány percig, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk teljesen kihűlni.

5. lépés: Adjon hozzá lágy vajat.

6. lépés: A keveréket keverővel nagy sebességgel felverjük.

7. lépés Folytassa a verést, amíg bolyhos fehér masszát nem kap.

8. lépés A tortához való csokis vajkrém kész. Desszertedet bevonhatod finomságokkal!

Krémes tortakrém túróval

A tejszínes és túrós torták krémje hihetetlenül gyengéd, levegős és kellemes ízű. Ez a finomság tökéletes kiegészítője házi desszertjének. A túrós vajas krém elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 10 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 100 ml.
• túró - 400 gr.
• porcukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Helyezze a túrót egy mély tálba.

3. lépés. Használjon egy edényt, amelyben kényelmes lesz a krémet gyúrni.

4. lépés. Adjunk hozzá porcukrot és a szükséges mennyiségű tejszínt a túróhoz.

5. lépés: Elkezdjük verni a tartalmat keverővel.

6. lépés Folytassa a verést simára. A tömegnek sűrűnek és tökéletesen simának kell lennie.

7. lépés A krém a tortához tejszínnel és túrósajttal kész. Használja rendeltetésszerűen!

Krémsajt krémmel a torta kiegyenlítéséhez

A sütemény kiegyenlítésére szolgáló tejszínnel készült krémsajt lágy és mérsékelten édes lesz. Ezzel a termékkel nagyon könnyű dolgozni a tortarétegek és a desszert felületének bevonásakor.Egy ilyen krém elkészítéséhez használja bevált kulináris receptünket a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 125 ml.
• porcukor - 120 gr.
• Krémsajt - 350 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Helyezze a lehűtött krémsajtot egy tálba, amelyben kényelmes lesz a krémet összegyúrni.

3. lépés: Öntse ide a porcukrot és az aromás vaníliás cukrot.

4. lépés: Kezdje el verni a tartalmat egy mixerrel mérsékelt sebességgel.

5. lépés Folytassa a verést, amíg homogén, puha masszát nem kapunk.

6. lépés: Öntsön hideg tejszínt egy külön tálba.

7. lépés: Verjük fel a tejszínt egy mixerrel.

8. lépés: Addig dolgozzon a krémmel, amíg lágy csúcsokat nem lát.

9. lépés: Adja hozzá a sajtos keveréket a krémhez részletekben.

10. lépés: Óvatosan keverje össze egy spatulával, amíg teljesen homogén nem lesz.

11. lépés. Krémsajt tejszínnel a torta kiegyenlítésére kész!

Vajkrém tortához ricottával

A ricottás sütemény vajas krém egy finom és nagyon finom finomság, amely ideálisan kiegészíti a házi készítésű desszerteket. Szerettei és vendégei nem fognak tudni ellenállni. A krém egyszerű elkészítéséhez használjon egy jól bevált, fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 650 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 150 ml.
• Ricotta sajt - 400 gr.
• porcukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Szitáljuk át a porcukrot egy finom fémszűrőn.

3. lépés: Öntse a kihűlt kemény tejszínt egy mély tálba.

4. lépés Adjon hozzá szitált porcukrot, és óvatosan keverje össze a termékeket egy spatulával.

5. lépés.Helyezze ide a ricotta sajtot. Tovább keverjük.

6. lépés Ezután elkezdjük verni egy mixerrel.

7. lépés Folytassa a verést körülbelül 20 másodpercig, amíg sima nem lesz.

8. lépés A masszának lágynak és tökéletesen simának kell lennie.

9. lépés A ricotta tortához való vajkrém készen áll. Használd desszert formázásához!

Krémfagylalt

A tejszínnel készült fagylalt meglepően lágy, légies és kellemes ízű. Ez a finomság ideális díszítésként és kiegészítésként szolgál majd a tortáidhoz. Az aromás krém elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Krém 33% – 330 ml.
• Tej - 270 ml.
• cukor - 120 gr.
• Tojás - 1 db.
• vaj - 70 gr.
• Keményítő - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a tejet egy serpenyőbe, és forralja fel.

2. lépés Ebben az időben keverje össze a tojást a cukorral és a keményítővel egy külön tálban. Egy percig keverjük keverővel.

3. lépés: Vékony sugárban öntsön forró tejet a tojásos keverékhez, és folyamatosan keverje habverővel. A kapott keveréket egy serpenyőbe öntjük, és addig főzzük, amíg a sűrített tej sűrűsödik.

4. lépés: Helyezze a vajat a forró tejszínbe, és mindent simára gyúr.

5. lépés: A kapott masszát tegyük át egy tálba, és fedjük le fóliával. Hagyjuk szobahőmérsékleten, majd tegyük hűtőbe pár órára.

6. lépés: Verjük fel a kemény tejszínt egy mixerrel, amíg bolyhos csúcsok képződnek.

7. lépés Adjuk hozzá a hideg pudingos alapot a krémhez. Mixerrel kis sebességgel simára keverjük.

8. lépés A krémfagylalt készen áll. Használja rendeltetésszerűen!