Makréla burgonyával a sütőben

A sütőben sült makréla burgonyával egyszerű, egyszerű, de nagyon finom étel. Gyorsan és elérhető hozzávalókból készül. Ennek eredményeként egy csodálatos és pénztárcabarát vacsorát kell elfogyasztania, amely minden családtagnak örömet okoz.

Makréla fóliában sült burgonyával

A felszeletelt burgonyát összekeverjük a fűszerekkel és fóliára fektetjük. Ezután sóban, borsban és citromlében pácolt makrélát rakunk rá. A fóliát borítékokba csomagoljuk, mindent 180-ra előmelegítünk^OBetesszük a sütőbe és 45-50 percig sütjük.

1. 
   Hogyan főzzünk finom makrélát burgonyával a sütőben? A főzés megkezdése előtt kiolvasztjuk a halat. A burgonyát meghámozzuk, jól megmossuk és apró kockákra vágjuk.
2. 
   Ezután tegye át egy megfelelő méretű edénybe, adjon hozzá sót, őrölt paprika keverékét és babérlevéldarabokat.Öntsünk rá növényi olajat és jól keverjük össze.
3. 
   Távolítsa el a beleket és a fekete fóliát a felolvasztott makréla hasáról. Ezután vágja le a fejet, a farkot, az uszonyokat, és alaposan öblítse le folyó víz alatt kívül-belül. Papírtörlővel szárítsuk meg a halat, majd sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk citromlével. Az oldalakon sekély, kereszt alakú bevágásokat készítünk, hogy a csontok szinte láthatatlanok legyenek a kész halban. Hagyja a makrélát szobahőmérsékleten 10-15 percig állni.
4. 
   Ekkor vegyen egy fóliát, és kenje meg növényi olajjal. Az adagok számától függően tegyünk ki a burgonyából, és tegyünk a tetejére ecetes makrélát. Az egészet megszórjuk apróra vágott kaporral, és ízlés szerint adjunk hozzá citromszeleteket.
5. 
   Most a tetejére kötjük a fólia széleit, szorosan lezárjuk, és mindent áthelyezünk egy tepsibe. A halat és a burgonyát 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük fél órára. Ennyi idő letelte után tekerjük le a fóliát, és süssük további 15-20 percig, amíg kész.
6. 
   A kész ételt tányérra tesszük, kaporral és citrommal díszítjük, és friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Finom makréla burgonyával és hagymával a sütőben

A vékonyra szeletelt burgonyát tepsire fektetjük, és fűszerekkel megszórjuk. A tetejére hagymakarikákat és friss korianderrel és koriandermaggal töltött makrélát helyeznek. Ezután minden bekerül a sütőbe, és 40-50 percig sütjük.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 40-50 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• nyers makréla - 3 db.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 2 db.
• Friss koriander - 1 csokor.
• Őrölt koriander - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 4 evőkanál.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először kibelezzük a makrélát. Levágjuk a fejét és a farkát, majd folyó víz alatt alaposan leöblítjük és eltávolítjuk a fekete filmet. Ezután jól szárítsa meg papírtörlővel. Töltsük meg a hal hasát finomra vágott korianderrel, őrölt korianderrel keverve. A tetejére sózzuk a makrélát, és megszórjuk korianderrel. A hasított testen is vághat, hogy jól sózva legyen.

2. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg jól, és vágjuk vékony szeletekre. Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal, és helyezzük oda a burgonyát. Megszórjuk sóval és őrölt korianderrel.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony karikákra, és helyezzük a burgonya tetejére. Kívánság szerint a hagymát ecetben is előpácolhatjuk.

4. lépés. Most helyezze ki a makrélát, és küldjön mindent 200-ra előmelegítettre^O40-50 percre betesszük a sütőbe.

5. lépés A szükséges idő fele után adjunk hozzá 4 evőkanál vizet a halhoz és a burgonyához, és fedjük le alufóliával.

6. lépés: Tegye át a kész ételt egy tányérra, díszítse fűszernövényekkel és tálalja friss zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Makréla burgonyával és majonézzel a sütőben

Az apróra vágott makrélához adjuk a hagymát, sózzuk, borsozzuk, mindent jól összekeverünk és 20 percig állni hagyjuk. Ezután mindent áthelyezünk a burgonyára, leöntjük majonézzel, összekeverjük és 40 percre betesszük a sütőbe. A kész ételt kaporral megszórjuk, és az asztalra tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Makréla – 2 db.
• Burgonya - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• majonéz - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Tisztítsa meg a makrélát, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ezután válasszuk el a filét a csontoktól és a gerinctől, majd vágjuk apró darabokra.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára. Tegyük egy mély edénybe a hallal együtt, adjunk hozzá ízlés szerint sót, őrölt fekete borsot, keverjük össze alaposan és hagyjuk szobahőmérsékleten 20 percig állni.

3. lépés. Ekkor hámozzuk meg a burgonyát, alaposan öblítsük le folyó víz alatt, és vágjuk bármilyen alakú apró darabokra.

4. lépés Most adjunk hozzá apróra vágott burgonyát és sót a haltartályba, öntsünk majonézt az egészre, és alaposan keverjük össze.

5. lépés: Helyezze át a kapott masszát egy tepsibe, egyenletesen oszlassa el, és küldje el 200 fokra előmelegített^O40 percre a sütőbe tesszük. A kész ételt megszórjuk apróra vágott kaporral és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús makréla burgonyával és zöldségekkel a sütőben

A forma aljára szeletelt burgonyát és sárgarépát, a tetejére pedig enyhén pirított hagymát teszünk. Ezután darabokra vágott ecetes makrélát helyezünk el, és paradicsomszeleteket szúrunk közéjük. Mindent letakarunk alufóliával és 45-50 percig sütjük.

Főzési idő: 2 óra.

Főzési idő: 60 perc-1 óra 10 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Makréla – 2 db.
• Burgonya - 6-7 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1-2 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Citrom - 1/3 db.
• napraforgóolaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először távolítsa el a makréla fejét és a beleket. Ezután folyó víz alatt alaposan megmossuk, az uszonyokat levágjuk és a halat 1,5-2 cm-es darabokra vágjuk.Ezután tányérra tesszük, felöntjük citromlével, megszórjuk sóval, fűszerekkel, és szobahőmérsékleten 20 percig állni hagyjuk.

2. lépés A burgonyát és a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. A hagymát is megpucoljuk és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot pedig félbevágjuk és keresztben, hogy félköröket készítsünk.

3. lépés. Egy serpenyőben hevíts fel kevés növényi olajat, és pirítsd meg benne a hagymát. Tegye a burgonyát és a sárgarépát egy mély edénybe, öntsön hozzá egy evőkanál olajat, szórja meg sóval és fűszerekkel, majd keverje össze.

4. lépés Fedjük le a sütőedényt fóliával, enyhén kenjük meg az alját növényi olajjal, és helyezzük oda a burgonyát és a sárgarépát. Ezután egyenletesen oszlassuk el a sült hagymát, és öntsünk 50 ml vizet a formába.

5. lépés Most helyezze rá a makréladarabokat, és tegye közéjük a paradicsomszeleteket.

6. lépés Fedjük le a serpenyőt alufóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe^OA sütőből 45-50 percre. Ez idő elteltével távolítsa el a fóliát, kenje meg a halat napraforgóolajjal, és süsse további 15-20 percig.

7. lépés: Tegye át a kész ételt egy tányérra, szórja meg fűszernövényekkel és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Gyengéd makréla burgonyával, hüvelyben sütve

A makrélát megtisztítjuk, vágásokat készítünk rajta, amibe citromdarabkákat szúrunk. Ezután megszórjuk sóval, borssal és felöntjük napraforgóolajjal. Ezután az apróra vágott burgonyát a tepsibe tesszük, rárakjuk a halat, mindent szorosan megkötözünk és tepsibe tesszük. Az edényt 30-40 percig sütjük és tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 30-40 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Makréla – 2 db.
• Burgonya - 500 gr.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Citrom - 1 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Paprika keverék - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először hámozzuk meg a burgonyát, alaposan öblítsük le folyó víz alatt, és vágjuk közepes szeletekre.

2. lépés: Ha a makréla megfagyott, akkor olvassa le. Ezután távolítsa el a beleket és az uszonyokat, vágja le a fejét, ha szükséges, és alaposan öblítse le folyó víz alatt kívül-belül.

3. lépés Minden halon 3-4 vágást készítünk, ami után beleszúrjuk a szeletekre vágott citromot. Szórjuk meg a makrélát sóval, paprika keverékével és öntsük fel napraforgóolajjal.

4. lépés Először tedd a burgonyát a sütőhüvelybe, szórd meg sóval és helyezd rá a halat. Mindkét oldalán szorosan megkötözzük, és óvatosan egy késsel a tetejére teszünk pár szúrást, amin keresztül távozik a gőz. Mindent áthelyezünk egy tepsibe, és 220-ra előmelegítettre küldjük^OTegyük a sütőbe 30-40 percre, amíg aranybarna nem lesz.

5. lépés: Tegye át a kész ételt egy tányérra, díszítse fűszernövényekkel és tálalja friss zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Makréla sült burgonyával és paradicsommal

A majonézes és fűszeres burgonyát a forma aljára helyezzük. A tetejére sült sárgarépát hagymával és makrélafilével helyezünk. Ezután paradicsomot helyezünk a halra, mindent leöntünk majonézzel és megszórjuk sajttal. Az edényt 40 percig sütjük és tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 40 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Makréla – 3 db.
• Burgonya - 8 db.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 6 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Citrom - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Először olvasszuk le a makrélát, távolítsuk el az összes belsejét, fejét, és alaposan öblítsük le folyó víz alatt kívül-belül. Ezután kivesszük a gerincet és a nagy csontokat, levágjuk a farkot és az uszonyokat, és eltávolítjuk a bőrt. A megtisztított halat meglocsoljuk citromlével és megszórjuk sóval.

2. lépés A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és ízlés szerint sózva félig sütjük benne az előkészített zöldségeket.

3. lépés: Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt, és vágja közepes vastagságú körökre.

4. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk apró kockákra. Ezután adjunk hozzá majonézt, fűszereket, sót, jól keverjük össze, és tegyük egy tepsibe, amit először olajjal kenünk meg.

5. lépés. Helyezzen rá egy réteg sült hagymát, sárgarépát és makrélafilét.

6. lépés Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, szórjuk meg sóval, kenjük meg majonézzel és szórjuk meg reszelt sajttal.

7. lépés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra^OC-on, és tedd oda a formát a halakkal 40 percre, amíg a burgonya elkészül.

8. lépés: Helyezze a kész ételt tányérokra, ízlés szerint díszítse fűszernövényekkel, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell makrélát sütni a sütőben burgonyával és sajttal?

A makrélát reszelt burgonyával, sajttal, paradicsommal, borssal és sóval töltjük. Ezután mindent megkenünk majonézzel, és fóliában 30 percig sütjük. Az eredmény egy nagyon finom és könnyen elkészíthető vacsora az egész család számára.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 1.

Hozzávalók:

• Makréla - 1 db.
• Burgonya - 1-2 db.
• Kemény sajt - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Paradicsom - 0,5 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• majonéz vagy tejföl - 1 teáskanál.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt olvasszuk ki a halat. Ezután távolítsa el a gerincet, az összes belsőséget és a csontokat. Ezután a makrélát kívül-belül alaposan átöblítjük folyó víz alatt, majd papírtörlővel mindent megszárítunk.

2. lépés. Ezután készítse elő a tölteléket. Először a kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn.

3. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, reszeljük fel és adjuk a sajthoz.

4. lépés Vágja fel a fél paradicsomot kis kockákra, és adja hozzá a töltelékhez. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és az egészet jól összekeverjük.

5. lépés. Fedjünk le egy tepsit alufóliával, és helyezzük oda a makrélát. Beletesszük a burgonyás-sajtos töltelékünket.

6. lépés Most kenje meg mindent majonézzel vagy tejföllel, és küldje el egy előmelegített helyiségbe 190 fokra.^OA sütőből. Először a halat fóliával letakarjuk, és 20 percig sütjük. Ezután vegyük ki és süssük további 10 percig, amíg aranybarna nem lesz.

7. lépés: Tegye át a kész ételt egy tányérra, szórja meg friss fűszernövényekkel, és tálalja friss zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!