Csokis pite

A csokis pite finom és könnyen elkészíthető desszert teázó vagy ünnepi asztalra. A fényes csokoládé pékárukhoz számos lehetőség kínálkozik. Összegyűjtöttük a legjobb kulináris ötleteket tíz sütőreceptből álló válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel.

Csokoládé torta kakaóval a sütőben

A sütőben kakaós csokoládés pite egyszerű és gyors módja annak, hogy kedves és ínycsiklandó desszerttel kedveskedjen szeretteinek. Az ilyen pékáruk kellemesen meglepik gazdag ízükkel és vonzó megjelenésükkel. Tálaljuk egy csésze kedvenc forró italával.

1. 
   A csokis pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Mérjük ki a pite elkészítéséhez szükséges hozzávalók mennyiségét.
2. 
   Azonnal készítsünk elő egy kis mély tepsit. Kenjük meg egy kis darab vajjal.
3. 
   Keverjük össze a puha vajat a cukorral és alaposan keverjük össze.
4. 
   Adjuk hozzá a sót, a vaníliakivonatot, a szódabikarbónát, a sütőport és a kakaóport. Az egészet alacsony sebességgel simára keverjük.
5. 
   A keveréket tovább verjük, és egyenként beleütjük a tojásokat.
6. 
   Öntsük bele a szitált liszt egy részét, és öntsük hozzá a tej felét. Még mindig legyőztük a tartalmat.
7. 
   Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet és a tejet. Addig verjük, amíg sima, homogén masszát nem kapunk liszt csomók nélkül.
8. 
   Öntse a masszát az előkészített tepsibe. Egy spatulával simítsa ki a munkadarab felületét.
9. 
   A desszertet 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük körülbelül egy órán keresztül. Fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet. Ehhez szúrjuk ki a tortát, és nézzük meg, hogy ragad-e a nyárshoz. Ha ragad, tartsd még egy kicsit a sütőben.
10. 
    A finomságot kivesszük a sütőből. Hűtsük le a serpenyőben 10 percig, majd óvatosan vegyük ki és hagyjuk teljesen kihűlni.
11. 
    Most kezdjük el elkészíteni a mázt. Helyezzük a vajat egy kis serpenyőbe, és olvasszuk fel alacsony lángon.
12. 
    Adjunk hozzá kakaót az olvasztott vajhoz, és öntsük hozzá a tejet. Addig főzzük, amíg a keverék besűrűsödik, folyamatosan kevergetve.
13. 
    A forró csokis keveréket levesszük a tűzről és hozzáadjuk a porcukrot. Habverővel alaposan simára keverjük. Használhat keverőt is.
14. 
    A kész mázat a kihűlt csokitorta felületére öntjük. Hagyjuk egy kicsit megszilárdulni a mázat.
15. 
    A sütőben kakaós csokitorta készen áll. Vágd fel a desszertet és tálald!

Csokis túrós pite a sütőben

A sütőben elhelyezett csokis túrós pite finom és emlékezetes ízével lenyűgözi Önt. Ideális kulináris megoldás reggeli teához vagy vendégek érkezésekor. Még a kezdők is készíthetnek fényes desszertet. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 350 gr.
• Kakaópor - 4 evőkanál.
• vaj - 250 gr.
• Cukor - 100 gr.

A túrós töltelékhez:

• Túró - 0,5 kg.
• Tojás - 3 db.
• Tejföl - 150 gr.
• cukor - 150 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Liszt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy tepsit kikenünk egy kis darab vajjal. Azonnal bekapcsolhatja a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra.

2. lépés. A tésztához keverje össze a lágy vajat, a lisztet, a kakaót és a cukrot. A hozzávalókat morzsoljuk össze, hogy csokireszeléket kapjunk.

3. lépés Most készítsük el a túrós tölteléket. Ehhez a túrót felverjük a tojással, kétféle cukorral, liszttel és tejföllel.

4. lépés. Helyezze a csokoládé tészta nagy részét (kb. 2/3-át) az előkészített tepsi aljára. Kezével szorosan nyomja meg a réteget, kis oldalakat formálva.

5. lépés: Öntse a túrós keveréket a csokoládérétegre.

6. lépés A túrós tölteléket a maradék csokoládédarabokkal töltjük meg.

7. lépés A pitét 180 fokra előmelegített sütőben kb 50-60 percig sütjük. Utána hagyjuk kihűlni és tálalás előtt hűtőbe tesszük, hogy jobban megszilárduljon.

8. lépés A csokis túrós pite készen áll a sütőben. Szeleteld és tálald!

Csokoládé torta kókuszos túrógolyókkal

A túrós és kókuszgolyós csokoládés pite eredeti desszert nyaralásához vagy otthoni összejöveteléhez egy csésze forró teával.Ha szeretné meglepni szeretteit és vendégeit egy finom csemegével, akkor mindenképp vegye figyelembe kínálatunk fényes kulináris ötleteit.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 0,5 kg.
• Cukor - 300 gr.
• Kakaópor - 100 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Sütőpor - 20 gr.
• Vaníliás cukor - 1 evőkanál.
• Tej – 0,5 l.
• Vaj - 100 gr.
• Növényi olaj - 100 gr.
• Tojás - 3 db.
• Citromlé - 1 teáskanál.

A kókuszos túrógolyókhoz:

• Túró - 0,5 kg.
• Kókuszpehely - 100 gr.
• Keményítő - 2 evőkanál.
• Búzadara – 2 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a tészta száraz hozzávalóit egy mély tálba: lisztet, kakaót, cukrot, vaníliás cukrot, sót és sütőport.

2. lépés Habverővel keverjük össze a száraz masszát. Egy külön tálban keverje össze a csirke tojást tejjel, olvasztott vajjal és növényi olajjal. Jól összekeverni. Nem kell verni.

3. lépés Most készítsük elő a kókuszos túrógolyókat. Egy mély tálban keverje össze a túrót, a tojást, a cukrot, a keményítőt, a búzadarát. A termékeket turmixgépben simára és puhára őröljük.

4. lépés: A kapott túrós masszába öntjük a kókuszreszeléket. Jól összekeverni.

5. A túrós-kókuszos tésztából formáljunk szép kis golyókat. Helyezzük őket egy vajjal kikent tepsibe.

6. lépés Térjünk vissza a teszthez. Keverje össze a száraz keveréket a folyadékkal. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek. A végén adjuk hozzá a citromlevet és keverjük újra az egészet.

7. lépés. Töltsük meg a túrós-kókuszos golyókat csokis tésztával.

8. lépés: Süssük egy órán át 180 fokon.

9. lépés Csokoládé torta túró-kókuszgolyókkal készen áll.Darabokra vágva tálaljuk!

Csokis cseresznyés pite

A csokis cseresznyés pite kellemesen meglep emlékezetes ízével, élénk bogyós savanyúsággal. Ideális kulináris megoldás reggeli teához vagy vendégek érkezésekor. Egyszerűen elkészíthető egy finom desszert. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 85 gr.
• étcsokoládé - ​​100 gr.
• Kakaópor - 25 gr.
• Vaj - 50 gr.
• porcukor - 175 gr.
• tojásfehérje - 5 db.
• Víz - 100 ml.

A cseresznye töltelékhez:

• Kimagozott cseresznye - 300 gr.
• Rum/pálinka – 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: A kimagozott cseresznyét öntsük rummal (a pálinkát helyettesítheti). Hagyja a terméket néhány órán át.

2. lépés Kezdjük el elkészíteni a csokoládéalapot. Egy mély tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a reszelt étcsokoládét, a kakaót, a puha vajdarabkákat és a porcukor felét.

3. lépés. Öntsön 100 ml forrásban lévő vizet a termékekre. A tartalmat alaposan keverjük simára.

4. lépés A tojásfehérjét a maradék porcukorral habosra verjük. A terméket a csokoládékeverékbe kenjük. Ide szitáljuk a lisztet, és az egész keveréket simára keverjük.

5. lépés Bélelje ki a tepsit sütőpapírral. Ide öntjük a tészta kétharmadát. Kiterítjük a meggyet, amit először szitán kidobunk. A maradék tésztát egy cukrászzacskóba tesszük. Használja, hogy a bogyókat csokoládé ráccsal fedje be.

6. lépés Süssük a finomságot körülbelül 30-35 percig 180 fokon. Ezután hagyjuk kicsit hűlni a tortát, és vegyük ki a formából.

7. lépés Csokis cseresznyés pite készen áll.Darabokra vágva tálaljuk. Kívánság szerint a desszertet fagylalttal vagy cseresznyeszósszal tálalhatja.

Nedves csokitorta

Ez a nedves csokitorta senkit sem hagy közömbösen. Tökéletesen passzol egy csésze forró teához vagy kávéhoz. Feltétlenül készítse el ezt a desszertet a saját kezével, és kényeztesse magát és szeretteit. Ehhez használjon egy bevált receptet a kínálatunkból.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kakaópor - 3 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• instant kávé - 0,5 tk.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• vanillin - 2 gr.

A mázhoz:

• Tej - 2 evőkanál.
• Kakaópor - 1 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Vaj - 20 gr.
• Víz - 2 evőkanál.
• Keményítő - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen elő két mély tálat. Az egyiket száraz termékekhez, a másikat nedves termékekhez használják majd.

2. lépés: Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Ide kakaót, szódát, vanillint és sót is küldünk. Keverjük össze, hogy az összes hozzávaló egyenletesen oszoljon el.

3. lépés: Tegye az olvasztott vajat, a vizet, a citromlevet, a cukrot és az instant kávét egy másik tálba. Simára keverjük.

4. lépés: Keverje össze a száraz és a nedves masszát. Addig gyúrjuk, amíg csomómentes, sima tésztát nem kapunk.

5. lépés: Öntse a tésztát a sütőedénybe. Körülbelül 40 percig sütjük 180 fokon.

6. lépés Ebben az időben elkészítheti a mázat. A keményítőt külön hideg vízben hígítjuk. A listán szereplő összes többi hozzávalót összekeverjük egy serpenyőben, és felforrósítjuk. Az elkészített keményítőt fokozatosan hozzáadjuk a homogén csokoládémasszához. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.

7. lépésA kész nedves tortát csokimázzal öntjük és ízlés szerint díszítjük.

8. lépés: A nedves csokitorta készen áll. Vágd fel a desszertet és tálald!

Csokis banán pite

A csokoládébanán pite finom és érdekes ízével lenyűgözi Önt. Remek ötlet reggeli teához vagy ünnepi asztalhoz. Még a kezdők is készíthetnek fényes desszertet. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Banán - 2 db.
• cukor - 80 gr.
• Só - 1 csipet.
• étcsokoládé - ​​90 gr.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Sütőpor - 1 tk.
• dió - 50 gr.

A mázhoz:

• étcsokoládé - ​​70 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást és a cukrot. Pár percig verjük habosra a tartalmat. Öntsünk hozzá növényi olajat és adjunk hozzá egy csipet sót. Üss még egy kicsit.

2. lépés: Olvasszuk fel teljesen a csokoládét vízfürdőben, és hagyjuk kihűlni.

3. lépés Vágja fel a banánt darabokra, majd villával alaposan pépesítse, amíg puha masszát nem kap.

4. lépés Amikor a csokoládé kihűlt, öntsük a tojásos keverékhez. Ide banánpürét is küldünk. Simára keverjük.

5. lépés. Szitáljuk a lisztet a sütőporral. A száraz terméket a teljes tömeghez küldjük. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.

6. lépés. Darálja meg a diót, és mártsa bele a csokis-banános tésztába. Keverje össze mindent újra.

7. lépés. Öntse a keveréket egy sütőedénybe.

8. lépés: Készítse elő a desszertet 30 percig 180 fokos hőmérsékleten, majd hagyja kihűlni.

9. lépés Amíg a torta sül, elkészítjük a mázat.Ehhez vízfürdőben olvasszuk fel az étcsokoládét, és keverjük össze növényi olajjal.

10. lépés A kész mázat öntsük a kész pékárukra.

11. lépés Csokoládé banán torta készen áll. Tálald az asztalra a fényes desszertet, és próbáld ki hamarosan!

Csokis Brownie Pie

A csokoládé Brownie Pie egy híres és ellenállhatatlan desszert, amelyet sokan szeretnek. A finomság gazdag csokoládé ízű és étvágygerjesztő megjelenésű. A Brownie tökéletesen passzol egy csésze forró kávéhoz vagy teához. Próbáld ki!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• étcsokoládé - ​​200 gr.
• vaj - 120 gr.
• Tojás - 3 db.
• Barna cukor - 200 gr.
• Liszt - 115 gr.
• Sütőpor - 8 gr.
• Dió - 100 gr.
• Porcukor - díszítéshez.
• Menta - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Verjük fel a csirke tojásokat, amíg hab nem jelenik meg, majd fokozatosan adjuk hozzá a barna cukrot. Folytassa a verést, fokozatosan növelve a keverő sebességét.

2. lépés: A hozzávalókat jól felverjük, amíg sűrű és bolyhos hab nem lesz.

3. lépés: Helyezze a vajat és az étcsokoládét egy serpenyőbe vagy egy kis serpenyőbe.

4. lépés Zárja le a tartályt a tartalmával egy fedéllel.

5. lépés Helyezze a munkadarabot vízfürdő fölé.

6. lépés: Pároljuk a tartalmat, amíg homogén csokoládémasszát nem kapunk. Időnként keverje meg a keveréket egy spatulával.

7. lépés: Fokozatosan öntse a csokis keveréket a tojásos keverékbe.

8. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat.

9. lépés: A lisztet külön keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk át úgy, hogy a száraz keverék jól telítődjön oxigénnel.

10. lépés Adja hozzá a lisztkeveréket a csokis keverékhez. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg a csomók eltűnnek.

11. lépés: Hámozza meg a diót, és helyezze egy turmixgép tálba.Mogyoró használata javasolt.

12. lépés. Az összetevőt finom morzsára őröljük.

13. lépés Adjon apróra vágott diót a csokitésztához. Keverje össze a tartalmát egy spatulával.

14. lépés Fedjük le a tepsit alufóliával. Helyezzen egy fémgyűrűt egy rugós formából a fóliára.

15. lépés Az alját formázzuk fóliából. Ehhez tekerje a fólia széleit a gyűrű köré.

16. lépés: Öntse a csokoládé tésztát az előkészített serpenyőbe.

17. lépés: Szilikon spatulával óvatosan egyengesse ki a munkadarab felületét.

18. lépés: Helyezze a desszertet 180 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percre.

19. lépés Hagyja kissé lehűlni a kész desszertet, és vegye ki a formából. A díszítéshez porcukorral meghintjük, és egy mentalevelet teszünk bele.

20. lépés Csokoládé brownie torta kész. Darabokra vágva tálaljuk!

Csokis tejes pite

A csokoládé tejes pite egyszerű és nagyon ízletes csemege nyaralásához vagy teázásához a családjával. Bárki megkedvelheti szeretteit egy ilyen desszerttel. Emlékezzen a választékunkból az egyszerű, lépésről-lépésre receptre, és értékelje a kész csokis pékáruk ízét.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Kakaópor - 4 evőkanál.
• Tej - 250 ml.
• Cukor - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Sütőpor - 2 tk.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a csirke tojást kétféle cukorral. A hozzávalókat simára verjük és sűrű fehér masszát kapunk.

2. lépés: Egy külön mély tálban keverje össze az átszitált lisztet, a sütőport és a kakaót. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

3. lépés A száraz keveréket a tojásos masszába öntjük. Öntsön ide növényi olajat. Kezdjük a dagasztást.

4. lépés Ezután öntse ide a tejet. Keverjük simára, és hagyjuk állni a kész tésztát körülbelül 15 percig.

5. lépés A homogén csokoládé tésztát szilikon tepsibe öntjük.

6. lépés Süsse a csemegét körülbelül 30-40 percig. 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Utána kivesszük a formából a sülteket, és kicsit hűlni hagyjuk.

7. lépés A csokoládé tejes pite készen áll. Szeleteljük fel és tálaljuk. Kívánság szerint porcukorral díszíthetjük.

Csokis pite tejföllel

A tejfölös csokoládé pite egy egyszerű kulináris megoldás, amely ragyogó ízével és vonzó megjelenésével örömet okoz szeretteinek. Tálaljuk egy csésze kedvenc forró italával. Változatossá tegye desszertétlapját lépésről lépésre elkészített receptünkkel.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 160 gr.
• Kakaópor - 20 gr.
• cukor - 180 gr.
• nagy tojás - 1 db.
• tejföl - 250 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Vaj - a serpenyő kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a csirke tojást egy mély tálba. Tejföllel és cukorral kiegészítjük. Az összes hozzávalót simára keverjük.

2. lépés: Szitáljuk a lisztet egy külön tálba.

3. lépés. Öntsük a kakaót és a szódát a lisztbe. Habverővel addig keverjük, amíg az összes termék egyenletesen el nem oszlik.

4. lépés: Adja hozzá a száraz keveréket a tejföl-tojás keverékhez. A tésztát alaposan simára keverjük.

5. lépés. Kenje ki olajjal a sütőedényt. Ide öntjük a csokis tésztát. Szintezze el a felületet.

6. lépés Süssük a finomságot 40-45 percig 180 fokon. A tortát kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni.Ha azt szeretné, hogy a sütemény lágyabb és lágyabb legyen, hűtsük le úgy, hogy fóliába csomagoljuk.

7. lépés Csokoládé pite tejföllel készen áll. Vágd fel a desszertet és tálald az asztalra!

Nagyböjti csokitorta tojás nélkül

A nagyböjti tojás nélküli csokis pite házilag is könnyen elkészíthető. Ehhez kövesse a receptünk egyszerű lépéseit. Kényeztesse magát egy finom és színes desszerttel a nagyböjt idején. Ez a finomság vegánok és vegetáriánusok számára is alkalmas.

Főzési idő - 1 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 210 gr.
• Víz - 240 ml.
• Növényi olaj - 75 gr.
• Kakaópor - 35 gr.
• cukor - 180 gr.
• vaníliás cukor - 20 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Sütőpor - 10 gr.
• Kókuszreszelék - díszítéshez.

A mázhoz:

• Kakaópor - 3 evőkanál.
• Porcukor - 3 evőkanál.
• Keményítő - 1,5 evőkanál.
• Víz - 7 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze kakaóval, sütőporral, sóval és kétféle cukorral. A száraz keveréket habverővel összekeverjük.

2. lépés: Öntsön szobahőmérsékletű vizet és növényi olajat a kevert száraz keverékbe. A tartalmat alaposan keverjük simára.

3. lépés A homogén csokoládé tésztát öntsük a tepsibe. A munkadarab megégésének elkerülése érdekében kenje be olajjal, és szórja meg kis mennyiségű liszttel.

4. lépés Süssük a tésztát körülbelül 40-45 percig 170 fokos hőmérsékleten. Ezután hagyjuk kihűlni a pitét.

5. lépés. Ekkor készítse elő a mázat. Ehhez keverjük össze a kakaót, a porcukrot és a keményítőt. Ide öntsünk hideg vizet, és alaposan gyúrjuk simára az egészet.

6. lépés. A kihűlt tortát öntsük mázzal. Díszítésnek megszórhatjuk kókuszreszelékkel.

7. lépés: Nagyböjti tojás nélküli csokis pite készen áll.A desszertet darabokra vágjuk és tálaljuk!