Csokis piskóta

A csokoládé piskóta egy finom, lisztből, cukorból, tojásból és kakaóból készült pékáru. A grandiózus torták mindig is minden ünnep díszei voltak és maradnak. És minden sütemény piskótával kezdődik - puha és puha alap. Ezzel a 10 egyszerű recepttel pompás csokis piskótát süthetsz.

Buja csokis piskóta a sütőben tortának

Egy finom és nagyon légies piskóta elkészítése egyáltalán nem nehéz. Az örök dilemma: készíts klasszikus könnyű péksüteményt vagy csokis piskótát. A csokis tésztát választjuk.

1. 
   Hogyan készítsünk egy egyszerű recept alapján pelyhes csokis piskótát? A lisztet összekeverjük a kakaóval, a sütőporral, és szitán átszitáljuk.Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel a kávét két evőkanál forrásban lévő vízben.
2. 
   A szobahőmérsékletű tojásokat a cukorral körülbelül 10 percig verjük.
3. 
   Könnyű és sűrű masszát kell kapnia. Folytatva a tojások felverését, adjunk hozzá két evőkanál forrásban lévő vizet és növényi olajat, így sűrűbb lesz a massza.
4. 
   A tojásos keverékhez adjuk a szitált lisztkeverék felét. Óvatosan keverje meg egy spatulával felülről lefelé a szélektől a közepéig.
5. 
   Ezután adjuk hozzá a liszt második részét, és jól keverjük össze a tésztát.
6. 
   Ezután öntsük hozzá a feloldott kávét, és keverjük újra jól a tésztát.
7. 
   A forma alját kibéleljük sütőpapírral, belehelyezzük a tésztát és egy spatulával elsimítjuk. Helyezzük a tepsit a sütőbe, és süssük meg a kekszet 35 percig 180 fokon. Hűtsük le a pékárut a formában, vágjuk fel a kívánt számú rétegre, és kezdjük el formálni a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Légies csokis piskóta forrásban lévő vízben

Milyen ünnep lenne teljes egy finom desszert nélkül. Ha nem tudja mivel lepje meg vendégeit és szeretteit, készítsen egy finom csokis piskótát. Használható házi készítésű és fajta torták alapjául.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
• Kakaó - 6 evőkanál.
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• szódabikarbóna - 1,5 tk.
• Sütőpor - 1,5 tk.

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze az átszitált lisztet, a kakaót, a cukrot, a szódát és a sütőport.

2. Verjük fel a tojásokat egy száraz edényben, majd a habverés abbahagyása nélkül adjunk hozzá tejet és növényi olajat.

3. Ezután keverjük össze a tojásos masszát az ömlesztett hozzávalókkal.

4. Forraljuk fel a vizet.A tészta gyors keverésének megállása nélkül, vékony sugárban öntsük fel forrásban lévő vízzel, és addig keverjük, amíg a tészta homogénné válik.

5. Fedjünk le egy tepsit sütőpapírral, és kenjük meg növényi olajjal. A tésztát a formába tesszük, elsimítjuk és az előmelegített sütőbe toljuk. A kekszet 50-60 percig sütjük 160-180 fokos hőmérsékleten. Ezek a pékáruk nagyszerű ízűek, és teához vagy kávéhoz való hozzáadás nélkül is tálalhatók.

Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus csokis piskóta lassú tűzhelyben

Az intelligens konyhai eszközök megjelenésével a különféle összetett ételek elkészítése sokkal könnyebbé vált. Mostantól akár lassú tűzhelyben is süthetsz csokis piskótát, ebben a receptben eláruljuk, hogyan kell csinálni.

Főzési idő: 95 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 6 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Kakaó - 4 evőkanál.
• Vaníliás cukor - ízlés szerint.
• Sütőpor tésztához - 5 g.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét és a sárgáját a cukorral külön száraz edényben habosra verjük. Ezután mindkét masszát összekeverjük, 3 percig verjük, a végén adjuk hozzá a vaníliás cukrot.

2. Az átszitált lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral. Ezután ezt a keveréket öntsük a felvert tojáshoz, és keverjük össze.

3. Kenje ki vajjal a multicooker tálat. Ezután öntsük bele a tésztát, és helyezzük a tálat a multicookerbe.

4. Válassza ki a „Sütés” módot, és állítsa be az időzítőt 1 órára. A hangjelzés után hagyja a kekszet a multicookerben 10 percig „Melegítés” üzemmódban. Ezután kissé lehűtjük a tortát, és kivesszük a tálból.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk csokis sifontortát otthon

A csokoládéból soha nincs túl sok, ezért is használják olyan gyakran mindenféle desszertben. És ez a sifon csokis piskóta senkit sem hagy közömbösen.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Sárgája - 4 db.
• Fehérjék - 6 db.
• cukor - 175 gr.
• Kakaó - 50 gr.
• instant kávé - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 80 gr.
• Víz - 170 gr.
• Sütőpor tésztához - 2 tk.
• szódabikarbóna - 1 csipet.
• Só - 1 csipet.
• búzaliszt - 175 gr.
• Vanillin - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sárgáját verjük fel a cukor egy részével, amíg terjedelmes fehér masszát nem kapunk. Folytatva a verést, adjunk hozzá növényi olajat.

2. Oldjuk fel az instant kávét és a kakaót forró vízben. Amikor kissé kihűlt, adjuk hozzá a felvert sárgájához, és keverjük össze.

3. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a szódával és a vaníliával, és szitáljuk át a keveréket. Az ömlesztett hozzávalókat a sárgájával és a kakaóval kis részletekben keverjük a keverékhez.

4. Egy külön tálban verjük fel a fehérjét stabil habbá, majd adjuk hozzá a cukrot, és verjük tovább 5-7 percig.

5. Keverjük össze a felvert fehérjét a tésztával, és egy spatulával alulról felfelé óvatosan keverjük össze. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, és 160 fokos sütőben 40-50 perc alatt megsütjük a piskótát.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept kefires csokis piskóta elkészítéséhez

A kekszek készítésének ilyen sokféle receptje között megtalálhatja a legjobb megoldást magának. Nagyon szokatlan, de nagyon sikeres csokis piskótát kapunk, ha a tésztát kefirrel gyúrjuk.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Kakaó - 5 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Sütőpor tésztához - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öntsön egy pohár kefirt és ugyanannyi növényi olajat egy tálba, adjon hozzá egy pohár cukrot, és törje meg a tojásokat.

2. Ezután adjuk hozzá a kakaót és keverjük össze az összes hozzávalót.

3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és egy finom szitán átszitáljuk, a tálba öntjük, és újra jól keverjük össze a tésztát.

4. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezze a tésztát a formába, és tegye be a sütőbe. 40 percig sütjük a kekszet, majd csökkentjük a hőmérsékletet 170 fokra, és további 10 percig sütjük a tortát. A kész tortát hagyjuk kihűlni, és csak ezután vegyük ki a formából.

Jó étvágyat kívánunk!

Nedves csokitorta a sütőben

A kekszet finom szerkezete és légiessége miatt szeretik. Az ilyen süteményeket gyakran használják sütemények és különféle sütemények elkészítéséhez. Hihetetlenül finom és nedves csokis piskótákat készíthetsz otthon is könnyedén.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Kakaó - 3 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• instant kávé - 0,5 tk.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a lisztet, a kakaót, a sót és a szódát.

2. Egy külön tálban keverje össze a cukrot, az olvasztott vajat, a vizet, a citromlevet és a kávét.

3. Ezután keverje össze az ömlesztett és a folyékony összetevőket. Minél tovább dagasztja a tésztát, annál jobb lesz.

4. Helyezze a tésztát egy kivajazott tepsibe, és tegye a sütőbe. A kekszet 180 fokon 40 percig sütjük. Ez idő alatt elkészítheti a krémet, majd összehajthatja a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a tejes csokis piskóta elkészítéséhez

A tejjel készült csokis piskóta nagyon laza és bolyhos lesz.Nem igényel impregnálást és nem áll el sokáig. Akár teával is fogyaszthatod.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Tej - 340 ml.
• csirke tojás - 4 db.
• cukor - 220 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Kakaó - 50 gr.
• Búzaliszt - 3 evőkanál. (250 ml)
• Sütőpor - 16 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön tejet egy tálba, és törje fel a tojásokat.

2. A tejet és a tojást habverővel felverjük.

3. Lassú tűzön olvasszuk fel a vajat, hűtsük le és fokozatosan öntsük a felvert tej-tojás keverékhez.

4. Ezután a kakaót szitáljuk egy tálba, és keverjük újra a tésztát.

5. Ezután szitáljuk a lisztet egy tálba, és adjunk hozzá cukrot, gyúrjuk a tésztát.

6. Kenjük ki olajjal a formát, és helyezzük bele a tésztát.

7. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 40 percig sütjük a kekszet, fanyárssal ellenőrizzük, hogy készen van-e, a tészta ne ragadjon rá. Ha kihűlt, összeállíthatjuk a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű csokis piskóta sajtkrémmel

A sajtkrémes csokis piskótánál finomabb desszertet nehéz elképzelni. A finom túrós krémhez remekül illik a csokoládé ízű pihe-puha piskóta. Ez a desszert bármilyen ünnepet díszíthet.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 113 gr.
• cukor - 113 gr.
• vaj - 90 gr.
• Kakaó - 50 gr.
• csokoládé - ​​40 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaníliás cukor - 0,5 tasak.
• Sütőpor tésztához - 0,5 tk.
• szódabikarbóna - ¼ teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Krémsajthoz:

• túró - 140 gr.
• Krém - 1 evőkanál.
• Porcukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kakaót, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport, összekeverjük.

2.A vajat és a csokoládét darabokra osztjuk, majd kis lángon felolvasztjuk, kevergetve szobahőmérsékletre hűtjük.

3. A tojásokat turmixgéppel az egyszerű és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután a csokis-tejszínes keveréket a felvert tojásokhoz öntjük, és ismét simára verjük.

4. Ezután öntsük a száraz hozzávalókat a tálba, és alacsony keverősebességgel keverjük össze a tésztát.

5. Osszuk három egyenlő részre a tésztát. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és készítsünk elő egyenként három tortaréteget. Egy tortát 15-20 percig sütünk 180-200 fokon. Hűtsük le a süteményeket.

6. A krémsajtot és a porcukrot simára verjük. Egy külön edényben verjük fel stabil csúcsra a tejszínt, majd keverjük össze mindkét masszát. A tejszínt ismét simára verjük.

7. A piskótákat egyenként tegyük egy lapos tányérra, és vonjuk be sajtkrémmel. A torta oldalát és tetejét is megkenjük krémmel. A süteményt hűtőbe tesszük, hogy megfelelően átázzon.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és légies csokis piskóta tejföllel

Ez a csokis piskóta sietve elkészíthető. Nagyon finom melegen fogyasztva tejjel, kakaóval vagy teával falatként.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Kakaó - 20 gr.
• cukor - 180 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 250 ml.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• búzaliszt - 160 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A tejfölt a cukorral és a tojással simára verjük.

2. Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze a kakaóval és a szódával. Ezt a keveréket adjuk hozzá a felvert tejfölös keverékhez, és jól keverjük össze. Elég sűrű csokitésztát kell kapnia.

3. Egy tepsit fedjünk le sütőpapírral, és kenjük meg növényi olajjal.Helyezzük bele a tésztát és simítsuk ki. 180 fokon 40-45 percig sütjük a kekszet.

4. Ahhoz, hogy a piskóta nedves maradjon, még forrón csavarja be fóliába, és hagyja kihűlni.

5. A kissé meleg piskótát felvágjuk és teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Mikrohullámú sütőben 5 perc alatt csokis piskóta

Kifejezetten édesszájúak számára készült recept, amikor hirtelen egy finom péksüteményre vágyik, de nem szeretne egy teljes értékű desszerttel vesződni. Egy ilyen csokis piskóta hozzávalói mindig megtalálhatók a hűtőben.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• csirke tojás - 1 db.
• Sütőpor tésztához - 2 tk.
• vaníliás cukor - 5 gr.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Tej - 6 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A tojást és a cukrot simára verjük.

2. Ezután adjunk hozzá vaníliás cukrot, növényi olajat és tejet, keverjük össze.

3. Ezután a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a kakaót. A tésztát csomómentesen gyúrjuk.

4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belehelyezzük a tésztát. Helyezze a formát a mikrohullámú sütőbe, állítsa a teljesítményt maximumra, és állítsa be az időzítőt 5 percre.

5. A piskótát bármilyen krémmel vagy csak sűrített tejjel megkenhetjük és teával tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!