Csirke kebab

A csirke kebab egy népszerű étel, amelyet akár forró parázson, akár otthon serpenyőben vagy sütőben készíthetünk. A választott főzési módtól függetlenül a megfelelően pácolt baromfi mindig hihetetlenül lédús és elolvad a szájban. A pác elkészíthető szójaszósszal vagy majonézzel, főzéshez sokféle csirkerész is alkalmas: filé, comb vagy alsócomb.

A legfinomabb csirke kebab a sütőben

A sütőben a legfinomabb csirke kebab könnyen és egyszerűen elkészíthető, különösen, ha tudod, hogy a madár milyen összetevőkkel „barátkozik”. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell a húst pácolni és sütőben sütni úgy, hogy a pép szó szerint rostokra bomlik.

1. 
   Az ízletes csirke kebab nagyon könnyen elkészíthető.A csirkecombokat alaposan mossuk meg vízzel, töröljük szárazra papírtörlővel, és tegyük egy magas oldalú tálba.
2. 
   Hozzáadjuk a közepes vastagságú karikákra vágott hagymát.
3. 
   A combokat szójaszósszal és majonézzel ízesítjük.
4. 
   Bőségesen megszórjuk sóval és fűszerekkel, majd erőteljesen összekeverjük.
5. 
   A combokat 2-3 órára hűtőben pácoljuk, majd alufóliával bélelt, olajjal kikent tepsibe tesszük.
6. 
   Az ételt 60 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
7. 
   Kész a csirke kebab! A lédús combokat melegen tálaljuk, a levével a köretre öntjük. Jó étvágyat kívánunk!

---

Lédús csirke kebab a grillen

A chili szószban alaposan pácolt szárnyakból készült lédús grillezett csirke kebab egy fűszeres és hihetetlenül ízletes étel, amely otthonának és vendégeinek egyaránt tetszeni fog. Főtt újburgonyával és friss zöldségsalátával tálaljuk.

Főzési idő - 7 óra

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 2 kg.
• Fokhagyma - 6 fog.
• Őrölt édes paprika - 1 evőkanál.
• Grill fűszerezés - 20 gr.
• Kakukkfű - 2 ág.
• Chili szósz - 300 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja két részre a megmosott és szárított csirkeszárnyakat az illesztésnél.

2. lépés: Fedjük be a húst gyógynövényekkel és fűszerekkel, és alaposan keverjük össze.

3. lépés: Adjunk hozzá egy préssel vagy reszelővel zúzott fokhagymát.

4. lépés Keverje össze, és tegye a hűtőszekrény polcára 6 órára.

5. lépés. A szárnyakat a grillen teljesen megsütjük.

6. lépés: Keverje össze a forró kebabot chili szósszal és tálalja.

7. lépés Jó étvágyat!

Csirke kebab a sütőben nyársra

A sütőben sült csirke kebab nyárson elképesztő lehetőség egy tápláló és ízletes vacsorához, amely jól illik bármilyen körethez és zöldséghez. A páchoz a következő termékeket használjuk: szójaszósz, fokhagyma és kevés citromlé.

Főzési idő – 2 óra 40 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 600 gr.
• Szójaszósz - 30 ml.
• Méhméz - 1 evőkanál.
• Citrom - ½ db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le és szárítsa meg a filét, vágja részekre, és tegye egy mély tartályba.

2. lépés Egy külön tálban keverjük össze a pác hozzávalóit: citromlevet, mézet és szójaszószt.

3. lépés: Nyomja a fokhagyma gerezdeket a kapott keverékbe.

4. lépés: Öntse a madarat a pácba, jól keverje össze, és hagyja szobahőmérsékleten néhány órán át.

5. lépés: Idővel fűzze fel a darabokat korábban vízbe áztatott fa nyársra.

6. lépés Helyezze a félkész termékeket egy tepsibe, és tegye fél órára a 200 fokra előmelegített sütőbe.

7. lépés: Tálaljuk a rózsás nyársat az asztalra, adjunk hozzá néhány zöldet. Jó étvágyat kívánunk!

Pác csirke kebab hagymával

A hagymás csirke kebab pác bevált módja egy hihetetlenül ízletes húsétel elkészítésének. A siker fő titka a hagyma finomra aprításában és a megfelelő főzési időben rejlik, hiszen a madár nagyon könnyen kiszárad. A készenlétet késsel bemetszéssel ellenőrizzük, a lé legyen átlátszó.

Főzési idő – 3 óra 40 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 800 gr.
• Paradicsompüré/paradicsom – 1 evőkanál/4 db.
• Hagyma - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen ételkészletet.

2. lépés Vágja fel a megmosott csirkehúst körülbelül 5 centiméteres oldalakra.

3. lépés: Helyezze a meghámozott hagymát egy turmixgép tálba, és addig pürésítse, amíg apró darabokra nem válik.

4. lépés Adjunk hozzá hagymát, paradicsompürét vagy reszelt friss paradicsomot és fűszereket a csirkéhez, és keverjük össze.

5. lépés Keverjük össze a kompozíciót, és fedjük le fedéllel vagy fedjük le filmmel, pácoljuk szobahőmérsékleten körülbelül 3 órán át.

6. lépés: 30 perccel a pácolás vége előtt sózzuk.

7. lépés: Helyezze a finom madarat nyársra.

8. lépés: Helyezze a darabokat a parázsló grillre, és időnként megfordítva 15-20 percig sütje.

9. lépés: Helyezze a forró kebabot egy tányérra, és hívja meg a családot egy kóstolóra. Jó étvágyat kívánunk!

Majonézes pác csirke kebabhoz

A majonézes pác csirke kebabhoz ideális kiegészítője a puha baromfihúsnak, mivel mindent tartalmaz, amire szüksége van. A majonézben lévő olajnak köszönhetően a csirkedarabokat könnyen bevonják aranybarna és finom kéreggel.

Főzési idő – 2 óra 30 perc

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkefilét öblítse le, és közepes méretű darabokra vágott papírszalvétával itassa le.

2. lépés: Helyezze a meghámozott hagymát, a sót és az őrölt borsot a turmixgép edényébe, és keverje simára.

3. lépés Keverjük össze a hagymapépet a baromfihússal, helyezzünk rá nehezéket, és tegyük a munkadarabot legalább 2-3 órára hidegbe.

4. lépés Adjunk hozzá majonézt a pácolt húshoz, és alaposan keverjük össze.

5. lépés.A darabokat nyársra fűzzük, és forró parázson süssük készre.

6. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Pác csirke kebabhoz szójaszósszal

Pác csirke kebabhoz szójaszósszal, fiatal cukkini darabokkal, aromás fűszernövények és fekete bors hozzáadásával. Az étel kiadós és tápláló, tökéletes egy teljes ebédhez vagy vacsorához, amelyhez nincs szükség köretre.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 800 gr.
• Szójaszósz - 5 evőkanál.
• majoránna - ½ teáskanál.
• Bazsalikom - ½ teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt áztassa vízbe a fa nyársakat, hogy ne égjenek meg a sütőben.

2. lépés Vágja fel a csirkefilét apró darabokra, helyezze egy tálba, öntse le szójaszósszal, és adja hozzá a fenti listában feltüntetett fűszereket.

3. lépés: Keverje össze alaposan az összetevőket, és hagyja a munkapadon ázni 15-20 percig.

4. lépés A megmosott cukkinit a hússal megegyező méretű szeletekre vágjuk. Ezzel egyidőben a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

5. lépés: Csirke és cukkini felváltva fűzze fel a hozzávalókat nyársra.

6. lépés: Helyezze a nyersdarabokat egy sütőlapra, fóliával vagy sütőpapírral.

7. lépés Főzzük 15-20 percig, és azonnal kezdjük el enni. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús saslik csirkecombból

A grillen sült csirkecomb lédús saslik a nyári menü klasszikusa, amely nélkül egyetlen piknik vagy vidéki kirándulás sem lehet teljes. Egy egyszerű és ízletes receptet mutatunk be majonézzel, szójaszósszal, valamint rozmaringgal és kakukkfűvel.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1,5 kg.
• Kakukkfű - 10 gr.
• Rozmaring - 1 teáskanál.
• majonéz - 150 gr.
• Szójaszósz - 100 ml.
• Fűszerek csirkéhez - 15 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a alsócombokat, szárítsa meg bármilyen kényelmes módon, és tegye egy tálba.

2. lépés: Adjunk hozzá szárított rozmaringleveleket, fűszereket és sót a húshoz.

3. lépés Adjon hozzá friss kakukkfüvet, és alaposan keverje össze.

4. lépés. Ízesítsük majonézzel és szójaszósszal, hagyjuk ázni 120 percig.

5. lépés. A pácolt lábasokat parázson sütjük, amíg a leve ki nem folyik. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb saslik

A csirkecombból készült shish kebab egy hihetetlenül ízletes étel, amely pillanatok alatt leszáll a tányérról. De ez egyáltalán nem meglepő, mivel a majonézbe, paradicsompürébe és fűszerekbe áztatott hús mindig hihetetlenül lágy, lédús és elolvad a szájban.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 5-6 db.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Ketchup/paradicsompüré – 3 evőkanál.
• Fűszerek csirkéhez/kebabhoz – 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a csirkecombot, húzza ki a tollakat, ha szükséges, és vágja le a felesleges zsírt.

2. lépés: Keverjük össze a ketchupot, a fűszereket és a majonézt egy tálban.

3. lépés. Öntse a kapott keveréket a madárra.

4. lépés: Alapos összekeverés után tedd a hűtőbe 2-3 órára, vagy még jobb, egy éjszakára.

5. lépés. Grill a kebabot a grillen mindkét oldalán, amíg teljesen meg nem sül (kb. 20-25 perc).

6. lépés: Helyezze tányérokra, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes csirke kebab egy serpenyőben

A serpenyőben elhelyezett finom csirkehús kebab egy könnyű és tápláló étel, amelyből kiadós és könnyű vacsora lesz, 100 grammonként mindössze 180 kalóriát tartalmaz.Az étel nagyon gyorsan elkészül, így tökéletes azok számára, akik hisznek abban, hogy minden zseniális egyszerű!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Őrölt édes paprika - ½ teáskanál.
• Adjika - 1 evőkanál.
• Méz - ½ teáskanál.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Szójaszósz - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A megmosott és papírtörlővel szárított csirkehúst közepes méretű szeletekre vágjuk.

2. lépés A páchoz tegyünk folyékony mézet, sót, fűszereket, szójaszószt és napraforgóolajat egy magas oldalas tányérba.

3. lépés Keverje össze a kompozíciót és keverje össze a hússal.

4. lépés: Keverje össze alaposan a baromfit a páccal, és hagyja állni 30-40 percig.

5. lépés Ezután fűzze a finom szeleteket fa nyársra.

6. lépés: Helyezze a félkész termékeket egy serpenyőbe forró olajjal, és süsse 20 percig, időnként megforgatva.

7. lépés Ketchuppal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Pác csirke kebabhoz citrommal és hagymával

Csirke kebab pác citrommal és hagymával tökéletes kiegészítője a puha baromfihúsnak. Ezt a kebabot a sütőben üvegedényben készítjük el. Az étel kiváló ízével és gazdag illatával lep meg.

Főzési idő – 3 óra 15 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 500 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Ásványvíz gázzal - 1 evőkanál.
• Citrom - ½ db.
• Barbecue fűszerezés - 1 evőkanál.
• Só - 1,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Fedjük le a filét vízzel, hagyjuk megszáradni, majd vágjuk szeletekre. A meghámozott hagymát közepes vastagságú karikákra vágjuk.

2. lépés.Az elkészített hozzávalókat egy lábasba tesszük, citromlével, fűszerekkel és sóval ízesítjük.

3. lépés: Keverje össze alaposan az összetevőket, és hagyja szobahőmérsékleten egy órán át.

4. lépés Ezután töltse meg a madarat ásványvízzel, és állítsa be további 2 órát.

5. lépés: A megadott idő elteltével a csirkedarabokat szalvétával és hagymával felváltva nyársra helyezzük.

6. lépés: Helyezze a félkész termékeket egy üvegbe, fedje le a nyakát fóliával.

7. lépés: Helyezze az üvegedényt hideg sütőbe, és melegítse 150 fokra, süsse aranybarnára, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!