Hering olaj

A heringvaj egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető nassolnivaló, amely biztosan sokaknak fog tetszeni. Minimális hozzávalókészletből készül, amelyet gyorsan megvásárolhat, és friss kenyérre kenhető kiváló kenettel kedveskedhet háztartásának vagy vendégeinek.

Heringolaj - klasszikus recept otthon

Kezdetben a heringet egy húsdarálón görgesse át, amíg fel nem darált. Ezután adjuk hozzá a puha vajat, és alaposan keverjük simára. Az így kapott vajat kenyérre kenjük, és étvágygerjesztő és kielégítő snackként tálaljuk.

1. 
   A klasszikus heringolaj könnyen elkészíthető otthon. A főzés megkezdése előtt vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten állni, amíg meg nem puhul.
2. 
   A heringfilét kivesszük az olajból, majd húsdarálón kétszer átfuttatjuk, vagy turmixgépben apróra vágjuk, amíg homogén darált halat nem kapunk.
3. 
   Most adjunk hozzá 100 gramm lágy vajat, amit kivettünk a hűtőből.
4. 
   Az egészet villával alaposan összekeverjük, és enyhén verjük is, amíg homogén és lágy heringolajat nem kapunk.
5. 
   A kapott masszát kenjük rá a friss fekete- vagy fehérkenyérszeletekre, díszítsük fűszernövényekkel és ecetes uborkával, és illatos, ízletes falatként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Heringvaj ömlesztett sajttal „Druzhba”

A heringet, vajat, ömlesztett sajtot és főtt sárgarépát húsdarálón dolgozzák fel. Ezután apróra vágott friss petrezselymet küldenek oda, majd mindent alaposan összekevernek, a kész vajat friss kenyérre kenik, és nagyon ízletes és kielégítő snackként tálalják az asztalra.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 10.

Hozzávalók:

• Sózott hering – 2 db.
• sárgarépa - 4 db.
• Ömlesztett sajt „Druzhba” – 2 db.
• Vaj - 100-200 gr.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt hámozzuk meg a sózott heringet, távolítsuk el az összes csontot és vágjuk apró darabokra.

2. lépés: Mossa meg alaposan a sárgarépát folyó víz alatt, és forralja puhára. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni és hámozzuk meg.

3. lépés Most szerelje be a húsdarálót, és először görgesse át rajta az apróra vágott heringet.

4. lépés Következő lépésként a sárgarépát, a vajat és az ömlesztett sajtot egy húsdarálón húzzuk át. A legjobb, ha mindent párszor megforgatunk, hogy a kész olaj homogénebb legyen.

5. lépés: Adjunk hozzá a kapott masszához, finomra vágott petrezselymet, sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint, és mindent alaposan keverjünk össze.

6. lépés: Kenje meg a kapott heringvajjal olvasztott sajtot a friss fekete vagy fehér kenyérszeletekre, és tálalja nagyon ízletes és aromás snackként. Jó étvágyat kívánunk!

Heringvaj sárgarépával és olvasztott sajttal

Az apróra vágott heringet, a főtt sárgarépát, a vajat és az ömlesztett sajtot a turmixgép edényébe küldik. Ezután ízlés szerint sót és őrölt fekete borsot adunk hozzá, és mindent alaposan összetörünk simára. Az elkészült heringvajat kenyérre kenjük és uzsonnának tálaljuk.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 9.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott heringfilé - 200 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Ömlesztett sajt - 3 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is megtisztítjuk az enyhén sózott heringfilét a bőrétől, és eltávolítjuk az összes csontot. Ezután vágja a halat tetszőleges darabokra, és helyezze egy turmixgép tálba.

2. lépés: Mossa meg a sárgarépát folyó víz alatt, és forralja puhára. Ezután hagyjuk kihűlni, meghámozzuk, karikákra vágjuk és a heringgel együtt turmixgép tálba tesszük.

3. lépés Ezután adjunk hozzá vajat, amit a főzés megkezdése előtt kivesszük a hűtőből, hogy puha legyen.

4. lépés. A végén adjunk hozzá három evőkanál ömlesztett sajtot.

5. lépés Most, ha kívánja, adjon hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint, és mindent jól őröljön simára. Helyezze a kész heringolajat egy külön tartályba, amelyben tárolni fogja.

6. lépés.Az így kapott masszát friss fekete vagy fehér kenyérszeletekre kenjük, friss fűszernövényekkel díszítjük, és nassolnivalóként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű heringolaj hagymával

A heringfilét és a hagymát húsdarálón átengedjük. Ezután adjunk hozzá apróra vágott kaprot petrezselyemmel, lágy vajat, növényi olajat a heringből, és mindent alaposan keverjünk simára. A kész vajat áthelyezzük egy edénybe, és kenyérre kenjük.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 10.

Hozzávalók:

• Sózott heringfilé - 250 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Friss kapor - 1 szál.
• Friss petrezselyem - 1 szál.
• Hagyma - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A heringfilét meghámozzuk, és az összes csontot eltávolítjuk. Ezután a legfinomabb rostélyos húsdarálón áttekerjük. A hagymát megpucoljuk és húsdarálón is átpasszírozzuk.

2. lépés: Mossa meg a kaprot és a petrezselymet hideg víz alatt, szárítsa meg papírtörlőn, apróra vágja és adja a heringhez.

3. lépés Most hozzáadjuk a vajat, amit először kivesszük a hűtőből, hogy puha legyen. Az egészet alaposan simára keverjük.

4. lépés. Adjuk hozzá a növényi olajat is, amelyben a hering volt, és keverjük újra jól. Öntse a kapott heringolajat egy edénybe, fedje le és tárolja a hűtőszekrényben.

5. lépés Ha szükséges, vegyük ki, kenjük rá egy szelet friss fekete vagy fehér kenyérre, és tálaljuk rágcsálnivalónak. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és ízletes recept mustáros heringolajhoz

Az apróra vágott heringet turmixgépben a lágy vajjal, a tojássárgájával, a mustárral és a tárkonnyal együtt simára verjük. Ezután a főtt fehérje felét megtöltjük a kapott vaj egy részével, és a maradék masszát kenyérre kenjük. Ízletes és kielégítő harapnivalónak bizonyul.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Heringfilé – 2 db.
• Kis baguette – 1 db.
• Vaj - 100 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Tárkony - 1/3 ág.
• Mustármag - 1 evőkanál.
• tengeri só - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Először főzzünk meg egy kemény tojást sós vízben. Ezután vízbe eresztjük, lehúzzuk a héjáról, félbevágjuk és kivesszük a sárgáját.

2. lépés. Tisztítsuk meg a heringfilét, vegyük ki a maradék csontokat, és vágjuk apró darabokra.

3. lépés A turmixgép tálba beletesszük a vajat, amit először kivesszük a hűtőből, hogy puha legyen, apróra vágott hering, tojássárgája, mustármag és tárkonylevél. Mindent addig verünk, amíg homogén masszát nem kapunk.

4. lépés: A tojásfehérje felét megtöltjük a kapott heringolajjal, tetejüket friss petrezselyemmel vagy tárkonnyal díszítjük.

5. lépés Vágja fel a bagettet, szárítsa meg a sütőben, és kenje meg a maradék keverékkel. Finom előételként mindent az asztalra tálalunk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk heringvajat tojással?

Az apróra vágott heringet, a főtt tojást, a vajat, a mustárt és a citromlevet turmixgépben őröljük. Ezután finomra vágott kaprot adunk hozzá, újra összekeverjük és üvegedényekbe helyezzük. Az eredmény egy nagyon ízletes és aromás snack, amelyet sokan értékelni fognak.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Sózott hering - 1 db.
• Dijoni mustár - 1 teáskanál.
• Vaj - 200 gr.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Főtt tojás - 1 db.
• Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először vágja le a heringet. Ehhez eltávolítjuk róla a bőrt, eltávolítjuk a fejet, az összes belsőséget, a gerincet, és eltávolítjuk az összes csontot is.

2. lépés Vágja fel az elkészített filét apró darabokra, és tegyen mindent egy turmixgép tálba. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott főtt tojást, a puha vajat, a dijoni mustárt és a citromlevet.

3. lépés Kapcsolja be az impulzus üzemmódot a turmixgépen néhány percre, hogy heterogén sűrű masszát kapjon néhány darabbal.

4. lépés Most adjunk hozzá apróra vágott kaprot a heringolajhoz, és keverjük össze jól.

5. lépés: Tegye a kapott masszát tiszta üvegedényekbe, zárja le fedővel, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy pár órára megszilárduljon. A kész heringvajjal megkenjük a friss kenyeret, és nassolni kezdjük. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes heringvaj almával

A heringfilét, az almát, a hagymát, a fagyasztott vajat és a forró főtt tojást húsdarálón átengedjük. Ezután adjunk hozzá ízlés szerint őrölt fekete borsot, növényi olajat és alaposan keverjük össze. Az eredmény egy nagyon ízletes és aromás snack.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 7.

Hozzávalók:

• Sózott hering - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Alma – 1 db.
• csirke tojás - 3 db.
• Vaj - 100 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt tegye a vajat a fagyasztóba 15 percre.Meghámozzuk a heringet, eltávolítjuk a fejet, a farkot, a gerincet és az összes nagy csontot.

2. lépés: Az almát folyó víz alatt alaposan mossuk meg, majd hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat és vágjuk négy részre. A hagymát megpucoljuk, és szintén négy részre vágjuk.

3. lépés: Keményre főtt csirke tojás.

4. lépés Most a heringfilét kétszer ledaráljuk húsdarálón keresztül. Ezután kihagyjuk az almát, a hagymát és a fagyasztott vajat.

5. lépés Végül görgessük végig a még forró főtt tojásokat.

6. lépés Adjunk hozzá őrölt fekete borsot a kapott masszához ízlés szerint, és alaposan keverjük össze mindent.

7. lépés Ezután adjunk hozzá két evőkanál növényi olajat, keverjük újra jól, és a kapott heringolajat tálaljuk az asztalra harapnivalóként, friss fekete vagy fehér kenyérrel együtt. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk heringolajat turmixgépben?

Kezdésként tegyél turmixgépbe apróra vágott heringfiléket és egy főtt tojást, és verj mindent simára. Ezután lágy vajat adunk hozzá, mindent újra felverünk és áttesszük egy edénybe. Az eredmény egy nagyon ízletes és aromás snack.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 5.

Hozzávalók:

• Hering olajban - 150 gr.
• Vaj - 200 gr.
• csirke tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten állni, amíg meg nem puhul. Ha egész heringet használ, meg kell tisztítani, le kell vágni a fejét és a farkát, el kell távolítania a gerincet, az összes csontot, és apró darabokra kell vágnia a filét. A tojást keményre főzzük.

2. lépés Először adjon heringdarabokat és egy főtt tojást egy turmixgép tálba.

3. lépésAz egészet jól őröljük, amíg homogén masszát nem kapunk darabok nélkül.

4. lépés. Most hozzáadjuk az előlágyított vajat, és addig verjük, amíg az összes hozzávaló teljesen össze nem keveredik.

5. lépés Tegye át a kapott heringolajat egy edénybe vagy üvegedénybe, és tárolja a hűtőszekrényben. Tálaljuk előételként fűszernövényekkel és friss kenyérrel. Jó étvágyat kívánunk!