A csuka a serpenyőben egyszerű és ízletes csemege otthoni asztalára. Annak érdekében, hogy a kész hal ropogós és rózsás legyen, használjon nyolc ínycsiklandó főzési receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával. A sült csukát fekete kenyérrel, zöldségekkel és kedvenc köreteivel tálalhatjuk.
Serpenyőben lisztben sült csuka
A serpenyőben lisztben sült csuka ropogós és rózsás lesz. Az étvágygerjesztő termék kiadós falatként vagy családi vacsora meleg ételeként tálalható. A hal elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
- Csuka 1 (dolgok)
- Só íz
- Liszt 2 (evőkanál)
- Növényi olaj sütéshez
-
Tisztítsa meg és mossa meg a csukát.
-
Vágja egyforma vastagságú részekre.
-
Minden darabot óvatosan vágunk a gerinc mentén. Sózzuk és 5 percig állni hagyjuk.
-
A darabokat lisztes tányérra tesszük.
-
A darabokat jól belemártjuk lisztbe.
-
A csukadarabokat a felesleges liszt lerázása után egy növényi olajjal felforrósított serpenyőbe tesszük.
-
Fedő alatt 5-7 percig sütjük a halakat mindkét oldalán.Ezután távolítsa el a fedelet, és hagyja a terméket 5 percig száradni.
-
Sült csuka, serpenyőben lisztben készre. Tálald és élvezd!
Csuka a tésztában egy serpenyőben
A serpenyőben sült csuka étvágygerjesztő kulináris megoldás otthoni asztalára. A kész hal fényes ízével és vonzó arany kérgével fog elkápráztatni. Fekete kenyérrel vagy kedvenc köreteivel tálaljuk. Az elkészítéshez használjon válogatásunkból bevált receptet.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Csuka filé - 750 gr.
- Só ízlés szerint.
- Citrom - 0,5 db.
- Növényi olaj - sütéshez.
A tésztához:
- Tojás - 1 db.
- Tej - 1 evőkanál.
- Liszt – 1 evőkanál.
- kurkuma/paprika – 1,5 tk.
- Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a csukafilét.
2. lépés Vágja fel a terméket részekre. Helyezze őket egy mély tálba. Sózzuk és meglocsoljuk citromlével.
3. lépés Ezután forgassa a darabokat lisztbe. 10 percig állni hagyjuk.
4. lépés: Egy külön tálban verjük fel a csirke tojást, a tejet és a maradék lisztet. Adjunk hozzá fűszereket.
5. lépés. Mártsuk a haldarabokat a kapott tésztába.
6. lépés: Helyezze át a munkadarabokat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. Minden oldalról aranybarnára sütjük.
7. lépés. Készen áll a csuka a serpenyőben tésztában. Tálald és próbáld ki!
Párolt csuka hagymával tejfölben
A tejfölben párolt csuka hagymával hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő. Egy tápláló csemege minden bizonnyal változatosabbá teszi szokásos menüjét és díszíti a vacsoraasztalt. A lédús hal elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Csuka – 0,9 kg.
- Hagyma - 250 gr.
- tejföl - 350 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Tisztítsa meg a csukát, és alaposan öblítse le víz alatt.
2. lépés Ezután vágja fel az összetevőt részekre.
3. lépés Dörzsölje be a darabokat sóval és őrölt fekete borssal. Hagyja 15 percig.
4. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra.
5. lépés A csukadarabokat növényi olajban minden oldalról aranybarnára sütjük.
6. lépés Adjunk hozzá hagymát a halhoz. A zöldséget aranybarnára sütjük. Tegyük ide a tejfölt, és lefedve, lassú tűzön pároljuk 15 percig.
7. lépés: Párolt csuka hagymával tejfölben készen áll. Tányérokra tesszük, a tetejére vágott fűszernövényeket és tálaljuk.
Serpenyőben főtt csukadarabok
A serpenyőben főtt csukadarabok ropogósra és aranybarnára sülnek. Az étvágygerjesztő termék kiadós falatként vagy családi vacsora meleg ételeként tálalható. A hal elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Csuka filé – 1,5 kg.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Liszt - panírozáshoz.
- Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a csukafilét.
2. lépés Vágja a halat kis kockákra. Helyezze őket egy mély tálba.
3. lépés: Öntsük szójaszósszal a darabokat, és szórjuk meg halfűszerekkel.
4. lépés: Keverje meg és hagyja pácolódni 30 percig.
5. lépés. A darabokat mártsuk lisztbe.
6. lépés Tegye át a halat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.
7. lépésA finomságot minden oldalról aranybarnára sütjük.
8. lépés A serpenyőben főtt csukadarabok készen állnak. Tálald és próbáld ki!
Csuka paradicsomszószban
A paradicsomszószos csuka lédús és ragyogó kulináris megoldás otthoni asztalára. A kész hal érdekes ízével és táplálkozási tulajdonságaival fogja örömet okozni. Tálaljuk kedvenc köreteivel. Az elkészítéshez használjon válogatásunkból bevált receptet.
folyamat. Kényeztesse magát és szeretteit egy ízletes harapnivalóval.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Csuka - 1 kg.
- Paradicsom - 2 db.
- olajbogyó - 10 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Petrezselyem - 4 ág.
- Liszt - panírozáshoz.
- olívaolaj - 50 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Szerecsendió - ízlés szerint.
- Cukor - ízlés szerint.
- Őrölt koriander - ízlés szerint.
- Szárított fűszernövények - ízlés szerint.
- Csípős paprika (hüvely) - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Jól öblítse le a csukát víz alatt. Levágjuk a fejeket, a farkokat és az uszonyokat. Dörzsölje be az elkészített hasított testet sóval, őrölt fekete borssal, korianderrel és szerecsendióval. 30 percig hagyjuk pácolódni.
2. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal. Ide tesszük a fűszerekbe a halat, amit először lisztbe forgatunk.
3. lépés. A darabokat minden oldalukon világosbarnára sütjük.
4. lépés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és turmixgépben addig őröljük, amíg paradicsommasszát nem kapunk.
5. lépés: Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, csípős paprikát, fűszernövényeket és olajbogyót a serpenyőben lévő halhoz. Adja hozzá a cukrot és a maradék fűszereket.
6. lépés: Terítse el a paradicsomkeveréket a keverékbe. Felöntjük kevés vízzel, felforraljuk, és lefedve 10 percig pároljuk. Ezután vegyük le a fedőt, és pároljuk tovább, amíg a szósz el nem éri a kívánt vastagságot.
7. lépésKész a csuka paradicsomszószban. Tányérra tesszük és tálaljuk!
Csuka hagymával és sárgarépával egy serpenyőben
A hagymás és sárgarépás csuka hihetetlenül lédús, fényes és tápláló. Az étvágygerjesztő termék teljes értékű ebédként, köretként tálalható. A zöldséges halak elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Csuka – 3 db.
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tejföl - 50 gr.
- Liszt – 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Babérlevél - 3 db.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg a csukát, és vágja apróra. Sózzuk őket ízlés szerint.
2. lépés Ezután minden darabot jól megforgatunk lisztben.
3. lépés: Helyezze a halat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.
4. lépés. Lassú tűzön süssük, amíg mindkét oldala világosbarna nem lesz.
5. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre. A sárgarépát apró csíkokra vágjuk.
6. lépés Egy külön serpenyőben süssük puhára a hagymát és a sárgarépát olajon.
7. lépés Adjuk hozzá a maradék lisztet, a tejfölt, a sót és a fűszereket a zöldségekhez. Öntsünk egy pohár vizet, keverjük össze és melegítsük fel.
8. lépés: Helyezzen ide sült csuka darabokat. 25 percig pároljuk.
9. lépés. Csuka hagymával és sárgarépával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Csuka zöldségekkel egy serpenyőben
A csuka zöldségekkel egy serpenyőben étvágygerjesztő és nagyon ízletes étel az otthoni asztalra. A receptünk szerinti csuka főzése egyáltalán nem nehéz. A kulináris folyamat nem fog sok időt igénybe venni, és az eredmény senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül vedd tudomásul!
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Csuka – 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tejföl - 0,5 evőkanál.
- Liszt - 0,5 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a csukát jól, és vágja apróra.
2. lépés: Helyezze a darabokat egy mély tálba. Só és bors ízlés szerint. Hagyjuk 20-30 percig pácolódni.
3. lépés Ezután a halat jól megforgatjuk lisztben.
4. lépés: Helyezze a növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.
5. lépés Minden oldalról világosbarnára sütjük. Tegye át a halat egy tányérra.
6. lépés. A hal sütése után visszamaradt olajba ejtse a hagymafélkarikákat. Főzzük átlátszóra.
7. lépés: Adjon hozzá reszelt sárgarépát. puhára sütjük.
8. lépés Helyezze a sült csukát a zöldségágyra.
9. lépés A halat bevonjuk tejföllel. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk további 15 percig.
10. lépés. Étvágygerjesztő csuka zöldségekkel egy serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Sült csuka burgonyával
A sült csuka burgonyával nagyon laktató és étvágygerjesztő. A fényes termék komplett ebédként tálalható az egész család számára. Ha serpenyőben szeretne halat és burgonyát sütni, használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Csuka – 2 db.
- Burgonya - 0,7 kg.
- Hagyma - 2 db.
- Liszt - 2 evőkanál.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - 1 csipet.
- Őrölt pirospaprika - 1 csipet.
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Víz - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés. Vágja a csukát részekre. Ízlés szerint megsózzuk, lisztbe forgatjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.
2. lépés.A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
3. lépés: Sózzuk és borsozzuk a burgonyát. Keverd össze.
4. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.
5. lépés: Helyezze a burgonyát egyenletes rétegben egy olajos serpenyőbe.
6. lépés: Helyezze ide a sült csukát.
7. lépés. Fedjük le a halat hagyma félgyűrűkkel.
8. lépés Fedjük le a halréteget a maradék burgonyával.
9. lépés: Keverje össze a tejfölt fűszerekkel és vízzel. Öntsük a szószt az edénybe.
10. lépés Forraljuk fel a tartalmat, csökkentsük a hőt, és fedő alatt pároljuk körülbelül 35-45 percig.
11. lépés: Sült csuka burgonyával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Köszönöm a recepteket!