Csuka egy serpenyőben

Csuka egy serpenyőben

A csuka a serpenyőben egyszerű és ízletes csemege otthoni asztalára. Annak érdekében, hogy a kész hal ropogós és rózsás legyen, használjon nyolc ínycsiklandó főzési receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával. A sült csukát fekete kenyérrel, zöldségekkel és kedvenc köreteivel tálalhatjuk.

Serpenyőben lisztben sült csuka

A serpenyőben lisztben sült csuka ropogós és rózsás lesz. Az étvágygerjesztő termék kiadós falatként vagy családi vacsora meleg ételeként tálalható. A hal elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Csuka egy serpenyőben

Hozzávalók
+2 (adagok)
  • Csuka 1 (dolgok)
  •  íz
  • Liszt 2 (evőkanál)
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
35 perc.
  1. Tisztítsa meg és mossa meg a csukát.
    Tisztítsa meg és mossa meg a csukát.
  2. Vágja egyforma vastagságú részekre.
    Vágja egyforma vastagságú részekre.
  3. Minden darabot óvatosan vágunk a gerinc mentén. Sózzuk és 5 percig állni hagyjuk.
    Minden darabot óvatosan vágunk a gerinc mentén. Sózzuk és 5 percig állni hagyjuk.
  4. A darabokat lisztes tányérra tesszük.
    A darabokat lisztes tányérra tesszük.
  5. A darabokat jól belemártjuk lisztbe.
    A darabokat jól belemártjuk lisztbe.
  6. A csukadarabokat a felesleges liszt lerázása után egy növényi olajjal felforrósított serpenyőbe tesszük.
    A csukadarabokat a felesleges liszt lerázása után egy növényi olajjal felforrósított serpenyőbe tesszük.
  7. Fedő alatt 5-7 percig sütjük a halakat mindkét oldalán. Ezután távolítsa el a fedelet, és hagyja a terméket 5 percig száradni.
    Fedő alatt 5-7 percig sütjük a halakat mindkét oldalán.Ezután távolítsa el a fedelet, és hagyja a terméket 5 percig száradni.
  8. Sült csuka, serpenyőben lisztben készre. Tálald és élvezd!
    Sült csuka, serpenyőben lisztben készre. Tálald és élvezd!

Csuka a tésztában egy serpenyőben

A serpenyőben sült csuka étvágygerjesztő kulináris megoldás otthoni asztalára. A kész hal fényes ízével és vonzó arany kérgével fog elkápráztatni. Fekete kenyérrel vagy kedvenc köreteivel tálaljuk. Az elkészítéshez használjon válogatásunkból bevált receptet.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csuka filé - 750 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Citrom - 0,5 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.

A tésztához:

  • Tojás - 1 db.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • kurkuma/paprika – 1,5 tk.
  • Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a csukafilét.

2. lépés Vágja fel a terméket részekre. Helyezze őket egy mély tálba. Sózzuk és meglocsoljuk citromlével.

3. lépés Ezután forgassa a darabokat lisztbe. 10 percig állni hagyjuk.

4. lépés: Egy külön tálban verjük fel a csirke tojást, a tejet és a maradék lisztet. Adjunk hozzá fűszereket.

5. lépés. Mártsuk a haldarabokat a kapott tésztába.

6. lépés: Helyezze át a munkadarabokat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. Minden oldalról aranybarnára sütjük.

7. lépés. Készen áll a csuka a serpenyőben tésztában. Tálald és próbáld ki!

Párolt csuka hagymával tejfölben

A tejfölben párolt csuka hagymával hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő. Egy tápláló csemege minden bizonnyal változatosabbá teszi szokásos menüjét és díszíti a vacsoraasztalt. A lédús hal elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csuka – 0,9 kg.
  • Hagyma - 250 gr.
  • tejföl - 350 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg a csukát, és alaposan öblítse le víz alatt.

2. lépés Ezután vágja fel az összetevőt részekre.

3. lépés Dörzsölje be a darabokat sóval és őrölt fekete borssal. Hagyja 15 percig.

4. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra.

5. lépés A csukadarabokat növényi olajban minden oldalról aranybarnára sütjük.

6. lépés Adjunk hozzá hagymát a halhoz. A zöldséget aranybarnára sütjük. Tegyük ide a tejfölt, és lefedve, lassú tűzön pároljuk 15 percig.

7. lépés: Párolt csuka hagymával tejfölben készen áll. Tányérokra tesszük, a tetejére vágott fűszernövényeket és tálaljuk.

Serpenyőben főtt csukadarabok

A serpenyőben főtt csukadarabok ropogósra és aranybarnára sülnek. Az étvágygerjesztő termék kiadós falatként vagy családi vacsora meleg ételeként tálalható. A hal elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csuka filé – 1,5 kg.
  • Szójaszósz - 3 evőkanál.
  • Liszt - panírozáshoz.
  • Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a csukafilét.

2. lépés Vágja a halat kis kockákra. Helyezze őket egy mély tálba.

3. lépés: Öntsük szójaszósszal a darabokat, és szórjuk meg halfűszerekkel.

4. lépés: Keverje meg és hagyja pácolódni 30 percig.

5. lépés. A darabokat mártsuk lisztbe.

6. lépés Tegye át a halat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

7. lépésA finomságot minden oldalról aranybarnára sütjük.

8. lépés A serpenyőben főtt csukadarabok készen állnak. Tálald és próbáld ki!

Csuka paradicsomszószban

A paradicsomszószos csuka lédús és ragyogó kulináris megoldás otthoni asztalára. A kész hal érdekes ízével és táplálkozási tulajdonságaival fogja örömet okozni. Tálaljuk kedvenc köreteivel. Az elkészítéshez használjon válogatásunkból bevált receptet.

folyamat. Kényeztesse magát és szeretteit egy ízletes harapnivalóval.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Csuka - 1 kg.
  • Paradicsom - 2 db.
  • olajbogyó - 10 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Petrezselyem - 4 ág.
  • Liszt - panírozáshoz.
  • olívaolaj - 50 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Szerecsendió - ízlés szerint.
  • Cukor - ízlés szerint.
  • Őrölt koriander - ízlés szerint.
  • Szárított fűszernövények - ízlés szerint.
  • Csípős paprika (hüvely) - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Jól öblítse le a csukát víz alatt. Levágjuk a fejeket, a farkokat és az uszonyokat. Dörzsölje be az elkészített hasított testet sóval, őrölt fekete borssal, korianderrel és szerecsendióval. 30 percig hagyjuk pácolódni.

2. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal. Ide tesszük a fűszerekbe a halat, amit először lisztbe forgatunk.

3. lépés. A darabokat minden oldalukon világosbarnára sütjük.

4. lépés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és turmixgépben addig őröljük, amíg paradicsommasszát nem kapunk.

5. lépés: Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, csípős paprikát, fűszernövényeket és olajbogyót a serpenyőben lévő halhoz. Adja hozzá a cukrot és a maradék fűszereket.

6. lépés: Terítse el a paradicsomkeveréket a keverékbe. Felöntjük kevés vízzel, felforraljuk, és lefedve 10 percig pároljuk. Ezután vegyük le a fedőt, és pároljuk tovább, amíg a szósz el nem éri a kívánt vastagságot.

7. lépésKész a csuka paradicsomszószban. Tányérra tesszük és tálaljuk!

Csuka hagymával és sárgarépával egy serpenyőben

A hagymás és sárgarépás csuka hihetetlenül lédús, fényes és tápláló. Az étvágygerjesztő termék teljes értékű ebédként, köretként tálalható. A zöldséges halak elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csuka – 3 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tejföl - 50 gr.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Babérlevél - 3 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a csukát, és vágja apróra. Sózzuk őket ízlés szerint.

2. lépés Ezután minden darabot jól megforgatunk lisztben.

3. lépés: Helyezze a halat egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

4. lépés. Lassú tűzön süssük, amíg mindkét oldala világosbarna nem lesz.

5. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre. A sárgarépát apró csíkokra vágjuk.

6. lépés Egy külön serpenyőben süssük puhára a hagymát és a sárgarépát olajon.

7. lépés Adjuk hozzá a maradék lisztet, a tejfölt, a sót és a fűszereket a zöldségekhez. Öntsünk egy pohár vizet, keverjük össze és melegítsük fel.

8. lépés: Helyezzen ide sült csuka darabokat. 25 percig pároljuk.

9. lépés. Csuka hagymával és sárgarépával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Csuka zöldségekkel egy serpenyőben

A csuka zöldségekkel egy serpenyőben étvágygerjesztő és nagyon ízletes étel az otthoni asztalra. A receptünk szerinti csuka főzése egyáltalán nem nehéz. A kulináris folyamat nem fog sok időt igénybe venni, és az eredmény senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül vedd tudomásul!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csuka – 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tejföl - 0,5 evőkanál.
  • Liszt - 0,5 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a csukát jól, és vágja apróra.

2. lépés: Helyezze a darabokat egy mély tálba. Só és bors ízlés szerint. Hagyjuk 20-30 percig pácolódni.

3. lépés Ezután a halat jól megforgatjuk lisztben.

4. lépés: Helyezze a növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

5. lépés Minden oldalról világosbarnára sütjük. Tegye át a halat egy tányérra.

6. lépés. A hal sütése után visszamaradt olajba ejtse a hagymafélkarikákat. Főzzük átlátszóra.

7. lépés: Adjon hozzá reszelt sárgarépát. puhára sütjük.

8. lépés Helyezze a sült csukát a zöldségágyra.

9. lépés A halat bevonjuk tejföllel. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk további 15 percig.

10. lépés. Étvágygerjesztő csuka zöldségekkel egy serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Sült csuka burgonyával

A sült csuka burgonyával nagyon laktató és étvágygerjesztő. A fényes termék komplett ebédként tálalható az egész család számára. Ha serpenyőben szeretne halat és burgonyát sütni, használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csuka – 2 db.
  • Burgonya - 0,7 kg.
  • Hagyma - 2 db.
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.
  • Őrölt pirospaprika - 1 csipet.
  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • Víz - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágja a csukát részekre. Ízlés szerint megsózzuk, lisztbe forgatjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.

2. lépés.A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

3. lépés: Sózzuk és borsozzuk a burgonyát. Keverd össze.

4. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

5. lépés: Helyezze a burgonyát egyenletes rétegben egy olajos serpenyőbe.

6. lépés: Helyezze ide a sült csukát.

7. lépés. Fedjük le a halat hagyma félgyűrűkkel.

8. lépés Fedjük le a halréteget a maradék burgonyával.

9. lépés: Keverje össze a tejfölt fűszerekkel és vízzel. Öntsük a szószt az edénybe.

10. lépés Forraljuk fel a tartalmat, csökkentsük a hőt, és fedő alatt pároljuk körülbelül 35-45 percig.

11. lépés: Sült csuka burgonyával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

( 357 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com
Hozzászólások száma: 1
  1. Szergej

    Köszönöm a recepteket!

Hal

Hús

Desszert