Az almás saláták látszólag összeférhetetlen összetevők kombinációja, ez azonban csak első pillantásra igaz. Az édes vagy savanyú gyümölcsök hozzáadásával készített snackeket frissességük, lédússáguk és fényes, gazdag aromájuk jellemzi, amelynek lehetetlen ellenállni. Az alma még a hallal is tökéletes összhangban van, és mindegy, hogy sózott heringről vagy tonhalkonzervről van szó - mindenesetre hihetetlenül finom lesz, mindenképp próbáld ki, és nem fogod megbánni a döntésedet!
Saláta almával és rákrudakkal
Az almával és rákrudakkal készült saláta magától értetődő elnevezése „Gyengédség”, és ez nem ok nélkül. A reszelt főtt tojás édes-savanyú gyümölccsel és surimival kombinálva mindenkinek tetszeni fog, aki legalább egy kanálnyit megkóstol ebből az ételből. Az előétel villámgyorsan készül el, különösen, ha előre megfőzi a tojást.
- Rákrudak 5 (dolgok)
- Almák 1 (dolgok)
- Tyúk tojás 2 (dolgok)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 30 (gramm)
- Citromlé 1 (evőkanál)
- Majonéz íz
-
Hogyan készítsünk finom alma salátát? Hámozzuk meg a tojásokat, és válasszuk szét fehérjére és sárgájára.A tojásfehérjét finom reszelővel lereszeljük, és az első rétegben egy lapos tálalóedényre helyezzük, enyhén megkenjük majonézzel.
-
A fagyasztott surimit ugyanígy ledaráljuk, és a tetejére helyezzük.
-
Az almát meghámozzuk, a pépet durva reszelőn lereszeljük, és citromlével összekeverjük.
-
A rudak tetejére gyümölcsréteget formálunk, és majonézzel ízesítjük.
-
Fedjük be az almát sajtreszelékkel.
-
Az utolsó rétegbe tesszük a tört sárgáját.
-
Kívánt esetben díszítse az előételt friss fűszernövényekkel, és vegyen belőle mintát. Jó étvágyat kívánunk!
Alma saláta, friss káposzta és sárgarépa
Az almából, friss káposztából és sárgarépából álló saláta igazi vitamin „bomba”, amely telíti a szervezetet hasznos makro- és mikroelemekkel, amelyekre különösen a hideg évszakban annyira szükség van. Az eredeti íz érdekében adjunk hozzá édes gránátalma magokat és szárított mentát.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Alma - 1 db.
- Gránátalma - ½ db.
- Daikon – 1 db.
- fehér káposzta - 200 gr.
- sárgarépa - 1 db.
- Szárított menta - 1 teáskanál.
- napraforgóolaj - 30 ml.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A káposztát vékonyan felaprítjuk, és egy jól összekeverhető edénybe helyezzük.
2. lépés: Adjuk hozzá a borágóreszelőn lereszelt hámozott sárgarépát.
3. lépés Az alma pépet is lereszeljük, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
4. lépés Ezután adjunk hozzá daikon forgácsot a salátához.
5. lépés: Szórjuk meg a hozzávalókat mentával és sóval, öntsük bele az olajat és jól keverjük össze.
6. lépés: Díszítsd meg az elkészített salátát gránátalmával és tálald. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta almával, csirkével és dióval
Az almás csirke diósaláta a textúrák és ízek hihetetlen kombinációja egy tálban.A dió ropogóssá teszi az előételt, a csirke lágyságot, az alma pedig a savanyúság finom jegyét. Ha egyszer kipróbálod ezt a salátát, újra és újra visszatérsz ehhez a recepthez!
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 200 gr.
- Alma - 100 gr.
- sajt - 80 gr.
- diószem - 70 gr.
- majonéz - 100 gr.
- Víz - 150 ml.
- Hagyma - 70 gr.
- Ecet 9% - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Főzzük meg a madarat sós vízben (20 perccel a forrástól számítva), hűtsük le és vágjuk tetszőleges darabokra, vagy szedjük szét szálakra.
2. lépés: A hagymakarika negyedét pácoljuk víz és ecet keverékében körülbelül 15 percig, majd engedjük le a felesleges folyadékot.
3. lépés: Daráljon le egy darab sajtot kis lyukú reszelő segítségével.
4. lépés Vágja ki az alma magházát, és vágja közepes méretű kockákra.
5. lépés: Helyezze az almaszeleteket és a sajtot egy salátástálba.
6. lépés Adjunk hozzá ecetes hagymát.
7. lépés. És főtt filé.
8. lépés: Fűszerezze az előételt majonézzel, valamint őrölt borssal és sóval.
9. lépés: Helyezze a salátát tálakba, és szórja meg dióval – élvezze. Jó étvágyat kívánunk!
Mimóza saláta almával
A mimóza saláta almával nem egészen klasszikus előétel, de nem kevésbé ízletes. A főtt és reszelt burgonya édes-savanyú gyümölccsel való helyettesítésével jelentősen „könnyítjük” az étkezést és csökkentjük a kalóriatartalmat. A réteges saláta kiválóan alkalmas ebédre vagy ünnepi asztalra.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Szardínia konzerv – 1 doboz.
- Alma - 1 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Sárgarépa (főtt) - 1 db.
- Tojás (főtt) - 4 db.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A sárgáját és a fehérjét egymástól külön őröljük.
2. lépés A tölteléket lecsepegtetjük a konzervből, és a tartalmát villával pépesítjük, a kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük.
3. lépés A sárgarépát ugyanúgy őröljük, mint a sajtot.
4. lépés Kezdjük el a snack összeállítását: az első rétegbe fektessük ki a fehérjét, sózzuk, borsozzuk, kenjük meg majonézzel. Javasoljuk, hogy minden réteghez öntsön szószt, kivéve az almát és a sárgáját.
5. lépés: Oszd szét a szardíniát.
6. lépés: Az almapépet közepes lyukú reszelőn lereszeljük, a levét kinyomjuk és a halra helyezzük.
7. lépés. Most tedd ki a sárgarépát, és ne felejtsd el a majonézt.
8. lépés: Szórja meg a többrétegű edényt kemény sajttal.
9. lépés És befejezzük az „összeállítást” sárgájával, ízlés szerint díszítjük, és azonnal tálaljuk, vagy több órán át hűtőszekrényben áztatjuk. Jó étvágyat kívánunk!
Francia saláta almával
A „francia” almás saláta egy könnyű és könnyen elkészíthető előétel, amely nyers zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz, és majonézzel van bevonva. Ez az étel tápláló és egészséges nassolnivaló lesz számodra, amelynek elkészítésére nem kell 15 percnél többet szánnod.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Alma - 2 db.
- Tojás (főtt) - 4 db.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- majonéz - 100 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: „Szabad ki” a hagymát a héjból, vágja apróra, és szó szerint 30 másodpercig öntsön forrásban lévő vizet, majd engedje le a vizet.
2. lépés: Helyezzen ½ hagymát a salátástál aljára.
3. lépés. Fedjük le a darabokat majonézes hálóval.
4. lépés: Hámozzon meg egy sárgarépát, hármat reszeljen le, és helyezze a hagymára, ízesítse majonézzel.
5. lépés.Egy alma pépet őröljük meg, és helyezzük a sárgarépa tetejére, kenjük meg majonézzel.
6. lépés: Reszelt tojást + majonézt helyezünk az almára.
7. lépés Reszelt sajtból formázzuk meg a saláta tetejét.
8. lépés Ismételje meg az összes réteget ugyanúgy. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta almával és zellerrel
Az almával és zellerrel készült saláta egészséges nassolnivaló, amely a rengeteg vitamin mellett minimális mennyiségű kalóriát is tartalmaz. A fentiek alapján egy ilyen salátát akár vacsorára is ehet, és nem kell aggódnia a gyomor nehézségei vagy a plusz kilók miatt.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 10 perc.
adagok – 2.
Hozzávalók:
- Zeller (szár) – 2 db.
- natúr joghurt - 100 gr.
- Dió - 1 marék.
- Alma - 1 db.
Főzési folyamat:
1. lépés A főzés megkezdése előtt alaposan öblítse le a zöld összetevőket.
2. lépés Az alma- és zellerszárat vágjuk tetszőleges méretű szeletekre.
3. lépés. Darálja meg a diót egy kávédarálóban vagy turmixgépben.
4. lépés: Keverje össze a zellert és az almát egy tányérban.
5. lépés: Helyezzen egy marék salátát a tálalótányérokra, öntse le joghurtot és szórja meg dióval. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta tintahal és alma
A saláta tintahalral és almával a gyengédség és a könnyedség kombinációja egy előételben, amely mindenkinek tetszeni fog. A főtt és szeletelt tenger gyümölcsei tökéletes összhangban állnak a savanyú almával, kemény sajttal és majonézes öntettel. Próbáld ki és nézd meg magad!
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4-6.
Hozzávalók:
- Tisztított tintahal - 300 gr.
- Alma - 300 gr.
- Tojás - 3 db.
- Hagyma - 100 gr.
- Kemény sajt - 50 gr.
- Majonéz - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés.Mártsa a tintahaltetemeket forrásban lévő vízbe 2-3 percre, majd hűtse le.
2. lépés Vágja a tenger gyümölcseit vékony csíkokra.
3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára.
4. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja hatni 10 percig, majd öblítse le folyó hideg vízzel.
5. lépés: Három sajt borágóreszelőn.
6. lépés: A főtt és meghámozott tojást hasonló módon daráljuk meg.
7. lépés Vágja le a héját az almáról, vegye ki a magokat, reszelje le a pépet borágóreszelőn.
8. lépés Egy tálban keverje össze a hagymát, a tintahalat, a tojást, a sajtot és az almát.
9. lépés. Fűszerezze az előételt majonézzel.
10. lépés Helyezze az előételt egy tálba, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!
Hering egy bunda alatt almával
A hering bunda alatt almával egy kiadós halsaláta, amely mindössze 25 perc alatt elkészíthető, ha kizárja a főtt sárgarépát és a tojást a fő összetevők közül. Cseréljük le ezeket a termékeket egy ízletes és lédús almával, és az étel új színekben pompázik majd!
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Sózott hering - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Cékla (főtt) - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya (főtt) - 1 db.
- Majonéz - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés. A főtt burgonyát kockákra vágjuk, és egy üvegtál aljára helyezzük, villával tömörítjük, és rákenjük a majonézzel.
2. lépés: Reszelt almát és finomra vágott hagymát oszlasson el a tetején.
3. lépés Kenje meg a réteget majonézzel, és tegye ki a sózott heringfilét, apró kockákra vágva.
4. lépés: Reszelje le a céklát nagy lyukú reszelőn, és helyezze a heringre.
5. lépés. Öntsön majonézt, és ismételje a rétegezést, amíg az összetevők el nem fogynak.
6. lépés A halsaláta tetejét mártással ízesítjük, és lehetőleg több órára hidegre tesszük.Jó étvágyat kívánunk!
Olivier saláta almával
Az Olivier saláta almával egy felújított klasszikus, amely igazi örömet szerez ízlelőbimbóinak. A harapnivaló szokásos összetételét savanyú almával és surimival kiegészítve a saláta teljesen új ízt, élénk és gazdag aromát, valamint látványos megjelenést kap.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő – 20-25 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 gr.
- Főtt burgonya - 3 db.
- Tojás (főtt) - 3 db.
- Ecetes/ecetes uborka – 3 db.
- Főtt sárgarépa - 2 db.
- Alma - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Zöldborsó - 200 gr.
- Kapor – 1 csokor.
- majonéz - 180 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a héjat surimival, tetszőleges szeletekre vágva.
2. lépés A hámozott főtt tojást kaotikusan feldaraboljuk.
3. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja közepes méretű kockákra.
4. lépés Vágja a sárgarépát is apró kockákra.
5. lépés: Keverje össze a tojást, a rákrudat, a burgonyát és a sárgarépát egy salátástálban, adjon hozzá szeletelt ecetes vagy ecetes uborkát.
6. lépés: Óvatosan nyissa ki a borsóüveget, engedje le a folyadékot, és öntse a tartalmát a zöldségekhez.
7. lépés: A komponenseket borágóreszelőn reszelt almapémmel egészítjük ki.
8. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra, és adjuk hozzá a már feldarabolt hozzávalókhoz.
9. lépés Adjunk hozzá apróra vágott kaprot.
10. lépés Ízesítse az edényt sóval és fekete borssal, adjon hozzá majonézt.
11. lépés: Keverje össze alaposan és vegyen mintát, szükség esetén adjon hozzá sót.
12. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!
Saláta tonhalral, almával és babbal
A tonhal almabab saláta egy finom előétel, amely tele van telített zsírokkal és fehérjékkel. Legfeljebb 10 percet kell a felkészülésre fordítanod, de energialöketet kapsz egész napra. A saláta nagyon laktatónak bizonyul, ezért főételként ajánljuk ebédre.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- konzerv bab - 250 gr.
- Tonhalkonzerv - 120 gr.
- Alma - 1 db.
- vöröshagyma - ½ db.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Petrezselyem - 3 szál.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Nyissa ki a babkonzervet, töltse ki a tartalmát egy szitába, majd öblítse le, hagyja egy kicsit lecsepegni, és tegye egy tálba. Adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott édes hagymát.
2. lépés: Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, nyomjuk át, majd öntsük a babba.
3. lépés: Távolítsa el az alma maghüvelyét és héját, vágja a pépet szeletekre, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.
4. lépés: A megmosott és szárított petrezselymet apróra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
5. lépés: Csepegtessük le a haltölteléket, és tegyük a tonhalat a salátára.
6. lépés: Fűszerezze az előételt majonézzel, és adjon hozzá sót és borsot, az Ön ízlésének megfelelően.
7. lépés Tálalja az ételt és kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!