A hússaláta mindig valami hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő. A főtt, sült vagy sült hús sokféle hozzávalóval passzol: a friss zöldségektől és savanyúságoktól a gombáig és a dióig. Ezt az előételt nem csak családi vacsorára, hanem ünnepi alkalomra is tálalhatja; ügyeljen arra, hogy még a legválogatósabb vendégek is értékelni fogják kulináris tehetségét, ha az alábbiakban ismertetett saláták valamelyikével kínálja őket. Siess, kezdj el olvasni, és kezdj el meglepődni!
- Marha saláta "Tbilisi"
- Saláta „Férfi szeszély” hússal
- Saláta marhahússal, kaliforniai paprikával és uborkával
- Meleg saláta sertéshússal
- Saláta hússal és pácolt hagymával
- Meleg saláta marhahússal és padlizsánnal
- Hússaláta koreai sárgarépával
- Főtt marhahússaláta savanyúsággal
- Saláta hússal és dióval
- Ízletes hússaláta gombával
Marha saláta "Tbilisi"
A tbiliszi marhahússaláta olyan egészséges összetevőket tartalmaz, mint a babkonzerv, édes paprika és hagyma – ezek az összetevők együttesen hihetetlenül gazdag ízt, kellemes aromát és színes megjelenést hoznak létre.
- Marhahús 250 gr. (főtt)
- vörös bab 1 tégely (konzerv)
- bolgár bors 1 (dolgok)
- lilahagyma 1 (dolgok)
- Dió 50 (gramm)
- Fokhagyma 2 (alkatrészek)
- koriander 1 csokor
- Chili ½ (dolgok)
- vörösborecet 1 (evőkanál)
- "Khmeli-Suneli" fűszerezés íz
- Só íz
- Növényi olaj íz
-
Hogyan készítsünk egyszerű és ízletes salátát hússal? A meghámozott hagymát vékony félkarikára vágjuk, és egy salátástálba öntjük.
-
Nyissa ki a babkonzervet, és töltse ki a tartalmát egy szitába, öblítse le és várjon néhány percet, majd adjuk hozzá a hagymához.
-
Hozzáadjuk a csíkokra vágott édes paprika pépet és az apróra vágott csípős chili paprikát.
-
A kompozíciót főtt marhahúsból származó rostokkal egészítjük ki.
-
Öntsön egy tálba az apróra vágott koriandert és az előzőleg száraz serpenyőben szárított diót.
-
A fokhagymagerezdeket is belenyomjuk az edénybe, beleöntjük a sót és a suneli komlót.
-
A salátát borecet és növényi olaj keverékével ízesítjük.
-
Kész a hússaláta! Tegyük át egy tálba, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta „Férfi szeszély” hússal
A „Férfi szeszély” saláta hússal, pácolt hagymával és reszelt sajttal az ízek és aromák igazi lázadása, amelynek lehetetlen ellenállni! Ha megevett egy adagot egy ilyen nassolnivalóból, hosszú időre megszabadul a gyűlölt éhségérzettől, és feltölti magát energiával.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús - 100 gr.
- vöröshagyma - 75 gr.
- Főtt tojás - 2 db.
- Asztali ecet 9% - 1 evőkanál.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A folyamat megkezdése előtt mossa meg és szárítsa meg a zöldeket, hámozzuk meg a tojásokat és hűtsük le a húst.
2. lépés A salátahagymát apróra vágjuk, a sajtot pedig reszelővel lereszeljük.
3. lépés Vágja a tojást és a marhahúst kockákra.
4. lépés: Pácoljuk a hagymát ecetben 1-2 percig, nyomkodjuk ki és tegyük egy mély edénybe.
5. lépés: Összegyűjtjük az összes hozzávalót egy tartályba hagymával, sóval és borssal, és majonézzel ízesítjük.
6. lépés.Keverjük össze és kezdjük el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta marhahússal, kaliforniai paprikával és uborkával
A marhahússal, kaliforniai paprikával és uborkával készült saláta olyan termékek csodálatos harmóniája, amelyek tökéletesen kiegészítik és kiemelik egymás ízét. Az időmegtakarítás érdekében ajánlatos egy darab marhahúst előfőzni, és hagyni, hogy teljesen kihűljön.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- főtt marhahús - 150-200 gr.
- Édes paprika - 1 db.
- Uborka - 1 db.
- Fokhagyma - 1-2 fog.
- Leveles saláta - 1 csokor.
- napraforgóolaj - 3-4 evőkanál.
- Szójaszósz - 1 tk.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Friss bazsalikom - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Az eljárás megkezdése előtt mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket.
2. lépés Vágja fel a salátát és a bazsalikomot vékony csíkokra.
3. lépés Vágja az uborkát csíkokra, és adja hozzá a zöldekhez.
4. lépés: Vágja finomra az édes paprika pépet, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.
5. lépés Vágja fel a húst apró kockákra, és adja hozzá a salátához.
6. lépés: Fűszerezze az előételt apróra vágott fokhagymával, szójaszósszal, növényi olajjal és fekete borssal. Keverd össze.
7. lépés: Helyezze tálalótálakba és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Meleg saláta sertéshússal
A zöldségekkel és fűszeres öntetszósszal elkészített meleg sertéssaláta olyan előétel, amely könnyen helyettesítheti a főétkezést, mivel az étel nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. Mindenképpen próbáld ki, hihetetlenül finom!
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- sovány sertéshús - 200 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - ½ db.
- kaliforniai paprika - ½-1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Tankoláshoz:
- Fokhagyma - 1-2 fog.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Citromlé - 1 teáskanál.
- Granulált cukor - ½ teáskanál.
- Szójaszósz - 2 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja a megmosott húst vékony és hosszúkás csíkokra.
2. lépés: Hámozza meg és vágja fel a zöldségeket: a hagymát félkarikára, az édes paprikát és a sárgarépát kockákra.
3. lépés Az öltözködéshez keverjünk össze egy teáskanál növényi olajat szójaszósszal, apróra vágott fokhagymával, citromlével és kristálycukorral.
4. lépés: Süssük a sertéshúst növényi olajban, amíg főtt és aranybarna nem lesz.
5. lépés: Tegye át a kész húst egy tányérra, öntsön még olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a paprikát, a hagymát és a sárgarépát körülbelül 7 percig.
6. lépés Tegye át a sertéshúst a megpuhult hozzávalókhoz, adjon hozzá öntetet, őrölt borsot és friss paradicsomszeleteket.
7. lépés Ha szükséges, sózzuk meg, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel, és melegítsük további 2 percig.
8. lépés Anélkül, hogy megvárná, amíg lehűl, tálalja és élvezze a ragyogó ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta hússal és pácolt hagymával
A hússal és pácolt hagymával készült saláta egy kiadós étel, amely biztosan tetszeni fog a család teljes férfi felének. Kiváló íztulajdonságai mellett a snacket élénk illata is megkülönbözteti. Mellesleg egy ilyen saláta étvágygerjesztő falattá is válhat erős italokhoz.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 1.
Hozzávalók:
- Főtt sertéshús - 100 gr.
- vöröshagyma - ½ db.
- Asztali ecet 9% - 2 evőkanál.
- Víz - 2 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
- Zöld hagyma - 2 toll.
- fagyasztott zöldborsó - 100 gr.
- Uborka - 1 db.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozzuk meg a lilahagymát, vágjuk félkarikára, tegyük egy tálba, és töltsük fel víz, ecet és cukor keverékével.
2. lépés: A főtt húst apróra vágjuk, a zöldhagymát és a friss uborkát.
3. lépés Adjon hozzá kiolvasztott borsót.
4. lépés: Nyomja ki a pácolt hagymát, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz, ízesítse a keveréket majonézzel.
5. lépés Kezdjük el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!
Meleg saláta marhahússal és padlizsánnal
A meleg saláta marhahússal és padlizsánnal egy fűszeres és meglehetősen fűszeres étel, amely biztosan tetszeni fog a kaukázusi és ázsiai konyha szerelmeseinek. Az étel olyan szokatlan összetevőket tartalmaz, mint a babcsíra és a fehér rizsecet.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő – 15-20 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- marhahús - 300 gr.
- Padlizsán - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Babcsíra - 1 evőkanál.
- Chili paprika - 1 db.
- Fokhagyma - 3 fog.
- napraforgóolaj - 2-3 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Fehér rizsecet - 1 evőkanál.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Zöldhagyma - ízlés szerint.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Paprika keveréke - ízlés szerint.
- Koriander - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítsen ételkészletet.
2. lépés: Öblítse le és szárítsa meg a marhahúst, vágja apró darabokra, és nagy lángon süsse napraforgóolajban világosbarnára és a nedvesség elpárolgásáig.
3. lépés: Adjunk hozzá vékony félkarikákat sárgarépát és padlizsánt az aranybarna húshoz, keverjük össze és főzzük három percig, ha szükséges, adjunk hozzá napraforgóolajat.
4. lépés: A megadott idő elteltével keverje hozzá az apróra vágott hagymát és édes paprikát, és melegítse 60 másodpercig.
5. lépés.Ízesítsük a serpenyő tartalmát cukorral, ecettel és szójaszósszal, majd keverjük össze.
6. lépés 1-2 perc elteltével adjuk hozzá a présen átpasszírozott chili paprika csíkokat és fokhagymát.
7. lépés Adja hozzá a babcsírát, keverje meg, és egy perc múlva vegye le a tűzhelyről.
8. lépés: Szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, hűtsük le az előételt 6-7 percig, és kezdjük el kóstolni. Főzzön és élvezze nemcsak az eredményt, hanem a folyamatot is!
Hússaláta koreai sárgarépával
Hússaláta koreai sárgarépával, olajbogyóval és sajttal egy hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő étel, amely könnyedén díszíti az ünnepi asztalt bármilyen alkalomra. Az elkészítés egyszerűsége ellenére az előétel lenyűgöz ízi tulajdonságaival.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- sertéshús - 350 gr.
- koreai sárgarépa - 100 gr.
- Kemény sajt - 70 gr.
- olajbogyó - 10 db.
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A sertéshúst megfőzzük és lehűtjük, csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük a durvára reszelt sajttal együtt.
2. lépés: Adjon hozzá olívakarikákat vagy fekete olajbogyót.
3. lépés. Ezután koreai sárgarépát és apróra vágott petrezselymet adunk hozzá.
4. lépés: Szórja meg az előételt fekete borssal és sóval, öntse le majonézzel és tejföllel - alaposan keverje össze.
5. lépés: Helyezze szépen a tányérokra, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Főtt marhahússaláta savanyúsággal
A főtt marhahús saláta savanyúsággal, növényi olajjal fűszerezve kiváló alternatívája a zsíros és nehéz majonézes falatoknak. Tálalja ezt az előételt családi vacsorára vagy ünnepi asztalra, és mindenki, aki kipróbálja, el lesz ragadtatva!
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús - 300 gr.
- Ecetes uborka - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 70 ml.
- Fokhagyma - 3 fog.
- babérlevél – 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt bors keverék - 0,5 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés A húst vékony szálakra választjuk, és egy magas oldalú tálba tesszük.
2. lépés Vágja fel a pácolt uborkát kockákra.
3. lépés Vágja félkarikára a hagymát, és töltse fel néhány percig hideg vízzel, majd nyomja ki, és küldje el a marhahúshoz az uborkával együtt.
4. lépés. Fűszerezéshez öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és adjon hozzá paprika, hámozott fokhagyma és baba keverékét - keverés közben, alaposan melegítse fel.
5. lépés. Öntsön forró olajat az összetevőkre, és keverje össze. Ha van időd, tedd egy éjszakára a hűtőbe ázni.
6. lépés Jó étvágyat!
Saláta hússal és dióval
Húsos és diós saláta, csípős fokhagymagerezddel és majonézzel kiegészítve - ez az összetevők hihetetlenül ízletes kombinációja, amely igazi örömet szerez ízlelőbimbóinak! A főzéshez minimális összetevőkre lesz szükségünk, és ennek eredményeként kiadós és tápláló ételt kapunk.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús - 600 gr.
- diószem - 80 gr.
- majonéz - 150 gr.
- sajt - 100 gr.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Az előfőzött húst közepes méretű kockákra vágjuk.
2. lépés: A diót turmixgépben addig verjük, amíg finom morzsa nem lesz.
3. lépés: Fegyverezze fel magát egy kis lyukú reszelővel, és vágja fel a sajtot.
4. lépés: Egy külön tálban keverje össze a majonézt és a fokhagymát, átengedve egy présen.
5. lépés. Az elkészített mártást bőségesen öntsük a diófélékre és a marhahúsra, és erőteljesen keverjük össze.
6. lépés Próbálja ki a kompozíciót, és ha szükséges, adjon hozzá sót és borsot. A tetejét megszórjuk sajttal, és a salátát kivesszük a hűtő polcára hűlni (90-120 perc elég lesz).
7. lépés: Próbáld ki és élvezd. Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes hússaláta gombával
Egy finom gombás hússaláta, rétegesen tálalva fél óra alatt könnyedén elkészíthető, és eredeti alapanyag-kombinációval, gazdag ízzel és csábító aromával kellemesen kényezteti otthonát. Készítsük elő a termékeket és kezdjük el a folyamatot!
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Kabát burgonya – 2 db.
- Főtt hús - 250 gr.
- Hagyma - 1 db.
- csiperkegomba - 250 gr.
- Ecetes uborka - 2-3 db.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldség - dekorációnak.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a listában feltüntetett termékeket.
2. lépés: Az apróra vágott gombát a hagymával együtt növényi olajon megpirítjuk, amíg a nedvesség elpárolog és aranybarnára nem válik. Só, bors.
3. lépés: Helyezzen egy hasított gyűrűt egy lapos tányérra, terítsen rá egy réteg reszelt burgonyát, és adjon hozzá egy kis sót. Kenje meg majonézzel, mint minden következő réteget.
4. lépés: Oszd szét a főtt hús kockáit.
5. lépés Az uborkát ugyanúgy feldaraboljuk, mint a burgonyát, kinyomkodjuk és a hús tetejére tesszük.
6. lépés Az összeállítást a gomba megsütésével fejezzük be. Kenjünk rá egy hálós majonézt, és ha szükséges, szórjuk meg gyógynövényekkel.
7. lépés Jó étvágyat!