Csirkesaláta

Csirkesaláta

A csirkesaláták olyan falatok, amelyek ünnepiek és mindennapiak is lehetnek. A választék különféle lehetőségeket tartalmaz. Vannak drágább receptek, de vannak egyszerűbbek is. A saláták elkészítése nem nehéz. Bárki tud csirkét főzni, és a többi lépés egyszerű. Az ízletes saláták összeállítása szórakoztató folyamat, amelyben a gyerekek is segíthetnek.

Csirke és ananász saláta

A csirkehússal és ananászos saláta minden lakomát díszít. Az elérhető termékek tökéletesen harmonizálnak egymással. Ha egyszer kipróbálja, egyetlen nyaralás sem lesz teljes ilyen csemege nélkül. Az étel különösebb gond nélkül elkészül. Amíg a csirke és a tojás sül, addig időveszteség nélkül végezzük el a vágás többi részét.

Csirkesaláta

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Tyúk tojás 3 (dolgok)
  • Félkemény sajt 150 (gramm)
  • Konzerv ananász 200 (gramm)
  • Csirkecombok 270 gr. (filé)
  • Fenyőmag 50 gr. (vagy dió)
  • Majonéz 4 (evőkanál)
Lépések
30 perc.
  1. Egy finom csirke saláta nagyon könnyen elkészíthető. Elkészítjük a termékeket. A tojásokat keményre főzzük. Főzzük meg a csirkét, ne felejtsük el sózni a vizet. A főtt húst lehűtjük. A combhús filével helyettesíthető.
    Egy finom csirke saláta nagyon könnyen elkészíthető. Elkészítjük a termékeket. A tojásokat keményre főzzük. Főzzük meg a csirkét, ne felejtsük el sózni a vizet. A főtt húst lehűtjük.A combhús filével helyettesíthető.
  2. Darálja meg a csirkét.
    Darálja meg a csirkét.
  3. Helyezzen egy gyűrűt az edényre, és tegyen egy poharat a közepére. Csirkés réteget formázunk.
    Helyezzen egy gyűrűt az edényre, és tegyen egy poharat a közepére. Csirkés réteget formázunk.
  4. A tojásokat lehűtjük és meghámozzuk. Sárgájára és fehérjére osztjuk, finom reszelőn három fehérjét.
    A tojásokat lehűtjük és meghámozzuk. Sárgájára és fehérjére osztjuk, finom reszelőn három fehérjét.
  5. A tojásfehérjét egyenletesen a csirkére szórjuk. Áztassuk be majonézzel.
    A tojásfehérjét egyenletesen a csirkére szórjuk. Áztassuk be majonézzel.
  6. Szórjuk meg fenyőmaggal, hagyjunk egy keveset a díszítéshez. Ha szükséges, cserélje ki dióval. A fényesebb íz érdekében szárítsa meg a diószemeket egy száraz serpenyőben.
    Szórjuk meg fenyőmaggal, hagyjunk egy keveset a díszítéshez. Ha szükséges, cserélje ki dióval. A fényesebb íz érdekében szárítsa meg a diószemeket egy száraz serpenyőben.
  7. A sárgáját ledaráljuk, és a következő réteggel megszórjuk. Bekenjük majonézzel.
    A sárgáját ledaráljuk, és a következő réteggel megszórjuk. Bekenjük majonézzel.
  8. Az ananászkonzerv kifejtése és a levét lecsöpögtetése után a gyümölcsöt kockákra vágjuk. Hagyjon néhány gyűrűt a díszítéshez.
    Az ananászkonzerv kifejtése és a levét lecsöpögtetése után a gyümölcsöt kockákra vágjuk. Hagyjon néhány gyűrűt a díszítéshez.
  9. Egyenletes rétegben fedjük le az ananászokat, és áztassuk be majonézbe.
    Egyenletes rétegben fedjük le az ananászokat, és áztassuk be majonézbe.
  10. A sajtot reszelővel ledaráljuk.
    A sajtot reszelővel ledaráljuk.
  11. A következő rétegben elosztjuk a sajtreszeléket, és elsimítjuk.
    A következő rétegben elosztjuk a sajtreszeléket, és elsimítjuk.
  12. Fedjük le az edényt fóliával, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
    Fedjük le az edényt fóliával, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
  13. Kis idő múlva kivesszük az edényt, eltávolítjuk a fóliát, óvatosan kivesszük az üveget és egy késsel az oldalain végighúzva eltávolítjuk a gyűrűt.
    Kis idő múlva kivesszük az edényt, eltávolítjuk a fóliát, óvatosan kivesszük az üveget és egy késsel az oldalain végighúzva eltávolítjuk a gyűrűt.
  14. Díszítsd az előételt ananásszal és fenyőmaggal. Kész a csirke saláta! Jó étvágyat kívánunk!
    Díszítsd az előételt ananásszal és fenyőmaggal. Kész a csirke saláta! Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom saláta csirkével és gombával

Egy egyszerű és finom saláta csirkével és gombával a puffos saláták kedvence lesz. Az előétel alkalmas ünnepi menükhöz és mindennapi étkezésekhez. Bármilyen gombát használunk. Az áztatott saláta gyakorlatilag elolvad a szájban. Minden összetevő tökéletes összhangban van, így az előétel gasztronómiai remekművé válik.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • csirke tojás - 6 db.
  • Kemény sajt - 250 gr.
  • Friss/fagyasztott gomba - 250 gr.
  • Csirkefilé - 1-2 db.
  • dió - 200 gr.
  • majonéz - 300-400 gr.
  • Hagyma - 2 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A leírás elolvasása után kivesszük a termékeket.

2. lépés: A hagymák megpucolása után vágja félkarikára.

3. lépés Forraljuk fel a csirkefilét, és főzés után hagyjuk kihűlni.

4. lépés: Dolgozzuk fel vagy olvasszuk fel a gombát. Különbözőket használhatsz. Vágja kényelmes szeletekre. Melegítsük fel a növényi olajat, és pirítsuk meg a gombát és a hagymát negyed órán keresztül. Három kanál majonézzel ízesítjük. 5 percig pároljuk.

5. lépés: Főzzük meg a tojásokat. A „keményre főzött” állapot elérése legalább 10 percet vesz igénybe. Ezután jeges vízbe tesszük és eltávolítjuk a héját.

6. lépés A csirkefilét kihűlés után kockákra vágjuk.

7. lépés: Helyezze a csirkét egy tányérra az összeállításhoz, és áztassa be majonézbe.

8. lépés: Válogassuk ki a diót a válaszfalakról, vizsgáljuk meg, hogy ne akadjanak be héjdarabok. A diót apróra vágjuk. Megszórjuk a következő réteggel.

9. lépés A kihűlt és meghámozott tojást lereszeljük.

10. lépés Ossza el a tojásforgácsot, és kenje be majonézzel.

11. lépés Adja hozzá a sült gombát és a hagymát. Óvatosan sózzuk a rétegeket, ha szükséges - a sajt és majonéz keverék elegendő sót tartalmaz.

12. lépés A sajtot lereszeljük.

13. lépés: Megszórjuk egy utolsó réteggel. Kívánt esetben majonézbe áztatjuk. Díszítjük és hagyjuk állni a hidegben. Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus Cézár saláta csirkével

A klasszikus Cézár saláta csirkével hihetetlenül étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető. Az összetevők száma megfélemlíthet, de ha egyszer elolvassa a receptet, félelme eloszlik. Az étel kivétel nélkül mindenkit meghódít finomságával. A saláta bármilyen eseményt díszít.

Főzési idő – 1 óra 05 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 1 db.
  • Kemény sajt - 70 gr.
  • Cseresznyeparadicsom - 200 gr.
  • csirke filé - 350 gr.
  • saláta - 100 gr.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Kenyér - 150 gr.
  • Növényi olaj - 150 ml.
  • Méz - 1 tk.
  • Vaj - 30 gr.
  • Granulált cukor - 1 teáskanál.
  • Mustár - 2 teáskanál.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Citromlé - 1 teáskanál.
  • Kapribogyó – 1 tk.
  • Őrölt fekete bors - 2 csipet.
  • Olasz gyógynövények keveréke – 2 csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Mossa meg a csirkefilét és törölje szárazra.

2. lépés: Sózzuk meg a madarat, ízesítsük egy teáskanál mustárral, mézzel és olívaolajjal. Borsozzuk meg. A hozzávalókat bedörzsöljük, fóliába csomagolva fél órát pácoljuk és hűtőbe tesszük.

3. lépés: Vágja a cipót azonos méretű négyzetekre, ha szükséges, vágja le a héját. A fehér kenyér is bevált.

4. lépés: Szórja meg a kenyeret aromás fűszernövényekkel és sóval. Meglocsoljuk olívaolajjal. Keverés után előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokon kb 10 percig szárítjuk. Időnként keverjük meg, és ügyeljünk arra, hogy a keksz ne égjen meg.

5. lépés: Vegye ki előre a növényi olajat és a tojást, és melegítse fel a munkapadon szobahőmérsékletre. Egy pohárba olajat öntünk, megsózzuk, kristálycukorral, mustárral, citromlével és finomra vágott fokhagymával ízesítjük. Törje fel a tojást. Fontos, hogy a sárgája ép legyen.

6. lépés. Fedjük le a sárgáját egy merítőeszközzel. Verje fel anélkül, hogy felemelné. Amikor a keverék sűrűvé válik, emelje fel és engedje le a turmixgépet, és még pár percig verje. Állás után a szósz sűrű konzisztenciát kap.

7. lépés: Vágja finomra a kapribogyót, és reszelje le a sajtot (ideális esetben parmezánt). Keverje össze a termékeket a szósszal. Összekeverés után ellenőrizzük, hogy mindenből van-e elég, és ha kell, módosítsuk az ízét.

8. lépés: Vegye ki a pácolt csirkefilét. Helyezze a serpenyőt az égőre, és melegítse fel növényi olajjal.Helyezze a madarat és süsse 3 percig mindkét oldalát maximális hőmérsékleten. Ha van grillserpenyőnk, finom csíkok képződnek a filén.

9. lépés: Helyezze a sült csirkefilét fóliára, és áztassa vajba. Fóliába csomagoljuk. Forró sütőbe tesszük és 160 fokon 5-7 percig sütjük.

10. lépés. Vágja a csirkét átlósan szeletekre, miközben a szeletelés során is megőrzi ugyanazt a vastagságot. Ehhez egy jól kiélezett késsel felvértezzük magunkat.

11. lépés: Kenjük be az edényt szósszal. Helyezze rá a megmosott és szárított salátaleveleket. Ha szükséges, először tépjük őket.

12. lépés Mossa meg a koktélparadicsomokat, és ossza ketté. Távolítsa el a szárát, és tegye a salátára.

13. lépés: Ossza el a csirkét és a vékony sajtszeleteket, a kényelem kedvéért egy házvezetőnőt használjon. Ízesítsük mártással és szórjuk meg keksszel. Adjunk hozzá kapribogyót. Tálalás előtt keverjük össze a hozzávalókat. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta füstölt csirkével, koreai sárgarépával és kukoricával

A saláta füstölt csirkével, koreai sárgarépával és kukoricával egy elemi és időigényes előétel, amelyet akár egy gyerek is elkészíthet. A saláta előnye, hogy a termékek nem igényelnek további előkészítést. Csak össze kell keverni őket, és finom előétel kerül az asztalra. A saláta fényesnek tűnik és aromáival vonzza. Mindenki el van ragadtatva, aki kipróbálja ezt a csodálatos csemegét.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 600 gr.
  • koreai sárgarépa - 250 gr.
  • Kukoricakonzerv - kis tégely.
  • Sajt ízű keksz – 1 csomag.
  • majonéz - 150 gr.
  • Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a bőrt a füstölt csirkéről, és távolítsa el a csontokat.A húsos részt kockákra vágjuk. A mell, a comb vagy az alsócomb megteszi. Egy tálba öntjük a saláta összeállításához.

2. lépés: Egy kis kukoricaüveg kinyitása után szűrje át a szemeket egy szitán, és küldje el a csirkéhez.

3. lépés. A kényelem kedvéért vágja darabokra a kész koreai sárgarépát, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz. Az enyémet itthon készítettem, de a bolti is jó lesz.

4. Ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze. Nem kell sok majonézt beletenni, a sárgarépa megadja a szaftosságát.

5. lépés: Adjunk hozzá kekszet. Használhatja a boltban vásárolt kenyeret, vagy száríthatja saját kenyerét.

6. lépés Keverés után azonnal tálaljuk, hogy a keksz ne puhuljon meg és ne váljon zabkává, elveszítve ropogósságát. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott kaprot. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta csirkével, sajttal és tojással

A csirkehússal, sajttal és tojással készült saláta a lehető leggyorsabban elkészül. Ha a csirkét idő előtt megfőzi, a saláta összeállítása még kevesebb időt vesz igénybe. Alacsony kalóriatartalmú változathoz használjon majonézt és alacsony zsírtartalmú sajtot. Ha nem szereted a bolti majonézt, készítsd el magad úgy, hogy natúr joghurtot keverj össze fűszerekkel.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkehús - 300 gr.
  • Majonéz - 3 evőkanál.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Főzzük meg a csirkét a szokásos módon. Ez lehet mellhús vagy combhús. Ne felejtse el megsózni a vizet. Amíg a csirke sül, főzzük meg a tojásokat. Kihűlés után darabokra vágjuk, és egy tálba öntjük a csirkét. Rétegezz majonézes hálóval.

2. lépés: Hűtse le a főtt tojást jeges vízbe merítve. Megtisztítjuk a héjat. Osztjuk fehérjére és sárgájára. A fehérjét durvára morzsoljuk, és a csirkehúsra szórjuk. Adjunk hozzá egy kis sót, és áztassuk be a szószba.

3. lépésA sajtot lereszeljük és elosztjuk a fehérjerétegen.

4. lépés: Készítsen majonézhálót.

5. lépés: A tojássárgákat finomra reszeljük, és az utolsó rétegben elosztjuk.

6. lépés: Belátása szerint díszítse hagyma tollakkal. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes saláta csirkemellel, aszalt szilvával és dióval

Egy finom saláta csirkemellel, aszalt szilvával és dióval jó választás az ünnepi asztalra. A salátát rétegesen állítják össze, ami látványosabbá teszi megjelenését. Az előételt a hűtőben kell hagyni ázni, így finomabb lesz, a saláta pedig puhább lesz.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 500 gr.
  • majonéz - 350 gr.
  • csiperkegomba - 500 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Aszalt szilva - 150 gr.
  • Dió - 100 gr.
  • Hagyma - 2 db.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A diókat úgy válogatjuk szét, hogy a héjdarabok és válaszfalak ne esjenek bele. Megpróbáljuk megbizonyosodni arról, hogy nincsenek rothadt kernelek.

2. lépés: Helyezze a megmosott csirkefilét egy lábas vízbe, tegye a tűzre, és várja meg, amíg felforr. Távolítsa el a habot, és minimálisra csökkentse a lángot. 25 percig főzzük.

3. lépés: Válogassa ki az aszalt szilvát, és öntsön rá forrásban lévő vizet. 3 perces tartás után öblítse le hideg vízzel és szárítsa meg.

4. lépés A hagyma megpucolása után öblítse le és vágja apróra.

5. lépés: Gyorsan öblítse le a csiperkegombát, törölje le róla a nedvességet, és vágja apróra.

6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse meg a gombát és a hagymát, amíg enyhén megpirul, és a folyadék el nem párolog. Sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.

7. lépés A főtt és kihűlt csirkét kockákra vágjuk.

8. lépésEgyenletes rétegben rákenjük az edényre. Adjon hozzá egy kis sót, ha szükséges.

9. lépés. Áztassa be majonézzel.

10. lépés. Vágja fel az aszalt szilvát, és terítse a húsrétegre.

11. lépés. Áztassa be majonézzel.

12. lépés A sajtot durvára reszeljük.

13. lépés: Szórja meg a sajtforgácsot egyenletes rétegben.

14. lépés: Rétegezz majonézzel.

15. Lépés Formázza meg a gombás réteget.

16. lépés: Aprítsa fel a diót.

17. lépés: Szórjuk meg a salátát diómorzsával. Kívánt esetben a diót egy serpenyőben olaj nélkül száríthatjuk.

18. lépés: Tegye a salátát hidegbe főzésre, és először takarja le fóliával, hogy a saláta ne szívja magába a hűtőszekrényből származó szagokat.

19. lépés: Az áztatott salátát mutasd be a vendégeknek. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta csirkével és babkonzervvel

A csirkehússal és konzervbab saláta elég kielégítőnek bizonyul, és teljesen helyettesíti a kiegyensúlyozott ételt. A recept megvalósításához hozzáférhető és olcsó összetevőkre lesz szüksége. Öntetként tejfölt vagy majonézt használjunk. A fokhagyma és a dió különlegességet és egyéniséget ad a snacknek.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 500 gr.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • konzerv vörösbab - 450 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • diómag - 120 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A leírás elolvasása után összegyűjtjük a termékeket. A bab kifejtése után szűrőn átszűrjük. Mossa meg a csirkét folyó víz alatt.

2. lépés Kapcsolja be a tűzhelyet. Miután megtöltötte a serpenyőt vízzel, helyezze a tűzhelyre, és forralja fel. A csirkét leeresztjük. Forralás után a habot leszedjük. Sózzuk és 20 percig főzzük.

3. lépés: Miután kiválogatta a szemétből a diószemeket, aprítsa fel őket, de ne morzsára, hagyja darabokra.

4. lépés.A fokhagyma megpucolása után éles késsel apróra vágjuk.

5. lépés: Hűtsük le a főtt baromfit, és szedjük szét darabokra vagy vágjuk kockákra.

6. lépés: Öntse a termékeket tartályokba.

7. lépés: Ízesítsük tejföllel, sózzuk és borsozzuk, ízlése szerint. Ha az uzsonna kalóriatartalma nem fontos, akkor teljes zsírtartalmú tejfölt együnk. Alacsony kalóriatartalmú változathoz használjon zsírszegény terméket, vagy helyettesítse natúr joghurttal.

8. lépés Keverje össze a salátástál tartalmát.

9. lépés: Tálaljuk az előételt egy közös salátástálban, vagy osszuk szét adagokra. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta csirkével, sajttal és paradicsommal

A csirkével, sajttal és paradicsommal készült saláta vonzó megjelenésű, és alkalmas családi vacsorákra vagy ünnepi lakomákra. A paradicsom felesleges folyadékot termel, ezért a salátát közvetlenül tálalás előtt kell összegyűjteni, vagy eltávolítani a magot és a magokat. Egy étvágygerjesztő saláta még gyorsabban elkészül, ha előre megfőzi a csirkét.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • csirke tojás - 2-3 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Paradicsom - 2-3 db.
  • Csirke filé - 300 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Majonéz/tejföl – ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Annak érdekében, hogy ne vesztegessük az időt, miközben a csirkén dolgozunk, kapcsolja be a sütőt a hőmérséklet-kapcsolóval, és állítsa 180 °C-ra. A megmosott és szárított csirkefilét sóval, borssal, és ha szükséges, egyéb fűszerekkel ízesítjük. A fűszerekkel való bedörzsölés után a húst tepsibe tesszük. Fóliával letakarjuk, előmelegített sütőbe tesszük és 30 percig sütjük.

2. lépés: Hűtsük le a csirkehúst, vágjuk fel vagy szedjük szét szálakra. A madár kívánság szerint serpenyőben süthető vagy főzhető.

3. lépésA tojásokat megfőzzük, kihűlés után eltávolítjuk a héját és apróra vágjuk.

4. lépés A sajtot durvára reszeljük.

5. lépés Vágja kockákra a megmosott paradicsomot.

6. lépés: Keverje össze az előkészített összetevőket egy salátástálban. A fokhagymagerezdeket kinyomkodjuk, és majonézzel ízesítjük, vagy tejföllel helyettesítjük. Keverjük össze.

7. lépés: Vegyen mintát, és egyensúlyozza ki az ízt, ha a helyzet megkívánja. Osszuk el a salátát adagok között és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta csirkemellel és kínai kel

A csirkemellel és kínai kel saláta ízletes és kielégítő saláta minden napra. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű. A recept majonézt használ öntetként, amely kívánt esetben tejföllel vagy natúr joghurttal helyettesíthető. Ezt a salátát jobb nem hagyni a hűtőben, ezért javaslom olyan mennyiségben elkészíteni, hogy azonnal fogyasztható legyen.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 2 db.
  • Csirke filé - 150 gr.
  • pekingi káposzta - 300 gr.
  • uborka - 125 gr.
  • Paradicsom - 200 gr.
  • Majonéz/tejföl – 2 evőkanál.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat.

2. lépés: Forraljuk fel a vizet úgy, hogy az edényt közepes lángra helyezzük. Beletesszük az előmosott csirkét. Forralás után a habot leszedjük, a lángot csökkentjük, a csirkét a szokásos módon megfőzzük. Hagyja a főtt csirkét a lében, amíg kihűl. Szűrjük le a húslevest és használjuk levesekhez, vagy fagyasszuk le.

3. lépés: Távolítsa el a fonnyadt leveleket a kínai kel. A Pekinget csíkokra vágjuk.

4. lépés: Szárítsa meg a megmosott paradicsomot. Távolítsa el a szárat és vágja szeletekre.

5. lépés Mossa meg az uborkát, törölje szárazra és vágja kockákra.

6. lépés.A tojásokat keményre főzzük. Helyezze jeges vízbe, és távolítsa el a héját. Vágjuk kockákra.

7. lépés A kihűlt csirkehúst kockákra vágjuk.

8. lépés: Keverje össze a hozzávalókat egy salátástálban. A kaprot öblítés után apróra vágjuk, és a salátástál tartalmához adjuk.

9. lépés Majonézzel ízesítjük. Só, bors. Keverjük össze.

10. lépés Tegye át egy tálalóedénybe. Jó étvágyat kívánunk!

Tiffany saláta csirkével és szőlővel

A Tiffany-saláta csirkével és szőlővel nagyon reprezentatívnak tűnik. Az uzsonna ideális fontos eseményekre és ünnepi alkalmakra. Díszítésnek válasszunk nagy mag nélküli szőlőt. Ha szükséges, cserélje ki a receptben szereplő parmezánt bármilyen kemény sajttal. Egy finom saláta sokak számára tetszeni fog.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • csirke tojás - 3 db.
  • parmezán sajt - 150 gr.
  • Sötét szőlő - 400 gr.
  • Csirke filé - 400 gr.
  • dió - 65 gr.
  • könnyű majonéz - 100 gr.
  • Curry - 2 tk.
  • Citrom - 1 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket.

2. lépés A megmosott csirkefilét darabokra vágjuk, és felöntjük citromlével. Amíg a madár pácol, térjünk át más termékekre.

3. lépés A diószemeket ne túl apróra vágjuk. Ha a dió nem csomagból van, hanem laza, akkor azt javaslom, hogy menjen át rajtuk, nehogy válaszfalak vagy héjtöredékek legyenek. A kemény tojást és a sajtot durvára lereszeljük.

4. lépés Egy serpenyőben növényi olajjal süssük aranybarnára a pácolt madarat. Ízesítsük curryvel és keverjük össze. Fedjük le, pároljuk 5 percig, majd tegyük át egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsuk a nedvességet.

5. lépés: Osszuk el a húst az edényen, szőlőfürtöt formázva. Áztassuk be majonézbe, és szórjuk meg apróra vágott dióval.

6. lépés.Helyezzük a tojásokat és áztassuk be a szószba. Megszórjuk dióval, és elosztjuk a sajtreszeléket. Kenjük meg Provençal-lal, és szórjuk meg ismét diómorzsával. Bekenjük majonézzel. A megmosott szőlőszemeket hosszában felvágjuk és a fotón látható módon elhelyezzük.

7. lépés: Díszítsd egy szál zölddel. Hagyja ázni, és lepje meg vendégeit egy finom előétellel. A szőlő édességének kombinációja a fűszerezett csirkehússal és egyéb összetevőkkel hihetetlen. Jó étvágyat kívánunk!

( 120 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert