Saláta csirkével és kínai kel

A csirkés és kínai kel saláta harmonikus tandem könnyű és gyors salátákhoz. Elkészítésénél van néhány titok, ami étvágygerjesztőbbé teszi a salátát: a csirkehús elkészítési módja, a kínai kel és az öntet megválasztása, amit a receptek is feltüntetnek. A salátát azonnal és „kés alól” tálaljuk az asztalra, különben a káposztalé miatt hamar vizes lesz.

Saláta csirkével, kínai kel, paradicsommal és krutonnal

A csirke és kínai kel alapú saláta a híres „Cézár” egyik változata, klasszikus összetevőivel. Ez a recept egy ünnepi csavart kínál. A salátához való csirkét különleges módon kisütjük. Használunk koktélparadicsomot, fürjtojást és majonézből, mustárból és citromból salátaöntetet készítünk, kész krutont veszünk.

1. 
   Hogyan készítsünk salátát csirkével és kínai kel? Öblítse le a csirkecombfilét hideg vízzel, és törölje szárazra egy szalvétával. Sütőpapírból vágjunk ki két, a tepsi átmérőjének megfelelő kört, kenjük meg vajjal. A húst ízlés szerint megszórjuk sóval, fekete borssal, fokhagymával, majd száraz serpenyőben két papírlap között kisütjük. A filét aranybarnára sütjük.
2. 
   Egy külön tálban keverjük össze a receptben szereplő öntet hozzávalóit. A kínai kel megvastagodott alapot eltávolítjuk, a leveleket csíkokra vágjuk. Helyezze őket egy saláta tálra. Egy cukrászzacskón keresztül kenje fel a káposztára az elkészített öntet hálóját. A negyedekre vágott koktélparadicsomokat rátesszük.
3. 
   A megsült és kihűlt csirkét a szemeken át vékony csíkokra vágjuk, és a paradicsom tetejére helyezzük. Tegyünk egy hálós öntetet is a húsra.
4. 
   Ezután a csirke tetejére tegyünk félbevágott főtt fürjtojást. Megszórjuk a salátát durva reszelőn aprított kemény sajttal és keksszel. Elkészült az ünnepi étel. Azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom saláta füstölt csirkével és kínai kel

Füstölt csirke és kínai kel páros ízletes és étvágygerjesztő kiegészítője lesz otthonának és ünnepi asztalának egyaránt. Ebben a receptben tojást és friss uborkát adunk a salátához.Fűszerezze a salátát növényi olajjal és citromlével. A megszóráshoz használt szezámmagot ízlés szerint helyettesítheti fokhagymás krutonnal. A salátát csak közvetlenül tálalás előtt készítjük el, mivel a zöldségek levet termelnek.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Füstölt csirkecomb – 1 db.
• pekingi káposzta (levél) - 8 db.
• Friss uborka - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Koriander - 1 csokor.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Szezám – 1 evőkanál.
• Növényi olaj - öntethez.

Főzési folyamat:

1. Azonnal készítse elő az összes hozzávalót ehhez a salátához a receptben megadott mennyiségben.

2. Egy fej kínai káposztából nyolc levelet veszünk, anélkül, hogy eltávolítanánk a sűrű tövét, mivel sok vitamint tartalmaz. A leveleket hideg vízzel mossuk, és szalvétával távolítsuk el az összes nedvességet. Ezután a leveleket csíkokra vágjuk.

3. Mossa meg az uborkát, szárítsa meg, és vágja vékony negyed karikákra.

4. Távolítsa el a bőrt a füstölt lábról, és távolítsa el a csontot. Ezután a húst is vékony csíkokra vágjuk. Az apróra vágott zöldségeket, húsokat egy mély salátástálba tesszük.

5. A keményre főtt és kihűlt tojásokat óvatosan 8 hosszirányú darabra vágjuk.

6. A megmosott és szárított koriandercsomót apróra vágjuk, és a salátástálba tesszük.

7. Ezután ízlés szerint szórjuk meg a salátát sóval, öntsünk bele citromlével elkevert növényi olajat, majd egy kanállal óvatosan keverjük össze. Helyezze a salátát az egyes tányérokra, és tegyen tojásdarabokat minden tányér tetejére. A salátát megszórjuk előpirított szezámmaggal vagy krutonnal. A kész ételt azonnal tálaljuk az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Cézár saláta csirkével és kínai kel

Ez a saláta lényegében egy klasszikus Caesar saláta, de benne a salátaleveleket kínai kel helyettesíti, de az íze kicsit más lesz. Az összetevők készlete nagy, de a saláta egyszerűen és gyorsan elkészül. A krutonokat és az öntetet saját kezűleg készítjük el, mert a Caesar fő fénypontja a szószban van.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 400 gr.
• csirkemell - 300 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 10 db.
• Kenyér - 200 gr.
• parmezán sajt - 80 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Növényi olaj - 30 ml.

A szószhoz:

• Növényi olaj - 60 ml.
• parmezán sajt - 40 gr.
• Tojás - 1 db.
• Mustár - 2 teáskanál.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Cukor - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Először is készítsünk krutonokat a salátához. A cipót kis kockákra vágjuk, és tiszta tepsire tesszük.

2. Mikrohullámú sütőben melegítsük fel forróra a növényi olajat, és tegyünk bele néhány percre egy késsel zúzott fokhagymát.

3. Ezután a kapott fokhagymás olajat egyenletesen a cipódarabokra öntjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

4. Mossa meg a csirkefilét hideg vízzel, törölje szárazra egy szalvétával, és ízlés szerint szórja meg sóval és fekete borssal.

5. A filédarabokat serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, de úgy, hogy belül puha maradjon.

6. Ezután hűtsük le a megsütött filét, és vágjuk vékony kockákra.

7. Mossa meg a kínai kel fejét hideg víz alatt, szárítsa meg szalvétával, és késsel vágja le az alját.

8. A megmosott koktélparadicsomokat félbevágjuk.

9.Elkészítettük a saláta hozzávalóit. Az öntethez mártást készíthet. A csirketojást jól megmossuk, és 2 percig forrásban lévő vízzel felöntjük.

10. Törjük ezt a tojást egy külön tálba, öntsünk bele növényi olajat, adjunk hozzá két teáskanál mustárt, adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót és fekete borsot, egy gerezd finomra vágott fokhagymát és adjunk hozzá egy közepes reszelőn reszelt parmezán sajtot. .

11. Ezeket az összetevőket botmixerrel jól simára keverjük. A szósznak meglehetősen folyós állagúnak kell lennie.

12. Ezután tálalótányérokra kezdjük a saláta összeállítását. A káposztaleveleket kézzel szaggatjuk, tányérokra tesszük. Mártással leöntjük őket.

13. Helyezzen csirke- és paradicsomdarabokat a káposzta tetejére.

14. Ezután szórjuk meg a salátát elkészített krutonnal és reszelt parmezánnal. A salátát picit megsózzuk, és ráöntjük a maradék szószt. Az elkészített Caesart azonnal tálaljuk az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk salátát csirkével, kínai kel és ananászsal?

A csirke és az ananász tandemet sokan klasszikusnak tekintik, kínai kel hozzáadásával tökéletes ízű, a többi falattól teljesen eltérő salátát kapunk. Az étel méltó az ünnepi asztalhoz. Salátának érdemesebb ananászkonzervet venni, mert frissen savanyúbb lesz. A csirkehúst előre megfőzzük. Fűszerezze a salátát majonézzel. Ha saját kezűleg majonézt készít, a saláta diétás lesz.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 1 db.
• Főtt csirkemell - 300 gr.
• konzerv ananász - 150 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.A salátához minden hozzávalót elkészítünk a receptben megadott mennyiségben. A csirkehúst enyhén sós vízben előre megfőzzük. Ezután hűtsük le a húst. Öblítse le a kínai kel fejét hideg vízzel. Vegye ki az ananászt az üvegből.

2. A káposztát vágd hosszában szeletekre, és azonnal tedd át egy salátástálba.

3. Az ananászt kockákra vágjuk, és a káposztához adjuk.

4. A megfőtt húst kézzel vágja szét az ananászéval megegyező méretű szálakra.

5. A kemény sajtot durva reszelőn ledaráljuk, és a többi hozzávalóval együtt egy salátástálba tesszük. Ezután szórja meg a salátát ízlés szerint sóval, és adjon hozzá majonézt. Óvatosan keverje össze a salátát egy kanállal, és vegyen mintát.

6. Csirkés, kínai kel és ananász saláta kész. Egy közös salátástálban tálaljuk az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom saláta csirkével, kínai kel és uborkával

Ebben a receptben a csirkés és kínai kel salátához friss uborkát, zöldhagymát és mustárt adunk, ami különleges, egyedi ízt ad. Ezt a salátát gyönyörűen „Tender”-nek hívják. Otthoni asztalra és ünnepekre is elkészíthető. A salátához a csirkehúst megpirítjuk, az ételt tejföllel vagy majonézzel ízesítjük. A recept egyszerű és könnyű.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 300 gr.
• Csirke filé - 250 gr.
• Friss uborka - 2 db.
• Tojás - 3 db.
• zöld hagyma - 100 gr.
• majonéz (tejföl) - 3 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a csirkefilét hideg vízzel, szárítsa meg szalvétával és vágja apró darabokra.Ezután a darabokat felhevített növényi olajban minden oldalról aranybarnára sütjük.

2. Főzzük meg a kemény tojást, hűtsük le és hámozzuk meg.

3. Ezután vágja fel a tojásokat apró kockákra, és azonnal tegye át egy nagy salátástálba.

4. Vékony csíkokra vágjuk a kínai kel és szintén salátástálba tesszük.

5. Öblítse le a friss uborkát, törölje szárazra egy szalvétával, és apró kockákra vágja. Tedd őket a többi hozzávalóval egy salátástálba.

6. A megmosott zöldhagymát apróra vágjuk, és a szeletek tetejére tesszük.

7. Ezután adjuk a sült csirkedarabokat a salátához. Fűszerezzük a salátát majonézzel vagy tejföllel, adjunk hozzá mustárt, öntsünk rá citromlevet és ízlés szerint szórjuk meg sóval.

8. Egy kanállal óvatosan keverjük össze a salátát és kóstoljuk meg. Kész a saláta csirkével, kínai kel és uborkával. Adagolt salátástálakba osztva azonnal tálalhatjuk is, de érdemes fél órát hűtőben hűteni.

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta csirkével, kínai kel, sajttal és krutonnal

Minimális időbefektetéssel és a rendelkezésre álló összetevők egyszerű készletével bármilyen asztalra ízletes és ropogós salátát készíthet a javasolt recept szerint. A csirkehúst előre megfőzzük. Mi bolti kekszet használunk, de elkészítheted magad is. Fűszerezze a salátát növényi olajjal, és adjon hozzá egy fűszeres mustárjegyet. Készítsen salátát fehér sajttal.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 1.

Hozzávalók:

• Pekingi káposzta - 3 levél.
• Főtt csirke filé - ½ db.
• Fehér sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• francia mustár - 1,2 tk.
• Keksz - 1 marék.
• Növényi olaj - öntethez.

Főzési folyamat:

1.Először is elkészítjük a receptben feltüntetett termékeket, kiszámítva a szükséges adagok számát.

2. Válasszuk le a szükséges számú levelet egy fej kínai kelről. Vízzel leöblítjük, szalvétával megszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk.

3. Az előfőzött csirkefilét kézzel hosszú szálakra választjuk és darabokra vágjuk.

4. A fehér sajtot éles késsel csíkokra vagy kockákra vágjuk. Ehhez a salátához jól illik az ömlesztett sajt, de előre le kell fagyasztani, hogy könnyebben vágható legyen.

5. Tegye az apróra vágott hozzávalókat egy mély salátástálba. A salátát ízlés szerint szórjuk meg sóval, adjunk hozzá egy kis francia mustárt, és fűszerezzük növényi olajjal.

6. Ezután egy kanál segítségével óvatosan keverjük össze a salátát, és kóstoljuk meg.

7. Az elkészített csirkés, kínai kel és sajt salátát adagolt tányérokba tesszük, tetszőleges ízű krutonnal megszórjuk és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom saláta csirkével, kínai kel és kukoricával

A különféle kínai kel alapú saláták jó lehetőséget jelentenek arra, hogy minden nap zöldséget is beépítsünk az étrendünkbe, hiszen a különféle diéták sem nélkülözhetik őket. A csirke ízletességet ad a salátának, és ebben a receptben megsütjük, míg a kukorica némi édességet ad a salátának. Fűszerezze a salátát majonézzel.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 200 gr.
• Csirke filé - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Konzerv kukorica - 0,5 doboz.
• Főtt tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Csirke fűszerezés - ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.Mossa meg és szárítsa meg a csirkefilét, majd alaposan dörzsölje be egy teáskanál növényi olaj sóval és csirkefűszeres keverékével.

2. Majd kis mennyiségű olajon és kis lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

3. Öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe a sült filével, és pároljuk 10-15 percig, a serpenyőt fedővel letakarva.

4. Vékony csíkokra tépkedjük a kínai kel és azonnal a salátástálba tesszük.

5. Vágjuk az uborkát szép kockákra, és tegyük a káposzta tetejére.

6. A kemény tojásokat félbevágjuk, majd csíkokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

7. Helyezze a kukoricát egy szitára, hogy eltávolítsa a levét, és adjuk hozzá a salátához.

8. Az elkészített csirkefilét a gabonán keresztben csíkokra vágjuk, és ráhelyezzük a zöldségekre.

9. Ezután ízlés szerint sózzuk meg a salátát, adjunk hozzá egy kevés majonézt, és óvatosan keverjük össze egy kanállal.

10. Kész a saláta csirkével, kínai kel és kukoricával. Megkóstoljuk, ami kevés, beletesszük, kis adag salátástálakba tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű saláta csirkével, kínai kel és kaliforniai paprikával

A csirke és kínai káposzta saláta kaliforniai paprika hozzáadásával csodálatos étel lesz azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozás elveit, mert sok vitamint és alacsony kalóriatartalmú ételt tartalmaz. Az édes paprika különleges ízt ad a salátának és szaftosabbá teszi. Vegyünk pirospaprikát és friss fűszernövényeket, amelyek kiemelik a saláta ízét. A recept egyszerű. A salátához való csirkehúst megfőzzük.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 250 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• piros kaliforniai paprika - 150 gr.
• zöld hagyma - 50 gr.
• kapor - 50 gr.
• Konzerv kukorica - 150 gr.
• Főtt tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• majonéz - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, majd lehűtjük. Egy fej kínai kel hideg vízzel leöblítjük, hosszában kettévágjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A káposzta vágási módja nem számít, és kézzel darabokra tépheti.

2. A zöldhagyma tollait apróra vágjuk.

3. Az apróra vágott káposztát és a hagymát egy mély salátástálba tesszük, és azonnal hozzáadjuk a kukoricakonzervet. Mikrohullámú sütőben kiolvasztva fagyasztva is használható.Tegyünk bele apróra vágott főtt tojást is.

4. Ezután adjuk a salátához a csíkokra vágott kaliforniai paprikát.

5. Ezt a zöldségszeletet megszórjuk finomra vágott kaporral.

6. Ekkorra elkészül a csirkefilé.

7. Vágjuk apró kockákra, és tegyük egy salátástálba.

8. Ezután a salátát ízlés szerint szórjuk meg sóval és adjunk hozzá majonézt, természetesen a házi majonéz jobb.

9. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót majonézzel egy kanál segítségével, és vegyen mintát.

10. Kész a saláta csirkével, kínai kel és édes paprikával. Ízlés szerint díszítjük és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk salátát csirkével, kínai kel és gombával?

Ez a recept a könnyű saláták szerelmeseinek készült, amelyek teljes snackre és vacsorára is elkészíthetők. Az összes összetevő jól kombinálható, és a salátát tejföllel vagy natúr joghurttal öntik. A csirkefilét előre megfőzzük vagy megsütjük, és a gombát is megfőzzük, így a saláta kalóriaszegény.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 100 gr.
• Főtt csirke filé - 150 gr.
• csiperkegomba - 300 gr.
• Friss uborka - 200 gr.
• Tejföl 15% - 40 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először készítse elő a saláta hozzávalóit a receptben megadott mennyiségben.

2. A csiperkegombát meghámozzuk, folyó víz alatt megmossuk, majd sós vízben 10 percig főzzük.

3. Vágja vékony csíkokra a kínai kel káposztát, távolítsa el a levelek sűrű tövét.

4. Az uborkát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.

5. A megfőtt csirkefilét a kezével válassza szét az egyes szálakra.

6. Megfőtt és kihűtött csiperkegombát, minden gombát 4-6 részre vágunk.

7. Tegye a felszeletelt zöldségeket, gombát és csirkét egy salátástálba. Ízlés szerint mindent megszórunk sóval és fűszerekkel, hozzáadjuk a tejfölt, és egy kanállal óvatosan összekeverjük a salátát. Az elkészített saláta azonnal tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta csirkével, kínai kel és szőlővel

A közelmúltban népszerűvé váltak a saláták receptjei, és nem csak ezek, amelyekben a hús összetevőit gyümölcsökkel kombinálják. Az étel gyönyörű, kielégítő és ízletes lesz. Számos lehetőség kínálkozik az ilyen salátákhoz, néhány gyors és egyszerű, és néhány igazi kulináris remekmű. Csirkével, kínai kel, szőlővel és ananászsal salátát készítünk. Egészítsük ki keksszel és sült szezámmaggal. Ez a saláta kiváló vacsora lesz számodra, és még az ünnepi asztalt is díszíti. A csirkehúst előre megfőzzük.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 400 gr.
• Főtt csirke filé - 250 gr.
• Szőlő - 250 gr.
• ananász - 250 gr.
• Pörkölt szezám - 10 gr.
• kapor - 30 gr.
• Korpás kenyér - 2 szelet.
• Házi majonéz - 200 gr.
• Só - ½ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A korpás kenyérszeleteket apró kockákra vágjuk. Egy tepsit kibélelünk egy darab sütőpapírral. Helyezzük rá a kenyérkockákat, és tegyük 200°C-os sütőbe 5 percre, amíg megbarnulnak.

2. Vágja vékony csíkokra a pekingi káposztát.

3. Az előfőzött és kihűlt csirkehúst apró kockákra vágjuk.

4. Az apróra vágott káposztát és a húst egy salátástálba tesszük. Az ananászt apró kockákra vágjuk. A megmosott szőlőt félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. A gyümölcsszeleteket egy salátástálba tesszük.

5. Ezután szórjuk meg a salátát sóval, apróra vágott kaporral, száraz serpenyőben megpirított szezámmaggal, és adjunk hozzá házi majonézt. Egy kanállal óvatosan keverjük össze a salátát és kóstoljuk meg.

6. A salátát megszórjuk sült kenyérdarabokkal, és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!