A csirkehús-ananászos saláta egyszerű és nagyon ízletes étel ünnepi asztalra és hétköznapi ebédre egyaránt. A csirke és ananász saláta alapja mindig két összetevőből áll - puha fehér csirkehúsból és lédús ananászból. Különböző ízek hozzáadásával pedig 10 finom változatos receptet készítettünk Önnek fotókkal. Réteges, könnyű vagy kiadós saláták az Ön által legjobban kedvelt alapanyagokból – válasszon ízlése szerint.
- Csirke és ananász saláta - klasszikus recept
- Réteges saláta csirkével, ananásszal és sajttal
- Saláta csirkével, ananásszal, sajttal és dióval
- Finom saláta füstölt csirkével és ananásszal
- Hogyan készítsünk salátát csirkével, ananásszal, gombával, tojással?
- Lépésről lépésre csirke, ananász és kukorica saláta receptje
- Gyors saláta csirkével, ananásszal, sajttal és fokhagymával
- Saláta „Hölgy szeszélye” ananászos csirkével
- Viking saláta csirkével és ananásszal
- Hogyan készítsünk „Tenderness” salátát ananásszal és csirkével?
Csirke és ananász saláta - klasszikus recept
Ebben a receptben csak kínai kel adjuk hozzá a fő összetevőket, ami lehetővé teszi, hogy az étel könnyű és diétás, ugyanakkor kielégítő és egészséges maradjon. Az étel elkészítésének egyszerűsége lehetővé teszi, hogy ne csak ünnepnapokon készítse el, hanem változatossá tegye szokásos mindennapi menüjét. Kívánság szerint adhatunk hozzá egy kis borsot.
- Csirkefilé 1 (dolgok)
- Fejes káposzta ½ fej káposzta
- Konzerv ananász ½ gyűrűk
- Só íz
- Majonéz 4 (evőkanál)
- Friss uborka 1 (dolgok)
-
A csirke-ananász saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A csirkemellet megmossuk, a bőrt és a csontokat eltávolítjuk. Mell helyett használhatunk combfilét, ennek a csirkerésznek a húsa lédúsabb. Használhat füstölt csirkét is, akkor az íze gazdag és fényes lesz. A filét sós vízben puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd apró kockákra vágjuk.
-
A kínai kelt folyó víz alatt megmossuk, ha szükséges, a legfelső leveleit eltávolítjuk, ha a megjelenésük nem felel meg nekünk. A káposztát apróra vágjuk, és egy nagy edénybe tesszük, amibe a salátát gyűjtjük. A friss uborkát hosszirányú szeletekre vágjuk.
-
Az ananászkonzervet vágjuk apró, legfeljebb centiméteres kockákra.
-
Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá néhány evőkanál majonézt, és alaposan keverjük össze. A majonéz mennyisége az Ön preferenciáitól függ, hagyhatja úgy, ahogy van, vagy hozzáadhatja az egészet a recept szerint. Nagyon jó, ha magad is készíthetsz majonézt. Ez az öntet egészségesebb és ízletesebb lesz, mint a bolti.
-
Ízlés szerint sót és borsot adhatunk hozzá. Tegye a tányért a salátával a hűtőszekrénybe 30 percre, hogy az összes hozzávaló egy általános ízcsokrot alkotjon.
Elkészült a salátánk! Szép tányérra helyezheted, egy szál petrezselyemmel díszítve tálalhatod! Jó étvágyat kívánunk!
Réteges saláta csirkével, ananásszal és sajttal
Próbálja ki ezt a réteges salátát szárnyassal, egzotikus gyümölccsel és sajttal. A salátát egy nagy közös salátástálban tálalhatod, mi pedig egy speciális formázógyűrűben készítjük el adagonként.Ebben a receptben kevés a hozzávaló, így mindegyiket külön-külön és másokkal kombinálva is megkóstolhatjuk, így a csirkefilét inkább sütjük, mint forraljuk, így a hús szaftosabb és ízesebb lesz.
Hozzávalók:
- Ananász (konzerv) - 200 g.
- Csirke filé - 1 db.
- Kemény tojás - 3 db.
- sajt - 150 g.
- majonéz - 100 g.
- Mandula - 30 g.
Főzési folyamat:
1. A csirkefilét egyszerűen megfőzhetjük vízben, ha nincs idő és kedv a vacakolni. De ebben a receptben továbbra is a sütőben való sütést javasoljuk, és hidd el, ezt a technikát a jövőben is használni fogod. A baromfihúst már előző este megfőzhetjük, és másnap a salátához adjuk, ha a húst kicsit pácoljuk és pároljuk, az íze csak javul. Tehát kezdjük.
2. Mossa meg a filét, távolítsa el a köpködést és az ereket. Keverje össze a fűszereket, a sót és az olajat, amíg pép nem lesz, majd kenje meg a húst ezzel a keverékkel. Hűtőben 30 percig pácoljuk, kivesszük, fóliába csomagolva 190 fokos sütőben 30 percig sütjük. A filét fóliában hagyjuk kihűlni. Ezt követően a baromfihúst szálakra szedjük, ha szükséges, késsel felezhetjük.
3. Vegye ki a formázógyűrűt. Ha nincs, ne rohanjon a boltba - elkészítheti a rendelkezésre álló anyagokból, nevezetesen 1,5 vagy 2 literből. vágja le egy műanyag palack alját, és 10 cm-t visszahúzva vágjon ki egy gyűrűt. Természetesen a salátát egyszerűen rétegesen is fektetheti, de a tervezési különbség jelentős lesz.
4. Ezután egy szép tálaló tányér alját kenjük meg egy csepp majonézzel, fektessük ki a majonézre a salátalevelet - így az szilárdan a tányéron fog feküdni és nem csúszik el rajta.A tányér közepére egy gyűrűt helyezünk, és elkezdjük elhelyezni a hozzávalókat. Először kanállal szorosan ráhelyezzük a csirkét, és enyhén megnyomkodjuk, vékonyan felöntjük majonézzel, majd ananászkockákkal. A tojásfehérjét késsel felaprítjuk, karikára tesszük, ismét majonézt, a sajt felét egészen finomra reszelve, a sárgáját kézzel morzsoljuk. A tetejére majonézt öntünk és szorosan rányomkodjuk, majd rátesszük a maradék sajtot és óvatosan levesszük a karikát.
5. Javasoljuk, hogy a salátát 30 percre hűvös helyre tegye, hogy jobban beszívódjon. A saláta tetejére vágott mandulát szórunk.
Jó étvágyat!
Saláta csirkével, ananásszal, sajttal és dióval
Ez a könnyű és egyben kielégítő saláta mindenkinek tetszeni fog. Ebben a receptben grillserpenyőben sütjük a filét. Ha parázson süthetjük, még finomabb lesz. A hús csodálatos aromája édes ananászsal kombinálva végleg megszereti ezt a salátát.
Hozzávalók:
- Sonka - 100 g.
- Aszalt szilva - 100 g.
- Csirke filé - 300 g.
- Hámozott dió – 1 marék
- Ananászkonzerv - ½ doboz
- Tojás - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Friss uborka - 50 g
- sajt - 60 g.
Tankoláshoz:
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- 20-25% zsírtartalmú tejföl - 100 g
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Dijoni mustár - 1 evőkanál. l.
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Főzési folyamat:
1. A tiszta filézett húst enyhén verjük meg, nagyon finoman tegyük, különben a hús darált hús lesz. Csak enyhén lapítsuk el 1,5-2 cm-es egyenletes vastagságra.. A filét mindkét oldalát 5-7 percig sütjük. Hagyja lehűlni a filét szobahőmérsékletre, és vágja vékony, hosszúkás darabokra a szemeken. Tedd egy edénybe.
2. Vágja vékony csíkokra a sonkát.A tojást megfőzzük, nagy darabokra vágjuk és a csirkehúsra küldjük.A friss uborkát megmossuk, a farkát levágjuk és vékony csíkokra vágjuk, majd a készítménybe küldjük.
3. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, külön kis edénybe tesszük. Az aszalt szilvát megmossuk és egy másik edénybe tesszük. Öntsön forrásban lévő vizet minden edénybe, és hagyja néhány percig. Ezután óvatosan nyomkodjuk össze, és adjuk hozzá a hagymát és az aszalt szilvát a filéhez.
4. A diószemeket forró száraz serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben 2 percig kissé megszáríthatjuk. Késsel nagy morzsára vágjuk, vagy mozsárban őröljük, és a salátához adjuk.
5. Elkészítjük az öntetet: a tejfölhöz adjunk mustárt, citromlevet, kevés vajat. A keveréket felverjük, és ízlés szerint ízesítjük.
6. Az ananászt apróra vágva a salátához adjuk, majd a salátát mártással ízesítjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk. Hagyja egy kicsit állni a salátát, és áztassa 1-2 órán keresztül - és csodálatos íze lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom saláta füstölt csirkével és ananásszal
Ha a főtt filét füstölt csirkehúsra cseréljük, az étel különleges ízt és aromát kap, a lédús ananász és a friss paradicsom kombinációjával pedig az étel kielégítő és gazdag lesz. Az elkészítése egyszerű és nem sok időt vesz igénybe.
Hozzávalók:
- Füstölt sonka – 1 db. (vagy filé - ½ darab)
- Saláta levelek (jéghegy, saláta, radiccio) – 150 g.
- Ananászkonzerv - ½ doboz
- Friss paradicsom - 2 db. átlagos
- Majonéz - 2 evőkanál. l.
- balzsamecet - 1 teáskanál.
- Szójaszósz - 1 evőkanál. l.
- Mustár - 1 teáskanál.
- Zöldek - díszítéshez
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a salátát folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, szedje szét levelekre, és tépje fel kézzel olyan méretű darabokra, amelyeket kényelmesen fogyaszthat.
2.A majonézt, a mustárt, a balzsamecetet és a szójaszószt külön edényben simára keverjük.
3. Először válasszuk le a füstölt csirkét a csontról, ha van, és vágjuk apró 2 cm-es kockákra A megmosott paradicsomot és az ananászkonzervet nagyjából egyforma méretűre vágjuk. A paradicsom legyen húsos és sűrű, vágáskor ne adjon belőle felesleges folyadékot a salátához, különben a saláta sok levet enged és lebeg benne.
4. Az összes hozzávalót egy tányérba keverjük, és a szósz 2/3-ával ízesítjük, hogy az egész salátát ellepje. A szósz mennyisége attól függ, hogy mennyi levet enged ki a paradicsom és az ananász.
5. Az elkészített salátát jó egy órára hűtőbe tenni, hogy megfelelően átázzon. Tegye a salátát egy kupacba egy salátástálba, és díszítse fűszernövényekkel.
Hogyan készítsünk salátát csirkével, ananásszal, gombával, tojással?
Ez az étel tökéletes a mindennapi menüre és az ünnepi asztalra. Gyorsan elkészül és nem okoz gondot. Ünnepinek tűnik és kiváló ízű.
Hozzávalók:
- pekingi káposzta - 200 g.
- Konzerv ananász - 200 g.
- friss csiperkegomba - 300 g.
- Főtt csirke filé - 300 g.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l. sütéshez
- Tojás - 2 db.
- Majonéz - 4 evőkanál. l.
- Hagyma - 1 fej
- Gránátalma - 1 db.
Főzési folyamat:
1. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk fel egy késsel. A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A serpenyőt a tűzhelyen felforrósítjuk, beletesszük a növényi olajat, belerakjuk a hagymát, aranyszínűre pirítjuk, hozzáadjuk a csiperkegombát, kevergetve készre főzzük, a végén picit sózzuk, borsozzuk.
2. Az előfőzött csirkét apró kockákra daráljuk. Az ananászt kivesszük az üvegből, és kockákra vágjuk.A tojásokat keményre főzzük, és durvára lereszeljük. A kínai kel közepes kockákra vágjuk.
3. Vegyünk egy edényt, és helyezzük rá a csirkét, kialakítva a saláta jövőbeli formáját, körben, oválisan vagy négyzetesen, ezt a réteget és minden további réteget bekenjük majonézzel. Ezután fektessük ki az ananászt, majd egy réteg káposztát, majd a sült gombát és hagymát, végül a reszelt tojást, előkeverve 2 evőkanál majonézzel. A remekművet gránátalma magokkal egészítjük ki, és bármilyen mintát elhelyezünk a formált salátán. Lehet háló, spirál, pókháló vagy valami más.
4. A salátát nem kell rétegesen kirakni, hanem a tojás kivételével az összes hozzávalót összekeverni. A tetejére morzsoljuk a salátára, és elrendezzük a gránátalma mintát.
Lépésről lépésre csirke, ananász és kukorica saláta receptje
Meghívjuk Önt, hogy próbálja ki egy finom csirke és ananász saláta másik változatát. Adjunk hozzá lédús kukoricát, uborkát és rizst, és egy kiadós salátát kapunk körettel egy tányéron. Nagyon érdekes ételnek bizonyul egy ünnepi asztalhoz vagy csak egy jó hangulathoz.
Hozzávalók:
- Hosszú szemű rizs - 100 g.
- Csirke filé - 300 g.
- Kukorica - 200 g.
- Konzerv ananász - 250 g.
- Uborka - 1 db.
- majonéz - 100 g.
- Tejföl - 100 g.
- babérlevél, fűszerek (fekete bors, szegfűszeg)
- Lomb
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
Főzési folyamat:
1. A csirkefilét kb. 30 perc alatt puhára főzzük sós vízben, amihez babérlevelet, pár szem borsot és szegfűszeget teszünk. Fontos, hogy ne süssük túl, különben a hús kiszárad. Ezután vegyük ki a húst a léből, és hagyjuk kihűlni.
2. Forraljuk fel a rizst 1 rész rizs 3 rész víz arányában, főzzük, amíg a folyadék elpárolog, a főzés végén adjunk hozzá 1 ek. l. olívaolajat és keverjük össze.Amikor a rizs kihűlt, tegyük át egy salátástálba.
3. Vágja fel a filét a szemeken keresztül nagy darabokra, és adjuk hozzá a rizshez. Az ananászt kivesszük az üvegből, és kockákra vágjuk. A kukoricát szűrőedénybe billentjük, folyó vízzel kicsit leöblítjük, megvárjuk, míg a folyadék lefolyik, és az ananászokkal együtt a salátához adjuk. Vágjuk le az uborka szárát, és vágjuk kockákra.
4. Az öntetet majonéz formájában használjuk 1:1 arányban elkevert tejföllel. Ez könnyedebbé teszi az ételt. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket, de először mindenképpen próbáljuk ki, mert ez a saláta eléggé önellátó. Kívánság szerint teljesen megtöltheti majonézzel, vagy elkészítheti saját maga.
5. Kívánság szerint a saláta hozzávalóit tetszőleges sorrendben rétegezhetjük, a lényeg, hogy minden réteget jól bekenjünk majonézzel.
Jó étvágyat!
Gyors saláta csirkével, ananásszal, sajttal és fokhagymával
Néha szeretnél egy kis pikantériát és fűszerességet a salátádba, de nincs időd főzni. A saláta nagyon gyorsan elkészül, az ananász édessége, a fokhagyma csípőssége és a csirkehús érzékenysége egy csodálatos ízcsokorba ötvöződik.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 400 g.
- "Orosz" sajt - 100 g.
- Ananászkonzerv – 1 doboz
- Só ízlés szerint
Tankoláshoz:
- Fokhagyma - 2 gerezd
- majonéz - 50 g.
- Ananászlé - 3 evőkanál. l.
- olíva- vagy kókuszolaj - 30 ml.
- Curry, fehér bors - a kés hegyén
Főzési folyamat:
1. A csirkemellet vagy a combfilét főzzük főzésig. Rostokra osztjuk vagy feldaraboljuk, és egy tálba tesszük.
2. Vegyük ki az ananászt az üvegből, hagyjunk egy keveset a pácból az öntethez. Ha az üvegben lévő gyümölcs kocka alakú, azonnal tegyük át a csirkére, ha van karikájuk, vágjuk apró darabokra.
3. A sajt kemény legyen, apró kockákra vágjuk.Az öntethez a majonézt összekeverjük két gerezd apróra vágott fokhagymával, fűszerekkel, olajjal és három evőkanál ananászkonzerv levével. Jól összekeverjük, és az öntetet a salátával tálaljuk.
4. Keverjük össze a salátát, és tálaljuk tálakba. A salátát bármilyen zölddel díszíthetjük.
Gyors, ízletes és fűszeres! Jó étvágyat kívánunk!
Saláta „Hölgy szeszélye” ananászos csirkével
Nem tudja, mit főzzön leánybúcsúra, „női összejövetelekre”, hogyan tegyen örömet a szeretett nőnek, vagy mit főzzön az ünnepi asztalra? Ez a recept az, amire szüksége van: egy egyszerű és egészséges étel, amely nem befolyásolja az alakját. A kalóriatartalom csökkentése érdekében hígítsa fel a majonézt tejföllel, és adjon hozzá aszalt szilvát.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 400 g.
- Kemény sajt - 150 g.
- Kimagozott aszalt szilva - 150 g.
- Ananászkonzerv – 1 doboz
- Majonéz - ½ csésze
- Tejföl 20-25% - 100 g.
- Tojás - 3 db.
Főzési folyamat:
1. A csirkemellet 30 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni, majd a filét kockákra vagy csíkokra vágjuk.
2. Mossa meg az aszalt szilvát hideg vízben, öntsön rá forrásban lévő vizet, és áztassa be meleg vízbe 10 percre. Ezután engedjük le a vizet, és vágjuk apró darabokra.
3. Főzzük a tojásokat 10 percig, amíg keményre nem főnek. Azonnal pár percre hideg vízbe merítjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. A sajtot sajtreszelőn finomra kell reszelni.
5. Vegye ki az ananászt az üvegből. Ha van karikája, vágja kockákra, és ha a termék eredetileg ilyen formájú tégelyben volt, akkor hagyhatja így, vagy oszthatja ketté.
6. A szószhoz keverjük össze a tejfölt és a majonézt, ez adja a saláta könnyedségét. A salátát öntettel felönthetjük, vagy karikára vagy közös tányérra rétegezhetjük.A második lehetőségnél a rétegek a következő sorrendben helyezhetők el: csirke, ananász, tojás, aszalt szilva, sajt vagy tetszés szerint. A lényeg az, hogy minden réteget vékony kötéssel fedjünk le. Ha sajt van a tetején, nincs szükség majonézes szószra.
7. A saláta tetejét díszíthetjük egy szál fűszernövényekkel vagy egész aszalt szilvadarabokkal. A salátát fél órát állni hagyjuk, hogy beázzon, és már tálalhatjuk is.
Jó étvágyat kívánunk!
Viking saláta csirkével és ananásszal
A „Viking” egy „férfias” karakterű saláta. A férfiak gyakran szkeptikusak az ananász- és filé salátával kapcsolatban, és túl finomnak és nőiesnek nevezik ezt a salátát. Ez a recept a legkielégítőbbnek és kalóriadúsnak nevezhető, ezért sok energiát ad. Ez a recept akkor is jól jön, ha hosszú útról érkező vendégekkel találkozik. Alsófiléből fogunk főzni, a krumpli jelenléte kevésbé kontrasztossá és gazdagabbá teszi az ízt.
Hozzávalók:
- Csirkecomb filé - 500 g.
- Burgonya (közepes) – 3 db.
- Konzerv ananász - 300 g.
- Pácolt csiperkegomba - 230 g.
- Kemény sajt - 150 g.
- majonéz - 100 g.
- Hagyma (közepes) - 1 db.
- Só és fekete bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg alaposan a burgonyát ecsettel vagy szivaccsal, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket. Tegyük egy lábasba, hogy forrásban lévő vízben főzzük meg a héját. A víznek teljesen el kell fednie a burgonyát. A burgonyát puhára főzzük, majd kivesszük, kicsit lehűtjük, levesszük a héját és durva reszelőn lereszeljük.
2. A burgonyával egyidőben főzzük meg a csirkecombfilét, miután eltávolítjuk a héját. Ennek a résznek a húsa lédúsabb és kielégítőbb, mint a mell. Kívánt esetben babérlevelet és egyéb fűszereket is hozzáadhat a vízhez.Zárt fedő alatt 25 percig főzzük, ha kész, vegyük ki a húst, hagyjuk kihűlni és vágjuk közepes kockákra.
3. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Egy felforrósított serpenyőben olajon kicsit világos aranybarnára sütjük. Tányérra tesszük kihűlni. Tegye a gombát az üvegből egy szűrőedénybe, öblítse le egy kicsit folyó víz alatt, keverje össze, hagyja lefolyni, és vágja apró darabokra. Hagyunk néhány gombát a saláta díszítésére.
4. Az ananászos üvegből lecsepegtetjük a folyadékot, és vékony szeletekre vágjuk. És csak végül reszelje le a sajtot.
5. A salátát rétegesen elkészítjük. Ehhez vegyünk egy olyan edényt, amilyen formájú salátát szeretnénk, és fedjük le fóliával. Az első réteg gomba, majd hagyma. A réteget szorosan szétterítjük, kanállal a széléhez nyomkodjuk. Kenjük meg egy kis, egyenletes réteg majonézzel. Következő - sajt, majonéz, ananász, csirke kockák és alaposan kenjük be majonézzel. És befedjük burgonyával, amit enyhén sózunk, borsozunk és bekenjük majonézzel. Minden réteget kanállal nyugodt mozdulatokkal tömörítünk.
6. A salátát célszerű pontosan a tetejéig kirakni. Lapos tányért veszünk, ha szükséges, ráhelyezhet egy salátalevelet, miután előzőleg 0,5 teáskanállal rögzítette a tányérhoz. majonéz. Fedjük le egy tányérral a tálat a salátával, és egy gyors, magabiztos mozdulattal fordítsuk meg. Az asztalra tesszük, lassan óvatosan kivesszük a tálat, és leszedjük a fóliát.
7. A saláta megőrzi egyenletes formáját, a rétegek pedig nagyon szépen harmonizálnak. Szórj sajtot a saláta tetejére; először vékony és ritkás hálót készíthetsz majonézből. A salátát díszíthetjük gombával, fűszernövényekkel, áfonyával vagy gránátalma magokkal. Tálalás előtt érdemes a salátát pihentetni, és pár órára a hűtőben áztatni.
Hogyan készítsünk „Tenderness” salátát ananásszal és csirkével?
Szokatlan, kifinomult és meglepően gyengéd étel. A saláta fél ananászban egyedülálló bemutatása egzotikus paradicsommá varázsolja asztalát. Ez a recept kiváló megoldás azoknak, akik figyelik az alakjukat és a megfelelő táplálkozást, mivel a saláta nagyon könnyű, és csak egészséges összetevőket tartalmaz. A puha húshoz és a lédús ananászhoz garnélarákot adunk, és egy csodálatos szósszal ízesítjük, amit magunk készítünk el.
Hozzávalók:
- Főtt csirke filé - 400 g.
- Hámozott garnélarák - 200 g.
- Saláta - 1 db.
- Citrom - 1 db.
- Friss ananász - ½ darab. (konzervvel helyettesíthető)
- Hagyma - 1 db.
- Szójaszósz - 2 tk.
- Petrezselyem - 2 ág
- Menta – 2 ág
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a csirkemellet, és távolítsa el a bőrét. Használhat mell- vagy combfilét. A filét sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
2. A szószhoz egy tálban keverjük össze a szójaszószt, a citromlevet, a vajat és a cukrot.
3. Forraljuk puhára a garnélarákot, engedjük le a vizet, és hagyjuk kihűlni.
4. Az ananászt hosszában kettévágjuk, az ananász zöld farkával együtt, de hagyjuk, hogy az legyen az edény része, amelyben a salátát tálaljuk. Kivesszük a pépet, a magot ne használjuk ételhez. A pépet apró kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, és a lehető legfinomabbra vágjuk. A petrezselymet és a mentát folyó hideg víz alatt jól megmossuk, levelekre vágjuk, enyhén felaprítjuk, és a szósszal együtt a tálba tesszük. Helyezzen apró hagymát és keverje össze. A salátát levelekre szeparáljuk, jól megmossuk és vagy kézzel szaggatjuk, vagy felszeleteljük és egy salátástálba tesszük.
5. A kihűlt csirkefilét szálakra osztjuk.Adjuk hozzá a filét, az ananászkockákat, a főtt garnélarákot a salátás edényhez, adjuk hozzá a szószt és keverjük össze úgy, hogy minden hozzávaló a szószban legyen.
6. Helyezze a salátát egy fél ananászba, és tálalja ezt a csodálatos, finom ételt.
Jó étvágyat kívánunk!
Ennek ellenére a csirkesaláták (és általában a csirkehús ételek) a gyengém. Most olvastam néhány új pontot és egyből rohantam megnézni, hogy van-e otthon csirke)) Kiváló ételek, egészen egyszerű receptek, átvettem őket, és szívből köszönöm az ötleteket!
Lenyűgöző a választék, a kínai kel különlegesen érdekesek a lehetőségek - mert én is hasonló receptet követek, csak magához a salátához nem ananászt teszek, hanem ananászos pácolt csirkemellet édes-savanyú mártásban kockákra sütés előtt, utána kihűlt, a sajtot kockákra vágom (Rodomir vagy Roquefort megteszi), egy kis hagyma (finomra vágva) és karfiol is legyen 1 cm-es kockákban, majonézzel ízesítem, nem kell várni a salátára főzni – azonnal tálaljuk.
Számomra nagyon szokatlan az ananász salátában, a minap megpróbálom elkészíteni, tetszett a "Tenderness" saláta receptje, nagyon ínycsiklandóan néz ki!
Ehhez a salátához jobb, ha az öntetet magad készíted el. Szó szerint minden ünnepre főzöm, és sok szószt kipróbáltam. A majonéz a legjobb, de készítsd el magad. Teljesen más íze van, mint a boltban vásároltnak.
Nagyon csábító recept, szerintem az ananász szinte minden étel fénypontja, a pizzától a desszertekig.